Современная электронная библиотека ModernLib.Net

100 рецептов "оливье"

Автор:

Жанр:

Аннотация:

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрёл эту божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков.

С тех пор прошло много лет, но рецепт не затерялся. Правда, время и люди изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось только название и, пожалуй, ещё вкус — вкус истинного оливье.

Мы сделали робкую попытку собрать и объединить в одной книге, если не все рецепты этого многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных, и думаем, что нам это удалось. За пределами книги, по понятным причинам, остались «фирменные» салаты, эксклюзивным правом на которые обладают почитательницы и последовательницы кулинарного таланта Оливье — наши милые и изобретательные хозяюшки.

Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус, как ищут имидж; ибо оливье — благодатная почва для самых смелых и неожиданных поисков, экспериментов и открытий. И да помогут Вам на этом пути наши знания. Ваша фантазия и — оливье!

Читать книгу на сайте (53 Кб)

100 рецептов "оливье", доступные форматы:

Скачать книгу в FB2 (91 Кб)

Нравится

Класс!

Случайные комментарии

Сергей Тихонов комментирует книгу «Обыкновенная мемба» (Мелентьев Виталий Григорьевич):

Читал эту книгу оченнь давно!40 лет назад!но она мне врезалась в память !Очень бы хотелось её прослушать мне и моим внукам!

Анна комментирует книгу «Огненные врата» (Дмитрий Емец):

У кого есть в эл. виде, можете скинуть

ribka комментирует книгу «Общаться с ребенком. Как?» (Гиппенрейтер Юлия Борисовна):

Действительно,в doc не скачивается,в txt скачалось,в странной форме,но читать можно.Давно искала эту книгу,купить невозможно--дорого,в библиотеке нет.Надеюсь,будет полезной,хвалили.

Алевтина комментирует книгу «Тени в раю» (Ремарк Эрих Мария):

Одна из моих любимых книг Ремарка. Позволяет ощутить дух второй мировой войны и проникнуться чувствами к героям-эмигрантам... Очень интересно.

Наталья комментирует книгу «Воскресение» (Толстой Лев Николаевич):

Очень интересно и поучительно с удовольствием читаю

Тимаша комментирует книгу «Илония» (Яна Ильинская):

Очень интересный и увлекательный роман, пичем с первых страниц. Прочитала на одном дыхании. Жаль, что нет продолжения.

Анатолий комментирует книгу «Ваше тело просит воды» (Батмангхелидж Ферейдун):

Сегодня неделя, как я живу по этой книге. А головные боли, мучившие меня, прекратились в первый же день. Хотите - верьте... Мне и самому сейчас не верится.

Archont комментирует книгу «Игра престолов. Книга I» (Мартин Джордж):

Ничего того что нахваливали тут не увидел, сюжет развивается очень медленно и не торопливо. Советаю сериал к просмотру т.к. убрано огромнейшее количество косяков, которые в книге находяться чуть ли не в каждой главе. А сериал очень интересен и захватывающий. Его надо смотреть обязательно. А книгу лучше отложить в сторону. Но если уж совсем охото сравнить то читайте конечно, но она не икона, далеко не икона.

Ален Карон комментирует книгу «Дом на набережной» (Трифонов Юрий):

Милая Klara!!!!Ваши кумиры,наверное-Гарри Поттэр и Дарья Донцова???

Маргарита комментирует книгу «Вспомнить всё за 3 дня. Быстрый восстановитель английского языка» (С. А. Матвеев):

Ну 3 не 3, а за неделю благодаря этой книжке действительно все вспомнила - и узнала кучу нового. Прочитала еще раз - и вообще стало все понятно. Написано живо, весело, без лишней воды. И примеры подобраны показательные. В общем, можно поставить 5. )))

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Сборник рецептов - 100 рецептов "оливье", скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

100 рецептов "оливье"

100 рецептов "оливье", доступные форматы:

Жанры