Современная электронная библиотека ModernLib.Net

100 рецептов "оливье"

Автор: Сборник рецептов
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрёл эту божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков.

С тех пор прошло много лет, но рецепт не затерялся. Правда, время и люди изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось только название и, пожалуй, ещё вкус — вкус истинного оливье.

Мы сделали робкую попытку собрать и объединить в одной книге, если не все рецепты этого многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных, и думаем, что нам это удалось. За пределами книги, по понятным причинам, остались «фирменные» салаты, эксклюзивным правом на которые обладают почитательницы и последовательницы кулинарного таланта Оливье — наши милые и изобретательные хозяюшки.

Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус, как ищут имидж; ибо оливье — благодатная почва для самых смелых и неожиданных поисков, экспериментов и открытий. И да помогут Вам на этом пути наши знания. Ваша фантазия и — оливье!

  • Читать книгу на сайте (53 Кб)
  •  

     

     

100 рецептов "оливье", доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (91 Кб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    Vova комментирует книгу «Бизнес путь: Amazon.com» (Саундерс Ребекка):

    Купил себе книженцию Amazon, скажу честно - давно не получал такого удовольствия. Даже думаю начать учить англ язык, так как она делает начитку, вообще красота!!!!!! Брал в инете у этих ребят зарусили книжку бесплатно и дали год гарантии. Покупкой не могу нарадоваться )

    Анатолий комментирует книгу «Участник поисков» (Иванов Борис):

    Читаю книгу про Шишел-Мышела. Очень интересно написана.

    Кропля комментирует книгу «Я ее любил / Я его любила» (Гавальда Анна):

    неплохая женская литература

    ДАНИЛ комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

    ЗАДАЛА ДИРЕКТРИСА НАЙТИ ЭТУ КНИЖКУ

    Михаил комментирует книгу «Тайный советник вождя» (Успенский Владимир Дмитриевич):

    Ребята! Поробуйте прочитать книгу "Подлинная судьба адмирала Колчака". Написал книгу один из династии тайных советников Двора Его Императорского Величества(могу ошибиться в титуле) Олег Грейгъ. Он-же продолжал служить России и при Сталине. Уверяю Вас, на мир будете смотреть другими глазами! Ну, а коментарии остальных... пусть так и останутся при них. Властители Мира сего ими пожертвуют не моргнув и глазом, что, собственно и грядёт! Ибо не приняли они третий элемент - СОВЕСТЬ, а Великого Странника на кресте распяли....

    Александр комментирует книгу «Реестр Windows 7» (Ольга Кокорева):

    Как скачать книгу Реестр Windows7? Спасибо.

    Руслана комментирует книгу «Милый друг» (де Мопассан Ги):

    Да,"Жизнь" прочитайте. Просто обалденный роман.

    Виталий комментирует книгу «Закрытая школа. Сопротивление» (Ирина Щеглова):

    Всего будет 4 части книг Закрытая школа.Где скачать мне 2 часть Сопротивление в формате моби?

    валентина комментирует книгу «Голгофа» (Гомин Лесь):

    эту книгу"голгофа"читала ещё в школе,украдкой от отца,а он её прятал от меня)сколько я слёз пролила читая её....(для любителей исторических книг)


    Информация для правообладателей