Эта маркировка свидетельствует о том, что производители соблюдают принципы добросовестной торговли, заботятся о рабочих и платят за их труд хорошие деньги. Прим. пер.
16
Крупнейшая в США сеть магазинов органических продуктов. Прим. пер.
17
Супермаркеты органических продуктов питания. Прим. ред.
18
От англ. benefit corporations – полезные предприятия, предприятия общественного блага. Прим. ред.
19
Соответственно – производитель косметики и парфюмерии на растительной основе и производитель мороженого, замороженного йогурта и сорбета. Прим. ред.
20
Маркетинговая деятельность, связывающая продажи продукции компании с финансированием ею благотворительных или общественно значимых полезных начинаний. Прим. пер.
21
На примере нескольких детей режиссер Дэвис Гуггенхейм выявляет неэффективность системы, не поощряющей таланты, а напротив, замедляющей развитие учащихся. Прим. пер.
22
От местного названия острова Рапа Нуи (полинезийск. – «большая скала»). Прим. ред.
23
По определению Всемирного фонда дикой природы (WWF), экологический след – это условное понятие, отражающее потребление человечеством ресурсов биосферы. Это площадь (в гектарах) биологически продуктивной территории и акватории, необходимой для производства используемых нами ресурсов и поглощения и переработки наших отходов. Хозяйственная деятельность человека приобрела такие масштабы, что поставила под угрозу исчезновения многие виды биологических ресурсов, что может иметь катастрофические последствия. Сегодня одна из важнейших задач человечества – уменьшить экологический след до пределов, в которых биосфера может компенсировать влияние экономической деятельности и сохранять устойчивость. Прим. пер.
24
Этот подход предполагает оценку экологических аспектов и потенциальных воздействий на протяжении всего жизненного цикла продукции («от колыбели до могилы», то есть от приобретения сырья до производства, эксплуатации и утилизации). Основные учитываемые категории воздействий на окружающую среду – использование ресурсов, здоровье человека и экологические последствия. Прим пер.
25
Издана на русском языке: Фридман Т. Плоский мир. Краткая история XXI века. М.: АСТ: Хранитель, 2007. Прим. пер.
Конец бесплатного ознакомительного фрагмента.