Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор:

Похлёбкин Вильям Васильевич

Жанр:

Кулинария

Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

Читать книгу на сайте (308 Кб)

Все о пряностях, доступные форматы:

Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)

Скачать книгу в DOC (112 Кб)

Скачать книгу в TXT (106 Кб)

Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)

Нравится

Класс!

Случайные комментарии

Леся комментирует книгу «Декамерон» (Боккаччо Джованни):

Очень интересно!!

Сергей комментирует книгу «Демоны космоса» (Стальнов Илья):

Прочитал Демоны космоса,Госпитальер,Черная Армада-книги супер.Рекомендую!Автору РЕСПЕКТ!!!

Ибрагим комментирует книгу «Как разговаривать с кем угодно, когда угодно, где угодно» (Кинг Ларри):

Как разговаривать с девушкой, чтоб парень понравился девушке?

Евгений комментирует книгу «Тайный советник вождя» (Успенский Владимир Дмитриевич):

Превосходная книга, совсем другой взгляд на человека, много интересных данных, позволяющих лучше понять ту страшную эпоху.

Саша комментирует книгу «Растительный мир России» (Издательство «ИДДК»):

ваапще нечего не нашол

олеся комментирует книгу «Лолита» (Набоков Владимир Владимирович):

действительно очень все просто, спасибо

Александра комментирует книгу «Анна Каренина» (Толстой Лев Николаевич):

Произведение, которое необходимо прочитать каждому!!!

Лена Сурикова комментирует книгу «Колыма ты моя, Колыма» (Серегин Михаил):

Хороший такой, добротный боевичок. После этой книги влюбилась в персонажа Колю Колыму. Рекомендую всем прочитать.

Лина комментирует книгу «Л H Толстой 'Пpеступление и наказание'» (Неизвестен Автор):

Преступление и наказание не Толстой написал, а Достоевский!!!! Не позорьтесь!

кристина комментирует книгу «Математика. 4 класс. Реши задачу: для любознательных» (Ирина Степановна Марченко):

где все задачи

Информация для правообладателей