Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

  • Читать книгу на сайте (308 Кб)
  •  

     

     

Все о пряностях, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)
  • Скачать книгу в DOC (112 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (106 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    аня я комментирует книгу «Сыновья и любовники» (Лоуренс Дэвид Герберт):

    спасибо маме, что она вовремя нас оттолкнула. Спасибо, что предоставила выбирать жизнь самим. Книга разбудила кучу эмоций, и она пока лучшая, которую прочитала из 200 лучших книг всех времен и народов (из 12 что я пока успела).

    Лина комментирует книгу «Все еще будет» (Афанасия Уфимцева):

    Эта книга могла бы стать началом хорошей серии "Провинциальный любовный роман".

    дана комментирует книгу «Мисс Популярность» (Екатерина Неволина):

    я очень много книг прочитала именно этой серий "только для девчонок"мне они очень понравились ну некоторые больше некоторые не очень,вот например эта книга мне как то не особо понравилась здесь все както обычно-нет какой то зацепки.PS:это лично мое мнение.

    Елена комментирует книгу «Победа по очкам» (Виктор Пронин):

    Отличная серия книг. Читается в захлеб! Молодец, Виктор! Ждем продолжения. Жалко расставаться с Халандовским )!

    ирина комментирует книгу «Лолита» (Набоков Владимир Владимирович):

    Сайт отличный,но нет Зеланда, а так хочу прочесть Трансерфенг реальности

    Илья комментирует книгу «Бедные люди» (Толстой Лев Николаевич):

    очень хороший рассказ

    Ксения комментирует книгу «Искусство любить» (Фромм Эрих):

    еще книгу не читала, но думаю что она хорошая) надеюсь мне понравится

    Олег комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

    Вот я с вами полностью согласен я очень умный и она мне не очень понравилась !!)

    Олег Петрович комментирует книгу «Тайный советник вождя» (Успенский Владимир Дмитриевич):

    Отлично написано, я полностью с тобой согласен.


    Информация для правообладателей