Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор:

Похлёбкин Вильям Васильевич

Жанр:

Кулинария

Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

Читать книгу на сайте (308 Кб)

Все о пряностях, доступные форматы:

Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)

Скачать книгу в DOC (112 Кб)

Скачать книгу в TXT (106 Кб)

Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)

Нравится

Класс!

Случайные комментарии

Татьяна комментирует книгу «Богат и немного женат» (Южина Маргарита):

Маргарите Южиной - СПАСИБО, СПАСИБО и еще раз СПАСИБО! За искрометный юмор, позитив и настроение. Рекомендую ВСЕМ!

Валерий комментирует книгу «Артефакт» (Гир Майкл):

Неплохо.Но гораздо слабее "Грозных границ"-это забой!

ФыышК комментирует книгу «Огненные врата» (Дмитрий Емец):

Очень хотелось бы прочитать книгу, если кому не лень, скиньте на файл хост и ссылку выложите

Ольга комментирует книгу «Охота на самца. Выследить, заманить, приручить. Практическое руководство» (Алекс Лесли):

бесплатно за 70 рублей? Что за развод?!

Нарик из Конохи комментирует книгу «Вампиры в Москве» (Клерон Кирилл):

КРУТООООО!!!!!!!

Волк. комментирует книгу «Виват Император!» (Злотников Роман Валерьевич):

Отличная книга о возрождении монархии в России!

Юрий комментирует книгу «Тайный советник вождя» (Успенский Владимир Дмитриевич):

К сожалению, история часто, или всегда,правится, особенно сразу после исторических событий

SanayoScanA комментирует книгу «Третье яблоко Ньютона» (Елена Котова):

Прочитана буквально за несколько вечеров, даже обидно было прерываться на дела. Захватывающий сюжет, красивейшая любовная линия. Отлично!!

яяяяяяя комментирует книгу «Таня Гроттер и птица титанов» (Дмитрий Емец):

действительно бред. заканчивается тем ,что она всё ещё двойник и "просто танька"

Татьяна комментирует книгу «Быт русского народа. Том 3» (А.В. Терещенко):

Помилуйте, какой правообладатель! Книга написана в 1848 году!!!

Информация для правообладателей