Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

  • Читать книгу на сайте (308 Кб)
  •  

     

     

Все о пряностях, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)
  • Скачать книгу в DOC (112 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (106 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    Мария комментирует книгу «Маг полуночи» (Емец Дмитрий):

    Ваш коментарий, Александра, очень точно отражает мои мысли.

    Аня комментирует книгу «Ферма животных» (Оруэлл Джордж):

    Большое спасибо!

    Ангела комментирует книгу «Справочник по русскому языку. Пунктуация» (Розенталь Дитмар Эльяшевич):

    Огромное спасибо за сайт и отличный материал!

    Ната комментирует книгу «Клеймо красоты» (Арсеньева Елена):

    Книгу читала давно,но впечатление осталось хорошее.Книга очень читабельная,сюжет интересный.Советую.

    настя комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

    очень интересный роман! Советую прочитать!:)

    denis комментирует книгу «Слово и дело (книга первая)» (Пикуль Валентин Саввич):

    эта книга о нашей истории,и я думаю что написано очень даже хорошо.

    Валентина комментирует книгу «Как стать стройной и сохранить здоровье» (Малахов Геннадий Петрович):

    Смех смехом, а в книге есть и дельные советы). Я для себя парочку взяла на вооружение. Я сейчас пью редуксин лайт и очень стараюсь комплексно подходить к вопросу снижения веса и стройнения

    ,,, комментирует книгу «Троє у човні (якщо не рахувати собаки)» (Джером Клапка Джером):

    книга просто офигеная , сиводня я иё забила дома теперб желею

    татьяна комментирует книгу «Маленький оборвыш» (Гринвуд Джеймс):

    вы можети сказать как можно ее скачать мне только 10лет поетому я не знаю как ее скачать

    Юрий комментирует книгу «Над полем боя» (Ефимов Александр):

    Очень плохо, что данный автор представлен только по фамилии и имени. А ведь Александр Николаевич - дважды Герой Советского Союза, лётчик-штурмовик, Маршал авиации, был Главкомом ВВС...


    Информация для правообладателей