Часть правильного питания

Блюда из орехов должны быть искусно приготовлены и недороги

Сколько нужно есть орехов?

Употребление яиц со временем будет сопряжено с опасностью

Яйца не так вредны, как мясные продукты

Причина возбудимости детей

Яйца имеют целительные свойства. Избегайте крайностей

Яйца в санаторном питании

Когда нет надлежащей замены питательных продуктов

Сыр неприемлем для употребления в пищу

В жизни Е. Уайт

      ДД 4, 120,121:
      639. Господь дал нашим прародителям пищу, [373] которую Он определил для питания всему человеческому роду. Отнимать жизнь у каких бы то ни было сотворенных Им животных противоречило Его плану. В Едеме, по Божьему замыслу, не должно было быть смерти. Плоды деревьев, произраставших в саду, удовлетворяли все потребности человека. До потопа Бог не разрешал людям есть мясо. Но поскольку во время потопа все, чем человек мог питаться, было уничтожено, то Бог, видя нужду людей, разрешил Ною употреблять в пищу мясо чистых животных, находившихся в ковчеге. Однако продукты животного происхождения не являются самым здоровым питанием для человека.
      Люди, жившие до потопа, ели мясо и предавались низменным страстям, пока чаша их беззаконий не переполнилась, и Бог очистил землю потопом от осквернения. Третье самое ужасное проклятие обрушилось на нашу планету. Первое проклятие было провозглашено Адаму и его потомкам за непослушание. Второе постигло землю, когда Каин убил своего брата Авеля. И третьим, самым страшным Божьим наказанием был потоп.
      После потопа люди питались преимущественно мясом. Бог видел, что люди развратились и расположены к тому, чтобы гордо возвысить себя, восстать против Творца и следовать своим дурным наклонностям. Поэтому Господь позволил, чтобы люди, употребляя в пищу мясо, сокращали тем самым продолжительность своей жизни. Вскоре после потопа люди стали быстро вырождаться физически, и продолжительность их жизни становилась все меньше и меньше.

      КЖ, гл. 1, 52:
      640. Жители допотопного мира были невоздержанны в пище и питье. Они употребляли пищу животного происхождения, несмотря на то, что Бог не разрешал им есть мясо; ели и пили без всякой меры, и их развращенность не [374] знала предела. Они предавались отвратительному идолопоклонству. Они стали распущенными, жестокими, испорченными до такой степени, что долготерпение Господа кончилось. Чаша их беззаконий переполнилась, и Бог очистил землю от нравственного разложения водами потопа. Но, по мере того как после потопа люди постепенно расселялись по лицу земли, они вновь стали забывать Бога и извращать свои пути пред Ним. Невоздержанность во всех формах достигла огромных размеров.

      СИ, 311, 312:
      641. Питание, определенное человеку от начала мира, не включало мясо. Только после потопа, когда всякая растительность на земле была уничтожена, человеку было позволено употреблять в пищу мясо.
      Определяя человеку пищу в Едеме, Господь показал, какие ее виды являются наилучшими. Тот же урок Он преподал, когда Сам накормил Израильский народ. Он вывел евреев из Египта и стал воспитывать этот народ, чтобы он мог быть Его избранным народом, Его собственностью, через который Он намерен был научить и благословить весь мир. Он обеспечил Израильский народ пищей, более всего соответствующей этой цели; это была манна, «хлеб с неба». И только по причине недовольства людей мясная пища была вновь разрешена им на короткое время. Это повлекло за собой болезни и смерть многих тысяч людей. И все же Израильский народ так никогда и не прислушался к совету ограничивать потребление мяса, и это было постоянной причиной их открытого и тайного ропота и недовольства.
      После поселения в Ханаане израильтянам было разрешено употреблять мясную пищу, но с определенными ограничениями, с тем чтобы уменьшить вредные последствия ее употребления. Было запрещено употреблять мясо свиней и других нечистых животных, птиц и рыб. Строго возбранялось использовать в пищу жир (тук) и кровь разрешенных для употребления животных.
      Можно было использовать в пищу только плоть здоровых особей. Не разрешалось употреблять в пищу мясо животного, растерзанного зверем или из которого [375] недостаточно вытекла кровь, а также мертвечину.
      Уклонившись от плана, предначертанного для них Богом, израильтяне нанесли себе большой урон. Они стали употреблять мясную пищу и пожали плоды такого своеволия. Они не воплотили Божий идеал в своем характере и не осуществили Его замысел о них. Господь «исполнил прошение их, но послал язву на души их». Они ценили земное больше, чем духовное и в результате не достигли преимущества быть избранным народом, которое Бог предусмотрел для них.

      Рукопись 38, 1898:
      642. Господь ясно сказал Израилю, что если он будет соблюдать Божьи заповеди, то получит обильные благословения и будет избранным и святым народом. Когда Израильский народ странствовал в пустыне, Бог через Моисея предостерег народ от непокорности, пообещав, что наградой за послушание будет здоровье. Состояние разума в значительной мере связано с физическим и в особенности с состоянием органов пищеварения. Бог не давал евреям мясной пищи, потому что Он знал: ее употребление породит болезни и неповиновение людей. Чтобы смягчить их характеры и побудить к деятельности силы разума, Он лишил их мяса и дал ангельскую пищу — манну небесную.

      ДД 4, 15-18:
      643. Бог продолжал питать израильское общество хлебом, одождяемым с неба, но израильтяне не были удовлетворены этим. Их извращенные вкусы требовали мяса, в котором Господь по Своей премудрости почти полностью отказал им… Сатана, автор всех болезней и страданий, всегда приходит к человеку тем путем, на котором может иметь самый большой успех. Он удачно управлял людьми через их плотские привычки еще с тех пор, как ему удалось склонить Еву съесть плод запретного дерева. В пустыне он подошел со своими искушениями прежде всего к разнородной толпе, к уверовавшим египтянам, и возбудил их к мятежному ропоту. Они не были довольны пищей, которую [376] определил для них Бог. Будучи уже испорченными людьми, они жаждали других разнообразных яств, а особенно мяса.
      Вскоре весь народ начал открыто выражать свое недовольство. Тогда Бог послал на них Свои суды, истребив самых виновных молнией с неба. Но это наказание, вместо того чтобы смирить людей, казалось, еще больше увеличило недовольство. Моисей очень опечалился, когда увидел народ плачущим и стенающим у дверей своих шатров. Он представил Богу тяжесть своего положения: он, Моисей, должен нести ответственность за свой народ; обязан быть ему заботливым отцом; переживать страдания народа как свои собственные, несмотря на непокорный дух израильтян…
      Господь повелел Моисею собрать перед Ним семьдесят мужей из старейшин Израилевых. Это должны были быть люди не только преклонного возраста, но и достойные, здравомыслящие и опытные, способные быть судьями и начальниками. «И возьми их к скинии собрания, чтобы они стали там с тобою; Я сойду, и буду говорить там с тобою, и возьму от Духа, Который на тебе, и возложу на них, чтобы они несли с тобою бремя народа, а не один ты носил.
      Народу же скажи: очиститесь к завтрашнему дню, и будете есть мясо; так как вы плакали вслух Господа и говорили: «кто накормит нас мясом? хорошо нам было в Египте», — то и даст вам Господь мясо, и будете есть: не один день будете есть, не два дня, не пять дней, не десять дней и не двадцать дней, но целый месяц, пока не пойдет оно из ноздрей ваших и не сделается для вас отвратительным, за то, что вы презрели Господа, Который среди вас, и плакали пред Ним, говоря: «для чего было нам выходить из Египта?"
      И сказал Моисей: шестьсот тысяч пеших в народе сем, среди которого я нахожусь,а Ты говоришь: «Я дам им мясо, и будут есть целый месяц!» Заколоть ли всех овец и волов, [377] чтобы им было довольно? или вся рыба морская соберется, чтобы удовлетворить их? И сказал Господь Моисею: разве рука Господня коротка? Ныне ты увидишь, сбудется ли слово Мое к тебе, или нет…
      И поднялся ветер от Господа, и принес от моря перепелов, и набросал их около стана, на путь дня по одну сторону и на путь дня по другую сторону около стана, на два почти локтя от земли. И встал народ, и весь тот день, и всю ночь, и весь следующий день собирали перепелов; и кто мало собирал, тот собрал десять хомеров; и разложили их для себя вокруг стана.
      Мясо еще было в зубах их и не было еще съедено, как гнев Господень возгорелся на народ, и поразил Господь народ весьма великою язвою».
      Здесь Бог дал народу то, к чему тот стремился, но это не было для него полезным. Иудеи не хотели покориться воле Божьей и принять от Господа то, что служило их благу. Они предались мятежному ропоту против Господа и против Моисея, так как не имели того, что причинило бы им вред. Ими руководили плотские желания, и Бог дал им мясо, согласно их желанию, а затем допустил, чтобы они страдали от последствий угождения своим прихотям. Огонь лихорадки сразил огромное количество народа. Зачинщики ропота были уничтожены, едва попробовав мяса, которого они так страстно желали. Если бы они покорились воле Божьей, были бы признательны Ему и удовлетворились пищей, посланной с неба, то они могли бы питаться беспрепятственно и без всякого вреда для себя, не потеряли бы благоволения Божьего и не были бы наказаны огромным количеством умерших людей.

      ХВБГ, 118, 119:
      644. Когда Бог вел Израиль из Египта, Он намеревался [378] поселить его в Ханаанской земле как народ не оскверненный, здоровый, счастливый. Давайте посмотрим, какими средствами Он пытался выполнить это намерение. Господь предписал израильтянам образ жизни, следуя которому они могли бы достичь хороших результатов как для себя лично, так и для своего потомства. Он ограничил потребление пищи животного происхождения, дав им мяса в ответ на их требования только перед тем, как израильтяне подошли к Синаю, и лишь на один день. Господу ничего не стоило кормить их любыми яствами, точно так же, как Он насытил их манной; однако эти ограничения были предприняты Богом для их же блага. Он намеревался обеспечить их пищей, более соответствующей их потребностям, нежели те возбуждающие блюда, к которым многие из них привыкли, живя в Египте. Их испорченные вкусы нужно было сделать более здоровыми, чтобы они могли находить удовольствие в той пище, которая от начала была определена Богом для человека, а именно: в пище растительного происхождения, данной Адаму и Еве в Едеме.