Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Популярные авторы


:: Азимов Айзек
:: Картленд Барбара
:: Лесков Николай Семёнович
:: Борхес Хорхе Луис
:: Грин Александр
:: Горький Максим
:: Эллисон Харлан
:: Кларк Артур Чарльз
:: Шутов Антон
:: Завтра Газета

Популярные книги


:: The Boarding House
:: Бремя прошлого
:: Байки-застpяйки
:: Справочник по реестру Windows XP
:: Агент Терранской Империи
:: Алёша Попович и Еким Иванович
:: Тайна шепчущей мумии
:: Триумф Анжелики
:: Андропов. 7 тайн генсека с Лубянки
:: Баркулабовская летопись


Рефераты, дипломы, учебные пособия


Рыба — царица стола

Автор: Сборник рецептов
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке. В рыбе есть все незаменимые аминокислоты. 200 г продукта в день — и вы получаете суточную норму.

Кроме того, рыба — настоящий кладезь разнообразных минеральных веществ: железа и фосфора, кальция и магния, цинка и селена, которые вместе с витаминами обеспечивают нормальную работу всего организма.

Все эти качества рыбы давно привлекают внимание диетологов. Ее рекомендуют, например, при проблемах с желудком и щитовидной железой, при ожирении и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Впрочем, рыба — это не только чрезвычайно полезно, но и очень вкусно. Не зря, по свидетельству французского писателя XVI века Мишеля де Монтеня, вельможи средневековой Европы предпочитали блюда из рыбы мясным, ссылаясь на их особенную изысканность.

Многие из рецептов, которые вы можете прочитать в этой брошюре, в разное время были опубликованы на страницах «Нашей кухни».

Все они получили самую высокую оценку наших читателей!
  • Читать книгу на сайте (119 Кб)

    •  

     

     

Рыба — царица стола, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (450 Кб)
    • Нравится
    Класс!

     

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    Ирина комментирует книгу «Один лишний труп (Хроники брата Кадфаэля - 2)» (Питерс Эллис):

    Обожаю детективы про старину!Эллис Питерс одна из лучших в этом жанре!Не знаю, как в оригинале, но в переводе на русский очень классно и с юмором написано.

    Алекс комментирует книгу «Стража! Стража!» (Пратчетт Терри):

    Перевод отвратнейший!!! Все имена собственные ужасны (сержант Морковка убил), и шутки все переведены непойми как... Сравнить: (этот) Но ведь нужно было вручить жалобу Патрицию, скрепя сердце признал он. Если бы вы не сделали этого, то Патриций послал бы людей взять ее и доставить ему. (перевод А.Жикаренцева) Да уж, тут надо отдать патрицию должное, с неохотой признал ван Пью. Иначе он пошлет своих людей и возьмет это должное сам. и таких мест полно - весь текст

    алекс комментирует книгу «Стеклянное море (книга 3)» (Лукьяненко Сергей Васильевич):

    подтверждаю, жлоб

    Кирилл комментирует книгу «Эрагон.Наследие» (Паолини Кристофер):

    Книга не полная и это не Наследие а Брисигр!

    Сергей комментирует книгу «Лебединая песня» (Голсуорси Джон):

    Хорошая книга

    nl0601 комментирует книгу «Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник» (Денис Владимирович Лысенко):

    Замечательная книга! Оторваться просто невозможно, прочитала первые две части

    станислав комментирует книгу «Психология влияния» (Чалдини Роберт):

    молодцы, отличный сервис!

    Ирина комментирует книгу «Мы - живые» (Рэнд Айн):

    Искусственная поделка. В 25 году у нее - светофоры вдруг откуда-то взялись в Ленинграде (или за 10 лет жизни за границей она на радостях стала путаться в фактах и событиях?), груз, если подмочат, вдруг почему-то должны признать негодным, и куча подобных фантастических измышлизмов. Персонажи ходульные, полудохлые, вся страна, конечно же, куча г..., из которого одна Алиса Розенбаум вырвалась вся в белом. Осталось одно стадо. Язык отвратительный, серый, местами перегруженный метафорами, местами хуже телеграфного. Три слова лейтмотивом через "многабукав" - для всего - для описания характера, поведения, и т.д. и т.п. - повелительно, насмешливо, медленно. Но пипл, как известно, не брезглив...

    Олег комментирует книгу «Рецидивист (Тюремная пташка)» (Воннегут Курт):

    Книга "Рецидивист" Курта Воннегута,концовка урезана на 4 тысячи 180 слов. поставили точку и поблагодарили за чтение (уже не первый раз натыкаюсь на ваши чудеса)

    Kite комментирует книгу «Рожденный Светом» (Фрумкин Сергей):

    Читаю и плачу! Сирены на космических катерах - это круто! Вовремя предать - это не предать, а предвидеть, главное чтобы баба была супер ну и сторона правильная ну и конечно цвета - белый, синий, красный, без них никак. Засер мозга! Отпетым патриотам заучить на память!

    Жанры


    Научная фантастика
    Детективы
    Проза
    Любовные романы
    Приключения
    Детские
    Поэзия
    Драматургия
    Старинная литература
    Научно-образовательная
    Компьютеры
    Справочная литература
    Документальная проза
    Религия и духовность
    Юмор
    Дом и семья
    Бизнес
    Все жанры
    --------------------

    Информация для правообладателей