Современная электронная библиотека ModernLib.Net

100 рецептов "оливье"

Автор:

Жанр:

Аннотация:

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрёл эту божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков.

С тех пор прошло много лет, но рецепт не затерялся. Правда, время и люди изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось только название и, пожалуй, ещё вкус — вкус истинного оливье.

Мы сделали робкую попытку собрать и объединить в одной книге, если не все рецепты этого многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных, и думаем, что нам это удалось. За пределами книги, по понятным причинам, остались «фирменные» салаты, эксклюзивным правом на которые обладают почитательницы и последовательницы кулинарного таланта Оливье — наши милые и изобретательные хозяюшки.

Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус, как ищут имидж; ибо оливье — благодатная почва для самых смелых и неожиданных поисков, экспериментов и открытий. И да помогут Вам на этом пути наши знания. Ваша фантазия и — оливье!

Читать книгу на сайте (53 Кб)

100 рецептов "оливье", доступные форматы:

Скачать книгу в FB2 (91 Кб)

Нравится

Класс!

Случайные комментарии

ZolotoyUs комментирует книгу «iКона: Стив Джобс.» (Саймон Вильям Л.):

Даже здесь и то за деньги! Чёртов капиталист....

Leno4ka комментирует книгу «Таня Гроттер и магический контрабас» (Емец Дмитрий):

Дмитрий Емец - очень классный писатель!!! Мне шестнадцать,но я до сих пор читаю его книги,и они поднимают мне настроение!!!

еоеп комментирует книгу «Приемыш обезьяны» (Берроуз Эдгар Райс):

полный отстой

александра комментирует книгу «Дети подземелья» (Короленко Владимир Галактионович):

Круть...

Nerzull комментирует книгу «Моя семья и другие звери» (Даррелл Джеральд):

Восхитительная, яркая, веселая и жизненная книга! Отличный слог, невероятные впечатления от описания природы и искрометная ирония от общения большой и дружной семьи Дарреллов. Очень рекомендую.

Дмитрий комментирует книгу «Король Лир» (Шекспир Уильям):

Читаю комментарии и диву даюсь! Как будто это не к Королю Лиру комменты или как будто тут сборище неадекватных людей - отстой, тупа))) Это такое можно говорить про фильмы типа Американского пирога, но не про творчество Шекспира.

Дмитрий комментирует книгу «Артания (Троецарствие - 1)» (Никитин Юрий Александрович):

С чего это решили, что книги в электронном виде чего–то стоят??? Согласен платить только за реальные книги!!! Платно не качаю !!!

ангел комментирует книгу «Поллианна» (Портер Элинор):

Книга просто жутко интересная, не могла оторваться!

Синяя Звезда комментирует книгу «Битва за лес» (Хантер Эрин):

Блиин... Так жалко Синюю Звезду... Интересно, а кто станет глашатаем Огнезвёзда??? Скажите, плииииз... Случайно не Песчаная Буря?

КМС комментирует книгу «Пилот «штуки»» (Ганс-Ульрих Рудель):

P.S. тем кому понравилась книга, почитайте "Война в белом аду", как минимум информативно, взгляд на Великую войну с иной стороны.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Сборник рецептов - 100 рецептов "оливье", скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

100 рецептов "оливье"

100 рецептов "оливье", доступные форматы:

Жанры