Современная электронная библиотека ModernLib.Net

100 рецептов "оливье"

Автор:

Жанр:

Аннотация:

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрёл эту божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков.

С тех пор прошло много лет, но рецепт не затерялся. Правда, время и люди изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось только название и, пожалуй, ещё вкус — вкус истинного оливье.

Мы сделали робкую попытку собрать и объединить в одной книге, если не все рецепты этого многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных, и думаем, что нам это удалось. За пределами книги, по понятным причинам, остались «фирменные» салаты, эксклюзивным правом на которые обладают почитательницы и последовательницы кулинарного таланта Оливье — наши милые и изобретательные хозяюшки.

Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус, как ищут имидж; ибо оливье — благодатная почва для самых смелых и неожиданных поисков, экспериментов и открытий. И да помогут Вам на этом пути наши знания. Ваша фантазия и — оливье!

Читать книгу на сайте (53 Кб)

100 рецептов "оливье", доступные форматы:

Скачать книгу в FB2 (91 Кб)

Нравится

Класс!

Случайные комментарии

Антон комментирует книгу «Защитник Отечества» (Корчевский Юрий):

очень рекомендовал бы автору заняться ремеслом по месту проживания,а стезю худ\произведений- оставить историкам и профессионалам!

Александр комментирует книгу «Аркадий Райкин» (Раззаков Федор):

К 100-ЛЕТИЮ АРКАДИЯ РАЙКИНА. Коль хмуры вы,он в миг один Лицо разгладит вам с успехом. А если нет у вас морщин, Они появятся от смеха! Александр Бывшев,Орловская область,пос.Кромы

папа комментирует книгу «Толковый словарь русского языка» (Ожегов С.):

папа

Светик комментирует книгу «Баба-яга Бессмертная» (Никитина Елена):

просто нечто очень захватывающая книга спасибочки

Алекс комментирует книгу «Другие голоса, другие комнаты» (Капоте Трумен):

Трумен Капоте раскрывает нам переживания мальчика,оказавшегося в новой-странной для себя среде.Это рассказ о переживаниях возникающих у детей ,оказавшихся в совершенно новой обстановке.Новая странная-пугающая- манящая среда вызывает чувства от страха и неприятия до желания изучить ее и найти друзей.

kleo комментирует книгу «Главное правило принцессы» (Кира Филиппова):

Определенно лучше первой книги. В целом - понравилось. Совершенствуется автор.

Арина комментирует книгу «Вики-ангел» (Уилсон Жаклин):

Привет!Мне 17 лет.Когда я была маленькой,то всегда читала детские книги Жаклин Уилсон!

Пестролистая комментирует книгу «Новое пророчество. Книга 2. Восход луны» (Хантер Эрин):

А где остальные книги? Я просто обожаю котов-воителей!

настя комментирует книгу «Пятьдесят оттенков серого» (Эрика Леонард Джеймс):

а чем всё кончилось, анастейша в конце концов с Греем?

Alex V комментирует книгу «Антироссийская подлость» (Мухин Юрий Игнатьевич):

Кому и кем доказано, что польских офицеров расстреляли русские? Не верится, что без веских оснований СССР расстрелял военнопленных. Немецкие же военнопленные в СССР не расстреливались, а направлялись на исправительные работы.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Сборник рецептов - 100 рецептов "оливье", скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

100 рецептов "оливье"

100 рецептов "оливье", доступные форматы:

Жанры