Современная электронная библиотека ModernLib.Net

100 рецептов "оливье"

Автор:

Жанр:

Аннотация:

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрёл эту божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков.

С тех пор прошло много лет, но рецепт не затерялся. Правда, время и люди изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось только название и, пожалуй, ещё вкус — вкус истинного оливье.

Мы сделали робкую попытку собрать и объединить в одной книге, если не все рецепты этого многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных, и думаем, что нам это удалось. За пределами книги, по понятным причинам, остались «фирменные» салаты, эксклюзивным правом на которые обладают почитательницы и последовательницы кулинарного таланта Оливье — наши милые и изобретательные хозяюшки.

Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус, как ищут имидж; ибо оливье — благодатная почва для самых смелых и неожиданных поисков, экспериментов и открытий. И да помогут Вам на этом пути наши знания. Ваша фантазия и — оливье!

Читать книгу на сайте (53 Кб)

100 рецептов "оливье", доступные форматы:

Скачать книгу в FB2 (91 Кб)

Нравится

Класс!

Случайные комментарии

Аня комментирует книгу «Огненные врата» (Дмитрий Емец):

воот

нормальный человек комментирует книгу «Капустное чудо» (Улицкая Людмила Евгеньевна):

гавно все книги гавно

Ольга комментирует книгу «Безумный день или женитьба Фигаро» (Бомарше Пьер):

Огромное спасибо!!! Отличная книга!!!

иван комментирует книгу «Вольные стрелки» (Рид Майн):

спасибо за книгу

Владимир комментирует книгу «Аппаратные средства персональных компьютеров. Самоучитель» (Валентин Соломенчук):

Да вы, что, смеётесь?! "Купить и скачать книгу" за сот три рубля! А книга дветысячи второго года, устаревшая ровно десять раз. Так, как книга Соломенчуков "Аппаратные средства ПК" выходит каждый год, с учетом происшедших за последний год изменений в этой области. Изменений же за год происходит очень много. Через два года практически все железо полностью морально устаревает.

Наталья комментирует книгу «Сон с продолжением» (Михалков Сергей):

Это одна из лучших сказок моего советского детства! До сих пор вспоминаю журнал "Мурзилка", и моего дедушку, который мне каждый вечер читал эту сказку. Очень добрая сказка! Советую всем МАМОЧКАМ прочитать дочкам! Пусть девочки помечтают...

вааа комментирует книгу «Ричард Длинные Руки – герцог» (Гай Юлий Орловский):

супер

Илья комментирует книгу «Записки санитара морга» (Артемий Ульянов):

Качественная проза, советую всем. Но 18 +

мастер и маргарита комментирует книгу «Три толстяка» (Олеша Юрий Карлович):

хорошая книга

Оленька комментирует книгу «Искусство любить» (Фромм Эрих):

Замечательная книга. Хочу все его книги почитать. Глубокий смысл, как раз то что нужно. Купила книгу, зачитываюсь, и это уже вторая.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Сборник рецептов - 100 рецептов "оливье", скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

100 рецептов "оливье"

100 рецептов "оливье", доступные форматы:

Жанры