Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

  • Читать книгу на сайте (308 Кб)
  •  

     

     

Все о пряностях, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)
  • Скачать книгу в DOC (112 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (106 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    Читательница комментирует книгу «Цитадель бога смерти» (Коулсон Джуанита):

    то открываешь сайты полное г...но ваш просто супер ОГРОМНОЕ СПАСИБКИ!!!КАК ВСЕ СКАЧАЛОСЬ ЗА 2 МИНУТКИ!!!ХОРОШО КОГДА ЕСТЬ ТАКИЕ САЙТЫ на которые можно положться!!!)))

    Светла комментирует книгу «Внешняя угроза» (Фомичев Алексей Сергеевич):

    А мне понравилась книга, очень даже интересный сюжет. хотя и уступает по напрягу серии Оборотень, но все равно цепляет.

    Елена комментирует книгу «Тлен Укбар» (Борхес Хорхе Луис):

    Как хорошо, что я нашла у Вас Борхеса, спасибо огромное!!!

    Дмитрий комментирует книгу «Русский космос» (Ночкин Виктор):

    А у этой книги есть продолжение?

    О-К комментирует книгу «Шпионский роман» (Акунин Борис):

    И где книга? снова - здорово, только за деньги... Уважаемый автор книги, Вам не стыдно?

    Павел комментирует книгу «Технология декоративно-прикладного искусства. Основы дизайна. Художественное литье. Учебное пособие» (Михаил Ермаков):

    Великолепна и познавательна, пригодится студентам в практической работе по литейному делу. Рекомендую купить.

    Виталий комментирует книгу «Камень» (Александр Варго):

    Лично мне понравилось.

    Нина Анатольевна комментирует книгу «Криптограммы Востока» (Рерих Елена):

    Забытое учение РЕРИХ, но оно актуально во все времена

    Денис комментирует книгу «Легкий способ бросить курить» (Карр Аллен):

    спасибо Аллену Карру вот 3 дня не курю и особо не тянет

    Рита комментирует книгу «Кортик» (Рыбаков Анатолий Наумович):

    Захватывающий сюжет, интереснейшая идея и отличный стиль. Автору браво!=)


    Информация для правообладателей