Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор:

Похлёбкин Вильям Васильевич

Жанр:

Кулинария

Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

Читать книгу на сайте (308 Кб)

Все о пряностях, доступные форматы:

Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)

Скачать книгу в DOC (112 Кб)

Скачать книгу в TXT (106 Кб)

Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)

Нравится

Класс!

Случайные комментарии

Легар комментирует книгу «Приключения Родрика Рэндома» (Смоллет Тобайас Джордж):

Давно искал эту книгу. Спасибо!

Вера комментирует книгу «Только для личного ознакомления» (Флеминг Ян):

Нашла тока у вас бондиану "На службе у её Величества".. Спс... Тока у вас не вся бондиана к сожалению :(

Анна комментирует книгу «Дьявол носит «Прада»» (Вайсбергер Лорен):

Прочитала книгу на одном дыхании!!! Получила огромное удовольствие!! СПАСИБО!

Ната комментирует книгу «Клеймо красоты» (Арсеньева Елена):

Книгу читала давно,но впечатление осталось хорошее.Книга очень читабельная,сюжет интересный.Советую.

Роман комментирует книгу «Принц фальшивых героев» (Брайт Владимир):

Чики, т.е. тёлочки на сайте про цука любовь (хотя в жизни ничего не способны) а парни про танки :) гыгыгы

катрин комментирует книгу «В те юные годы» (Нагибин Юрий):

блогодаряэтому сайту я по чтению получила 5!!!!!

Наталья комментирует книгу «Роксолана» (Загребельний Павло):

Спасибо, что предупредили. Будем искать дальше.

Зайка комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

Мне очень понравились мифы о древней Греции - очень позновательно...

Валерия комментирует книгу «Прожигатель жизни» (Чапек Карел):

НЕ могу найти Житкого

Ирина комментирует книгу «Мурли» (Шмидт Анни):

Книга очень понравилась,читала 2 года назад,сейчас решила перечитать!!!это моя самая любимая книга!!

Информация для правообладателей