Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

  • Читать книгу на сайте (308 Кб)
  •  

     

     

Все о пряностях, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)
  • Скачать книгу в DOC (112 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (106 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    Даша комментирует книгу «Дневник кота мага» (Ольга Мяхар):

    очень милая книга надеюсь будет продолжение,очень жду

    лиза из уфы комментирует книгу «Стань диким!» (Хантер Эрин):

    а я хочу почитать эту книгу но родители говорят читать энциклопедии и всякую чепуху

    Екатерина комментирует книгу «Рабыня страсти» (Смолл Бертрис):

    Волшебное произведение. Очень красивое и возбуждающее. Где-то читала отзыв что это пособие по сек*у для начинающих.. Ну можно и так сказать .. Но это все же очень красивая история любви. просто с подробно описанными инт*м.сценами. Но накал любовных переживания -вам гарантируется! Прочла на одном дыхании за 2 вечера...

    михаил комментирует книгу «Остров Крым» (Аксенов Василий Павлович):

    црушники свой хлеб жрут не даром.

    Нина комментирует книгу «Под знаменем пророчества» (Зыков Виталий):

    Замечательная серия. Хочу еще).Автор- я в восхищении!

    рома комментирует книгу «Секта Феникса» (Борхес Хорхе Луис):

    авторизуйте пожалуйста

    Татьяна комментирует книгу «Прокаженные, Камо – произведения Шилина Георгия» (Шилин Георгий Иванович):

    это не прокаженные, а только повесть Камо


    Информация для правообладателей