Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор:

Похлёбкин Вильям Васильевич

Жанр:

Кулинария

Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

Читать книгу на сайте (308 Кб)

Все о пряностях, доступные форматы:

Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)

Скачать книгу в DOC (112 Кб)

Скачать книгу в TXT (106 Кб)

Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)

Нравится

Класс!

Случайные комментарии

ВИШЕНКА комментирует книгу «Срединный пилотаж» (Ширянов Баян):

ПРЕВОСХОДНАЯ КНИГА!!!!!!!!!!!!!!!!!

Олинуся комментирует книгу «Экзамен любви» (Воробей Вера и Марина):

Супер! Сестры пишут офигенные романы! Я рада за них!

Саня комментирует книгу «Пересолил» (Чехов Антон Павлович):

Это полный рассказ

Никуша комментирует книгу «Свой парень» (Марина Вера):

мне нравятся чтото связанное с романтикой.Надеюсь мои ожидания оправдаются!

Дмитрий комментирует книгу «Облдрамтеатр» (Азольский Анатолий Алексеевич):

Книга не до конца

Дмитрий комментирует книгу «Тринадцатый сектор» (Шалыгин Вячеслав Владимирович):

Эта книга во!!!

Птица Феникс :-) комментирует книгу «Рецепт любви» (Юлия Кузнецова):

Очень милая книга. :-)

Анна комментирует книгу «Общаться с ребенком. Как?» (Гиппенрейтер Юлия Борисовна):

Поддерживаю на 100%!!

анна комментирует книгу «Айвенго» (Скотт Вальтер):

хороший сайт

Инкар комментирует книгу «Лечебное питание при почечно-каменной болезни» (Нестерова Алла Викторовна):

Хорошая книга

Информация для правообладателей