Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

  • Читать книгу на сайте (308 Кб)
  •  

     

     

Все о пряностях, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)
  • Скачать книгу в DOC (112 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (106 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    Песчаная буря комментирует книгу «Опасная тропа» (Хантер Эрин):

    Мнетоэе Буря нравится!

    Олег комментирует книгу «Рецидивист (Тюремная пташка)» (Воннегут Курт):

    Книга "Рецидивист" Курта Воннегута,концовка урезана на 4 тысячи 180 слов. поставили точку и поблагодарили за чтение (уже не первый раз натыкаюсь на ваши чудеса)

    жжжж комментирует книгу «Я исполняю желания» (Правдина Наталья):

    А где эту аудиокнигу скачать можно?

    Роксолана комментирует книгу «Роксолана» (Загребельний Павло):

    Народ!!!!не пишите разную чушь....с вас остальные люди смеются....а если хотите поспорить,то обменяйтесь номерами и вперед....

    Дикобраз-Аня комментирует книгу «Код да Винчи» (Браун Дэн):

    супер-книга! ВСЕМ советую прочитать!!! не отрветесь!;)

    Татьяна комментирует книгу «Дневник Саши Кашеваровой» (Марьяна Романова):

    Просто невероятная книга. Саша Кашеварова-это чудо. ломает все стереотипы, говорит прямо о жизни. учит многому


    Информация для правообладателей