Теперь подошла очередь поговорить едва ли не о самой распространенной и массовой охоте — охоте на уток. О различной манере работы собаки по утке мы уже говорили, поэтому целесообразно остановиться на самом процессе охоты. Наиболее интересной, без сомнения, является охота с легавой в начале сезона охоты на уток. В эту августовскую пору очень интересно разыскивать уток по крепям и осоке. Конечно же, используют курцхаара и при других способах охоты на уток: с подхода, на перелетах, с подъезда. Но все же первое место по увлекательности нужно отдать охоте с собакой в начале сезона. Принято считать, что охота на утку в итоге портит легавую, приучает ее рвать стойку, а то и работать по другой птице без стойки. К тому же бытует мнение, что эта охота расхолаживает легавую, она отбивается от рук и выходит из повиновения, приучаясь работать далеко от охотника и самостоятельно гонять утят и подранков. В отношении курцхаара такое мнение совершенно ошибочно. Курцхаар отдается работе по утке совершенно так же, как и по другой дичи, когда ему приходится работать со стойкой. Главная задача легавой на утиной охоте — выставить утку на выстрел охотника: поднять птицу на крыло или выгнать на чистую воду. Для этого курцхаар использует разнообразные манеры, в зависимости от места и поведения самой птицы. Важно на этой охоте, чтобы у собаки было послушание, сообразительность, любовь к воде и страсть. Немаловажное значение имеет и тренированность и сила собаки, так как легавая чаще всего работает в плотных зарослях, постоянно наплаву, в холодной воде. Обязательным условием является и апортирование. И, конечно же, необходим контакт с собакой и «понимание» ею задачи. Только в этом случае собака будет работать на охотника целенаправленно. Под этим понимается поиск на расстоянии недальнего выстрела, способность собаки заворачивать дичь именно в направлении охотника. Не стоит думать, что такая рациональная и осмысленная работа собаки является чем-то труднодостижимым. Курцхаар, который часто бывает на охоте со своим хозяином, осваивает все эти действия очень быстро. Поначалу необходимо внимательно следить за поиском собаки. Если только она стала уходить достаточно далеко, нужно ее подозвать и направить искать в новое место. Для этого хорошо не только отдавать команду голосом, свистком и жестом, но и вспомнить о камешках, которые целесообразно подбрасывать в направлении поиска. Там, где вы уверены, что искать утку просто бессмысленно, к примеру на косах и отмелях, вытоптанных скотом лугах, скошенных сухих пожнях, лучше собаку брать к ноге или в лодку, чтобы экономить ее силы. Целесообразно это делать еще и потому, что легавая в поиске будет стремиться в этих местах уходить далеко вперед и привыкнет поднимать утку на крыло далеко от охотника. Охотник должен хорошо знать манеру своей собаки и понимать все ее действия, чтобы и самому занять наиболее выгодную позицию для выстрела. Охота с собакой может вестись как с берега, так и с лодки. Иногда даже более успешной может стать использование лодки. На ней можно подойти ближе к зарослям, отойти назад и даже забраться в самую гущу зарослей. Но, конечно же, многое зависит от водоема и прибрежной растительности. Охотнику должна быть известна хорошо местность. Часто утки целыми выводками хоронятся в заросших старицах, разбросанных и покрытых зарослями травы луговых ямах и озерцах, даже старых лужах. Особенно целесообразно поискать здесь уток после того, как они уже будут распуганы выстрелами на более обширных водоемах. Можно именно с них начать и саму охоту. Молодые утки в таких местах иногда предпочитают затаиваться как в траве, так и на воде, чем подниматься на крыло. Без собаки их вытаптывать практически невозможно. Однажды мне из-под курцхаара удалось взять трех уток в заросшей луже под стойкой высоковольтной передачи. Бывает, что утки хоронятся в лужах с малой водой и даже просто в траве, особенно этим отличаются молодые птицы. Тогда курцхаар работает их, как любую другую птицу со стойкой.
      Пригодится курцхаар и на перелете. Правда, здесь его задача в большей степени сводится к апортированию и сбору подранков. Собака должна быть идеально послушна и дисциплинированна. Она не должна бросаться самостоятельно искать сбитую птицу после каждого выстрела. Легавая должна спокойно сидеть или лежать подле охотника и следить за его действиями. Сходить с места она может только по его приказанию. Вот с этим и не могут справиться многие легавые из-за своей неуравновешенной нервной системы. На перелете очень важно заранее знать путь лета утки на кормежку и с нее. Пути эти могут не совпадать. По этой причине нужно заранее присмотреться к направлениям лета уток еще до открытия охоты. Курцхаар, часто бывающий со своим хозяином на различных охотах, очень внимательно следит за летом уток. Он, бывает, раньше охотника слышит их приближение и смотрит именно в ту сторону. Совершенно так же непонятно, каким чувством он раньше замечает в стае подранка. Он внимательно следит за табунком и замечает, как из него отстает, а то и падает подранок. Такие вещи часто случаются на утиной охоте. Точно так же должна вести себя собака и в лодке.
      Добор подранков и сбор битых уток — особая статья в этой охоте. Именно здесь курцхаар проявляет себя в полном блеске, используя весь набор врожденных задатков. С опытом собака достигает удивительного мастерства. В моей практике охоты с курцхааром сколько раз приходилось после интенсивной стрельбы других охотников отправляться собирать битых уток и подранков! Чем больше в угодьях было охотников без собак, тем более возрастали мои трофеи. При этом количество подобранных моей собакой уток достигало очень большого числа. Как это ни парадоксально звучит, на бессобачных охотников действия моего курцхаара производили угнетающее впечатление. Его даже грозились застрелить. Еще бы, без единого выстрела после охоты я возвращался с 15-20 утками. Это и естественно, так как утка очень крепкая на рану птица. Охотники же в азарте чаще всего стреляют на большом расстоянии, порождая таким образом большое количество подранков. Даже битая в меру утка, упавшая в высокую траву или в воду с рогозом и камышом, чаще бывает потеряна, чем попадает в ягдташ к охотнику. Отыскать чисто битую птицу в зарослях очень трудно, не говоря уж о подранке. Легкий подранок уходит безвозвратно, тяжелый, прежде чем погибнуть, забивается в крепь. По моему мнению, охота на уток без собаки не только нерезультативна, но и просто бессмысленна. Главное правило при отыскании подранков — это не стремиться сразу же посылать собаку в поиск, как только птица упадет в воду. Если нет уверенности в чистом выстреле, то лучше подождать и сберечь силы собаки. Подранок утки любой степени тяжести никогда не остается на воде. Он обязательно выйдет на берег. Именно по этой причине лучше немного подождать. Стреляя уток на вечерней заре, добирать подранков можно даже утром следующего дня. На реке с течением подранок обязательно уйдет вниз по нему, а уж потом вылезет на берег. Пускать собаку в поиск нужно прежде всего по срезу берега и воды, чтобы собака быстрее могла найти утиный след. Правда, опытные курцхаары именно так начинают поиск самостоятельно. Потом собака обыскивает наиболее заметные куртины крепких мест, кусты и заросли камыша. Именно здесь на берегу любят хорониться подранки. Отыскать их и даже пробиться в такую крепь иногда не представляется возможности. Собаку полезно всегда поощрять и подбадривать голосом, курцхаар, добирающий подранка и работающий по зрячей утке, часто начинает даже от азарта взлаивать. Охотник всегда понимает, что его пес добрался до подранка. Об этом говорит поведение собаки, слышны всплески и хлопанье крыльев. Предугадать все возможные действия птицы и собаки просто невозможно. На сухом месте легавая может по затаившейся птице встать на стойку. В этом случае ее не следует на стойке передерживать. Лучше послать ее вперед сразу же. Очень внимательным нужно быть при стрельбе по утке, когда ее дорабатывает собака. Собака для охотника должна быть превыше всего. Поэтому при стрельбе следует быть очень внимательным, чтобы не зацепить дробью питомца. Пес работает по утке очень близко. Лучше в этом случае позволить собаке словить утку. Особенно внимательным нужно быть на воде, когда пес догоняет утку. Дробь может от поверхности срикошетить. С другой стороны, если вы видите, что уходит подранок, то на него патрона жалеть не стоит. И еще хотелось бы повториться — собаку в поиск на утиной охоте нужно обязательно посылать без ошейника. Это непременное правило. Зацепится пес им на глубоком или топком месте за корягу — беды не миновать.
      На утиной охоте охотник должен хорошо себе представлять поведение птицы после выстрела. Это помогает определить степень ранения птицы и необходимость использования собаки. Обычно при попадании в голову утка камнем падает на землю или в воду. В сердце — может резко начать набирать высоту, а потом падает камнем. Если заряд попал в заднюю часть, то утка начинает планировать с оттопыренным хвостом и оттянутыми ногами. С перебитыми крыльями утка падает, кувыркаясь в воздухе. На воде раненое крыло держит развернутым. При попадании в грудь утка может пролететь некоторое расстояние, прежде чем упадет. Подранок всегда лежит на животе, битая птица чаще на спине. Подранок, попав в воду, сразу же ныряет и уходит в крепкое место. При этом он может практически все тело держать под водой, а шею — вытянутой вдоль поверхности. Вообще же шея утки — верный показатель ее ранения. Подранок в любом положении (при падении, планировании, даже в пасти собаки) держит шею и голову напряженно. Ослабленная шея означает, что утка мертва.
      В холодную погоду нужно обязательно позаботиться о собаке. Обтереть ее жгутом соломы или сена. При сильных нагрузках и холодной погоде следует усилить и питание своего питомца.

      Теперь самое время поговорить об охоте с курцхааром по зверю. Когда рассказываешь об охоте с курцхааром на зверя, всегда нужно быть готовым к массе скептических и недоверчивых замечаний. Однако такая работа легавой, и не только континентальной, является совершенно обычной в странах Европы. В нас же очень живучи консервативные взгляды и подходы. Не можем мы вырваться из мира искусственно созданных условностей. Сказывается и невежество, и длительные порочные подходы к племенной работе с легавыми, и курцхаарами в частности. Не интересует работа по зверю не столько потому, что это не нужно, сколько потому, что собак, способных к такой работе, найти трудно из-за их порочной нервной системы. С островными дела обстоят и того хуже — по болотной птице работают не все, а натаска требует неимоверных усилий и тренировок каждый год. Тут уж не до высот дрессировки. Но тем не менее хотелось бы, чтобы простые охотники, имеющие курцхааров, знали, что эти собаки выводились и для охоты по зверю. Как не вспомнить высказывания чешских кинологов К. Слимак и Й. Духай из их книги «Охотничьи собаки». Они прямо пишут о легавых: «Узкой специализации следует избегать в работе по разведению любой породы собак, ибо мы должны думать прежде всего о том, что для охотника собака верный и надежный помощник при охоте в любых условиях и на любую дичь.» Как не покажется такая точка зрения крайней, но доля рациональности в ней все же существует. Не стоит только пускаться в крайности любого рода, а подходить к вопросу взвешенно и разумно, исходя из предназначения породы. Курцхаар заменить полностью лайку или иную зверовую породу не может. Но это и не его задача. Однако городскому охотнику-любителю продлить сезон он вполне в состоянии. Речь идет прежде всего об этом.
      Сначала следует рассказать, как можно использовать курцхаара на охоте по зайцу. Как мы уже договорились, для охот в наших условиях будет лучше, если ваш курцхаар не будет гонять зайца. Однако вам следует знать, что в большинстве случаев курцхаар делает это с голосом. Даже на кабаньем следу он подает голос. Самый рациональный способ использования курцхаара по зайцу — это стрелять его из-под стойки легавой. Кстати, дело это для курцхаара совсем не хитрое. Самое время охоты с курцхааром — черная тропа. Тогда можно поискать запоздавших к теплу вальдшнепов, гаршнепов, да и коростелей. В это же самое время примерно в тех же местах может охотник отыскать и косого. Край поля, у зеленей, болото, подходящее к озими, просто куртина кустов в середине поля или луга — вот места, где заяц любит лежать на дневке. Заяц лежит плотно и поднимается при непосредственной угрозе. Курцхаар работает по нему достаточно азартно. По его стойке всегда видно, что можно ожидать вылета в поле ушастого. Заяц подпускает собаку достаточно близко, особенно молодые зверьки. По этой причине голова легавой наклонена ниже обычного. Но стойка всегда напряженная и рельефная. Особенно внимательным нужно быть при посылке собаки поднять косого, так как любую попытку посунуться после стойки нужно пресекать. А это придется делать даже в отношении дисциплинированной собаки. Заяц очень горячит курцхаара. Он может броситься за зверьком только по команде и необходимости добрать подранка. Добирать подранка следует пускать собаку, выдержав ее некоторое время. В этом случае курцхаар идет по следам, используя нижнее чутье. У меня был случай, когда я, почти уверенный в промахе, послал своего пса проверить след. Не было ни крови, ни пуха. Собака вела более двухсот метров, прежде чем нашла уже мертвого зайца. Часто заяц залегает прямо в кусте. Тогда легавая обычно обегает вокруг зарослей и становится мордой на стрелка. Это удобно, но выстрел в таком положении по вылетевшему из куста зайцу очень сложен. Поэтому его лучше отпустить и стрелять в угон. Курцхаар всегда с желанием и страстностью давит зайца-подранка. Но нужно следить, чтобы пес не приучился его мять и жевать при апортировании. Поэтому советую не кормить собаку сырым заячьим мясом. Кстати, собаки поедают зайчатину с превеликим удовольствием. Никаких сложностей на заячьей охоте не возникнет, если ваш пес дисциплинирован и подготовлен соответствующим образом. Занятий по кролику будет вполне достаточно. Дальше мастерство оттачивается на практической охоте. Курцхаар — это такой охотничий пес, который с каждым выездом на охоту выносит очень многое для своего охотничьего навыка. Он совершенствует свое мастерство буквально на глазах. Практика для него очень много значит, если вообще не составляет смысл существования. Тренированый курцхаар способен апортировать довольно крупных зайцев. При этом он несет дичь на весу, как утку. Да и подает ее совершенно так же — с предварительной посадкой перед хозяином. В практике встречался пес, который обладал исключительно мягкой хваткой. Он всегда приносил подранков зайца живыми. Точно так же он поступал и при отработке упражнений с кроликами. Если зверек жив, то даже в пасти собаки он поджимает под себя лапы и держит все тело очень напряженным. В этом случае на охотника ложится не самая приятная задача добить подранка. Многие просто не знают, как это сделать. Своими неумелыми действиями такие охотники только продлевают мучения животного. А сделать это совсем просто. Зверька берут за задние лапы и ребром ладони наносят сильный удар в основание черепа. Но, естественно, лучше тренировать притравками по кошкам и кроликам. В лесу нужно, чтобы курцхаар искал не очень далеко от охотника. Опытный пес сокращает его ширину самостоятельно. Чтобы лучше знать о местонахождении своей собаки, можно повесить ей на ошейник бубенчик или колокольчик. Собака к нему привыкает, а на любую дичь он особенного влияния не оказывает. При охоте в лесу я никогда не снимаю колокольчика со своей собаки. Можно с курцхааром охотиться на зайца и по первой пороше, если он только достаточно закален. Курцхаар хорошо переносит даже минусовые температуры, но только в движении. Там, где зайца много, охота на него может быть удачной и интересной.
      Особенно результативной является использование курцхаара на охотах по копытным, особенно по чернотропу. Когда нет снега, охота без собак делается в большинстве случаев неэффективной. Если же зима запаздывает, а такое в последнее время случается часто, то и сроки выезда на охоту на копытных затягиваются. Даже когда такая охота состоялась, отыскать зверя бывает очень сложно, а о подранке и говорить не приходится. Копытные крепки на рану, особенно это относится к кабану. Вот здесь-то и может сослужить хорошую службу ваш курцхаар. Справедливо писал по этому поводу Владимир Григорьевич Гусев в книге «Твоя охотничья собака» в разделе об охоте на копытных: «Использование собаки на охоте за копытными зверями, и прежде всего за лосем и кабаном, стало особенно актуально в последние годы в связи с высокой численностью и расширением области распространения этих животных. Рациональная эксплуатация их запасов без применения собак оказывается во многих районах просто невозможной. При отсутствии собак, способных к поиску раненого зверя по кровяному следу, приходится ограничивать сезон охоты за копытными, промышляя только по белой тропе. Но при этом охотники зачастую не успевают отстрелять планируемое количество лосей и кабанов.» Курцхааров на охоте по копытным используют в качестве загонщиков, на номере и для добора подранков по кровяному следу. При загонных охотах курцхааров можно брать в загон. Характерной чертой работы курцхаара в загоне является его стремление подать голос при перемещении зверя, в отличие от других пород, которые чаще всего облаивают зверя при задержании. Курцхаар четко обозначает перемещение зверя. По этой причине стрелки сразу же знают о наличии зверя в окладе. Облаивают зверя курцхаары неспешно и аккуратно, не проявляя истеричности и не стремясь завязать драку. Курцхаар выставляет зверя на стрелковую линию и обычно дальше нее зверя не гонит. Если даже он и уйдет за ним, то отозвать его не представляется сложным. При спокойной манере облаивания зверь идет на стрелковую линию неспешно, а не напролом. Очень характерно ведет себя под курцхааром кабан. Если кабан крупный, то курцхаары работают его аккуратно и настойчиво, не навязывая боя, акцентируя прежде всего на обозначении его перемещения. Крупный секач при такой манере уходит от собак не столь стремительно. Он то и дело останавливается и двумя бросками стремится отогнать назойливых собак. Бывает, что и становится в кусты и в еловый подрост на отстой. При приближении к стрелковой линии собаки начинают работать более азартно, но при непосредственной близости к охотнику, как правило, отваливают от зверя, давая возможность выстрелить по нему. Когда зверь взят, то собаки, трепанув его пару раз, совершенно теряют к нему интерес. Совсем по-иному курцхаар ведет себя по отношению к молодым кабанам. В этом случае атаки становятся более энергичными и злобными, сопровождаемыми сильными хватками за сухожилия задних ног и за круп. Таким образом они абсолютно изматывают зверя до полного изнеможения. Сам видел, как подсвинок под собаками просто ложился и не двигался, не обращая внимания даже на подходящего охотника. Курцхаар способен перегрызть молодому кабану даже сухожилия и оторвать хвост. Вокруг лежащего кабана курцхаары кружат, не давая ему подняться. Бывали случаи, когда небольших кабанов из-под собак просто прикалывали. При атаках на перемещенного такого кабана постоянно слышно, как при очередной хватке кабан взвизгивает. Если собак несколько, то они прежде всего стремятся отколоть кабана от общего стада. Атаки собак по мере продвижения к стрелковой линии как бы усиливаются и становятся более энергичными. Случается и по-другому иногда. Стадо, тронутое собаками, сразу же уходит от них, разбивается и задерживается перед пересечением стрелковой линии. Тогда собаки, напирая на зверей, выставляют их на стрелков.
      Особо нужно сказать о доборе подранка по кровяному следу. Прежде всего нужно убедиться, что ранение серьезное. Об этом говорят следы на месте попадания — обилие крови, наличие шерсти и осколков костей. В случае ранения изменяется и поведение кабана. Подранок чаще всего откалывается от стада. В состоянии возбуждения кабан обычно несет хвост вертикально. При ранении он его опускает. Кабан исключительно крепкий на рану зверь. Даже с пробитым сердцем он может уйти на 100 метров, а с перебитой ногой на несколько километров. Убедившись, что зверь ранен, не следует сразу же бросаться его разыскивать. Именно в этом случае он может уйти очень далеко и для охотников пропадет. Нужно выждать минут 30-40. За это время он ослабнет и ляжет. Следует успокоиться самому и успокоить собаку. Добирать подранка лучше идти вдвоем. Собаку берут на поводок.