Уже очень многие читатели моих первых книг обзавелись уникальным лекарем на подоконнике. Многих он радует своей неприхотливостью, быстрым ростом и лекарственными свойствами, но я продолжаю получать письма с вопросами по поводу разведения и выращивания этого зеленого целителя. В этой главе я постараюсь на них ответить, тем более что за последний год благодаря Валентине Ивановне и Илье Ильичу стал знатным агрономом и специалистом по выращиванию сада в домашних условиях. Особенно Илья Ильич в этом усердствует. Как приедет ко мне в гости, давай ходить и рассматривать цветы мои, ругать меня по поводу и без повода да кучу советов давать. Зато все у меня зеленеет, и не только, впрочем, обо всем по порядку.
Золотой ус и его детки
Как я уже писал в своих книгах, посвященных золотому усу, самым удобным способом его размножения является
черенкование. Для изготовления черенков можно использовать боковые побеги – усы и основной побег. В первом случае берется верхушечная часть усов с розеткой листьев и срезается на два узла (суставчика) ниже розетки на расстоянии 2–3 см ниже узла. Срез делается острым ножом немного наискосок, чтобы не сжимались основные ткани растений. Из основного побега можно нарезать несколько черенков, самое главное, чтобы каждый из них содержал узел и несколько листьев и был длиной около 10–15 см. Наиболее крупные листья можно подрезать наполовину, чтобы уменьшить испарение воды. Срез стеблевого черенка производится так же, как и в первом случае.
Большая работа по исследованию оптимальных условий размножения и выращивания этого растения была проведена на кафедре биологии Санкт-Петербургского государственного университета под руководством Людмилы Викторовны Семеновой. Результаты этой работы были опубликованы в брошюре «Каллизия – выращивание и использование», выпущенной в серии «Лекарственные и экзотические растения». Одна из этих замечательных книг попала ко мне, и, с разрешения автора, я поделюсь с вами опубликованными в ней советами по выращиванию этого растения:
I способ– укоренение в воде. Свежесрезанные черенки погружают в воду, так, чтобы 3/4 стебля было в воде. Время укоренения 7-10 суток. Вертикальные побеги с розеткой крупных листьев дают корни раньше, чем боковые. Можно ускорить этот процесс, добавляя стимулятор роста – эпин. В этом случае требуется 4 суток.
II способ– свежесрезанные черенки уса высаживают в горшочки с почвой, хорошо опрыскивают, закрывают полиэтиленовыми мешочками или пластиковыми колпачками и выставляют на рассеянный свет на 3–4 дня, затем снимают полиэтилен и на день оставляют на слабом свету, обильно поливая и опрыскивая. Затем переставляют растения на обычное освещение, продолжая проводить еще в течение нескольких дней обильный полив.
III способ– укоренение боковых горизонтальных побегов непосредственно на стеблях в почве. Этот способ можно применять при выращивании каллизии в теплицах или на грядках под пленкой. Главный стебель каждого растения вверху подвязывают или прикрепляют к опоре, а боковые побеги свободно растут, достигают почвы и укореняются. Чтобы ускорить этот процесс, побеги располагают по стеллажу или гряде, не отрезая от основного растения, и присыпают почвой. Спустя несколько дней они укореняются, и их можно отрезать, пересадив в другое место, если происходит чрезмерное загущение посадки, или оставить на месте, чтобы образовались небольшие куртинки. Для этого основные растения надо посадить далеко друг от друга.
Вот что советует нам наука, однако далеко не всегда эти советы выполнимы. Например, многие из вас не знают, что такое стимулятор роста эпин и где его можно взять, во-вторых, не у всех есть возможность на даче или в теплице растение это выращивать. Ну да не беда, тут нам поможет бесценный Илья Ильич: у него всегда все по полочкам разложено, да и практик он отменный.
Вот его советы.
СОВЕТЫ ИЛЬИ ИЛЬИЧА ПО РАЗМНОЖЕНИЮ ЗОЛОТОГО УСА
1. Во время укоренения в воде совсем не обязательно иметь эпин, достаточно
растения алоэ, которое даже превосходит по своим свойствам химические стимуляторы роста. Я всегда добавляю 1/2 ч. ложки сока алоэ в воду, в которой собираюсь укоренять растения.
2. Лучшее время для черенкования –
конец февраля, март, апрель. Черенки, которые вы получили поздней осенью или зимой, скорее всего пропадут.
3. Никогда не используйте старые черенки. Именно поэтому отростки золотого уса нельзя пересылать или перевозить на далекие расстояния: очень велик риск того, что черенок не укоренится.
4. Лучше всего для высаживания черенков подходит влажный песок. Земля ни в коем случае не должна быть грубой и плотной, так как молодые корешки очень нежные. Обычно
для укоренения черенков берется более легкая земля,чем для взрослого растения.
5. Для высаживания черенков лучше использовать
небольшие пластиковые горшки(в них лучше сохраняется влага). В больших горшках почва быстро закисает.
6. Сажают черенки с помощью заостренной палочки толщиной в карандаш. Острым концом в почве делают отверстие и сажают черенки так, чтобы их нижний конец погрузился в почву или слой песка на 1–2 см.
7. Посаженные черенки опрыскивают ежедневно утром и вечером (до конца укоренения) водой комнатной температуры. Сверху их следует накрыть полиэтиленовыми колпачками или стеклянными банками, воздух внутри которых необходимо согреть (лучше всего подышать в банку или полиэтиленовый пакет).
8. Нельзя сажать черенки в недостаточно прогретую землю, поливать холодной водой и оставлять без всякого укрытия. Утром и вечером необходимо проветривание.
9. Горшки с черенками помещают в теплое, с температурой 20–25 °C, хорошо проветриваемое, светлое помещение с рассеянным светом. Напоминаю, что растения не выносят прямых солнечных лучей.
10. Не размещайте растение между открытым окном и дверью, возле вентиляционной трубы, у окна с плохо подогнанными рамами, в неосвещенной комнате.
11. После укоренения растения постепенно приучают к окружающему воздуху. Для этого днем снимают стекло или полиэтиленовый колпачок сначала на 1–2 часа, на следующий день на 2–3 часа, а через неделю убирают совсем.
12. Полив должен быть обильным, так как торфяная земля и песок поглощают много воды.
13. После укоренения черенки можно сажать в более крупные горшочки. Пересаживать их необходимо с комом земли.
14. На дно горшка кладется керамзит или черепок от глиняного горшка выпуклой стороной вверх, поверх него насыпают слой песка, на дренаж насыпают земляную смесь. Для каллизии лучше всего использовать смесь торфяной земли с песком в соотношении 1:1.
К этому солидному, серьезному списку Илья Ильич также добавил, что сажать любое растение следует только в хорошем настроении и с любовью. В этом случае отплатит вам зеленый питомец сторицей, и расти хорошо будет, и болеть не станет. Напомнил Илья Ильич также о влиянии Луны на зеленые растения и необходимости сверяться с лунным календарем, который любой уважающий себя дачник должен иметь.
Кстати, о даче! Совершенно напрасно думают некоторые, что вырастить каллизию на дачном участке можно только в южных регионах. Если высадить укоренившиеся черенки каллизии в теплицу в Ленинградской области, то к концу лета можно собрать богатый урожай и даже размножить растение.
Для этого необходимо укоренить черенки в конце февраля – марте, а в конце мая высадить в парник уже подросшие растения. К концу июля усы раскинутся во все стороны, а само растение достигнет полуметровой длины. Вот тут-то и пришпиливайте разбегающиеся побеги к земле, чтобы они корешки пустили. В результате в конце августа вы запасетесь не только черенками, но и большим количеством лечебного сырья. По крайней мере, Илья Ильич с одного небольшого парничка, богатый урожай собирает, вот только ходить там тяжело: уже в середине июля золотые усы образуют непролазные «усатые» джунгли.
Мой приятель, проживающий в Волгоградской области, прямо в открытом грунте золотой ус выращивает. Для этого он использует черенки, которые ставит в воду в начале апреля; к концу месяца появляются корни и цветок высаживается в открытый грунт. Земля должна быть хорошо удобрена: ведро перепревшего навоза, полведра золы, 100 г суперфосфата. Умоегодруга под золотой ус целая грядка отведена, за лето он снимает три урожая усов, а осенью срезает растения целиком и заливает каждый цветок двумя литрами водки. Сам настойку пьет и других ею снабжает.
Свет и цвет
Очень часто в своих письмах и телефонных звонках вы задаете один и тот же вопрос: «Почему усы и стебель каллизии зеленого цвета, а вы пишете, что они должны быть фиолетовыми?» Причем большинство читателей задают его в осенне-зимний период. Я думаю, что вы уже догадались, в чем дело. Конечно же, в количестве света. Вспомните, что растение это родом из Мексики, где света предостаточно, а значит, размещать каллизию лучше всего на
юго-западном или на юго-восточном окне. Более того, зимой и осенью ему необходимо организовать дополнительную подсветку. При недостатке освещения фиолетовый пигмент –
антоциан– разрушается, остается только зеленый хлорофилл, поэтому усы и стебли теряют привычную окраску, и настойка, из них изготовленная, зеленой будет. Более того, ее лечебные свойства станут хуже. Дело в том, что антоциан относится к флавоноидам
и обеспечивает многие лекарственные свойства золотого уса.
Несмотря на то что золотой ус является светолюбивым растением, он
не любит прямого солнечного света, ему необходим яркий, но рассеянный солнечный свет, правда, небольшое количество прямых солнечных лучей ему не повредит.
При
избытке светахлорофилл листьев частично разрушается и
цвет листьев становится желто-зеленым, на листьях появляются ярко-желтые пятна – ожоги и кончики листьев начинают подсыхать, рост растений замедляется. Они получаются приземистыми, с короткими междоузлиями и широкими короткими листьями.
При
недостатке светарастение начинает
сильно вытягиваться в длину и теряет яркость окраски, особенно это касается стебля и усов, которые становятся зелеными, а не фиолетовыми.
К счастью, избыток освещения грозит только тем растениям, которые расположены на подоконнике окна, выходящего на юг, не заслоненного никакими домами или деревьями. В этом случае окно необходимо притенить или поставить растение чуть дальше в глубь комнаты. То же самое придется делать жителям солнечного юга.
Между прочим, цветение золотого уса также связано с освещенностью. Так как это растение короткого светового дня, ему для цветения необходимы короткий, 8-10-часовой световой день и хорошая освещенность. Как вы понимаете, в условиях Санкт-Петербурга этого добиться достаточно трудно, потому что короткий световой день такой продолжительности бывает только осенью и ранней весной, а хорошая освещенность бывает только в конце весны и летом. Может, еще и поэтому наш южный гость не любит радовать хозяев цветами. Зато для роста зеленой массы (листьев, стебля и усов) условия у нас летом замечательные: светло почти круглые сутки, свет неяркий и влажность достаточно высокая. А уж если его на дачу в теплицу посадить, не нарадуетесь на питомца.
Жарко-холодно
Организовать уголок для выращивания золотого уса не так сложно. Для этого необходимы широкий подоконник, лампа дневного света (на зимний и осенний период) и достаточно высокая температура воздуха. Растение это теплолюбивое, поэтому оптимальной температурой для выращивания будет
22–25 °C, а в период зимнего по-коянениже+12 °C. Если температура воздуха у окна ниже, что часто бывает в морозные зимы, золотой ус следует убрать с окна, обеспечив ему хорошую освещенность, или как следует утеплить окно. Это можно сделать с помощью обычной парниковой пленки, которой затягивают все окно, однако при этом количество света резко уменьшается, а значит, надо позаботиться о дополнительной лампе дневного света.
Бывает золотому усу и жарко, в том случае если отопление работает слишком хорошо, точнее, не жарко, а сухо. Поэтому в условиях слишком сухого воздуха наших квартир растение это обязательно нуждается в опрыскивании.
Уютный горшок
Как я уже писал, пересаживать черенок золотого уса следует в широкий, достаточно крупный горшок (около 12 см в диаметре). При этом необходимо учитывать, что нельзя пересаживать растение из маленькой посуды в очень большую, так как земля успевает закиснуть раньше, чем в нее проникнут молодые корни. Диаметр нового горшка при дальнейшей пересадке каллизии должен быть на 2–3 см больше предыдущего. Для выращивания золотого уса можно использовать пластмассовые или глиняные горшки, а глиняный горшок поместить в керамическое или пластиковое кашпо, чтобы не пересыхал земляной ком.
Пластмассовые горшки лучше держат влагу, и в них не возникает опасность переохлаждения земляного кома, так как стенки у них не пористые. Правда, это обстоятельство имеет и побочный эффект: вода может застаиваться, воздуха к корням поступает гораздо меньше, так что велика вероятность загнивания корней, да и вредители в пластмассовых горшках чувствуют себя вольготнее. С другой стороны, требуется меньше влаги, а уж черенки в торфяной земле можно выращивать только в пластмассовых горшочках, иначе вся земля пересохнет.
Какой горшок выбрать для выращивания золотого уса, это дело вашего вкуса и предпочтений. Я, например, по старинке предпочитаю глиняные горшки, да и Валентина Ивановна так же делает. А Наталья пластику предпочтение отдает и вообще любит разные эксперименты проводить и новейшие технологии использовать. В любом случае не забудьте, что золотой ус, растение крупное и дает боковые побеги, поэтому не забывайте его вовремя пересаживать и горшки использовать широкие, чтобы было где усам разместиться.
Земля – это главное
Состав земляной смеси для каллизии рекомендуется следующий: торфяная земля, дерновая земля, перегной, речной песок в соотношении 1:1:1:1. В почву хорошо добавить измельченного древесного угля (не соснового). Наталья также добавляет небольшое количество (1 часть) листовой земли, особенно при выращивании черенков. Почва должна быть рыхлой. А Илья Ильич вообще использует специальный грунт для традесканций, который продается в цветочных магазинах. Там земля уже полностью подготовлена.
Не забудьте положить на дно горшка керамзит или глиняные черепки. Внимательно наблюдайте за комом земли: если на поверхности появился белый налет или полетели плодовые мушки, значит, земля закисла, появился грибок. В этом случае следует ежедневно рыхлить земляной ком; если положение не улучшится, то пересадить растение (желательно не делать этого зимой или поздней осенью). В новую землю добавьте чуть больше песка.
Вода – основа всего живого
Как я уже писал, золотой ус любит высокую влажность, которую необходимо обеспечить в зимний период, когда воздух в помещениях очень сухой из-за батарей центрального отопления, и летом, в жаркие солнечные дни. Решить эту проблему можно, поставив рядом с растениями емкость с водой – например, маленький аквариум или домашний фонтанчик. И красиво, и влажность воздуха повышает, и нервы успокаивает, делая более благоприятной домашнюю атмосферу. Так как батареи в основном располагаются под подоконником, растения можно поставить на поддоны с влажным песком, мхом или керамзитом. Но это следует делать, только если в помещении жарко, в противном случае может произойти переохлаждение земли из-за испарения воды. А вот летом такие поддоны хорошо использовать для того, чтобы растения не пересохли, если вы покидаете их на несколько дней.
Не забывайте регулярно опрыскивать золотой ус. Частота опрыскивания зависит от времени года и влажности в помещении. Если в комнате жарко и сухо, процедуру проводят каждый день. Если ваше окно выходит на солнечную сторону и стоят сухие жаркие, солнечные дни, опрыскивать каллизию можно только вечером или рано утром, чтобы успевала высохнуть вода, иначе на листьях появятся желтые пятна – ожоги от преломления солнечных лучей в каплях. Поливать же растение желательно утром, так как вода остывает и корни не успевают ее впитать.
Не забывайте, что растения, так же как и человек, не любят очень холодной воды. Оптимальная температура для полива и опрыскивания 20–30 °C. Вода должна быть отстоявшаяся (не менее суток). Более того, знатный цветовод Валентина Ивановна дала совет – поливать растения
кремниевой водой.Ведь растения, так же как люди, очень чутко реагируют на состояние воды; она может быть для них лекарством, а может быть и страшным ядом, если прямо из-под крана, да еще и холодная.
В начале осени, поздней весной и летом растение следует поливать раз в два дня или, при необходимости, каждый день, следя за тем, чтобы почва не была слишком влажной. Поздней осенью и зимой полив сокращается до одного-двух раз в неделю; особенно надо обращать внимание на температуру воды. Ни в коем случае нельзя поливать холодной водой, особенно если от окна идет холодный воздух. Между прочим, каллизия, так же как и многие другие растения, очень любит купаться – не отказывайте ей в этом удовольствии. Пусть она принимает душ раз в два месяца, а то и чаще.
О полноценном питании и заботе о чистоте города
Золотой ус, как и все домашние растения, очень любит подкормки. Если вносить удобрения раз в 1–2 недели, вы получите замечательное растение с мощным стеблем, крупными листьями и жирными, быстро растущими усами, а значит, будете иметь большое количество целебного растительного сырья, да и лекарственные свойства выше у каллизии, которая содержится в хороших условиях.
По удобрениям различным самый большой специалист у меня Наталья. Вот ее рекомендации по подкормке золотого уса:
подкармливать растение раз в неделю (весной, летом и осенью), зимой – раз в 2–3 недели;
чередовать минеральные и органические удобрения;
вносить подкормку через час после обычного полива. В качестве минерального лучше использовать удобрение «Кемира». Оно продается в любом цветочном магазине, представляет собой порошок розового цвета; инструкция по разведению и применению прилагается.
А вот с органическими удобрениями все немного сложнее. Где, скажите, пожалуйста, городскому жителю их взять? Если бы не Илья Ильич, жили бы мои растения на голодном пайке.
Но не позволил наш ботаник так издеваться над цветочками. Как-то прибыл он ко мне в гости – и, как всегда, к окошку. Вертел-крутил горшки, листики рассматривал, землю нюхал, под подоконник заглядывал, все банки трехлитровые пересмотрел. Я уж его не отвлекаю, колдую над изготовлением чая травяного. И тут как закричит мой любезный друг:
– Саша, как же ты цветы выращиваешь, если у тебя нигде навоза нет!!!
Испугался я, вздрогнул, чуть чайник из рук не выронил, залепетал что-то в свое оправдание, что, мол, цветы и так хорошо растут, вон какие зелененькие. Но не тут-то было, напустился на меня Илья Ильич как коршун.
– А ну-ка тебя на хлеб и воду посадить или синтетическими продуктами питаться заставить, сам-то небось любишь фрукты натуральные, и творожок, и мясо, а цветочки бедненькие зачахли совсем. Посмотри, какой цвет у листьев, и пятна появились мелкие желтые, да и не цветут они у тебя. Сам же говорил, что хочешь посмотреть. Немедленно готовь удобрение органическое.
– Как же я его приготовлю? – взмолился я. – Это ж надо лошадь или курицу где-то найти.
– Да у вас в Питере лошадей больше, чем в области, – возмутился Илья Ильич. – Ну-ка, одевайся быстро, пошли удобрение добывать.
Делать нечего, с великим и ужасным цветоводом не поспоришь. Взял я собаку свою Гиви, оделся потеплее, вооружился совочком и веничком (я всегда их с собой ношу, чтобы за Гиви убирать, если он где в неположенном месте присядет) и поплелся на улицу, влекомый Ильей Ильичем.
И вправду, не пройдя и пяти минут, совсем неподалеку от метро, обнаружили мы искомое в виде аккуратной, уже подмерзшей кучки, явно украшающей окрестный пейзаж. Делая вид, что я за собачкой убираю, подкрался я к удобрению и стал его в мешочек сметать. А тут откуда-то женщина появилась, молодая, красивая и очень расстроенная.
– Ну вот, – чуть не заплакала дама, – только я отлучилась взять газетку и мешочек в соседнем ларечке, а вы уже мою кучку забрали.
