Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Популярные авторы


:: Борхес Хорхе Луис
:: Азимов Айзек
:: Грин Александр
:: Толстой Лев Николаевич
:: Говард Роберт Ирвин
:: Горький Максим
:: Чехов Антон Павлович
:: Раззаков Федор
:: Лесков Николай Семёнович
:: Кларк Артур Чарльз

Популярные книги


:: Справочник по реестру Windows XP
:: Дюна (Книги 1-3)
:: Старшие Арканы
:: Три девочки [История одной квартиры]
:: Наши друзья
:: Библиотека современной фантастики. Том 6. Артур Кларк
:: Синие тигры
:: Беспардонный лжец Том Кастро
:: Русская княжна Мария
:: История одного убийства


Рефераты, дипломы, учебные пособия


Особенности обработки овощей, грибов и рыбы

Автор: Илья Мельников
Жанр: Кулинария
Серия: Повар
Аннотация:

В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой. Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем вам в нашей книге.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

уар комментирует книгу «Проклятье диавардов» (Бачило Александр Геннадьевич):

Полный бардак у вас на сайте с авторством! Разберитесь, наконец, кто что написал.

никто комментирует книгу «Дубровский» (Пушкин Александр Сергеевич):

тьма

Соломон Мовшевич комментирует книгу «Тайный советник вождя» (Успенский Владимир Дмитриевич):

Можно и короче: написана рабом по воспоминаниям раба.

Фокс комментирует книгу «Убийство на улице Морг» (По Эдгар Аллан):

хорошая книга))

denis комментирует книгу «Слово и дело (книга первая)» (Пикуль Валентин Саввич):

эта книга о нашей истории,и я думаю что написано очень даже хорошо.

Юлия комментирует книгу «Черный обелиск» (Ремарк Эрих Мария):

Прекрасная книга,великолепный писатель

nl0601 комментирует книгу «Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник» (Денис Владимирович Лысенко):

Замечательная книга! Оторваться просто невозможно, прочитала первые две части

Iolanda комментирует книгу «Академия Измерений» (Наталья Мелиоранская):

А где можно продолжение найти и как оно называется?

Дон комментирует книгу «Жилищное право. Учебное пособие» (Г. Ф. Шешко):

Автор видимо отдал создание учебника на откуп своим студентам - настолько нарушена структура и логика изложения - постоянные повторы одного и того-же заново! Автору нечего сказать, а объем выдать надо?

Марина комментирует книгу «Проклятие могилы викинга» (Моуэт Фарли):

Еще в детстве хотела прочитать эту книгу, но нигде не могла ее найти. Теперь мое желание осуществимо. СПАСИБО!!!!

Жанры


Научная фантастика
Детективы
Проза
Любовные романы
Приключения
Детские
Поэзия
Драматургия
Старинная литература
Научно-образовательная
Компьютеры
Справочная литература
Документальная проза
Религия и духовность
Юмор
Дом и семья
Бизнес
Все жанры
--------------------

Информация для правообладателей