Этикет
ModernLib.Net / Кулинария / Гост Эмили / Этикет - Чтение
(стр. 10)
Автор:
|
Гост Эмили |
Жанр:
|
Кулинария |
-
Читать книгу полностью
(2,00 Мб)
- Скачать в формате fb2
(704 Кб)
- Скачать в формате doc
(720 Кб)
- Скачать в формате txt
(701 Кб)
- Скачать в формате html
(706 Кб)
- Страницы:
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65
|
|
Когда дама приглашает мужчину Для людей, привыкших к такого рода взаимоотношениям между мужчиной и женщиной, ничего особенного в этом нет, однако большинству мужчин старшего поколения с детства была внушена мысль о том, что нести все расходы спутницы - не только обязанность, но и доставляющее удовольствие почетное право. Когда женщина приглашает мужчину пообедать не по деловым, а по личным причинам, подразумевается, что платить по счету будет она, хотя в тот момент, когда появляется официант с подносом, на котором лежит счет, мужчина может смутиться. И совершенно напрасно! Разумеется, лучше всего, если дама расплачивается кредитной карточкой или в этом ресторане ей открыт кредит. Для чересчур щепетильного мужчины легче, когда его спутница ставит свой автограф на листке бумаги, чем когда она внимательно изучает счет, а потом отсчитывает купюры, в то время как он безучастно сидит рядом. Когда женщина приглашает на обед супружескую чету В этом случае дама, выступающая в роли хозяйки, дает понять, что берет расходы на себя, произнося фразу типа: "Я вас приглашаю пообедать со мной". Если мужчина сделает попытку заплатить по счету, она должна твердо сказать: "Нет-нет, вы - мои гости", и сама рассчитаться с официантом. Особые виды ресторанов "Шведский стол" "Шведский стол"* - как явствует из самого названия, - тип обслуживания посетителей ресторанов, завезенный к нам из Швеции, - приобрел в Соединенных Штатах в последнее время необычайную популярность. В сущности, это - чрезвычайно разнообразный и богатый а-ля-фуршет, на котором вы обслуживаете себя сами, выбирая блюда себе по вкусу и пробуя всего понемногу. Когда мужчина приглашает женщину в ресторан со "шведским столом", они вместе подходят к столу с закусками, чтобы дама могла увидеть, какие блюда предлагают, и выбрать то, что ей понравится. При таком типе обслуживания столики накрывают, как и в обычном ресторане, а собственно на "шведский стол" помещают одну или более стопок небольших тарелок. Взяв тарелки, приглашенные кладут себе разумные количества кушаний. Поскольку подразумевается, что вы будете постоянно курсировать от своего столика к "шведскому столу" и обратно, не следует, во-первых, брать на тарелку слишком много, а, во-вторых, выбирать несочетающиеся между собой блюда. Оставьте использованные тарелку и прибор у себя на столике - официант уберет их, пока вы будете класть себе порцию нового блюда. Вас никто не торопит: начните с рыбы, которая стимулирует аппетит, затем возьмите холодные закуски (мясо, ветчину и пр.) и салат, потом - сыр, а после этого - фрукты или заливное. Затем выберите себе горячее, а завершите обед десертом и кофе. Smorgasbord (шведск.) - в переводе со шведского дословно означает: "стол с бутербродами". (Прим. перев.) Восточные рестораны Японские и китайские рестораны отличаются чрезвычайным разнообразием предлагаемых там блюд, а также царящей там экзотической обстановкой. Так, например, в японских ресторанах есть залы, где клиенты, по японской традиции сняв обувь, садятся на подушки перед низенькими столиками. Если вы, как, скажем мой муж, очень высокого роста либо вам из-за возраста или болезни трудно сидеть с поджатыми ногами, там, как правило, есть еще обычные столы и стулья. В китайских ресторанах столы и стулья ничем не отличаются от наших и европейских. При желании вы можете есть палочками, однако, если вам это неудобно или вы не в состоянии с ними совладать, без колебаний и стеснения попросите принести нож и вилку. В китайских ресторанах люди, сидящие за столиком, заказывают сразу несколько блюд, которые помещают на середину стола, чтобы сотрапезники могли попробывать одно, несколько или все кушанья. Это чудесный способ познакомиться с неизвестной кухней, отведать разные блюда, чтобы в следующий раз, попав в подобное заведение, знать, чему отдать предпочтение. Кафетерии Когда в подобном заведении очень много посетителей и нет свободного столика, вы вполне можете присесть за тот, где есть свободное место. Однако перед этим не забудьте спросить у тех, кто там уже сидит: "Здесь не занято?" или: "Вы разрешите?" Помощникам официантов, убирающим со стола посуду и приносящим то, что вы заказали, полагается давать чаевые - их сумма зависит от вида заведения и от того, сколько тарелок с едой стояло на подносе. От вас вовсе не требуется вступать в разговор с человеком, за столик к которому вы подсели, но обменяться с ним двумя-тремя любезными фразами - в порядке вещей. Если вы увидите, что ваш сосед к беседе не склонен, новых попыток завязать разговор не предпринимайте. У стойки Если вы пригласили даму на ленч, а народу у стойки так много, что рядом сесть вы не можете, попросите человека, сидящего между двух пустых табуретов, сдвинуться на одно место. И наоборот, увидев, что какая-то пара оказалась в затруднительной ситуации, предложите подвинуться сами, не дожидаясь, пока вас об этом попросят. Если не висит объявление: "ПРОСЬБА ЧАЕВЫЕ НЕ ДАВАТЬ", полагается оставлять их тем, кто вас обслуживал. Минимальная сумма - когда вы попросили только чашечку кофе - пятнадцать центов. Если же вы заказали что-то из еды, следует оставить "на чай" не менее пятидесяти центов. Кафе и кондитерские В большинстве кафе есть и стойка, и столики для посетителей, обслуживаемые официантами или официантками. В кондитерских все заказывают еду у стойки и сами относят к своему столику. Иногда это делает буфетчица. Перед тем как уйти, посетитель сам должен убрать после себя использованные бумажные тарелки, пластмассовые ножи и вилки и т.п. При посещении такого рода заведений чаевые давать не принято. Благодарности и жалобы По непонятной причине люди высказывают претензии и жалобы чаще - и громче - чем признательность. В ресторане следует обращаться с жалобой, если вас плохо обслужили, когда официант был груб или невнимателен, если заказанное вами блюдо оказалось плохо приготовленным или вообще подали не то, что вы заказывали. Все это - вполне уважительные поводы для недовольства, которое в конечном счете вдет на пользу ресторану: ведь не только его успех, но порой и само существование зависят от того, будут ли довольны клиенты: как же сможет администрация или повара исправить свои ошибки, если на них не будет указано? Но жаловаться тоже надо правильно - негромко и спокойно, не устраивая скандала, не привлекая внимания других посетителей. Замечание следует сделать прежде всего тому, кто вас обслуживает, и только в том случае, когда он даже не подумал исправить свою ошибку, - позвать управляющего или администратора. Остывшее блюдо должны подогреть, мясо, зажаренное не так, как вы просили, - заменить. Если официант позволил себе грубость или проявил нерасторопность, об этом нужно сообщить администрации ресторана, однако всегда следует разобраться, ленится ли официант или просто перегружен работой. Вы должны понимать, что когда нагрузка на официанта - из-за наплыва посетителей или болезни коллеги - увеличивается, он, как бы ни старался, не сможет поспеть всюду и выполнить все требования хозяев и клиентов. Сделайте на это скидку. Вы можете пожаловаться управляющему, что ждете слишком долго, и он пошлет кого-нибудь на помощь вашему официанту, а его обвинять не торопитесь, поскольку ему сложившаяся ситуация доставляет не больше удовольствия, чем вам. Коль скоро после вашей обоснованной жалобы ничего не изменилось, вы вправе уменьшить сумму чаевых или вообще ничего не давать официанту, а в будущем - никогда больше не посещать этот ресторан. Есть здесь и оборотная сторона медали: ваше одобрение, ваша благодарность, выраженная щедрыми чаевыми, может быть более чем уместной в том случае, когда вы остались довольны обслуживанием. Чаевые как бы предполагаются, но и лишний раз повторенное "Спасибо", "Было очень вкусно", "Обслуживание было на высоте" тоже немало значат для официанта, который старался сделать все от него зависящее, чтобы как можно лучше вас обслужить. Доброе слово важно и для администрации, и для репутации ресторана, посетитель которого не только остался доволен, но и высказал свое удовлетворение. (Дополнительные сведения о том, сколько давать "на чай в ресторане", см. на стр. 264-266.) 6. ВЗАИМООТНОШЕНИЯ С БЛИЗКИМИ ЛЮДЬМИ Нередко случается так, что мы демонстрируем свои хорошие манеры в дружеской компании или даже незнакомым людям, а близким друзьям и родственникам уделяем меньше внимания, несмотря на то, что отношения именно с ними играют в нашей жизни особенно важную роль. Так происходит потому, что хорошие манеры не стали глубоко укоренившейся привычкой, берущей свое начало в семье и воспитанной еще в детстве. Невозможно слишком рано начать прививать ребенку навыки правильного поведения и хорошие манеры. Равно как само такое воспитание не может проводиться слишком сознательно или чересчур целенаправленно. В том случае, если родители подают хороший пример, любого ребенка можно научить правильно себя вести, постоянно оставаясь с ним терпеливым, но настойчивым. А вот исправлять уже появившиеся дурные привычки и наклонности, перевоспитывать юного человека будет гораздо более трудным делом. МАЛЕНЬКИЕ ДЕТИ Всех детей с самого раннего возраста следует приучать к тому, что существуют определенные правила, выполнение которых должно стать нормой поведения. Я совершенно убеждена в том, что чрезмерная вседозволенность со временем приводит к преступности. Вне зависимости от того, что молодые люди говорят вслух, все они нуждаются в руководстве и в том, чтобы ктото исправлял их ошибки, причем самые честные из них откровенно это признают. Однажды я сама слышала, как один мальчик заявил: "Мне бы самому очень хотелось, чтоб мать сказала мне "Нет", тогда бы я на такой поступок не решился". Обоснованность запрета Подчинение запрету - это, видимо, самый первый урок, который должен выучить ребенок. Запреты могут быть самыми разными - от категорического "Нет", которое нельзя нарушать ни при каких обстоятельствах, до уклончивого отрицания какого-то поступка, правомерность которого, тем не менее, может быть оспорена. К числу правил, не нарушаемых ни при каких обстоятельствах, прежде всего относится неукоснительное соблюдение тех требований, неподчинение которым может привести к физическому ущербу самого ребенка или окружающих. Запреты на такие действия постоянны, как и требования к их неизменному выполнению. Если Кристоферу захочется зайти на слишком тонкий лед или поднести горящую спичку к платьицу сестрички, пока он будет решать, стоит это делать или нет, может стать уже слишком поздно. Тона, которым вы произнесете решительное "Нет", как правило, бывает достаточно, чтобы предотвратить необдуманное действие ребенка, способное привести к непоправимым последствиям. Следующие по степени важности запреты касаются тех действий детей, которые могут нанести ущерб собственности. Такого рода "Нет" маленьким детям приходится говорить постоянно в течение достаточно продолжительного периода: "Нет, Кристофер, это трогать нельзя", или: "Нет, Эдди, не ходи по клумбе и не топчи цветы", и т.п. Очень важно с самого раннего возраста привить детям уважение к собственности, и тогда, когда они подрастут, такие запреты станут уже излишними. Существует бесчисленное множество запретов, налагаемых на действия детей, - некоторые делаются правильно, другие не всегда обоснованны. Очень важно точно знать причину каждого ограничения. Почему вы запрещаете что-то делать Кристоферу - для его блага или для удовлетворения вашей собственной прихоти? Вам просто лень нарядно одеть ребенка перед возвращением матери из путешествия, или ему действительно уже нужно лежать в постели и спать, когда самолет с его мамой приземлится? Уважительными причинами для запретов являются следующие: Защита безопасности и здоровья Кристофера. Защита вашей - или чьей-то еще собственности. Воспитание Кристофера, позволяющее ему отличать правильные действия и поступки от неправильных. Любые другие уважительные причины. Так, например, вы можете отказать в покупке игрушки, которая ему не нужна, либо той, что вам не по средствам. Или, скажем, вам не следует разрешать ему выйти поиграть во двор, когда он устал и ему нужно поспать. Неуважительными причинами для запретов являются следующие: Мстительность - никогда не следует срывать на ребенке собственную злость. Лень и/или себялюбие - когда проще бывает запретить что-то, чем доставлять беспокойство самому себе. Научившись правильно реагировать на запрет, ребенок должен усвоить, что нарушать его впредь нельзя ни при каких обстоятельствах. Он должен твердо знать, что ни вспышки гнева, ни отказы от еды, ни просьбы, ни симуляция плохого самочувствия не изменят "Нет" на "Да". Из этого правила есть только два исключения. "Нет" нужно изменить на "Да" в тех случаях, когда: Пропал повод для первоначального запрета. Вы поняли, что запрет был неверен или несправедлив. Игра "по-честному" Людей следует с детства приучать к честности и справедливости в отношениях с другими. Это значит, что к окружающим нужно относиться по-доброму, не пытаться получить что-то в ущерб другим, делиться тем, что имеешь. Стремление Эмми быть лидером в детских играх должно постепенно уступить место коллективному выбору очередной игры, либо девочку нужно приучить внимательно выслушивать предложения сверстников о том, чем бы им больше хотелось заняться. Если мать Эмми замечает, что та слишком требовательна к своим друзьям и подругам и во что бы то ни стало хочет всех их заставить плясать под свою дудку, девочке следует объяснить, что она не права. Матери Тима нельзя позволять сыну все время хвастаться своими поступками и заявлять ей, что все остальные дети хуже, чем он. Если ребенок с отличием закончил очередной класс в школе, семья, естественно, похвалит его за успехи - и правильно сделает; вместе с тем мудрые родители обязательно объяснят ребенку, что хвастовство и самонадеянность до добра его в жизни не доведут. Правила честной игры должны в первую очередь соблюдаться самими родителями. Необходимо помнить о том, что каждый ребенок - индивидуальность, и относиться к нему нужно с уважением. Если же вы не будете уважать собственного ребенка, маловероятно, что он научится относиться с должным уважением к окружающим, включая и вас самих. Не следует в присутствии ребенка пренебрежительно отзываться о других, равно как и говорить при нем кому бы то ни было о его собственных недостатках и странностях. Как лучше отучить ребенка перебивать старших Детям нельзя позволять перебивать старших во время беседы. Это должно приучить их уважать права других людей. Вам самим лучше решать, как именно научить Сьюзен дождаться паузы в разговоре, чтобы задать свой вопрос или рассказать о том, что ее волнует. Мать, которая то и дело прерывает беседу, чтобы спросить дочку: ""В чем дело, дорогая?", когда та вмешивается в разговор, на самом деле оказывает ей медвежью услугу, которая в дальнейшем сможет только навредить ребенку. "Урок", который следовало бы преподавать Сьюзен каждый раз, когда та перебивает взрослых, состоит в том, чтобы спокойно повторять ей: "Сьюзен, сейчас говорит миссис Смит. Будь добра, подожди, пока она закончит". Некоторым детям этого бывает вполне достаточно; другие остаются глухими к такого рода замечаниям. В последнем случае может помочь предварительное обсуждение с ребенком его поведения во время визита посетителя. Заранее договоритесь с дочерью о том, что в течение получаса после прихода вашей гостьи девочке следует гулять в саду или самой играть у себя в комнате, чтобы дать вам возможность поговорить с вашей подругой. Можете, скажем, пообещать ребенку, что за каждый час, который он не будет вас беспокоить, вы позже целиком уделите ему такое же время. Однако наиболее действенным средством в подобных ситуациях является игнорирование вопросов или заявлений ребенка. Следует каждый раз спокойно говорить: "Сьюзен, мы с тобой все обсудим после того, как я закончу беседу с миссис Смит". Если ребенок еще совсем маленький, ему можно ненадолго уделить внимание и увести его в другую комнату, сказав приятельнице: "Извини меня. Бетой, мне кажется, Сьюзен хочет сказать мне что-то важное..." и т.п. Вместе с тем, было бы несправедливо и неоправданно в течение часа заставлять ждать двух- или трехлетнюю малышку, пока вы с Бетси не перемоете кости всем соседям. "Пожалуйста" и "спасибо" "Спасибо" и "пожалуйста" все еще продолжают оставаться "волшебными" словами, и вы сделаете доброе дело, настаивая на том, чтобы Сьюзен их использовала постоянно, до тех пор, пока это не войдет у нее в привычку. Каждому доставляет удовольствие, когда другие оценивают его услугу, а слово "спасибо" как раз для этого и существует. Когда же вы употребляете слово "пожалуйста", оно превращает приказ в просьбу и указывает на возможность выбора, нередко смягчая нежелание выполнить такую просьбу, если она не очень приятна. Самое действенное средство научить Сьюзен употреблять эти слова - все время повторять их самим. Очень часто родители просто говорят: "Передай мне молоток", "Сходи, принеси мое вязание", "Надень пальто", не только не добавляя "пожалуйста", но даже не спрашивая при этом: "Тебя не затруднит это сделать?" И после этого они постоянно отвечают на просьбы детей фразами вроде: "Что ты сказал?" или: "Если ты скажешь "пожалуйста..."". Можно, конечно, поступать и так, постоянно напоминая детям, когда они еще маленькие, о том, что не следует забывать говорить "спасибо" и "пожалуйста", однако они гораздо быстрее усвоят такую манеру общения в том случае, если вы сами ее неизменно придерживаетесь. Приветствия Как только ваши дети подрастут, объясните им, что, приветствуя человека, следует называть его имя и смотреть ему прямо в лицо. Ваш ребенок получит хороший урок на будущее, если с малых лет будет знать, что нужно четко произнести: "Здравствуйте, мистер Баррет", глядя тому, кого приветствуешь, в глаза, а не бормотать: "Привет", уставившись себе под ноги. Застенчивость и смущение никак не могут служить достойной заменой хорошего воспитания. Даже когда ребенок еще совсем маленький, ему следует быть достаточно вежливым, чтобы адекватно отреагировать на присутствие другого человека. Чтобы помочь сыну или дочери преодолеть смущение и чувство неловкости, старайтесь как можно чаще создавать такие ситуации, когда им придется приветствовать ваших знакомых. Объясните детям, как следует обмениваться рукопожатиями, попрактикуйтесь с ними в приветствии друг друга. Поиграйте в такую игру, когда он или она будут изображать из себя взрослого, а вы - сначала застенчивого малыша, а потом - вежливого и воспитанного ребенка, который смотрит собеседнику прямо в глаза, называет его по имени и отвечает рукопожатием на протянутую руку. Затем спросите сына или дочь, какая манера поведения им нравится больше. Предварительно объяснив ребенку разницу, вы поможете ему задуматься над чувствами других людей и лучше их понять. Поведение за столом Ребенок должен вести себя за столом точно так же, как взрослый, с той лишь разницей, что, если он еще совсем маленький, во время долгого застолья ему можно позволить раньше выйти из-за стола. Нелепо было бы ожидать от малыша, чтобы во время затяжной трапезы он спокойно и тихо сидел вместе со всеми, не вертелся, не ерзал на месте и не пытался чем-нибудь занять время. "Можно мне выйти из-за стола?" - должен спросить он у родителей либо у тех родственников или друзей, которые пригласили вас на обед. ПОДРОСТКИ Пожалуй, одним из самых острых вопросов, связанных с воспитанием подростков, является их право на личную жизнь. Точно так же, как вы сами дорожите возможностью побыть в одиночестве или заняться теми делами, которые никого другого не касаются, вы должны уважать и право подростков на уединение и решение личных проблем. Вам не нужно влезать в их разговоры между собой. Не следует подслушивать их телефонные разговоры. Не надо копаться в их вещах. Не подсматривайте за ними. Стучите в дверь и ждите ответа перед тем, как войти к ним в комнату. Если вы когда-нибудь позволяете себе нарушать какие-то из вышеперечисленных запретов, это свидетельствует либо о вашем мелочном любопытстве, либо о недоверии к детям. В тех случаях, когда вас и в самом деле беспокоит, что они могут быть замешаны в чем-то недозволенном или предосудительном, перед тем как пытаться регламентировать каждый их шаг, попробуйте высказать детям свои опасения и побеседовать с ними по душам. Серьезные проблемы требуют к себе серьезного отношения, а если вы будете просто назойливо совать нос в дела подростков, то ничего хорошего из этого не выйдет. Внешний вид Независимо от господствующей моды, правила хорошего тона требуют, чтобы человек был чисто вымыт и опрятно одет. Настаивая на том, чтобы ваши старшие дети всегда соблюдали правила личной гигиены и следили за своим внешним видом, внушите им, что тем самым они будут проявлять свое уважение к окружающим. Прием гостей Независимо от того, пригласил ли ваш ребенок в гости одного-двоих друзей или целую компанию, вы должны помочь своей дочери стать хорошей хозяйкой, а сыну - радушным хозяином вечеринки. Расскажите и младшим, и старшим детям, как следует планировать прием гостей. Им необходимо заранее подумать о том, как во время приема они будут развлекать своих друзей, которые сами обычно никак не могут ответить на вопрос, чем бы им больше хотелось заняться. Можете привить детям элементарные навыки ведения переговоров с друзьями. Объясните, например, что когда один из них захочет поиграть в бадминтон, а другой - посмотреть телевизор, молодой хозяин или хозяйка вправе предложить им такой вариант: "Давайте сначала поиграем часок в бадминтон, а потом перекусим и отдохнем у телевизора". Если будут поданы закуски и напитки, вашим детям нужно научиться угощать приглашенных, не рассчитывая на то, что родители бросят все свои дела, чтобы развлекать их гостей и ухаживать за ними. Когда дети решают пригласить друзей, родителям следует быть дома, однако присутствие их не должно быть навязчивым - постоянно следить за поведением молодых хозяев и их гостей нет никакой необходимости. Вместе с тем, нельзя забывать что ни ребенок, ни подросток не смогут справиться со своими сверстниками, если ситуация выйдет из-под контроля, или когда в двери начнут ломиться незваные гости, либо придет время любезно, но настойчиво завершать вечеринку. Приглашение Если вы не идете вместе с ребенком туда, куда его пригласили, вряд ли вам удастся помочь ему разобраться в том, что там будет происходить. Остается надеяться лишь на то, что воспитание, данное вами сыну или дочери, привило им не только хорошие манеры, но и чувство собственного достоинства, которое поможет правильно сориентироваться в любой ситуации. Тем не менее, вы можете и должны помочь своему ребенку в определении тех критериев поведения, которых ему следует придерживаться вне дома. На каких условиях вы будете отпускать детей в гости - дело ваше, однако два требования должны быть непременными: обязательное присутствие кого-нибудь из взрослых на вечеринке и возвращение домой в разумное время. Принять приглашение или отклонить его С приемом приглашений, как правило, проблем не возникает. Когда девушке хочется пойти туда, куда ее зовут, она может просто ответить: "С удовольствием приду!" Досадную ошибку можно совершить, проявив уклончивость. Если девушка уже пообещала кому-нибудь посидеть с ребенком, и не знает, сможет ли найти себе замену, или же если она еще не уверена в том, что не придется ехать с семьей на выходные на дачу, ей так и следует сказать тому, кто ее приглашает. В любом случае, не нужно ничего придумывать или пытаться хитрить - раньше или позже все тайное становится явным. Только ни в коем случае не говорите: "Можно, я дам вам знать завтра?", не объяснив причины такой просьбы. Коль скоро девушка приняла приглашение, она должна обязательно прийти на назначенную встречу, если только ей не помешает какая-то действительно очень важная причина. Никогда не нарушайте данного вами обещания, чтобы принять другое предложение. Для отказа от приглашения девушке достаточно сказать: "Мне очень жаль, но в субботу вечером я буду занята". Если только она сама не поставит себя в неловкое положение, ответив: "К сожалению, этот вечер я должна буду провести дома", - то сможет принять любое другое приглашение. Если же, тем не менее, ей действительно хочется, чтобы молодой человек пригласил ее еще раз, лучше будет дать ему более подробное объяснение отказа, которое и звучало бы убедительно, и соответствовало бы истине. Когда девушка приглашает куда-нибудь молодого человека, ему следует придерживаться тех же норм вежливости. В любом случае, правила этикета призывают к ясности в отношениях. Тот, кто приглашает, обязательно должен указать: В какое время он или она заедут за приглашенным. Каким транспортом они воспользуются. Куда именно они собираются пойти - в кино, на вечеринку и т.п. Если с ними пойдет еще кто-нибудь, сказать, кто именно это будет. В том случае, когда приглашающий не говорит обо всем вышеперечисленном, приглашаемый вправе задать ему соответствующие вопросы. Приглашения следует делать заранее, причем в зависимости от того, куда именно приглашают, сроки должны быть такими: От одного до четырех дней при обычном приглашении. По меньшей мере за две недели до приглашения на танцы или на вечеринку. За месяц до приглашения на бал по случаю окончания учебного года. Бывают, конечно, исключения, когда какая-то вечеринка организуется спонтанно, под влиянием момента, однако, в принципе, лучше следовать указанным выше правилам. Что еще нужно знать о приглашениях Когда молодой человек впервые заходит за приглашенной девушкой к ней домой, она должна представить его своим родителям. Предварительно ей следует в двух словах рассказать о юноше, чтобы родителям проще было поддерживать с ним беседу. Впрочем, для первого разговора вполне хватит и пяти минут, после чего девушка может сказать: "Нам уясе пора идти, а то мы заставим ждать остальных". Мужчины и молодые люди обычно заезжают за приглашенными девушками к ним домой. Лишь в том случае, если юноша и девушка давно знакомы и на то есть веские основания (поздние занятия в школе или, например, хоккейная тренировка), молодой человек может встретить девушку у входа в кинотеатр или в кафе. Когда отношения между молодыми людьми еще не стали устойчивыми, и они предварительно не договорились между собой о том, что будут делить расходы, все счета оплачивает молодой человек, за исключением того случая, когда юноша выступает в качестве приглашенного. Тем не менее, девушка может существенно уменьшить расходы своего спутника, предложив ему пойти на сравнительно недорогое развлечение или заказывая в ресторане не самые роскошные блюда. Если после нескольких встреч она пожелает полностью или частично оплатить обед, ей следует сказать об этом своему спутнику заранее, а не озадачивать его своим предложением тогда, когда официант подаст ему счет. При первом свидании или в том случае, когда встречи молодых людей проходят достаточно редко, молодой человек обычно планирует все заранее и приглашает девушку на рок-концерт, на стадион или еще куда-нибудь, где молодым людям будет интересно. Если же они встречаются часто, то обычно вместе обсуждают, куда им больше хочется пойти и планируют развлечения сообща. Молодой человек заезжает за девушкой точно в назначенное время, к этому моменту она уже должна быть готова к выходу. Расхожее представление о том, что, заставляя молодого человека себя ждать, девушка становится более желанной, очень далеко от истины. Скорее наоборот! Если юноша не сообщил приглашенной на свидание девушке, куда они пойдут, ей - как уже отмечалось выше - следует ему позвонить и спросить об этом, чтобы выбрать себе соответствующий туалет. Телефон Подростки совершенно не могут обходиться без телефона! Эрлин прощается с Пэт у ее подъезда, переходит через улицу к себе домой, снимает трубку и набирает номер - кого бы вы думали? Пэт! Взрослым понять это не дано, но дело обстоит именно так. Поэтому, если вы не в состоянии с этим бороться, примите их поведение как должное. Чтобы избежать острых конфликтов с вашими детьми и облегчить всем жизнь, установите с согласия подростков конкретные "правила игры". В определенные часы могут звонить они, а также их друзья могут звонить им. Но есть время, когда они пользоваться телефоном не могут, в частности, за обедом и позже какого-то часа вечером. Кроме того, можно запретить детям висеть на телефоне, когда вам могут позвонить, скажем, в том случае, если каждую неделю в среду в восемь-половине девятого вечера вам обычно звонит из Калифорнии бабушка. Если вы имеете возможность установить для ребенка, уже вышедшего из детского возраста, отдельный телефон, считайте, что вам повезло. Если же это вам недоступно, всем членам семьи придется идти друг другу на уступки. Вы можете попросить друзей и подруг звонить вам днем и рано вечером, когда дети заняты уроками, а после восьми или половины девятого, может быть, имело бы смысл на какое-то время без ограничений разрешать пользоваться телефоном подросткам. Кроме того, стоило бы, видимо, ограничить продолжительность телефонных разговоров. Ничто так не действует на нервы, как необходимость час за часом слушать в трубке только короткие гудки, безуспешно пытаясь дозвониться кому-то по неотложному делу. Договоритесь с детьми о разумной продолжительности телефонного разговора, чтобы она была меньше той, на которую претендует ребенок, но больше той, которая устроила бы вас. Если, скажем, вы сойдетесь на пятнадцати минутах, дети, со своей стороны, смогут сказать и несколько раз повторить то, что им хочется, а тот, кто дозванивается до вас, еще не успеет скончаться от апоплексического удара.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65
|