Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Кухня народов СССР

Автор: Фельдман Исай Абрамович
Жанр: Кулинария
Аннотация:

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.

В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.

На широкий круг читателей.

  • Читать книгу на сайте (2,00 Мб)
  •  

     

     

Кухня народов СССР, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (689 Кб)
  • Скачать книгу в DOC (435 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (404 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (559 Кб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    ДЖИЯ комментирует книгу «Противостояние [=Армагеддон]» (Кинг Стивен):

    Книга очень понравилась, прочитала на одном дыхании!! страшно, конечно, но оторваться невозможно!!!!

    Катя комментирует книгу «Рейдер» (Астахов Павел Алексеевич):

    На Идеаноиде уже можно скачать фильм Рейдер 2011 по книге Павла Астахова:

    гостья комментирует книгу «Вор Времени» (Пратчетт Терри):

    Спасибо,давно хотела прочитать.

    Лика комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

    Вы по ходу не вникли в суть..и не почувствовали роман...

    Irina L. комментирует книгу «Место назначения неизвестно» (Кристи Агата):

    Книга замечательная! Читается на одном дыхании! Кристи несравненна!

    Антон комментирует книгу «Волшебная таблетка» (Алекс Лесли):

    Алёна проверим?!;)

    Екатерина комментирует книгу «Пятое правило волшебника, или Дух Огня» (Гудкайнд Терри):

    Спасибо за хороший перевод книги. После первых 2 книг начала прослеживаться тенденция: 3 - так себе, 4 - на ура, 5 тоже не особо. Терри много времени уделил почти что эпизодическим персонажам, чья судьба не столь интересна, расписав подробно все их действия,мысли, чувства и облик, а про основных персонажей слегка позабыл. Кара,Кэлен и Ричард стали плоскими, вечно расстроенными, боящимися или злыми, почти никаких новых эмоций. А как ведь было прекрасно до этого! Как чудно автор передавал пытки и унижения Ричарда у Морд-Сит или путеществие к сестрам Света, или обряд посвящения в Сестры Тьмы, такие моменты - самые сильные стороны повествования, но в этой книге они почти опущены. Кэлен избита до смерти, ее невозможно узнать, она может не поправиться и единственный способ спасит ее - вернуть магию, изгнав шимов, и все это у Ричарда занимает страниц 10, без особых душевных переживаний. Надеюсь, в следующей книге Терри больше внимания обратит на главных персонажей, и, конечно же, наконец-то воссоединит Зеда с остальной компанией, а то он постоянно куда-то теряется, вместо того, чтобы быть с любимым внуком да и внук не особо о нем вспоминает.

    Марина комментирует книгу «Черная курица, или Подземные жители» (Погорельский Антоний):

    Книга отличная! Читала в школе =)


    Информация для правообладателей