Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Профессия повар. Учебное пособие

Автор:	Виктор Александрович Барановский
Жанр:	Кулинария
Аннотация: В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания. Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.

прочитать

Случайные комментарии

никто комментирует книгу «Дубровский» (Пушкин Александр Сергеевич):

тьма

я-это я комментирует книгу «Опасная тропа» (Хантер Эрин):

Воробей самый самый лучший кот из всех книг

Павел комментирует книгу «Агент КФ» (Булычев Кир):

читал книгу в журнале

Не знаю комментирует книгу «Рассказы о животных» (Сетон-Томпсон Э.):

Ребята ну мы уже совсем отупели чтоли уше такие маленькие рассказы читаем!!!!!!!!!!

Sony комментирует книгу «Скажи смерти «нет!»» (Кьюсак Димфна):

Если бы я знала, что все так кончится трагично, то я бы не стала читать! Честно. Поэтому не решусь её советовать. Решайте сами. Я очень эмоциональный человек и в прочтение книги вкладывала всю душу! История, конечно, красивая, ничто не скажешь. Столько трепетных и искренних чувств, что диву даешься. Но исход сюжета меня расстроил, мягко говоря. Уж не знаю насколько этим Димфна хотела преобразить роман и подчеркнуть противостояние капиталистической системы.

Asmet комментирует книгу «Корабль ночи» (Маккаммон Роберт):

Прочитал романы: Кусака, Час волка, Они жаждут и понял, что Роберт Маккамон явно не Стивен Кинг. Нет, Р. Маккамон лучше. Сейчас читаю Корабль ночи и уверен получу от чтения одно удовольствие.

лиНЯша комментирует книгу «Сердце демона (сборник)» (Екатерина Неволина):

ааа демон сакуры просто ахриненский расказик*0*прочитала на одном дыхании за день*000*

Мария комментирует книгу «Лукавая жизнь (Надежда Плевицкая)» (Арсеньева Елена):

Очень впечетляющая книга!!

антон комментирует книгу «Васюткино озеро» (Астафьев Виктор Петрович):

Потому что Вася нашёл это озеро

ксюша комментирует книгу «Детство» (Максим Горький):

я тоже!:(

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Виктор Александрович Барановский - Профессия повар. Учебное пособие, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Профессия повар. Учебное пособие

Жанры