Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Чудодейственный имбирь против 100 болезней

ModernLib.Net / Кулинария / Татьяна Поленова / Чудодейственный имбирь против 100 болезней - Чтение (Ознакомительный отрывок) (стр. 3)
Автор: Татьяна Поленова
Жанр: Кулинария

 

 


Такая ванна не только очистит организм, но и поможет снизить вес и повысить иммунитет. При гиперчувствительной коже данная процедура противопоказана. Температура воды должна быть примерно равна температуре кожи. По окончании процедуры спокойно полежите с полчаса. Ежедневно принимая такую ванну, сделайте через пару недель перерыв на несколько дней.

Глистные инвазии

В последнее время выявлено, что многие заболевания, в том числе туберкулез, диабет и астма, вызваны наличием паразитов в самых разных органах, в том числе легких, желудочно-кишечном тракте, печени и даже мозге. Согласно последним данным Всемирной организации здравоохранения, теми или иными видами паразитов заражено около 5 миллиардов человек на земном шаре, а в Европе гельминты поселились в организме каждого третьего. Ну а в России этот показатель еще выше! И не думайте, что это только лишь всем известные острицы и аскариды – всего в нашем организме могут хозяйничать и выжимать из нас все соки до 2000 (!) видов паразитов!

Они могут проникнуть внутрь самыми разными путями – с продуктами, через немытые руки, при купании в реках и озерах, при вдыхании загрязненного воздуха и, наконец, через животных.

Вы можете страдать дисбактериозом, псориазом или экземой и принимать множество лекарственных препаратов, но воз, как говорится, и ныне там. В некоторых таких случаях причиной и являются паразиты, нашедшие укромное местечко почти в любом, напомним, органе. Ну а если температура зашкаливает за 38 °C, вас мучает озноб, боли в области висков или тем более во всем теле, сухой кашель, нарушение сна и другие, казалось бы, необъяснимые симптомы, самое время задуматься о том, нет ли у вас гельминтов. Стоит насторожиться и в случаях повышенного слюноотделения, особенно ночью, частого, выше нормы, отделения газов, при дискомфорте в желудке и нарушении стула.

Обратитесь в лечебное учреждение, где вам проведут обследование, и совсем не исключено, что выявится паразитарное заражение. Но… особенно уповать на обычные лабораторные исследования, которые проводятся зачастую «по старинке», не следует. Традиционно исследуется кал на яйца гельминтов, и нередко этот анализ показывает отрицательный результат. Значит ли это, что вы чисты, аки младенец, и можете спокойно жить дальше? Увы, нет. По данным опять же исследований специалистов, точность такой диагностики весьма невысока – не более 20 %. Можно пройти серологическую диагностику, которая даст максимально точный результат, но она есть далеко не в каждом населенном пункте, а если и есть, то стоит такая процедура весьма недешево.

Химические препараты для изгнания гельминтов, как известно, могут быть чреваты снижением иммунитета и негативным воздействием на печень, нашу главную «химическую лабораторию». Поэтому обратите внимание на продукты растительного происхождения, в частности на имбирь.


Имбирный сироп

Вам поможет имбирный сироп, который можно купить в готовом виде в аптеке. Данное средство, в основе которого имбирь и анис, в довольно короткие сроки создает для паразитов условия, в которых их существование становится невозможным. А входящая в состав сиропа расторопша усиливает действие имбиря и способствует выведению гельминтов из кишечника без всяких проблем.

Кроме способности успешно бороться с гельминтами, имбирный сироп укрепляет организм, противодействует зловредным микробам и укрепляет иммунитет. Есть данные, что составные части этого лекарства препятствуют и росту раковых опухолей. Принимать сироп следует по чайной ложке 1–2 раза в день перед едой. Курс – месяц, потом – перерыв, а затем продолжить.


Фитокомплекс «Протофит»

Противопаразитарным действием обладает и фитокомплекс «Протофит». Он содержит более десятка трав, в том числе гвоздику, анис, полынь, имбирь. Каждое из этих растений в той или иной степени воздействует как на зрелых паразитов, так и на их личинки.

Вполне вероятно, что в процессе изгнания паразитов из организма вы будете чувствовать недомогание и вялость. Это нормально: ведь они, погибая, выделяют большое количество токсических веществ: раздраженные нарушением привычной среды обитания, гельминты стараются напоследок «отомстить» своему негостеприимному хозяину, доставив ему максимум дискомфорта. Этот период надо перетерпеть, но в дальнейшем будет нелишним употреблять препарат в профилактических целях: ведь при несоблюдении норм гигиены и приеме некачественной пищи повторное заражение не заставит себя ждать! Совсем недаром японцы кладут в свои традиционные блюда из сырой рыбы большое количество имбиря.


Имбирная паста

А вот рецепт, который вы можете приготовить самостоятельно, не обращаясь в аптеку за имбирным сиропом. Натрите на терке корень имбиря, добавьте мед и дробленые яйца грецкого ореха, дайте постоять несколько дней. Получившуюся вкусную и полезную пасту принимайте по чайной ложке в день, можно и немного больше – это защитит вас от гельминтоза.

Простуда, грипп, ОРЗ

Лечение заболеваний, связанных с переохлаждением и простудой, считается классикой Аюрведы. Именно в Индии впервые начали применять имбирь для борьбы с кашлем, насморком и подобными недомоганиями. В последние годы и у нас появляется все больше информации о поистине безграничных целебных возможностях «волшебного корешка». Он прекрасно снимает воспаление и борется с микробами, повышает иммунитет и снижает риск подвергнуться воздействию зловредных вирусов. Немаловажно и то, что в отличие от некоторых химических препаратов имбирь от простуды не имеет сколь бы то ни было серьезных побочных эффектов, кроме разве что раздражения кожи при наружном применении, но такое встречается редко. Воздействие его настолько мягкое, что его можно применять даже детям.

В конце прошлого века ученые из Англии, заинтересовавшись свойством имбиря повышать иммунитет, провели эксперимент. В качестве испытуемых были выбраны две группы добровольцев, которых поместили в искусственно созданные условия. Помещение было наполнено вредоносными вирусами, вызывающими простуду, то есть атмосфера была примерно такая же, как в общественном транспорте в период эпидемий гриппа и ОРЗ.

Первая группа получала по 20 капель имбирной настойки натощак и в обед, а вторая довольствовалась препаратом, похожим на лечебный, но это был плацебо. И что же? Спустя некоторое время выяснилось, что первая группа приобрела сильную, почти стопроцентную сопротивляемость вирусам, которая сохранилась даже спустя несколько дней после отмены настойки. А вторая группа повысила иммунитет лишь на 10 %. Очевидно, здесь сыграл роль психологический фактор внушаемости. Однако после прекращения приема «препарата» в этой группе иммунитет снизился до обычного уровня. Отсюда следует вывод: лишь одно из лекарств на основе имбиря – настойка – способно в несколько раз повысить иммунитет. Ну а мы познакомимся и со многими другими, не менее эффективными способами применения «рогатого корешка».

Сырая промозглая осень – время эпидемий гриппа и ОРЗ, недаром перед началом зимы лечебные учреждения предлагают населению пройти вакцинацию, хотя и такая мера не всегда помогает. В такое время года снижается иммунитет, падает настроение, порой не хочется вставать с постели и идти на работу. Однако простудиться можно не только осенью и зимой, но и, как ни странным это может показаться, летом! В зной так хочется съесть мороженое или выпить ледяного напитка. На такие перепады температуры реагирует прежде всего горло. Ну а пребывание весь день рядом с кондиционерами или сплит-системами вообще не нуждается в комментариях.


Противопростудные чаи

Если вы, находясь на улице, промочили ноги, озябли и опасаетесь простудиться, по приходе домой сделайте себе имбирный чай, который и согреет, и простуду предотвратит, и поможет справиться с депрессией. Есть несколько рецептов чая с имбирем.


1. Кипяток, любой листовой чай, но предпочтительнее зеленый, имбирь, красный острый перец. Если вы хотите выпить напиток горячим, не кладите в него мед: как известно, при высокой температуре его свойства не сохраняются. Ну а в теплый чай можно положить половину или полную чайную ложку меда. Можно при приготовлении любого чая использовать не тертый корень, а порошок из него. На вкусовые качества это вряд ли повлияет, а вот сам чай станет мутным.


2. Измельченный на терке корень в количестве не более 20 г плюс немного мяты или мелиссы и лимона по вкусу залить кипятком. Получится вкусный, жгуче-кислый и полезный напиток, который можно принимать не только придя домой, но и утром, перед выходом на улицу: он придает бодрость не хуже, чем кофе, к тому же не действует отрицательно на сердце.


3. Возьмите чуть больше литра воды, 2–3 столовые ложки тертого имбиря, 2–3 столовые ложки меда и столько же сока лимона или апельсина, несколько листиков мяты. Воду вскипятите и добавьте имбирь. Жидкость процедите через сито, а массу имбиря хорошенько отожмите. Затем добавьте сок, мяту и щепоть черного перца. Пейте горячим, слизывая мед с ложечки.


4. На 2 стакана воды нужно немного свежего тертого корня, чайную ложку сухого зеленого чая, желательно не имеющего запаха, 3 штучки гвоздики, по щепотке корицы и фенхеля, половину тертого вместе с цедрой лимона, 2 чайные ложки меда. Зеленый чай заварить, настоять несколько минут и процедить. Вылить его в эмалированную кастрюлю, добавить имбирь, корицу и гвоздику, прокипятить на слабом огне еще несколько минут. Добавить тертый лимон. Такой напиток можно принимать и горячим, и охлажденным, в последнем случае добавьте в него мед.


5. Этот совсем простой рецепт также придаст бодрости и согреет. 2 чайные ложки тертого имбиря и немного чайной заварки поместите в литровый термос и залейте кипятком. После непродолжительного, примерно в 15 минут, настаивания можно пить, добавив при желании лимон и мед. Принимать это количество чая нужно равными порциями в течение дня.


6. При любых проявлениях простуды поможет чай из смеси имбиря и корня солодки. Оба растения должны быть в порошкообразном виде. Смешайте их в равных долях и залейте кипятком, оптимальное соотношение – 1 столовая ложка на стакан кипятка. Пейте в течение дня равномерно.


7. Имбирное масло с кипятком. Если нет времени или желания готовить чай, отвар или настой, можно просто капнуть в стакан с кипятком 1–2 капли имбирного масла.

Выпить напиток теплым, маленькими глотками. Даже без укрытия плотной тканью вдыхание паров горячего раствора облегчит носовое дыхание.


8. Тибетский лечебный напиток

вода – 0,5 л, молоко – 0,5 л, гвоздики порошок – щепотка, кардамона порошок – щепотка, имбирь высушенный, измельченный – 0,5 чайной ложки, мускатный орех молотый – 0,5 чайной ложки, зеленый чай без ароматических добавок – 2 чайные ложки, чай «Дарджилинг» – 1 чайная ложка

Воду вскипятить с добавлением гвоздики, кардамона и имбиря. Проварить все буквально минуту, добавить молоко и довести до кипения. Добавить «Дарджилинг» и мускатный орех. Проварить пару минут и выключить огонь. Настоять, процедить и пить, уже ничего не добавляя в напиток.

Напомним: при бесспорной пользе чаев с использованием имбиря не стоит принимать любой из них в чрезмерном количестве, в противном случае не исключена изжога. Неправильно поступают и те, кто принимает напиток, уже отправляясь в постель: трудное засыпание и прерывистый, плохой сон в таком случае вполне вероятны. Не следует в течение пары часов после любого вида чая принимать аспирин: и это лекарство, и имбирь способствуют разжижению крови.

Конец бесплатного ознакомительного фрагмента.

  • Страницы:
    1, 2, 3