Мифы о Париже
Париж дорогой (дешевый) город. Верно и то, и другое. Дорого в Париже самое насущное — еда и транспорт. Дешево то, что не является предметом первой необходимости — одежда, обувь, товары для дома. Для любителей покупать одежду и обувь здесь просто рай, особенно, если учитывать сезонные распродажи (скидки от 30 до 70%!). Существуют также еженедельные и ежемесячные скидки.
Париж — грязный город. Неправда. Прежде всего, в Париже легко дышится. В черте города нет заводов, зато много зелени. Машины здесь в основном малолитражные — иначе не развернешься и не припаркуешься. Автобусы оснащены каталитическими фильтрами. Но главный очиститель воздуха в Париже — ветер. Даже легкое его дуновение расправляется с выхлопными газами в мгновение ока.
Конечно, иногда на улицах встречается бумажный мусор — парижане не очень аккуратны и не всегда кидают отходы в урну. Но каждое утро мусорщики пылесосят и моют улицы… шампунем! Лишь по воскресеньям, когда уборщики отдыхают, Париж превращается в помойку — до утра понедельника.
Вот только собаки… Любовь парижан к ним так же общеизвестна, как употребление круассанов на завтрак. Они таскают своих любимцев повсюду и никогда за ними не убирают. Так парижские тротуары оказываются небезопасными для прохожих, и в первую очередь, — для ничего не подозревающих туристов. Разумеется, и на ЭТО есть управа в виде шлангов с водой, но пока отследят и смоют, несколько пар обуви успеют пострадать. Смотрите под ноги!
Французы обожают лягушачьи лапки. Это не так! Бедные французы никак не могут понять, кто возвел на них такой поклеп. Для навязчивых туристов они подают эти лапки в качестве деликатеса в гостиничных ресторанах.
Французская кухня
Французы любят поесть. Ни в одной стране мира, за исключением Франции, обеденный перерыв не длится два часа. Однако во Франции справедливо полагают, что во время еды нельзя торопиться: ведь у каждого француза обязательно есть сотрапезник, а значит, и собеседник, с которым непременно нужно поговорить по душам. Конечно, двухчасовой перерыв на обед могут себе позволить далеко не все, а только предприятия, которые работают с девяти до шести.
Поэтому многие парижане, экономя время, едят на ходу — сэндвичи или сладкую выпечку, всегда свежайшую, тающую во рту…
Французскую кухню условно можно разделить на две ветви — региональную (народную) и изысканную (аристократическую).
К народной относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных областей страны. Самыми известными и по сей день остаются марсельский суп из разных сортов рыбы; страсбургский паштет из гусиной печенки; говядина по-бургундски и жаркое из мяса с овощами.
Аристократическая французская кухня сформировалась при дворах королей и французской знати. Ее блюда отличались разнообразием и изысканностью. В наши дни эта ветвь превратилась в настоящее искусство. Французские повара употребляют всевозможные сорта сыра, различные грибные приправы, а также дары моря — устриц, крабов, морских ежей.
Общая характерная особенность французской кухни — изобилие овощей. Картофель, фасоль, лук, шпинат, капуста, помидоры, баклажаны активно используются для приготовления закусок, первых и вторых блюд, а также в качестве гарниров.
В отличие от других европейских стран французская кулинария использует мало молочных продуктов. Исключение — сыры, которых во Франции производится не менее 500 сортов. Самые знаменитые — рокфор, грюер, камамбер.
Характерны для французского стола омлеты и сырные суфле, которые готовят с разными приправами и начинками — ветчиной, грибами, зеленью.
Из первых блюд любимы суп-пюре из лука-порея с картофелем, луковый суп, заправленный сыром и провансальский густой рыбный суп — буйабес. Не игнорируются и мясные продукты — телятина, говядина, баранина, птица. Популярны блюда из морской и пресноводной рыбы: трески, палтуса, щуки, карпа, а также из морепродуктов — устриц, креветок, лангустов. Наиболее распространенное блюдо — устрицы, которых выращивают на специальных плантациях с морской водой. Французские виды устриц называются белон, маренн, аркашон. Знатоки считают их самым изысканным кушаньем.
Из десертов популярны вишневый пирог клафути, tarte tatin — открытые торты с фруктами и знаменитый крем-брюле — сливки, запеченные с карамельной корочкой.
Из напитков французы предпочитают фруктовые сoки и минеральную воду. Чрезвычайно популярен кофе. Из спиртных напитков распространены абсент, кальвадос, коньяк. Гордость французской кухни — вина, особенно бордо и бургундское. Бордо — легкое, светлое, тонкое вино. Бургундские вина, наоборот, темные, густые, тяжелые, бархатистые. Всемирной известностью пользуется и шампанское — вино, производимое в Шампани.
Из истории кулинарной путаницы
Часто заимствованные слова в новом языке меняют свое значение. Примеров тому из французской кулинарной терминологии, прижившейся на русской почве, более чем достаточно.
Винегрет. Мы считаем винегрет исконно русским салатом, не задумываясь о его названии. Между тем vinaigre по-французски значит «уксус». А слово vinaigrette означает «заправка для салатов из уксуса, масла, соли, перца». Французы о существовании салата «винегрет» даже не подозревают, зато соус умеет делать любая хозяйка и продается он во всех магазинах. Очевидно, когда-то и у нас винегрет заправляли таким соусом, но полюбился не соус, а салат, — за ним-то и закрепилось название.
Жюльен. Если провести опрос на тему «Что такое жюльен?», мнения разделятся. Одни скажут, что это блюдо, где грибы запекают в сметане под сыром в маленьких кокотницах. Другие возразят, что для настоящего жюльена помимо грибов нужен язык, ветчина и отварная говядина, иначе это не жюльен. Однако и те, и другие попадут пальцем в небо, ибо «жюльен» — не что иное… как способ нарезки продуктов «а la julienne», то есть тонкой соломкой! Поэтому в кулинарных книгах и журналах всяческих «жюльенов» хоть отбавляй, и объединяет их только способ нарезки ингредиентов.
Салат «Оливье». Его называют «Оливье» только в нашей стране. А во всем мире это «русский салат». И все потому, что придуман он в России поваром-французом по фамилии Оливье. То, что мы сейчас подаем на стол под названием «Оливье», мало напоминает созданное поваром блюдо — раньше в него клали раковые шейки и филе рябчиков, но не было даже намека на вареную колбасу.
Наполеон. Россия и Франция издавна спорят, кто придумал это пирожное. По русской версии, «Наполеон» считается московским изобретением. В 1912 г. в России появился ряд праздничных напитков и кушаний, созданных специально к торжествам по поводу 100-летия изгнания Наполеона из Москвы. Тогда же придумали и новое пирожное — слоеное с кремом, в виде треугольника, который, очевидно, должен был напоминать треугольную шляпу Наполеона. В связи с этим пирожное и получило свое название. Во Франции оно называется millefeuille — «тысячелистник». Однако у французов есть своя версия о появлении этого пирожного. Согласно этой версии, пирожное изобретено в 1807 г. кондитером Руже. Не исключено, что к 1912 г. оно «добралось» до России, где его просто переименовали.
Безе. Почему в России это пирожное стало называться «безе», неизвестно. Во Франции у него есть другое, правильное и общепринятое название — «меринги» (meringues). Не вздумайте попросить «безе» во французской кондитерской: сначала вас не поймут, а когда поймут, схватятся за бока. Дело в том, что слово baiser в общеупотребительном значении переводится как «поцелуй» (или «целовать»). Однако есть и неприличный перевод… Впрочем, лучше сами загляните в словарь.
Краткий курс истории
Около 250-225 гг. до н.э. Галльское племя паризиев расселилось на территории нынешнего острова Сите.
58-51 гг. до н.э. Юлий Цезарь основал на месте сожженного отступающими галлами поселения колонию — Лютецию.
100-200 гг. Римляне перестроили поселение паризиев, строят дома на левом берегу Сены, сооружают арены, виллы и термы.
285 г. Нашествие варваров и разрушение Лютеции.
360 г. Префект Галлии Юлиан провозглашен императором. Лютеция переименована в Париж.
451 г. Гунны пытались захватить Париж. Св. Женевьева спасла город от разорения и стала покровительницей Парижа.
508 г. Париж — резиденция короля Хлодвига, завоевавшего значительную часть Галлии.
885-886 гг. Осада Парижа норманнами.
987-996 гг. Правление Гуго Капета (графа Парижа), основателя династии Капетингов. Париж — столица франкского государства.
1141 г. Людовик VII продал городской порт гильдии парижских купцов-речников. Эмблема гильдии с изображением кораблика стала гербом города.
1163 г. Начато возведение собора Парижской Богоматери.
1226-1270 г. Правление короля Людовика IX Святого, который построил Сент-Шапель для хранения христианских реликвий.
1253 г. Открыта Сорбонна — теологический коллеж, ставший одним из самых престижных университетов в Европе.
1469 г. В Сорбонне напечатан первый текст. Начало печатного дела во Франции.
1515-1547 гг. Правление короля Франциска I, избравшего своей резиденцией Лувр и положившего начало королевской коллекции предметов искусства.
1559 г. Зажглись первые уличные фонари.
1572 г., 24 августа. Варфоломеевская ночь — убийство в Париже 3 тыс. гугенотов, прибывших на свадьбу Генриха IV Наваррского и Маргариты (дочери Екатерины Медичи), которое было инспирировано Екатериной Медичи и герцогами Гизами.
1593 г. Генрих IV, ставший королем Франции в 1589 г., перешел в католичество, чтобы умиротворить страну. Его фраза «Париж стоит мессы» стала крылатой. Париж признал его королем в 1594 г. Это первый монарх из династии Бурбонов.
1610-1643 гг. Правление Людовика XIII. При нем появился Ботанический сад, остров Сен-Луи приобрел свой нынешний облик, расширен район Марэ. Построен Люксембургский дворец.
1631 г. Вышел в свет первый номер парижской газеты «La Gazett».
1643-1715 гг. Правление Людовика XIV, период расцвета французского абсолютизма. Появились Елисейские поля, Вандомская площадь, возведен Дом инвалидов.
1682 г. Королевский двор переехал в Версаль.
1686 г. Открыто первое парижское кафе под названием «Прокоп» (Procope).
1715-1774 гг. Правление Людовика XV, при котором архитектор Габриель создал первые наброски нынешней площади Согласия.
1750 г. Население Парижа достигло 400 тыс. чел. (в Лондоне 750 тыс., в Москве около 200 тыс., в Риме — 140 тыс.)
1783 г. Городские власти устанавили минимальную ширину улиц — 9 м.
1789 г., 14 июля. Штурм Бастилии, приведший к началу Великой французской революции.
1792 г., 10 августа. Арестован король Людовик XVI и члены его семьи.
1793 г., 21 января. Казнь короля Людовика XVI.
1793 г. Открытие для публики королевских коллекций живописи и скульптуры в Лувре.
1804 г. Коронация Наполеона в соборе Нотр-Дам-де-Пари. Рождение I Империи. При Наполеоне построены триумфальные арки, появляются фонтаны и колонны, рынки и мосты, проложена улица Риволи.
1814 г. Вступление войск антифранцузской коалиции в Париж. Наполеон отрекся от престола, его сослали на остров Эльба. Падение I Империи.
1814-1824 гг. Правление короля Людовика XVIII Бурбона.
1815 г. «Сто дней» вторичного правления Наполеона I после побега с острова Эльба. Поражение армии Наполеона при Ватерлоо и его второе отречение от престола. Завершение Венским конгрессом войны между европейскими державами и Наполеоном I, лишение Франции ее завоеваний.
1828 г. Первый омнибус движется по бульвару Капуцинок.
1830 г., июль — 1848 г., 24 февраля. Правление Луи Филиппа, герцога Орлеанского, провозглашенного королем Франции. Июльская монархия.
1848 г., 25 февраля. Провозглашение Второй Республики.
1852 г., 2 декабря. Луи Наполеон Бонапарт получил титул императора Наполеона III. Рождение II Империи. В моду вошел стиль ампир.
1853-1868 гг. Барон Жорж Осман (1809-1891) назначен префектом департамента Сены и развернул грандиозное строительство. При нем проложили широкие прямые бульвары и проспекты, начинающиеся от вокзалов, площадей или монументов. Парижан переселили на окраины, на месте старых домов разбили парки и сады, возвели новые здания. Произошло административное деление города на 20 округов.
1867 г. Открыта Всемирная выставка в Париже.
1870-1871 гг. Франко-прусская война и осада Парижа. Император Наполеон III со стотысячной армией сдался в плен под Седаном.
1871 г., 18 марта-28 мая. Парижская коммуна, первая пролетарская революция и первое правительство рабочего класса.
1875 г. Открыта Парижская опера.
1889 г. Всемирная выставка. Эйфелева башня.
1895 г. Началась эпоха кинематографа. Братья Люмьер провели первый платный киносеанс в Grand Caf
1898 г. Первый сеанс радиосвязи. Радио Франции и Эйфелева башня начали долгий период совместной истории. Начало строительства метрополитена в Париже.
1900 г. Очередная Всемирная выставка. Открытие первых линий метро, Большого и Малого дворцов, моста Александра III, вокзала Орсе.
1911 г. С. Дягилев представляет Парижу русский балет.
1923 г., 11 ноября. Захоронение останков неизвестного солдата у Триумфальной арки.
1940-1944 гг. Вторая мировая война. Немецкая оккупация.
1964 г. Начало строительства делового квартала Дефанс.
1968 г., май. Студенческие волнения, направленные против войны во Вьетнаме. Баррикады в Латинском квартале, манифестации, уличные столкновения с полицией и жандармерией. Захват студентами зданий Сорбонны и театра «Одеон».
1969 г. Открытие первой линии RER, соединяющих центр Парижа с пригородами.
1969-1974 гг. Правление президента Жоржа Помпиду. Перестраиваются кварталы Ле-Аль, Бобур, Монпарнас.
1977 г. Открытие Центра Жоржа Помпиду.
1981-1995 гг. Правление президента Франсуа Миттерана. Открытие музея Орсе (1986), Оперы Бастилии (1989), Большой арки Дефанса (1989), Пирамиды Лувра (1989).
2000 г. К празднованию начала нового тысячелетия отреставрированы многие музеи, улицы и станции метро.
Шаг за шагом (Прогулки по Парижу)
Прогулка 1
Дворец правосудия — Сент-Шапель — Консьержери — Собор Парижской Богоматери — Остров Луи.
Начало: м. Pont Neuf.
Париж возник на островке Сите посередине Сены. С III в. до н.э. галльское племя паризиев начало селиться на этом острове. В 52 г. до н. э. городок захватили римляне. При них в городе появились форум, термы, амфитеатр и другие атрибуты древнеримского поселения. Город, названный Лютецией, развивался, разрастался, становился перекрестком важных торговых дорог. Постепенно название Лютеция исчезло из обихода, его заменило наименование «город паризиев», которое вскоре трансформировалось в Париж. С течением времени город выплеснулся за пределы острова Сите, люди селились на берегах Сены, занимали ближайшие к Сите холмы. В дальнейшем облик острова существенно изменился. На сегодняшний день из средневековых построек сохранились только знаменитый собор Парижской Богоматери, мрачный замок Консьержери и ажурная часовня Сент-Шапель.
Но мы начнем нашу первую прогулку по городу не с середины острова, а с его северо-западной окраины. Здесь находится один из прекраснейших уголков Парижа — сквер Вер-Галан (Sq. du Vert Galant). Название сквера переводится как «пылкий любовник», что, вероятно, относится к королю Генриху IV, известному любовными похождениями. Рядом находится причал прогулочных катеров.
Причал Sq. du Vert Galant март-окт. 10.00, 11.15, 12.00, 12.45, с 13.30 до 22.30 — каждые полчаса; нояб.—февр. пн-пт 10.30-18.30 каждые 45 мин., сб, вс 10.30, 11.15, 12.00 и 14.00-22.30 каждые полчаса.
Продолжительность экскурсии 1 ч. Можно заказать обед на борту.
С обеих сторон раскинулись сводчатые арки Нового моста (Pont Neuf). На самом деле, это один из самых старых мостов Парижа: первый камень заложен в 1578 г. Генрихом III, а Генрих IV в 1607 г. дал ему название. В центре моста возвышается памятник Генриху IV.
К востоку от Нового моста расположена треугольная пл. Дофин (pl. Dauphine), появившаяся в начале XVII в. Тогда ее окружали дома с одинаковыми фасадами. С тех пор сохранились лишь два кирпичных павильона.
На площадь выходит фасад огромного Дворца правосудия (Palais de Justice, 4, blvd du Palais, м. Cite, пн-пт 8.30-18.30.) Рядом с ним — капелла Сент-Шапель и Консьержери. Главный вход — с Майского двора, огороженного высокой решеткой (1783-1785). Туда можно попасть, двигаясь по наб. Орфевр (quai des Orfevres), а затем свернуть на бульв. дю-Пале (blvd du Palais). Заметим, что наб. Орфевр обязана своим названием ювелирам, которые селились здесь в средние века. В одном из кафе на этой набережной любил сиживать герой детективов Ж. Сименона комиссар Мегрэ.
Все три упомянутых здания когда-то представляли собой единое целое, служившее королевским дворцом. В 1358 г. после восстания парижан под предводительством Этьена Марселя Карл V перенес свою резиденцию в Лувр, оставив дворец Парламенту (так в те времена назывался Верховный суд королевства). Здание дворца неоднократно горело, восстанавливалось и перестраивалось. Парламент был ликвидирован во время революции. Революционные трибуналы обосновались в старом здании, которое стало называться Дворцом Правосудия. Значительные реставрационные работы под руководством Виолле ле Дюка придали зданию его сегодняшний облик. Сейчас во дворце размещаются парижские суды высших инстанций и Конституционный суд Франции.
Экономим время
Чтобы избежать большой очереди, которая непременно будет поджидать вас около Сент-Шапель, начните осмотр комплекса с Консьержери. В кассе можно купить билет, действительный для посещения обоих «объектов» — «bilet jumel
На входе в Консьержери вас попросят предъявить содержимое вашей сумки, а у входа в Сент-Шапель — пройти через металлоискатель.
С Майского двора сводчатый переход ведет в Сент-Шапель (Sainte-Chapelle, 2, blvd du Palais, м. Cit
Двухэтажная капелла была задумана как место хранения Тернового венца и других христианских святынь, которые Людовик IX приобрел у византийского императора Бодуэна II. В 1248 г. часовню, построенную по проекту Пьера де Монтрёй, освятили, реликвии были перенесены в Сент-Шапель и хранились в большой раке из серебра и позолоченной меди. Эту раку расплавили во время революции, а уцелевший Терновый венец в 1804 г. вручили епископу Парижа.
Сейчас реликвия хранится в Соборе Парижской Богоматери.
Часовня поражает стройностью и изяществом. Она словно устремлена вверх — такое впечатление создает острый 33-метровый шпиль, на котором укреплен вырезанный из камня Терновый венец, и высокие стрельчатые окна.
Нижний этаж капеллы служил дворцовым приходом, открытым для королевской гвардии, слуг и проживающих во дворце придворных. Высота его невелика — всего 6,6 м. Здесь установлена статуя Девы Марии, которой посвящена капелла. Стены украшены 12 медальонами с изображениями апостолов. Росписи свода напоминают звездное небо, а на полу часовни расположены надгробные плиты.
Верхний этаж, соединенный с королевскими покоями наружной галереей, служил хранилищем реликвий и предназначался для короля, его приближенных и знатных гостей. Он представляет собой высокий сводчатый зал, украшенный статуями 12 апостолов. В полумраке зала яркими чистыми красками светятся 15 великолепных красно-сине-желтых витражей XIII в. на которых представлена история человечества от сотворения мира до искупления грехов.
Во время революции Сент-Шапель сильно пострадала — исчезли мебель и церковная утварь, шпиль был сломан, башни разрушены, часть витражей разбита. С 1803 г. капелла была превращена в склад. Реставрация XIX в. вернула Сент-Шапель былое очарование, но пропавшее имущество сюда так и не вернулось.
С севера к Дворцу Правосудия примыкает величественное здание Консьержери (Conciergerie, quai de l'Horloge, м. Cit
Революционный трибунал устроил в Консьержери тюрьму, через которую прошли почти 4 тыс. узников, приговоренных к смерти. Самые знаменитые из них — королева Мария-Антуанетта, поэт Андре Шенье, Робеспьер. Консьержери перестал быть тюрьмой лишь в 1914 г., когда ей был присвоен статус исторического памятника.
Внутри бывшей тюрьмы кроме средневековых залов сохранились тюремные помещения — камера Марии-Антуанетты, уборная, где у смертников отбирали вещи, коридор узников, женский двор. Восковые фигуры заключенных полностью воссоздают тюремную атмосферу времен французской революции.
В Консьержери разрешена фотосъемка со вспышкой.
К востоку от Дворца правосудия находится Префектура полиции (Prefecture de Police); огромное здание напротив, через ул. Сите (rue de la Cit
Больные и нищие всегда могли получить здесь заботу и пищу. Нынешнее здание Отель-Дьё построено в XIX в.
К югу от Отель-Дьё возвышается Собор Парижской Богоматери (Notre Dame de Paris, 10, rue du Cloitre Notre-Dame, м. Cit
Перед его фасадом раскинулась небольшая Папертная пл. (pl. du Parvie Notre Dame). Здесь находится Крипта — музей, экспозиция которого рассказывает об истории собора. Экспозиция состоит из остатков древних построек, рисунков, гравюр и предметов, найденных во время раскопок. На площади установлена конная статуя Карла Великого, а у входа в собор отмечен большим кругом «нулевой километр» — точка отсчета всех расстояний во Франции. По традиции, нужно встать в круг и загадать желание.
С северной стороны собора располагается вход в Северную башню, с которой, преодолев 387 ступеней, можно полюбоваться панорамой Парижа и знаменитыми химерами.
Собор Парижской Богоматери построен на месте храма Юпитера, стоявшего здесь при римлянах. В древности это место считалось священным. Епископ Морис де Сюлли задумал огромный Собор Парижской Богоматери, а в 1163 г. папа Александр III заложил первый камень в основание будущего храма.
Главный алтарь собора освятили в мае 1182 г. В 1196 г. храм был почти закончен, работы продолжались только на главном фасаде. Башни возведены во второй четверти XIII в.
В средневековом городе собор являлся центром общественной жизни.
Вокруг него теснились лавки и ларьки, в которых торговали всякой всячиной. У входа приезжие купцы раскладывали свой товар и заключали сделки. Сюда городские модницы приходили похвастать своими нарядами, а сплетницы — послушать новости.
Здесь устраивались танцы, шествия ряженых и театральные действа.
В соборе укрывались от опасности жители окрестных деревень со своим немудрящим скарбом и даже со скотом. В соборе профессора читали лекции студентам, прерываясь на время богослужений. Здесь, собственно, зарождалась Сорбонна — ведь именно отсюда увел на левый берег Сены своих учеников талантливый учитель Пьер Абеляр, любовная история которого сродни истории о Ромео и Джульетте.
В годы революции собор сильно пострадал — воинственная толпа снесла головы библейским царям на фасаде, приняв их за французских королей. Головы обнаружены при раскопках в 1977 г. и помещены в Музей средневекового искусства Клюни.
Собору угрожало полное разрушение. В 1841-1864 гг. была произведена капитальная реставрация собора, и к середине XIX в. вид храма значительно отличался от того, который видели парижане в XIII в. Исчезли 11 ступенек лестницы, которые вели в собор, не стало нижнего ряда статуй в нишах порталов и верхнего ряда статуй, украшавших галерею. Перед фасадом появилась существующая ныне площадь.
Собор Парижской Богоматери представляет собой пятинефную базилику. Его длина составляет 130 м, высота башен — 69 м. Собор богато украшен скульптурами, которые объединяет общий сюжет — история человечества от грехопадения до Страшного суда. Значительная часть скульптур, в том числе 28 статуй галереи Королей, — копии XIX в., т.к. оригиналы были разбиты в годы французской революции.
Из каменного убранства фасадов чрезвычайно интересны знаменитые химеры — аллегорическое воплощение человеческих грехов. Они смотрят вниз с верхней площадки у подножия башен. Химеры появились во время реставрации XIX в.
В интерьере собора доминирует серый цвет камня. Свет проникает сквозь витражи высоких стрельчатых окон. На витражах изображены сцены из земной жизни Христа, фрагменты из житий святых, патриархи, библейские цари, апостолы. Витражи огромного, диаметром 13 м, окна-розы включают в себя около восьмидесяти сцен из Ветхого завета. Среди витражей собора Парижской Богоматери очень мало подлинных. Почти все они — позднейшие работы, заменившие разбитые и пострадавшие за долгую жизнь храма оригиналы.
История Абеляра и Элоизы
Родившийся в 1079 г. Пьер Абеляр с детства проявил способности к изучению разных наук. Став постарше, Пьер учился, переходя из одной школы в другую, и в конце концов оказался в Париже. Быстро поднаторев в греческом, латыни и священных текстах а также в диалектике и схоластических спорах, он решил преподавать. Талантливого учителя вскоре пригласили в Нотр-Дам.
Как-то раз Абеляр услышал, что у каноника Флюбера, в доме на набережной Цветов (quai aux Fleurs), живет племянница Элоиза — начитанная и талантливая девушка. Заинтригованный молодой профессор пожаловался канонику, что жилье, которое он снимает, тесно и дорого. Каноник согласился поселить Абеляра у себя, а за жилье, помимо денежной платы, Пьер должен был давать уроки 16-летней Элоизе.
Вскоре учитель и ученица полюбили друг друга. Учитель забросил научные трактаты и стал писать любовные стихи, а школяры распевали их по всему острову и понимающе посмеивались, когда наставник засыпал во время урока. И только каноник, как водится, знать-не знал о влюбленных.
Но однажды, отправившись утром будить Элоизу, он обнаружил ее в объятиях учителя.
Абеляра выгнали. Влюбленные писали друг другу горестные письма, потом Абеляр выкрал Элоизу, которая ждала ребенка, и спрятал в монастыре. Дядя-каноник, узнав, что племянница стала монахиней, рассвирепел — ему так хотелось удачно выдать Элоизу замуж! Он нанял бродяг, которые ворвались ночью в дом спящего Абеляра и оскопили его. Искалеченный и униженный, Абеляр постригся в монахи и поселился в монастыре Сен-Дени, продолжая писать Элоизе печальные письма.
Абеляр умер в 1142 г. Элоиза похоронила его в монастыре в Шампани, где была настоятельницей. Сама она скончалась двадцать лет спустя.
Париж до сих пор помнит эту историю. На кладбище Пер-Лашез есть общий склеп Абеляра и Элоизы. На доме № 9 по набережной Цветов, перестроенном в XIX в., висит мемориальная доска с надписью о том, что 9 веков назад здесь жили и любили Элоиза и Абеляр. А в 13-ом округе недавно появился сквер, который носит имена этих знаменитых влюбленных…
Справа и слева от алтаря находятся статуя Людовика XIII и «Пьета» работы Н. Кусту, в хоре сохранились резные сиденья, появившиеся благодаря Людовику XIII. После многих лет бесплодного брака он дал обет украсить собор Парижской Богоматери, если небо пошлет ему наследника. Будущий Людовик XIV родился в 1638 г. Деревянные сиденья для духовенства, украшенные резьбой, изображающей сцены из жизни Девы Марии стали исполнением обета короля, но устанавливали их в течение последующих 60 лет.
В сокровищнице собора Парижской Богоматери хранится одна из великих реликвий христианства — Терновый венец Иисуса Христа. Его демонстрируют верующим на Пасху.
За собором Нотр-Дам раскинулся сквер Иоанна XXIII (Sq. Jean XXIII), откуда открывается вид на акрбутаны и апсиду собора. Сад украшает фонтан Девы, выполненный в псевдоготическом стиле.
За сквером на мысу острова Сите находится маленький сквер Иль-Де-Франс (Sq. de l'Ile de France), где располагается подземный Мемориал жертв депортации, посвященный узникам, погибшим в гитлеровских концлагерях.
Из сквера по мосту де л'Аршевеш (Pont de l'Archeveche) можно попасть на наб. Монтебелло (quai Montebello). Вдоль ее парапетов расположились лавки букинистов, торгующих редкими книгами, старинными и современными гравюрами. С этой набережной также открывается красивый вид на Собор Парижской Богоматери.
По мосту Сен-Луи (Pont Saint-Louis) можно перейти на одноименный остров (Ile Saint-Louis).
Остров Сен-Луи похож на ожившую открытку. На набережных Сены возвышаются старинные дома и особняки, на тихих улочках множество ресторанчиков, небольших магазинов и галерей. Это едва ли не самое тихое и спокойное место в центре Парижа — этакая провинция, сохранившая очарование былых времен.
Здесь можно посмотреть церковь Сен-Луи (Saint-Louis, 19-bis, rue St. Louis en l'Ile, вт-вс 9.00-12.00, 15.00-19.00, праздн. закр.), построенную в XVIII в.; весьма оригинальны башенные часы, прикрепленные к ажурному шпилю над входом, а интерьер украшают живописные полотна и терракотовая статуя Св. Людовика.
Интересен особняк Лозен (1656, quai d' Anjou, 17), приобретенный герцогом де Лозен в 1682 г. Особняк неоднократно переходил от одного владельца к другому, пока его не купил библиофил Жером Пишон — с 1842 г. дом стал пристанищем художественной и литературной богемы. Здесь жили поэты Ш. Бодлер, Т. Готье, композитор Р. Вагнер, ученица Родена скульптор К. Клодель. В начале XX в. здание отреставрировали, и оно перешло в собственность города. Теперь в особняке останавливаются высокие государственные гости. Для осмотра особняк закрыт, но иногда проводятся экскурсии.
В особняке Ламбер (1640, угол rue St. Louis en l'Ile и quai d' Anjou) жили Ж.-Ж. Руссо и Вольтер, а в особняке Сентор (quai Bourbon, 49) — сюрреалист А. Бретон.
Также на острове находятся Польская библиотека и музей Адама Мицкевича (quai d'Orleans, 6). Кроме того, сюда стоит прийти, чтобы попробовать «самое вкусное в мире мороженое», как называют его сами французы. Маленькое кафе Bertillon (rue St. Louis en l'Ile, 31) славится 70 сортами мороженого. Чего здесь только нет — земляника, киви, папайя, карамель, виски… что уж говорить о традиционных фисташковых, лимонных и кофейных шариках. К сожалению, посидеть в кафе и посмаковать не получится, ведь за дверями стоит в нетерпеливом ожидании длинная очередь любителей мороженого.