ГРИБНАЯ ЛАПША
      Сушеные грибы, лапша, лук, морковь, зелень, масло.
      Очень важно, чтобы грибов было много и лук не пережарился, чтобы лапша была густовата, но не слишком, и лапша бы сварилась, но ни в коем случае не переварилась.
      Сушеные грибы замочим в холодной воде на два часа - 2 средних гриба на тарелку. Процедим, сварим. Лук (1/2 средней луковки на тарелку), морковь (1/4 средней на тарелку) и грибы нашинкуем и слегка поджарим последовательно в горячем масле - лук, морковь, грибы. Ссыплем все в кипящую грибную воду, посолим и чуть посахарим.
      Минут через 20 добавим лапшу или вермишель (горстку на тарелку). Лапша варится минут 10-15, вермишель - 5-6 минут. Попробуем, достаточно ли соли. На стол - зелень и сметану.
      ЖАРКОЕ ИЗ ГРИБОВ
      Грибы, картофель, лук, подсолнечное масло. На 8-10 средних грибов одна картошина и четверть луковицы.
      Очищенные, вымытые, нашинкованные грибы постепенно опускаем на разогретую (лучше чугунную) сковороду. Немного присаливаем, чтобы лучше отделялся сок. Огонь средний. Грибы варятся-тушатся в собственном соку минут 8-10. Очищенный, вымытый картофель, порезанный брусочками, опускаем постепенно в грибы. Ворошим жаркое вилкой, чтобы картофель напитывался грибным соком. Минут через 10-12 сок испарится значительно. Немного присолим и раздвинем жаркое к краям сковороды, освободив середину. Нальем 2-3 ложки масла, прибавим огня и в горячее масло опустим мелко нарезанный лук. Быстро, 2-3 минуты обжарим-потушим. Смешаем все вместе, попробуем, не надо ли досолить, и дожарим еще 3-5 минут. Подадим на стол на сковороде, как и грибную лапшу - с пылу-жару.
      ГРИБНАЯ ИКРА
      Грибы, лук, мука, подсолнечное масло.
      Все оставшиеся грибы (килограмм-полтора) очистим, вымоем, обдадим крутым кипятком или даже прокипятим 3-5 минут. Отцедим, пропустим через мясорубку с 1-3-4 луковицами и тушим-жарим в подсолнечном масле, на сковороде или в миске минут 20-30. Посолим. Огонь средний.
      В конце приготовления раздвинем сильно осевшую икру к краям сковороды или миски, прибавим огонь, нальем 1-2 ложки масла и быстро обжарим, добавим 1-1,5 ложки муки. Все смешаем, попробуем.
      10
      ОКТЯБРЬ
      ------
      ПРЕОДОЛЕВАТЬ ИЛИ ПЕРЕШАГИВАТЬ?
      Отчего у Лёки щеки розовые, а глаза веселые!
      Пять простых советов. И еще пять простых советов.
      Лекарства и гимнастика.
      Витамины и петрушка.
      Ветер свистит в ветках деревьев, срывает желтые листья и долго гонит их вдоль улиц. Небо низко нависло над крышами. Темнеет рано, не то что летом.
      У Калинки много забот, она не собиралась сегодня к Ромашовым, но вдруг ей показалось, что надо, необходимо залететь на Речную улицу. Она изменила намеченный маршрут и спикировала на третий этаж.
      В доме тишина, даже слышно, как за стеной, в Алешиной квартире, прохрипел-проскрипел Бим-Бом. Бим, Бом, Бам... Бем, Бом, Бах-х-х...
      Шесть часов.
      Везде потушен свет, только на письменном столе горит настольная лампа, Марина учит уроки.
      - Здравствуй, Марина! Где Лёка? - спросила Калинка, усаживаясь на спинку любимого маминого кресла.
      - Здравствуй, Калинка. Лёка бегает, - сердито ответила Марина и встала. - Всю зиму с Алешей на лыжах бегали, а летом и осенью без лыж.
      - Сами придумали?
      - Нет. В давнишнем "Пионере" вычитали. Надевают тренировочные костюмы, кеды и бегают каждый день по часу. Смешно!
      - Совсем не смешно! Вот отчего у Лёки щеки розовые, а глаза веселые! Воздух, движение. Прекрасно! А ты не бегаешь?
      - Да ну! Как это я буду бегать по улице!.. Уроков много, - буркнула Марина и снова села к письменному столу и стала решать задачу.
      Калинка внимательно посмотрела на Марину, укоризненно покачала своей толстой косичкой.
      Марина сидит за столом боком, правой рукой пишет, а левая лежит на коленях, отросшая челка спускается завесой на глаза. Настольная лампа зажжена, но Марина повернула ее так, что самый сильный свет падает на симпатичного деревянного зайца, держащего ручки и карандаши, а не на тетрадку. Четыре-пять часов ежедневно Марина сидит таким крючком и глаза свои губит. Пишет ведь носом.
      Марина сидела скрючившись, минут десять грызла кончик ручки, потом положила голову на тетрадку и сказала:
      - Спать хочу.
      - Поспи часок...
      - Не могу. Уроков тьма. Еще музыка. Надоело! - и заплакала. - Прости меня, Калиночка, что я нагрубила тебе. Со мной что-то делается непонятное. Мама даже к врачам меня водила. Возраст, говорят, такой. Надо на воздухе бывать и спортом заниматься. А я на всех злюсь, устаю и ничего не успеваю. Лёка - молодец, бегает вот, веселая, все у нее ладится, а я только злюсь. И... знаешь, Калинка, меня вчера обидели. Девчонки из шестого "А" назвали меня "сутулой и прыщавой". Разве я виновата, что у меня всякая пакость на лице и спина стала сутулая... Калинка, я никогда не просила тебя ни о каком чуде, а сейчас прошу. Ты ведь настоящая волшебница!
      От этих слов Калинка так разволновалась, что даже шапочку-невидимку на голову надела, словно хотела исчезнуть... и исчезла... Но потом сняла шапочку и снова появилась.
      - Ты хочешь, чтобы я хлопнула в ладоши и ты сразу стала стройной березкой с розовым личиком?
      - Да, - прошептала Марина.
      - У каждого человека бывают трудности, один их преодолевает легко, другой тяжело, но преодолевает, а третий не хочет и не умеет. Кто виноват, что ты бросила баскетбол, что ложишься спать в первом часу ночи, что мазала лицо всякими кремами?
      - Я сама, - прошептала Марина.
      - Теперь хочешь хлопнуть в ладоши и в одну минуту будто бы ничего не было? Потом еще с какой-нибудь трудностью столкнешься - и снова хлопать в ладоши? Так ты никогда и не научишься преодолевать трудности. Привыкнешь не преодолевать, а перешагивать. Мудрецы говорят, что победы начинаются с преодоления своих собственных слабостей... Подумай и скажи, как решишь, так и поступим.
      Лицо у Марины стало обиженным, потом отчаянным, потом задумчивым, а потом она сказала, глядя на сразу повеселевшую Калинку:
      - Совсем забыла, ведь я тоже немного волшебник, правда, не настоящий, только учусь. Помоги мне, Калинка. С чего мне начинать? Бегать? Глотать лекарства?
      - И бегать, и глотать, и многое другое.
      Калинка решительно повернулась к окну и хлопнула в ладоши. В ту же секунду в форточку влетели три толстенные книги, одна маленькая брошюрка, коробочка с надписью "Лекарства" и аккуратной стопкой взгромоздились на Маринином письменном столе.
      - В этих книгах по медицине ты прочтешь, как важен точный и разумный ритм в жизни каждого человека. Ты растешь, и от того, как ты сама будешь себе помогать расти, зависит вся твоя будущая жизнь. А пока...
      ЗАПОМНИ ПЯТЬ ПРОСТЫХ СОВЕТОВ
      Надо высыпаться. Лучший сон до двенадцати ночи, ложись хотя бы в десять часов, и перед сном - ни книг, ни телевизора. Ты действительно сутулишься, поэтому спать надо на жесткой, очень ровной постели. Приучи себя спать на спине, вытянувшись, руки поверх одеяла.
      Гимнастика. Утром, как только встанешь, десять минут обычной физзарядки, днем - специальная гимнастика, тридцать минут. Все упражнения делай энергично, чтобы чувствовать напряжение мышц, обязательно следи за дыханием. Сначала делай движения, расправляющие тело и расширяющие легкие (например, подняться на носки, руки вверх - вдох). Потом движения, сужающие легкие (например, наклон вперед, руки касаются пола - выдох). Специальную гимнастику делай в промежутке между обедом и ужином, после гимнастики полчаса отдохни и час погуляй.
      После утренней гимнастики обязательно энергичное обтирание комнатной водой, для этого сшей рукавичку из старого мохнатого полотенца. Потом быстро разотрись насухо мохнатым полотенцем. И то и другое начинай с пальцев ног и веди вверх, к сердцу. Сначала поочередно ноги, потом руки (тоже с пальцев), потом живот (круговыми движениями по часовой стрелке, справа налево), потом грудь, потом спину, шею и особенно энергично разотри шею и голову.
      Гимнастика и обтирание приводят каждую частичку твоего тела в отличное состояние. В школу иди быстро, можно даже и пробежаться.
      Завтрак перед школой обязательно плотный, обед основательный, к вечеру стакан или больше молока, ужин легкий и не позже, чем за два часа до сна. Кожа у тебя в болезненном состоянии, поэтому надо проверить, какие продукты на тебя действуют раздражающе, и ограничить их употребление или еще лучше совсем исключить из еды. Может быть, это твои любимые маринады (с уксусом), копченая колбаса, копченое сало, копченая рыба, шоколад, мед, жареное мясо, печеные пироги, сладости, яйца, перец, горчица, апельсины, клубника.
      Всегда старайся держаться прямо. Где бы ни была, что бы ни делала занимаешься дома, говоришь с подругой, сидишь на уроках, готовишь обед, сидишь в кино, - стремись держаться прямо. Несколько раз в день проверяй свою осанку: вытянувшись, встань вплотную к стене так, чтобы чувствовать ее затылком, лопатками, ягодицами и пятками. Голова поднята, шея вытянута, плечи расправлены и опущены, лопатки подобраны, живот втянут, носки чуть развернуты. Это положение старайся сохранять всегда. Ходи легко, красиво не раскачивайся и не загребай руками при ходьбе.
      Сидишь за уроками - обе руки пусть симметрично лежат на столе, спина ровная, голову держи высоко. Свет должен освещать книгу или тетрадь, а не твой затылок.
      Уроки готовь с перерывом в десять минут через каждые пятьдесят минут. В эти десять минут подмети пол, или вытри пыль, или постирай - активно подвигайся и отвлекись.
      Специальный гимнастический комплекс для исправления сутулости найдешь в книге "Воспитание осанки". Можешь посоветоваться с врачом-ортопедом в детской поликлинике.
      - Калинка, а гимнастику делать каждый день?
      - Утреннюю обязательно ежедневно без выходных дней, от специальной в воскресенье можно отдохнуть. Проводи ее курсами - месяц позанимайся, потом неделю отдохни, потом месяца два позанимайся, месяц отдохни и снова...
      - Все поняла. Ничего сложного нет, - совсем повеселела Марина, - а что мне делать с лицом?
      - Хороший сон, гимнастика, воздух, правильное питание очень скоро - не сразу, месяца через два - улучшат твое общее состояние, и с лицом станет лучше. Но если хочешь сражаться со своим недугом активнее, слушай!
      ЗАПОМНИ ЕЩЕ ПЯТЬ СОВЕТОВ
      Никогда не мажься никакими косметическими мазями и красками, не пудрись пудрой - испортишь кожу на всю жизнь. Если кожа нездоровая, надо пойти к врачу-дерматологу.
      Никогда не выдавливай ни единого прыщика, от одного удаленного гнойничка инфекция распространяется на все лицо и даже на спину и руки.
      Умывайся комнатной водой утром и вечером очень тщательно. Вечером - с "Детским" мылом. Намыль кусочек бинта и осторожно втирай в больные участки кожи. Оставь на минутку мыло на лице, а потом смой. Умываться надо долго минуты две. Но повторяю - очень осторожно. Споласкивай лицо более прохладной водой. Утром умывайся без мыла. После утреннего умывания осторожно протри лицо кусочком бинта, смоченным настойкой календулы или раствором буры. После умывания лицо не растирай, а осторожно промокни полотенцем, лучше льняным. После школы и дневной гимнастики осторожно протри лицо подкисленной кипяченой водой (чайная ложка раствора буры или сока лимона на полстакана кипяченой воды). Протирать лицо тоже надо уметь: не втирай в кожу, а снимай с нее грязь. Раствор готовь на два-три дня и держи его в пузырьке, закрытом пробкой. Полотенце, которым вытираешь лицо, лучше менять не раз в неделю, а дня через четыре, и не просто стирать его, а кипятить.
      После умывания и дневного обтирания прижги гнойнички камфарным или салициловым спиртом, намотав на спичку кусочек ваты. Немножко пощиплет терпи. Попроси маму или Лёку на спине и руках смазать гнойнички зеленкой. После этого осторожно припудри больные пятнышки стрептоцидовой присыпкой. Эти лекарства подсушивают.
      Вечером, раза два в неделю, для лучшего заживления можно делать компрессы из 5-процентной синтомициновой эмульсии. На бинт намажь мазь и приложи на больные места, сверху наложи компрессную бумагу, вату и перебинтуй, чтобы компресс держался. Компресс держи часа два, потом осторожно куском бинта сними остатки эмульсии и на ночь не умывайся. Когда гнойнички подсохнут, корочки не сдирай, пусть хорошенько заживут, а потом сделай припарку из горячего настоя ромашки и шалфея. Смесь трав (по одной столовой ложке каждой) залей двумя стаканами кипятка, прокипяти десять минут, дай минутку остыть. Намочи салфетку (или чистую прокипяченную и проглаженную тряпочку) в горячем отваре и накладывай на лицо. Остынет салфетка, опусти в отвар, отожми и снова на лицо. Припарки делай минут пятнадцать - двадцать. Смотри не ошпарься! Припарки размягчают корочки и угревую сыпь, желваки от гнойничков. После компресса и припарки на улицу не выходи.
      - И через неделю все пройдет?
      - Нет, месяца через два. Надо набраться терпения. Лучше сейчас два месяца помучиться, чем много лет лечить больную кожу. Еще тебе надо принимать витамины С и А и пить пивные дрожжи - свежие или сухие. Сухие пивные дрожжи, как и все остальные лекарства, о которых я говорила, продаются в аптеке, они невкусные, и принимать их надо как лекарство. Летом ешь побольше моркови, других овощей, яблок, зелени и особенно петрушки: веточки с листиками. Обмой в проточной воде и ешь с мясом или даже с хлебом и маслом. Вкусно и полезно. Вот, кажется, и все... Когда начнешь новую жизнь?
      Марина подумала и решительно сказала:
      - Сейчас. Сделаю гимнастику и быстро дорешаю задачу.
      Калинка ласково потрепала Марину по челке.
      - Челку в этом году не носят, не модно. Надо лоб открывать, волосы зачесывать назад. Видишь, так гораздо красивее.
      ПОЛТОРА КИЛОМЕТРА ШЕРСТИ
      Будь терпелив и выдержан.
      Калинка вяжет пушистое и синее.
      Транзисторы к Новому году.
      Хоккейная шапочка и свитер.
      Алеша еще раз нажал кнопку звонка и недоуменно пожал плечами. Марина и Лёка должны быть дома, но почему-то не открывают... Алеша взглянул на Чубчика, усевшегося перед дверью на резиновом коврике, и спросил:
      - Обидимся? И уйдем?..
      Чубчик приподнял ухо-лохматушку, повел черным, как кусочек хоккейной шайбы, носом и вздохнул осуждающе: "Ну зачем уходить? Они там заняты важным делом, пекут пирог. И у них морковка очень вкусная, не знаешь, что ли! И вообще я люблю ходить в гости. Будь терпелив и выдержан".
      Действительно, не прошло и четверти минуты, как дверь распахнулась, и Чубчик, радостно лая, закрутился вокруг Лёки.
      - Прости, Алеша, что заставили вас ждать. Очень были заняты. Ой, Чубчик, не трогай меня. Уколешься! Булавки! - Лёка пыталась загородить странное свое полугазетное, полутряпичное одеяние.
      - Молодцы, - обрадовался Алеша, - в карнавал будем играть?
      - В какой карнавал? Сейчас ведь не каникулы, - озабоченно сказала Лёка. - Калинка патронку на мне заколола. У нас сегодня мастерская. Дошили Марине платье, а теперь мне свитер придумываем. И еще пирог чуть не пригорел.
      Чубчик покосился на Алешу хитрым глазом: "Что я тебе говорил? Пирог! Слышишь, как он лежит там под полотенчиком, отдувается после жаркой духовки. Эх, ты! Обидимся! Уйдем!" - И Чубчик смирно дал вытереть себе лапы.
      Большой стол в комнате был раздвинут, и на его просторе пестрой мозаикой разбежались лоскутки, нитки, коробка с булавками, выкройки. Калинка примостилась на спинке любимого маминого кресла и вязала что-то синее и пушистое.
      Все бы мог Алеша простить: долгое ожидание под дверью, испеченные без его участия пироги, даже шитье нового платья - а его куртка, между прочим, лежит недошитая! - но вязания Калинкиного простить никак не хотел. Вяжет пушистое, синее кому-то неизвестному, а не ему давно обещанную хоккейную шапочку... Ну ладно уж...
      - Ну ладно, - насупился Алеша. - Идем, Чубчик. Между прочим, мы с Бобом Сухаревым решили собрать транзистор. Бабушке в подарок к Новому году. Чубчик! Пошли.
      Чубчик нахмурил такую всегда добродушную улыбчивую мордочку и отвернулся. "Ни-какого терпения у человека нет. Лёка была занята, сейчас освободится... Еще неизвестно, над каким вязаньем трудится Калинка. Вон как загадочно улыбается. А что Марина делает - известно. Чистит морковку на кухне. Сладкую. Ни за что не уйду".
      - Чубчик, Чубчик! - позвала Марина. - Иди ко мне, морковку дам. Алеша! Разреши ему взять морковку!
      Алеша секунду помедлил.
      - Иди, Чуб, возьми морковку.
      "Видишь, как все хорошо разрешилось, - вильнул хвостиком Чубчик! Надо, хозяин, быть терпеливым и выдержанным". Чубчик аппетитно хрустнул морковкой, и Алеше самому захотелось так же вкусно погрызть твердую сочную морковину, но почему-то просить у Марины морковку не стал. Обида так и кипела в нем.
      Калинкины спицы мелькали быстро-быстро, голубой пушистый клубок ниток танцевал на кресле замысловатый веселый танец, а сама Калинка, чуть улыбаясь, считала петли и словно не замечала бурлящей Алешиной обиды.
      - Почему ты нас не зовешь транзистор мастерить? - удивилась Лёка. - Я тоже хочу.
      "Есть ли на свете дело, какое она не хочет "тоже" делать, - подумал Алеша, - и никогда не делит на девчоночье и мальчишечье. Даже в хоккей играет не хуже Володьки Крамаренко. И сейчас не отстанет. Придется включать ее в ударную транзисторную. Да что говорить, втроем интереснее будет. Может, и Калинка согласится? Марина, конечно, не захочет..."
      - Ладно, будем собирать сразу два транзистора. Боб придет через час, буркнул Алеша.
      - Как хорошо! - обрадовалась Марина. - Позвони ему, пусть придет пораньше, будем пить чай с пирогом, а потом все пойдем к тебе. Я тоже хочу транзистор собирать. А ты, Калинка?
      - Сейчас вспомню свое расписание на сегодня. - Черная толстенькая Калинкина косичка качнулась влево-вправо, тик-так. - Да, пожалуй, я могу пойти. До семи тридцати я свободна.
      - Знаешь, Марина, - вдруг неожиданно для самого себя выпалил Алеша, дай и мне морковку, - и засмеялся. - Чубчик так вкусно хрустит.
      - Пожалуйста, дам тебе не одну, а даже две.
      - Может, и мне дашь? - попросила Лёка. - И тебе, Калинка?
      - И мне. Обязательно. Кто откажется от такой вкусной морковки... Алеша, подойди ко мне. Я хотела тебе шапочку связать в подарок, сюрпризом, но придется примерить. Наклонись.
      Алеша даже порозовел от радости, когда легкие Калинкины ручки натянули на голову синее и пушистое.
      - И кисточку сделаешь?
      - Как же без кисточки! - развела руками Калинка. - Без кисточки и шапка не шапка. Все очень хорошо, только, пожалуй, здесь спущу два ряда...
      - Калинка, такую шапку сложно вязать?
      - Все на свете просто, если хочешь и умеешь. Хочешь вязать?
      - Нет, я пробовал, не получается. Попрошу бабушку всей нашей хоккейной команде связать. Расскажешь?
      - Расскажу.
      - Как пирог пекли, тоже расскажете?
      - Ты как думаешь?
      - Конечно, расскажете. Можно такой пирог и к Новому году испечь?
      - Можно. Мы поэтому и занялись сегодня пирогами. Можно сказать, генеральная репетиция.
      И Марина с Алешей отправились на кухню.
      Когда Марина и Алеша вернулись в комнату, вязала не только Калинка, но и Лёка.
      - Хочу связать себе пестрый свитер и все для этого купила сама, сказала Лёка. - Спицы третьего номера, четыре мотка средней желтой шерсти и один моток тонкой коричневой, пятнадцатисантиметровую молнию. Калинка сказала, что на этот свитер мне надо пятьсот граммов или примерно полтора километра шерсти.
      - Скажет такое! - развеселился Алеша. - Свитер - и вдруг полтора километра.
      - Ничего не знаешь, а смеешься. Видишь, на этикетке желтой шерсти написано: "100 граммов - 350 метров", значит, в четырех мотках 1400 метров, а на этикетке коричневой: "100 граммов - 1600 метров". Я соединила одну желтую нитку и одну коричневую, и получилось шесть пестрых клубков. Оставшиеся двести метров коричневой шерсти соединяю в четыре нитки, получится 50 метров. Для отделки.
      - Да-а, - сказал Алеша, - оказывается, и для вязания нужна математика!
      - Еще как! Только и считай петли. Вязать я буду узором "ягодка". Вначале свяжу образец. Набираю 21 петлю.
      1-й ряд - 3 изнаночные петли, из одной петли вывязать 3 и т.д.
      2-й ряд - вязать по рисунку лицевые петли над лицевыми, изнаночные над изнаночными. Петли, вывязанные из одной петли, вязать изнанкой.
      3, 4, 5-й ряды - вязать по рисунку.
      6-й ряд - 3 лицевые петли, 3 вместе изнаночной петлей и т.д.
      7-й ряд - рисунок повторить с 1-го ряда.
      Вывязав первую петлю лицевой петлей из петли предыдущего ряда - со спицы ее не снимаю, а делаю накид, который будет второй петлей. Потом вывязываю новую петлю, третью по счету, из этой же петли предыдущего ряда, которую затем сбрасываю с левой спицы. Низ свитера, манжеты, воротник вяжу резинкой: 1 лицевая, 1 изнаночная. Видишь выкройку: спинка, перед и рукава реглан, все по половинке. Без выкройки вязать нельзя, получится чепуха, а так посмотришь - и все видишь, сколько петель набирать, где спускать их.
      Начинаю вязать спинку. На выкройке по низу половинки спинки - 22 сантиметра.
      Плотность вязки - 2 петли в сантиметре: значит, на спицах набираю 88 петель. Резинку сделаю широкую: 4, нет, лучше 5 сантиметров. А потом перейду на узор "ягодкой", буду вязать 25 сантиметров до подмышек, не сбрасывая петель, а потом начну убавлять петли по линии реглана в лицевых рядах. В начале лицевого ряда после крайней петли надо провязывать каждый раз 3 изнаночные петли, далее 2 вместе лицевой петлей. В конце ряда: 2 вместе лицевой петлей, 3 изнаночные петли и одну крайнюю. Изнаночные ряды вязать по рисунку. Немного повяжу и проверю по выкройке, правильно ли.
      На высоте 42 сантиметра разделю вязание на 2 части и буду вязать каждую часть отдельно (для застежки). Оставшиеся петли по горловине закрою сразу все.
      Свяжу спинку, буду вязать перед. Петли по линии реглана надо сбавлять так же, как при вязании спинки.
      Теперь приступаю к рукавам.
      Резинка такая же, 5 сантиметров, затем перейду на рисунок, до линии реглана, буду прибавлять в каждом 7-м ряду по одной петле с двух сторон. Убавлять петли по линии реглана надо так же, как и на спинке. Оставшиеся 5 петель закрыть.
      Теперь, когда все четыре детали связаны, сошью их вместе широким наметочным швом и примерю. Если не надо ничего перевязывать, то сошью крепким швом "за иголку". Потом надо будет вшить "молнию", обвязать крючком края разреза застежки одним рядом столбиков без накида и отгладить через слегка влажную тряпку, не вытягивая. Потом свитер пусть остынет от глажки и денек полежит. В субботу мы все пойдем на каток, и я надену новый свитер.
      Из Лёкиной записной книжки
      Свитер я все же связала и надела в субботу на каток. Это образец вязки, а рядом чертеж на мой сороковой размер.
      [akadv20.gif]
      ШАПОЧКА
      Шапочку лучше связать крючком, плотной вязкой, столбиками без накида.
      Начинай вязать донышко.
      Свяжи цепочку из семи петель и закрепи их в колечко. Свяжи в колечко 12 столбиков.
      Второй ряд по два столбика между каждым столбиком первого ряда.
      С третьего ряда будешь делать прибавки через пять столбиков.
      Свяжи кружок диаметром 7,5 сантиметра - донышко шапочки. После этого будешь вязать без прибавок 10 сантиметров - глубину шапочки.
      Каждое ушко свяжешь отдельно. Спереди расстояние между ушками 25 сантиметров, сзади - 10 сантиметров. Значит, при окружности головы 50 сантиметров ширина ушка будет 10,5 сантиметра, длина ушка 7 сантиметров.
      Ушко будешь вязать, поворачивая работу на лицевую и на изнаночную сторону и убавляя в конце каждого ряда по одной петле. Готовую шапочку обвяжи по краю столбиком без накида.
      ШАРФ
      Шарф свяжи из толстой шерсти № 9/3 (100 граммов ее стоит 3 рубля 50 копеек). На шарф понадобится 300 граммов шерсти. Вязать будешь английской резинкой спицами № 4 (4 миллиметра в диаметре). Ширина шарфа - 27 сантиметров, длина - 170 сантиметров, вместе с кистями - 2 метра.
      Сначала набери на спицы 50 петель и первые два ряда свяжи платочной вязкой - оба ряда лицевыми петлями.
      С третьего ряда начнем английскую резинку. Первую петлю снимай на правую спицу, не провязывая (первая петля в начале каждого ряда никогда не провязывается). Потом 1 петля лицевая, 1 накид, 1 петлю снимай на правую спицу, не провязывая; 1 петля лицевая, 1 накид, 1 переснятая и т.д. Последняя петля - лицевая.
      Четвертый ряд. Первую петлю снимай, не провязывая. Лицевую петлю провязывай вместе с накидом лицевой вязкой, 1 накид, изнаночную петлю сними на правую спицу, не провязывая. Лицевую провяжи вместе с накидом лицевой вязкой, 1 накид, изнаночную петлю сними. Последняя петля лицевая.
      Дальше вяжем, как четвертый ряд. Последние два ряда - платочной вязкой.
      Теперь сделай кисти. Сложи пасму из пяти-шести ниток длиной 35 сантиметров. Сложи ее пополам и крючком прикрепи к концам шарфа. Кистей сделай на каждом конце не меньше восемнадцати.
      Длина кистей может быть такой, какая нравится.
      Калинка говорит, что вязание - это творчество, значит, самое интересное - придумывать что-то свое. В данном случае можно придумать свое сочетание красок. Можно соединить две и даже три нитки и не обязательно одинаковой толщины. Можно вязать полосами. Кисти тоже можно сделать любой длины и сделать их столько, сколько хочется.
      ШАПОЧКА И ШАРФ С КАРМАНОМ
      Вяжем спицами платочной вязкой. Для шапочки свяжем прямоугольник (можно вырезать выкройку из бумаги и примерить по голове), чередуя разноцветные полосы. Довязав до желаемой высоты, сошьем, соберем все петли на крепкую нить и туго стянем. Пришьем помпон.
      Длину шарфа можно сделать любой, и на одном конце карман на "молнии". Для этого один конец шарфа сложим вдвое, сошьем по бокам, вошьем "молнию".
      Удобно для катка - положить номерок от гардероба, и носовой платок, и несколько конфет (для себя и подружек).
      ВАРЕЖКИ
      Варежки вяжем всегда на пяти чулочных спицах. На четыре спицы наберем по 12 петель. Всего - 48. Пятой спицей будем вязать. Начинаем вязать с резинки: 1 петля лицевая, 1 изнаночная или 2 петли лицевые, 2 изнаночные. Свяжем 6 сантиметров резинкой, потом 4 сантиметра - чулочной вязкой (все петли лицевые).
      Теперь сделаем отверстие для большого пальца. На первой спице провяжем 2 петли, 8 петель снимем на английскую булавку. Вместо снятых петель на эту спицу наберем 8 петель и провяжем 2 петли. Дальше свяжем 10 сантиметров чулочной вязкой и начнем убавлять.
      На первой спице 2 первые петли провязываем вместе.
      Спицу надо вводить с лицевой стороны во вторую петлю и провязывать вместе вторую и первую петли в обратном направлении вязания.
      На второй спице 2 последние петли провязываем по направлению вязания. На третьей спице 2 первые петли провяжем, как на первой. На четвертой - две последние петли провяжем, как на второй. Убавлять будем до тех пор, пока на спицах не останется по 2 петли, тогда их закрепим.
      Большой палец вяжем так. Петли с булавки наберем на спицу и прибавим еще 2 петли. С другой стороны отверстия на другую спицу наберем 9 петель. Третьей спицей будем вязать 6 сантиметров чулочной вязкой.
      Отверстие для пальца правой руки сделаем на первой спице, для левой на второй.
      Количество петель, набираемых вначале на спицы, может изменяться от толщины шерсти или от полноты рук.
      ЖИЛЕТ ДЛЯ МАРИНЫ
      Расход шерсти 300-400 граммов, в зависимости от толщины вязки. Вязать можно в 5 тонких ниток, в 7 и даже в 12. От толщины ниток зависит выбор спиц или крючка.
      Прежде чем начинать вязать жилет, сделаем расчет петель, свяжем образец в 20-30 петель, измерим его сантиметром и сосчитаем, сколько петель приходится на 1 сантиметр. Предположим, что на 1 сантиметр приходится 3 петли. Тогда на 20,7 сантиметра (умножим 20,7 на 3) получится 62 петли.
      Свяжем перед жилета, сразу две половинки из двух мотков. Наберем 2 раза по 62 петли и свяжем резинку 2x2 или 2x3, всего 11 сантиметров. После резинки, отступив от края на 2,5-3 сантиметра, начнем вязать любой узор на фоне обычной чулочной вязки. Точно так же, но без узора вывяжем спинку: 11 сантиметров резинкой, остальное - чулочной вязкой.
      Связав перед и спинку, сошьем плечевые и боковые швы, затем обвяжем пройму, горловину и борт резинкой 1x1, шириной 2 сантиметра. Резинку можно связать отдельно, а потом пришить. Можно набирать петли прямо из проймы и горловины. Обвязывая правый борт, вывяжем петли для пуговиц. Готовый жилет надо слегка простирать и отутюжить через мокрую тряпку.
      Из Лёкиной записной книжки
      Дощечки могут быть любой формы: квадратные, продолговатые, овальные и даже круглые. Любого размера, но меньше, чем 20x17 сантиметров, и больше, чем 30x20 сантиметров, делать не стоит, за исключением большой доски для теста - она может быть даже 60x50 сантиметров. Дощечки необходимы в кухне для разных кулинарных работ: рубить, резать, шинковать, месить. На них удобно и хлеб на стол ставить, и сыр, и зелень...
      [akadvc10.jpg]
      Дощечки, сделанные с вниманием и любовью, тщательно отполированные, с яркими рисунками, украсят стены в кухне. Не спеши вбивать гвозди, на которые будешь вешать дощечки, сначала подумай, где их лучше повесить и на какой высоте, чтобы они были всегда под рукой.
      [akadvc11.jpg]
      Как и любую другую кухонную утварь, дощечки непременно мой с мылом и содой. Прежде чем вешать на стену, насухо вытирай их. И конечно, придерживайся правила - не резать на дощечке для хлеба лук, чеснок, сырое мясо или рыбу. А еще лучше завести три или четыре дощечки. Одну - только для хлеба. Вторую для сыра и колбасы. Третью для сырого мяса и сырой рыбы (для мяса одна сторона дощечки, с цветочком, а для рыбы - с листочком). Четвертую для зелени.
      ВЫШИВКА
      У нас была Калинка, рассказывала нам о вышивках. Я постаралась записать все точно.