Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Автор:	Павел Рабин
Жанр:	Кулинария
Аннотация: В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Случайные комментарии

zam007 комментирует книгу «Меч Без Имени» (Белянин Андрей Олегович):

Афигенно!!!!!!!!хоть где то есть эти книги!!!!!!!))))

Надежда комментирует книгу «Возвращение» (Стил Даниэла):

Этот формат для специальных программ-читалок, очень удобно. Скачайте ice book reader, бесплатная програмка в интернете. Теперь только ей и пользуюсь. Она адаптирует шрифт текста для удобного прочтения. Можно установить скорость с какой вы будете читать.

Читатель комментирует книгу «Меч Без Имени» (Белянин Андрей Олегович):

Такого отстоя не было за всю историю литературы и за всю историю отстоя!

Yulia комментирует книгу «Игра престолов. Книга I» (Мартин Джордж):

Первый комментарий: спасибо за книгу, скачала! Еще не читала, но наслышана)

SanayoScanA комментирует книгу «Третье яблоко Ньютона» (Елена Котова):

Прочитана буквально за несколько вечеров, даже обидно было прерываться на дела. Захватывающий сюжет, красивейшая любовная линия. Отлично!!

Рома комментирует книгу «Беременность – неделя за неделей. Современный справочник для будущих мам» (О. В. Бердникова):

Пить по стакану вина в день беременной, а мужчине не пить 1 год до зачатия.Это автор с потолка придумал такое? Хуже творения я не читал.

Елена комментирует книгу «Колыбельная» (Макбейн Эд):

спасибо разработчикам! очень юольшая и неплохо подобранная библиотека! Читайте Дика Френсиса, Эда Макбейна, Ле Карре,Рекса Стаута, Честертона,Алистера Маклина и вам не будет стыдно за потраченное время!

Любаша комментирует книгу «Ваших бьют!» (Попов Александр):

Занудная.

Увчик комментирует книгу «Русские былины» (Эпосы):

мне надо найти что нибудь из ростовского эпоса дайте знать плиз если найдете что.

наташа комментирует книгу «Гарри Поттер и принц-полукровка» (Роулинг Джоанн):

я конечно подтверждаю что гарри поттер классная книга, но чтобы читать по второму кругу это невыносимо

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Жанры