Охотничьи собаки: Полная энциклопедия

Олег Малов

Охотничьи собаки: полная энциклопедия

Душа – лишь один раз

вселяется в живое пристанище,

будь то лошадь, собака, даже человек,

впрочем, разница между ними

не так уж велика.

Эдгар По «Метценгерштейн»

Введение

Слово благодарности необыкновенному существу

О собаках написано много книг самых разных. Эта тоже о собаках, но предназначение которых – охота, самое древнее занятие человека. Удачу и эффективность всегда, во все времена приносила помощь четвероногих помощников. Порой только они определяли успех охотничьего фарта.

Собака – вообще самое необыкновенное существо, прошедшее рядом с человеком долгую дорогу через века. Мы при всем своем разном отношении к житию собаки в нашем сообществе редко когда задумываемся об историческом значении шагания у ноги человека этого замечательного животного. Ведь не будь его, может, совсем по иной дороге пошел бы и человек разумный.

Много веков эти два существа идут по пути исторической эволюции бок о бок. Они неразрывно связаны, практически не могут обходиться друг без друга и в психологическом понятии не только зависимы, но и не могут просто существовать один без другого. И чем более высокого интеллектуального и духовного уровня достигает человек в своем эволюционном прогрессе, тем, как это ни покажется странным, ему более необходимо общение и присутствие другого, не похожего на него существа. Собака воплощает в себе иную, «неразумную» часть представительства дикой природы. Человек уже не обитает в пещерах, не одевается в шкуры, не зависит от успеха охоты и вообще свое существование не ставит в зависимость от природных условий. Человек прошел длительный путь совершенствования и прогресса, но стал ли он от этого другим? Это все тот же человек, которому в тяжелую душевную минуту, чтобы обрести внутреннее равновесие, необходимо положить ладонь на голову безмолвно присутствующего четвероногого друга. И увидеть в ответ глубокий преданный взгляд карих глаз Истинной верности.

И как же бывает несправедлив человек к четвероногому товарищу. Как только собаки не служили своему кумиру, одевая и кормя его охотой, развлекая и веселя его своими проделками, отдавая жизнь на поле брани в одном строю или на столе экспериментатора во имя спасения все той же человеческой жизни, служа вьючным, ездовым и мясным скотом. Ни одно животное в мире рядом с человеком не освоило столько профессий, как собака. И все это только за право жить или находиться рядом со своим кумиром, за право умереть, глядя на него, или получить жалкую подачку из его рук.

Собаки часто навсегда входит в нашу жизнь

Собака представляет собой уникальное природное существо. Ей нет равного животного в мире. Только собака способна добровольно положить свою жизнь на жертвенный алтарь дружбы, не требуя взамен ничего. Ни один человек не способен на это беспрекословно или без совещания со своим разумом. А вот собачья признательность не ослабевает никогда.

Это существо каждый раз расстается со своим хозяином как навсегда и встречает его даже после минутной разлуки точно так же, как если бы он вернулся из небытия.

И это происходит всю собачью жизнь.

Нам обязательно возразят, что существуют, дескать, собаки агрессивные, откровенно злые и способные укусить руку, дающую кусок.

Конечно же, существуют. Характер собаки так же разнообразен, как и у человека. Есть собаки ленивые, самоотверженные, умные и глупые. Встречаются среди них особи агрессивные и коварные. Все так. Но и за это в ответе только человек, так как у каждой собаки есть или был хозяин. Собака, как в зеркале, отражает натуру человека, ею владеющего. Владелец собаки всегда получает того питомца, которого желает заполучить или же которого он не хотел бы заполучить. Человек сам как бы является границей в формировании собачьего интеллекта. Чем больше общение собаки с людьми, чем больше времени она проводит в людском сообществе, тем более совершенными кажутся ее умственные способности, ее разумность и сообразительность. Чем дальше собака от человека, к примеру, обитает на цепи или в вольере, тем больше в ней животного начала, тем она ограниченнее в интеллектуальном плане.

Там, где служение человеку определено конкретной целью, даже более того – усилия собаки и человека направлены на решение одной задачи, там ярче проявляется интеллект животного, устанавливается тончайший психологический контакт. Он-то и является основой взаимоотношений человека и собаки, определяя их партнерство в реализации единой задачи. При этом чем больше взаимная зависимость и необходимость партнерства, тем больше проявление интеллектуальных задатков собаки. Именно по этой причине из всех служащих человеку пород собак охотничьи группы занимают наивысшую ступень интеллектуальности. Это и не мудрено. Охота, самое древнее занятие человека, привела к нему в качестве помощника собаку. Все иные использования собаки возникли потом, когда она уже основательно обосновалась в жилище человека-охотника. Может, именно поэтому человек и собака в процессе охоты имеют сильнейшее психологическое воздействие друг на друга. Взаимоотношения, устанавливаемые с ушастым четвероногим помощником именно на охоте, имеют эмоциональный настрой и тончайшую психологическую окраску. По-иному вряд ли и возможно, так как человека и собаку соединяет невидимая нить общей увлеченности, направленность действий и желаний, именуемая охотничьей страстью. Бывает, что оба только и живут этой страстью, превращая ее в смысл существования и главное украшение жизни. Каждый державший охотничью собаку может подтвердить, что охотничий пес испытывает подобные же чувства радости и нетерпения. Да еще при этом проявляет незаурядную смекалку и сообразительность, лишь бы показать готовность следовать за своим хозяином в неведомое. А то просто сделать все возможное, только бы не остаться ненароком дома.

На охоте между четвероногим помощником и человеком устанавливается психологический контакт

Каждый охотник, когда-либо имевший дело с собаками, обязательно хранит воспоминания об особенном, единственном в своем роде и ни с чем не сравнимом существе. Сколько бы до или после ни прошло через его руки собак, понятливых, умных и одаренных, эта – самая, самая останется в памяти на всю жизнь. По прошествии времени ее образ кристаллизуется в совершенный идеал, окончательно освобожденный в воображении от любых недостатков, стертых забвением. В компании товарищей-охотников обязательно начинаются воспоминания, своей сущностью граничащие с фантастикой или, по меньшей мере, со сказочными байками. Чего только здесь не услышишь! Но все же главное в этих взаимоотношениях заключается в обоюдной преданности древнейшей страсти. Эта объединяющая сила позволяет порой человеку в эмоциональном подъеме тоньше понимать состояние животного. Случается тогда, что собака настолько проникается совместными действиями в процессе самой охоты, что трудно поверить в отсутствие у нее «человеческого» разумного начала. Готовность к самопожертвованию, разделение любви и привязанности хозяина к охоте являются основой и движущей силой собачьего «разума». Чем чаще человек бывает на охоте со своей собакой, тем теснее устанавливается контакт с животным тем смышленее становится пес. Но влияние это, поверьте, взаимное. Чем острее охотник ощущает свое окружение в дикой природе, тем чутче и тоньше становится восприятие им поведенческих особенностей своего четвероногого помощника. Совсем незаметно набирается тогда человек от своего ушастого напарника инстинктивного восприятия живой природы, растерянного за века цивилизованного существования.

Собака и человек отлично научились понимать друг друга

Без сомнения, время, проведенное наедине с охотничьим псом, когда он является едва ли не единственным сотоварищем, делящим с хозяином все лишения скитаний и невзгоды, да и кусок хлеба, западает в память на долгие годы.

Мы многим обязаны собаке

В предлагаемой книге рассказывается о наиболее известных породах охотничьих собак различных стран и народов. Автор попытался не только рассказать об историческом периоде их становления и совершенствования, но и ознакомить читателя с особенностями применения на охоте именно этих собак. Это является отличительной чертой данной книги, так как в нее входит не только описание пород охотничьих собак, общие кинологические разделы по содержанию собак, но и рекомендации по подготовке конкретных пород к охоте и примеры с описанием самих охот с использованием этих охотничьих собак. Такое объемное издание, посвященное охотничьим собакам и охоте с ними, без сомнения, явится очень полезным не только для специалистов-кинологов и опытных охотников-собаководов, но и для начинающих охотников, которые только намереваются завести себе четвероногого друга.

Но прежде давайте постараемся понять, откуда к человеку пришло это удивительное существо.

Под созвездиями псов

Наше повествование посвящено группам охотничьих собак, используемых для охоты по перу. Но мы почти никогда не задумываемся над тем, что одомашнивание такого животного, как собака, оказало влияние и на самого человека. Приручение и одомашнивание различных животных, которых человек потом использовал для охоты, является вообще удивительным и очень значимым явлением в эволюционном развитии самого человека. А таких животных было совсем не мало: ловчая птица, гепард, собака, выдра, хорь, лошадь и прочие. Однако в действиях своих напарников человек со временем (по мере совершенствования оружия) увидел не только практический смысл, но и природную красоту дикого охотника, с которым он ассоциировал самого себя как часть дикой природы. Постепенно, на протяжении веков, умение общаться с охотниками – представителями дикой природы превратилось не просто в искусство дрессировки и подготовки помощников, а в охотничьи традиции народов, ставшие со временем частью их материальной культуры.

В ряде случаев человек многим обязан этим животным, в том числе пониманием и видением красоты дикой природы, оценкой своего положения в ней. И особое место в этом ряду охотничьих помощников занимает самое, на мой взгляд, удивительное и необыкновенное в плане служения человеку существо – собака. И к тому же совсем не случайно собака-охотник и древний человек-охотник нашли друг друга на перекрестке исторических дорог.

Охота на кабана считалась в Европе одной из самых опасных. Без помощи собак здесь обойтись было невозможно. Гравюра начала XX века

К роду канис (Canis) относятся волки, шакалы, койоты, динго и домашние собаки. Ранние формы семейства собачьих, похожие на современных лисиц и собак, по мнению палеонтологов, появились примерно 15 миллионов лет назад. Самые древние их останки найдены на территории Америки. Видимо, именно отсюда предок большинства семейства и распространился по всему свету. Сказать с уверенностью, от кого произошла домашняя собака, довольно сложно, так как ученые выдвигают на этот счет разные гипотезы. Одни полагают, что предком был шакал. Он легко приручается. Очень пластичен по приспособляемости. Формы черепов содержащихся в неволе шакалов на протяжении нескольких поколений изменяются и становятся похожими на собачьи. Противники теории свои аргументы строят на том, что мозг шакала значительно меньше собачьего. Характерно, что скрещивающийся в неволе с собакой шакал никогда этого не делает в естественных условиях. Палеонтологи в древних слоях некоторых районов (Китай) находят останки волков и собак, но там совершенно отсутствуют какие-либо следы пребывания шакалов. Главной гипотезой продолжает оставаться мнение, что предком домашней собаки мог быть только волк. Много внешних черт объединяет этих животных. Волк тоже приручается, и у него в неволе тоже меняется строение черепа. К тому же волк довольно просто при благоприятно складывающихся условиях скрещивается с собакой как в неволе, так и в естественной среде. Споры эти не утихают и в настоящее время. А вот Карл Линней, один из первых систематизаторов животных, давая латинские названия родам и видам волков, шакалов, собак, начинал с канис (Canis), то есть с собаки. Таким образом, он полагал, что именно древняя собака была родоначальником этих животных. А почему бы и нет! Проще предположить, что собачьи (Canis) имели общего предка (который, вероятнее всего, уже вымер), а домашние собаки могли происходить от нескольких диких видов канис. Интересно и то, что на стоянках древних людей ученые находили останки и черепа именно собак, а не волков и шакалов, что должно было бы вытекать из логики рассуждений. В принципе, для нашего повествования все равно, кто являлся прародителем домашней собаки. Намного важнее, что собака и человек, встретившись однажды, уже никогда не расставались. Как представляется, это «однажды» тоже случилось не вдруг. Собак-охотников и людей-охотников в далекие времена многое объединяло. Прежде всего, те и другие охотились группами. Люди должны были замечать, как это делали собаки. Ведь свои приемы охоты они строили примерно одинаково: загон, скрадывание, засада. Для коллективных охот эти приемы всегда оставались наиболее эффективными. Но собаки обладали преимуществом, которым человек был обделен, – чутьем. Не зря даже сегодня говорят, что собака – это нос, уши и глаза охотника. Как в те далекие века развивались события и сколько на это понадобилось времени, мы можем только предполагать. Здесь самым частым словом будет «возможно». С него и начнем. Возможно, сначала люди и собаки следовали одни за другими в надежде воспользоваться результатами удачной охоты. Логично предположить, что самый простой способ получить источник пропитания в то время – это отобрать добычу другого. Нельзя исключать, что те и другие подчас попадали и в разряд трофеев друг друга. Чем более совершенствовалось оружие человека и чем изобретательнее он становился в методах охоты, тем меньше он зависел от необходимости пользоваться результатами охоты других животных. Но древний охотник был постоянно озадачен стремлением повысить эффективность самой охоты, затрачивая на нее меньше усилий и облегчая сам ее процесс. Как тут не использовать помощь природных охотников, обладающих рядом некоторых преимуществ (чутье, осторожность, скорость передвижения, стремительность нападения и так далее). Собаки подходили для этой роли как никто. К тому же они охраняли жилища древних людей, помогали выгнать из пещер грозных хищников. И при всем при том собака, будучи очень пластичным животным, довольно быстро входила в жизнь человеческого сообщества. Не стоит забывать, что этому способствовала социально-групповая организация жизни собачьей стаи, очень схожая с таковой древнего человека. Поведенческие мотивации, социально-иерархические контакты и физиологические циклы жизни в таких группах и семьях (кланах) животных ограничены и определены рамками сообщества, его внутренним укладом, а также горизонтальным и вертикальным механизмом внутригрупповой организации (иерархическое подчинение слабого более сильному, наличие лидеров, привилегированное положение женского пола и так далее).

Находки останков собак на стоянках древних людей многочисленны. Одна из самых древних находок была сделана в Сибири, в окрестностях Красноярска, на берегу Енисея. Проведенный анализ обнаруженных костей показал возраст 20,9 тысячи лет. В этом же историческом пласте были обнаружены останки торфяных оленей, быков, шерстистого носорога. В 1972 году на Камчатке обнаружены останки захоронения собаки, относящиеся к периоду позднего палеолита. В 1984 году археологи нашли останки собаки в Ираке, возраст которых определили в 12 тысяч лет. Древние останки именно собак находили в Англии, Америке. Кинологи полагают, что наиболее важными являются те находки, которые так или иначе говорят об уже сложившихся типах собак. В 1862 году при раскопках поселений каменного века некий Рютимейер в свайных постройках швейцарских озер (период мезолита) нашел останки домашней собаки. Их изучение показало, что эта собака уже имела определенные внешние черты. Собаки были довольно мелкими и имели небольшие черепа. Предположительно, их внешний вид должен был напоминать современного шпица. Этот случай не явился единичным. Такие же останки позднее были обнаружены в Германии, Померании, в гротах Бельгии, в отложениях римской эпохи, в египетских гробницах, на побережье Ладожского озера. Этот тип собаки назвали «торфяной собакой» (Canis familiaris palustris). Загадка этой собаки заключается в том, что совершенно не понятно, откуда она появилась (не было обнаружено никаких промежуточных форм) или куда потом исчезла, при том что ее тип можно рассматривать вполне сформированным. Еще одним знаменательным открытием стало обнаружение русским геологом А. Иностранцевым во время раскопок 1882 года на берегу Ладожского озера стоянки первобытного человека останков собаки. Это была довольно крупная собака, сильно отличавшаяся от «торфяной». Ей дали название в честь открывшего ученого – «собака Иностранцева» (Canis familiaris Inostranzewi). Позднее при археологических раскопках на озере Бологое был найден череп домашней собаки, отличающейся от первых двух. Эту собаку также нарекли именем ученого, нашедшего ее, «собака Путятина». Внешний облик этого типа собаки, согласно проведенной реставрации, соответствовал современному динго. Останки «собаки Путятина» были также обнаружены вблизи Красноярска, на берегу Амура, в Крыму, в Казахстане, в Смоленской области.

Вавилонская собака. Худ. К. Флеров. Из собрания Дарвиновского музея

Интересно, что существовали и иные типы домашних собак, обитавших в жилищах древних людей. В 1872 году при раскопках стоянки людей бронзового века были обнаружены останки еще одного типа собаки. Ее нарекли «бронзовой собакой». Внешне она должна была выглядеть как западноевропейская овчарка. Но на этом открытия не кончились, еще один тип «бронзовой собаки» был обнаружен в Моравии в 1872 году палеонтологом Яношем Волдржихом. Так как останки были найдены в отложениях жертвенных очагов, то собаку нарекли «пепельной» (Canis familiaris intermedius). Останки «пепельных собак» были также найдены при раскопках скифских городищ, на Амуре, в Северной Африке и других местах. Таким образом, можно говорить о возможно существовавших уже в период позднего палеолита устоявшихся типах домашних собак. В период мезолита по останкам хозяйственных отбросов было установлено, что в это время собака вполне прочно обосновалась в жилище древнего человека. Люди в это время стали сооружать жилища (в том числе и свайные), покинули пещеры и стали селиться по берегам рек и морей. На костных остатках охоты и рыбалки ученые нашли отчетливые следы зубов как человека, так и собаки. Расширились возможности самого древнего охотника, так как среди его оружия появился лук со стрелами. Естественно, что требования к собаке также менялись, так как наступала пора одомашнивания других животных.

Роль собаки в различных исторических эпохах постоянно менялась. Она приобретала тот или иной статус среди иных домашних животных. Ведя рассказ об охотничьей собаке и ее роли в историческом процессе становления человеческой эволюции, нам придется, даже в краткой форме, затрагивать вопросы истории человеческих цивилизаций. Около III тысяч лет до н. э. в Западной Азии, в Месопотамии, в плодородную долину двуречья (область в среднем течении рек Тигр и Ефрат) вторглись племена шумеров, «черноголовых», как они себя называли. На этой территории начали складываться свои общественно-политические отношения. Стали появляться шумерские города-государства, которые вели борьбу за лидерство. В итоге завоеватель Саргон Древний объединил шумеров под властью Аккада. Нас же шумеры интересуют тем, что они имели письменность. Во времена шумерского царства на глиняных табличках фиксировались различные важные события из жизни общества. Благодаря этому письменному наследию до наших дней дошли сведения и о бытии тамошних собак. Тогда уже различали собак разных типов (здесь автору не хотелось бы употреблять слово «порода»). Имелись крупные, сторожевые собаки, а также псы помельче, которых использовали для охоты. При этом в переписке указывалось, из какой местности происходит собака конкретного типа. Это дает основание предположить, что некоторые типы собак специально разводились на вывоз. В то время собака уже считалась хорошим и дорогим подарком, который не стыдно преподнести знатному человеку или вельможе. У шумеров существовало довольно развитое законодательство, которое затрагивало в том числе права и обязанности владельцев собак. Так, в частности, согласно ему владелец собаки нес ответственность за ущерб, нанесенный кому-либо его животным. При дворе специальный чиновник отвечал за собак, содержание которых осуществлялось за счет казны. У шумеров, в отличие от других народов того времени, собак никогда не употребляли в пищу и никогда не использовали в качестве тяглового животного. Раскопки древних поселений, расположенных в степной и лесостепной зонах Приднепровья и датируемых IV тысячелетием до н. э., говорят о ритуальных захоронениях собак. К тому же в хеттских законах XIV–XIII веков до н. э. определялась конкретная стоимость собаки в зависимости от ее практического использования. Так, самой дорогой считалась пастушеская собака (стоимость 20 полусиклей серебра, что приравнивалось к цене за упряжную лошадь), а охотничья собака ценилась в 12 полусиклей (цена годовалого жеребца). Дворовая собака оценивалась в полусикль, равный цене узды. В эпоху ассирийцев и вавилонян собака в еще большей степени продвинулась вверх по «социальной лестнице», если такой термин вообще употребим в отношении животного. Ассирийцы в XIV–XII веках до н. э. неоднократно подчиняли всю Северную Месопотамию и прилегающие районы. Наивысшего расцвета Ассирия достигла к первой половине VII века до н. э. В дальнейшем благодатные земли Месопотамии были захвачены вавилонянами. Дело в том, что в это время получает распространение царская охота. А с ней возрастает интерес к охотничьим собакам, непосредственным ее участникам. Повышается требование к их охотничьим качествам. Ценились крупные, сильные собаки, способные противостоять грозным и опасным хищникам. А таковыми могли быть лев и пантера, поистине царские трофеи. Следует, правда, отметить, что в то время поединки с такими животными носили скорее ритуальный характер, чтобы возвеличить фигуру правителя. Поэтому схватки проводились как в специальных помещениях, так и в процессе самой охоты, так сказать, на пленэре. Нам известно об этих поединках прежде всего по художественным барельефам, украшавшим стены дворца царя Ассирии Ашурбанипала (правил с 668 по 631 г. до н. э.). Охота была широко распространена в Ассирии и Вавилонии. С помощью зверовых собак охота велась на львов, диких быков и иных копытных. Задачей собак было настигнуть зверя и остановить его, завязывая поединок и отвлекая внимание на себя. Охотник, приблизясь на необходимое расстояние, поражал зверя стрелами или копьем. Активную помощь в охоте стали оказывать и лошади. Но об этом мы поговорим отдельно.

Любопытно, что с возрастанием роли собаки в жизни людей она постепенно становилась и астральным объектом. Все чаще можно встретить упоминания о ней как о проводнике (или сопровождающем) древних богов. Шумеры и ассирийцы не были исключением.

Фигуры собак ставили перед воротами городов и храмов для того, чтобы они охраняли их от демонов.

Богиню Нинисин сопровождали собаки. В ее храмах находили многочисленные захоронения собак. Гулу, богиню здоровья и врачевания, также сопровождала собака. Как никогда, божественных высот собака достигла в эпоху Древнего Египта. Египтяне обожествляли многих животных. К примеру, бог войны Вепуат-Упуат изображался с ликом волка. В разряд обожествленных входили: сокол и ибис, жук-скарабей и крокодил. Но в пантеоне богов одно из главных мест занимал Анубис, бог загробного мира. Он отвечал и за бальзамирование, иными словами, за подготовку человека к загробной жизни. Здесь автору хотелось бы заметить, что в различных языческих религиях собака очень часто выступает в роли божества-целителя, сопровождающего в потусторонний мир. Возможно, что это место собака заняла совсем не случайно. В Древнем мире целительство и смерть всегда стояли рядом и рассматривались как загадочные явления, доступные лишь богам и духам. Возможно, что в то время собаки, постоянно обитающие вокруг жилищ людей, были непосредственно причастны к уничтожению умерших, не преданных земле. Ведь и в наши дни некоторые народы, согласно своим верованиям, не хоронят людей, а оставляют останки в зарослях или кремируют. А это всегда привлекает голодных хищников. Поэтому нельзя исключать, что собаки в мире древних людей исполняли роль могильщиков. При появлении обряда захоронения собака могла продолжать оставаться символом погребения. Возможно, таким образом собака превратилась в мире фараонов в бога Анубиса. Для египтян это был могущественный бог. Он изображался на фресках в домах и гробницах, его находят в росписях саркофагов. Фигуры Анубиса были многочисленны. Этого бога еще иногда называли «хозяином скота», по прямой профессиональной принадлежности собаки. Но все же главной обязанностью Анубиса было препровождать человека в лучший мир (в страну бессмертия). Бог-пес при этом выполнял и роль последнего судьи, определяя, куда направить душу усопшего, в зависимости от веса его сердца, во взвешивании которого он принимал участие: в страну бессмертия или дать вечную смерть, отдав его на пожирание чудовищу Амемайт. Для египтян того времени жизнь воспринималась только как подготовка к смерти. Поэтому Анубис был величайшим богом Египта. Он считался четвертым сыном самого главного божества – бога Ра. Правда, Анубис рассматривался (в более поздние времена) и сыном бога Осириса и его сестры Небетхет. Легенда гласит, что Небетхет не могла зачать ребенка от своего законного мужа Сутеха. Тогда она обманом соблазнила брата, в результате чего и родился Анубис. Но его внешность была так неприятна матери, что она от него отказалась. Анубис стал жить в семье Осириса. Сутех убил Осириса. Тогда Анубис помог найти его тело и, обернув бинтами, пропитанными благовониями и маслами, предал земле. Так потом должны были поступать все, поскольку только непорушенное тело могло обрести бессмертие. В захоронениях знатных египтян и фараонов находят мумии собак, которые должны были служить своему хозяину в стране вечной жизни. В Египте даже был город собак, который назывался Касе. Он больше известен в греческом варианте как Кинополь. Между прочим, греки многое заимствовали у покоренных народов и соседей. Поэтому совсем не удивительно, что вход на тот свет у греков охранял страшный и свирепый пес Цербер. Правда, собакой это чудище можно назвать несколько условно. Оно обладало тремя головами, а происходило от полудевы-полузмеи Ехидны и Тифона, обладавшего множеством драконьих голов. (С ужасным Тифоном мы, люди XXI века, сталкиваемся в последнее время часто, поскольку речь идет о природном бедствии – тайфуне.) В загробный мир греков препровождал Гермес. Во времена, когда Египет попал под власть греков (Птолемеев), как-то так получилось, что Гермес и Анубис слились, превратившись в Германубиса!

Вообще египтяне знали несколько пород (типов) собак: пастушьих, сторожевых, охотничьих и мелких домашних. До настоящего времени существует порода, которая так и называется – фараонова собака. С собаками фараоны охотились на различную дичь. Охота рассматривалась как непременное занятие знати, а фараонов в первую очередь. Она также считалась занятием, укрепляющим тело и воинственный дух воина. Фараоны Аменхотеп II, Тутмосис III, Аменофис и другие любили охоту на хищных зверей. Египетская знать пользовалась на охоте сложными, составными луками, обладающими большой силой. Египет той поры был богат разнообразной дичью: различной дикой птицей, львами, дикими быками, газелями и иными копытными. Об этом говорят дошедшие до нас фрески и росписи. Достаточно вспомнить саркофаг Тутанхамона, в росписи которого изображались сцены охоты фараона на львов. Величественный охотник поражал хищников из лука. Для нас важнее всего то, что охотнику помогали собаки. Охотились египтяне не только с луком, но и с копьем. Письменные свидетельства рассказывают об охотничьих подвигах фараонов. Так, один из них, Ашшурнасирпал II (правил в 884–859 годах до н. э.), охотясь с луком и копьем, добыл 257 диких быков, 30 слонов, 370 львов. В охоте на пернатую дичь египтяне использовали бумеранги. Такие бумеранги были обнаружены в гробнице Тутанхамона. Встречаются они и на настенных росписях, отображающих охоту. Собак применяли разных, но в охоте на крупную дичь больших и злобных, внешним видом напоминающих борзых.

Раз мы упомянули собак-могильщиков, то следует в нашем повествовании переместиться на Восток, в Древние Иран и Индию. В Древней Индии собаке повезло в меньшей степени, так как брахманская религия считает ее нечистым животным. Правда, многие индийские боги не брезговали общением с неблагородной собакой. Более того, древний индийский бог Кандоба изображался с собачьей головой, как и египетский Анубис. Демона Котвала сопровождала невидимая собака. Бог индийского загробного царства Яма держал собак, которые охраняли вход в его владения (как не вспомнить Цербера). В Древнем Иране собаке отводилось достаточно высокое и почетное место. Ей даже уделяется особое внимание в священной книге Персии – Авесте. Собаке посвящена отдельная глава Видевдат. Иранцы не обожествляли собак, но отлично знали, как за ними ухаживать и как разводить. Наказывалось и жестокое обхождение с этими животными. Среди признанных пород (типов) собак они выделяли предназначенных для охоты. Однако собаку уважали в первую очередь за то, что она совместно с хищными птицами избавляла живых людей от присутствия умерших, которых тогда просто складывали в специальных башнях. К этому тогда относились нормально с этической точки зрения, поскольку таковыми были обычай и религиозные убеждения населения. Это не меняло отношения людей к собаке. Она считалась хорошим и добрым существом, которое было способно проводить человека, вернее, его душу в мир загробный. Иранцы полагали, что собака якобы одним только взглядом могла отогнать от тела усопшего злых духов и перевести его душу через мост Чинват на другой берег, где он будет перевоплощаться дальше. Священный мост, кстати, также охраняли собаки. Между прочим, в некоторых районах Индии также показывали умершего собаке перед свершением обряда.

Охота на оленя. Худ. И. Ридингер, XVIII век.

Без сомнения, собака продолжила свое историческое шествие в период античных времен. Высокие культуры Древней Греции и Древнего Рима не обошли вниманием столь близкое человеку животное, как собака. Многие термины вошли в человеческий обиход исключительно благодаря античным легендам, связанным с собаками. Для этого достаточно взглянуть на ночное звездное небо. В Древней Греции собаки выполняли сторожевые функции, пастушьи, но в первую очередь охотничьи. Охота была популярна, но и достаточно трудна из-за рельефа местности. Хотя, к слову сказать, охота была доступна любому греку, так как никакого закона или ограничений в ней не существовало. Собак использовали в первую очередь при охоте на зверей, которых добывали луком и копьем, реже мечом. Однако чаще собак использовали для их загона в расставленные сети и иные ловушки. Этот прием в последующем станет одним из основных и любимых, в том числе и у средневековой знати. Как это ни удивительно, но имеются настенные росписи, на которых изображаются собаки, выполняющие также роль апортировщиков, но апортировщиков не битой дичи, а выпущенных мимо цели стрел. Стрелы во все времена были в дефиците. В эпоху Древней Греции появились и первые трактаты, посвященные охоте. Платон, в частности, приветствовал охоты верхом и с собаками как закаляющий вид спорта. Ксенофонт также подчеркивал, что охота полезна для подготовки воина. Интересно, что он рекомендовал при охоте с собакой давать шанс спастись и зверю. Аристотель также посвящал свои труды охоте, но и здесь она рассматривалась как воспитательная дисциплина для будущих воинов.

В античном мире охотой заведовала богиня Артемида (ее римский прототип Диана). Артемида была удивительной богиней, выделяющейся из всего божественного пантеона. Она была дочерью главного бога, могущественного Зевса-громовержца и Латоны. Артемида была сестрой-близнецом знаменитого бога Аполлона, а он считался предсказателем и покровителем искусств. Его сестра, помимо охоты, заботилась и обо всем живом в лесу, а также благословляла рост трав, цветов и деревьев. Артемида была прекрасна. Однако удивительно, что она, в отличие от иных жителей Олимпа, так и не познала любви ни богов, ни простых смертных. Охота для этой красавицы означала смысл существования. Она принадлежала ей и была с ней повенчана. В отличие от других богов Артемида была неподвластна ни Афродите, богине любви, ни ее сыну Эроту. Ее сопровождали нимфы (еще их называли дриадами), но чаще всего богиню изображали с охотничьими собаками. Интересно, что на нимф был также наложен обет девственности. Известно и какие собаки сопровождали богиню. Бог скотоводства Пан, который имел обличье привычного для нас сатира с козьими ногами, а также имел привычку волочиться за нимфами, подарил еще юной Артемиде трех собак. Две из них были вислоухие гончие, и от них не мог уйти ни один зверь. Красавица Артемида была богиней не только прекрасной, но, как и положено небожительнице, гордой, надменной, бескомпромиссной, мстительной и жестокой. К примеру, когда ее нимфа Каллисто нарушила обет и была соблазнена Зевсом, Артемида жестоко наказала ослушницу, обратив в медведицу. У нимфы родился сын, Аркас. Сегодня мы можем созерцать его и Каллисто на звездном небе в виде созвездий Большой и Малой Медведицы. Сама Артемида была столь неприступна, что простым смертным не только не разрешалось приближаться к охотнице с Олимпа, но даже смотреть на нее. Поэтому, когда она охотилась в своих угодьях в цветущей долине Гаргафии, простые смертные сторонились этого места. Однако случилось так, что охотник Актеон в компании друзей охотился с собаками на оленей в долинах Киферона. Он был не простым смертным, а сыном Автонои, дочери фиванского царя Кадма. В жаркий полдень охотники решили отдохнуть. Актеон пошел охладиться в ручье. Когда он отошел на приличное расстояние от отдыхающих друзей, его привлек женский смех. Он пошел на его звук. У небольшого грота в хрустальных струях заводи купалась дева необыкновенной красоты, окруженная свитой красавиц. В отдалении, на берегу, лежали хитон и лук охотницы. Актеон не сомневался, что перед ним неприступная богиня, в честь которой он неоднократно приносил жертву. Но это не смутило самоуверенного юношу. Он не просто наслаждался зрелищем, но и решил добиться расположения богини-красавицы. Ведь до сего времени еще ни одна женщина не смогла отвергнуть царского сына. Но он забыл, что то были всего лишь смертные. Актеон вышел из зарослей. Вскрикнули нимфы, пытаясь собой загородить обнаженные прелести богини. Вспыхнули гневом глаза прекрасной небожительницы, и она приказала охотнику убираться прочь. Но Актеон и не думал слушать, он был ослеплен красотой девушки. Но главное – он был уверен в своей победе и безнаказанности. А зря. Сколь прекрасна обликом была богиня-охотница, столь же беспощадна и жестока она была в гневе. Забыл об этом Актеон. А наказание его было ужасно и стремительно. Брызнула Артемида водой из ручья в приблизившегося юношу. Как только капли воды коснулись его лица, вмиг Актеон превратился в оленя. В ужасе бросился он к своим друзьям, хотел поделиться с ними случившимся. Но те увидели только внезапно выскочившего на поляну великолепного оленя. Охотничий азарт овладел людьми. Артемида знала, что ждет охотника за дерзость. Натравили они на оленя стаю собак Актеона, которые отдыхали с ними же. В страхе бросился олень в чащу. Превратился Актеон из охотника в дичь. Как стрела мчался олень по чаще, преследуемый собаками, которые считались лучшими в округе. Так и настигли они оленя, не признав в нем своего хозяина. Друзья же долго ждали у поверженного трофея друга Актеона, чтобы тот разделил с ним их радость, но так и не дождались его. Умная и красивая легенда, как, впрочем, и все иные мифы Древней Греции. Нам она интересна тем, что дает представление, с какими собаками охотились греки. Это были крепкие, крупные злобные зверовые собаки, способные самостоятельно затравить крупного оленя. Между прочим, римский поэт Овидий изложил эту легенду в своей поэме «Метаморфозы», указав даже клички собак Актеона. С собаками связана и другая легенда Древней Греции. В центре ее стоит также охотник. Звали его Орион. Он был великаном. Таким большим, что, когда шел по дну моря, его голова возвышалась над водой. У Ориона была любимая гончая, по кличке Сириус. Об Орионе существует много различных легенд или даже их вариантов. Одна из них гласит, что охотник был убит Артемидой за то, что тот преследовал ее спутниц-плеяд. По другой версии он вызвал гнев богини охоты, пригласив ее на состязание. Правда, говорят, что Артемида рассердилась на Ориона, так как во время совместной охоты его похитила богиня зари Эос. Так или иначе, Орион погиб, и все та же Артемида поместила его образ на звездном небе. А в созвездии Псов есть и звезда Сириус. Когда она появлялась на небе, наступал период нестерпимой жары. Время это стали называть «собачьими днями» (dies caniculares). Сейчас мы даже не задумываемся над значением слова «каникулы». В греческой мифологии много места отводится охоте и охотничьим собакам. Еще одна история гласит. Тантал получил от Зевса свое наказание (невозможность дотянуться до воды и питья, которые окружали его), так как одним из его проступков явилась кража золотой собаки, когда-то охранявшей убежище молодого Зевса. А вот Прокрида, дочь афинского царя Эрехфея, жена великого охотника Кефала и прабабка Одиссея, погибла (по повелению все той же Артемиды) от руки мужа и при участии его гончей Лайлап, подаренной Прокриде царем Крита Миносом. Да и охотничья собака самого Одиссея вошла в мифологию. Этот пес, по кличке Аргос, уже состарившийся и слепой, узнал своего хозяина в облике бродяги, хотя его не признали ни жена, ни сын, когда он вернулся из своего странствия. Собака, по кличке Майра, помогла своей хозяйке Эригоне отыскать спрятанное тело ее убитого отца. От горя Эригона покончила с собой. Дионис, бог вина, взял всех трех на небо. С тех пор на небе горят созвездия Волопаса,

Девы и Большого Пса, той самой собаки Майры. Но мне представляется, что на этом стоит остановиться и больше не обращаться к греческим мифам: никакой книги не хватит, чтобы рассказать обо всех легендах, где так или иначе упоминается охотничья собака, как бы заманчиво ни выглядело такое исследование.

Римская цивилизация многое унаследовала от Древней Греции, но охота в это время приходит в упадок. Римляне больше пеклись о своем военном величии, которое видели в постоянном захвате новых земель. Собаки служили им чаще на военной службе. А охота, свободная и вольная, была заменена бессмысленным и кровавым уничтожением диких зверей на аренах цирков на потеху плебеев.

На Востоке к собаке относились по-разному. Ее не обожествляли, но активно использовали для охоты. Ислам представляет собой не просто религию, а еще и законы, которые регламентируют все аспекты государственной, общественной и личной жизни. В основе ислама лежит Коран. В этой священной книге мусульман отводится место и охоте, хотя и небольшое. Первое указание Корана гласит: «Вам (мусульманам) запрещается в пищу мертвечина, кровь, мясо свиньи; то, над чем, при заклании, призывается кто-либо другой, а не Бог; скотина удавленная, умершая от удара, убившаяся падением с высоты, забоданная рогом; та, которую заел хищный зверь…» (Глава 5, стих 4). Второе указание для нашего повествования об охотничьей собаке наиболее важно: «Они спросят тебя (пророка) о том, что разрешается им (мусульманам) в пищу. Скажи: «Вам разрешается добрые снеди. То, что изловят для вас хищные птицы, каких приучаете к лову, псы, которых приучаете к охоте.» (Глава 5, стих 6). Таким образом, мусульманам разрешается охота с ловчими птицами (специально выношенными) и дрессированными для охоты собаками. Собаки и ловчие птицы, не подготовленные специально для охоты, приравнены к диким хищникам. Под дрессированной собакой подразумевается та, которая взяла добычу не менее трех раз и не съела ее. Собака, схватив добычу, должна нанести ей кровоточащую рану. Иначе трофей приравнивается к добытому при помощи удавления или удара тупым предметом, а это запрещается Кораном, и добытое таким образом мясо запрещается в пищу. Очень характерно, что собака должна бросаться за зверем только по команде охотника (должна быть спущена человеком), иначе добытое мясо запрещено к употреблению. Если же охотник успеет подать команду собаке до того, как она достигнет зверя, то мясо пойманного животного разрешается в пищу. Если крикнули сразу несколько человек, то добытое мясо должно принадлежать тому, кто крикнул первым. Если же к дрессированной собаке присоединится дикая (недрессированная), то мясо пойманного зверя запрещается в пищу. Мясо добытого животного может использоваться в пищу, только если пускавший собаку был мусульманином или «имевшим Писание» (то есть христиане, евреи и прочие, но не язычники). Охотник должен немедленно спешить к собаке, поймавшей дичь, как бы далеко это ни произошло. При этом между напуском собаки и поднятием добычи охотником не должно производиться никаких иных действий. Это условие необходимо соблюдать для того, чтобы охотник был точно уверен, каким способом добыча была умерщвлена. Охотиться разрешается только за дикими животными. Спуская собаку со своры, охотник должен обязательно науськивать ее. Это будет означать, что собака погналась за добычей не по своей воле. Вот такими положениями должен руководствоваться охотник-мусульманин.

Существует множество восточных гравюр, на которых изображены сцены охоты на различных животных с собаками. Не стоит забывать, что именно восточные собаки сыграли большую роль в формировании европейских охотничьих пород, так как этих собак привозили с собой рыцари, возвращавшиеся из Крестовых походов. В это время получила толчок в своем развитии охота с ловчими птицами, многие приемы которой пришли в Европу с Востока. А использование охотничьей собаки на такой охоте имело неоспоримое преимущество. Применение собак на охотах с ловчими птицами создало предпосылки для формирования (создания) птичьих пород, то есть тех, которые в дальнейшем использовались преимущественно для охоты по перу. К примеру, почти все теории о происхождении и распространении спаниеля связывают с охотничьим применением этих собак на охоте бок о бок с ловчими птицами. Использование же ловчих птиц практически было невозможно без применения собак. По этой причине считается, что в качестве первых подсокольих собак и выступали спаниелеобразные перепелиные собаки. Сама охота с ловчими птицами предположительно зародилась в Индии. О ней упоминается греческими историками еще в 400 году до н. э. Из Индии эта охота через Персию проникла на Балканы. Во времена Александра Македонского охота с ловчими птицами уже была распространена. Фракийцы и кельты также хорошо знали эту охоту. В V веке Сиодоний Аполинарий упоминает об обучении ловчих птиц и собак. Об этом мы поговорим подробнее, когда наше повествование затронет использование на охоте ловчих птиц.

Таксы и кабан. Гравюра начала XX века

Эпоха Средневековья дала многое в совершенствовании охотничьего дела в Европе. Однако говорить о процветании охотничьих собак в это время необходимо с некоторой условностью. Господствующее в Европе христианство, как основная религия, задавало тон во всех сферах жизни той эпохи. Оно владело умами, душами, да и жизнью людей. Собака – это уникальное животное, которое пришло в жилище человека на заре его разума и стало его другом задолго до появления христианства, этой религией была свергнута с высот тысячелетнего пьедестала язычества. Вот и Библия, главная книга христианства, особенно не жалует собаку. О ней в Книге всех книг говорится чаще презрительно и уничижительно. По откровению св. Иоанна Богослова, собака принадлежит к тем существам, которым закрыт путь в рай наравне с грабителями, развратниками, колдунами, еретиками, идолопоклонниками и убийцами. Инквизиция преследовала черных собак как дьявольское отродье. Тем не менее охотники и в Средневековье любили своих собак. А ведь некоторые из их хозяев потом были объявлены христианскими святыми. К примеру, орден доминиканцев в качестве своего символа имел собаку с факелом. По легенде, именно такую собаку родила мать Доминика. Члены этого ордена, как охотничьи псы, отыскивали еретиков и предавали их инквизиции (читай: сожжению на костре). Не зря в народе их назвали «господними псами» (domini canes). Вот почему святого Доминика всегда изображают в сопровождении черно-белой собаки. Святого Губерта (впоследствии покровителя европейских охотников) божественное озарение посетило во время охоты, когда ему явился олень с золотым крестом между рогами. Естественно, что Губерта на оленьей охоте сопровождали охотничьи псы. Впоследствии в честь этого святого вывели породу гончих, которую так и назвали – гончие святого Губерта. Имя святого Бернара Ментонского связано с ныне широко известной породой собак, спасительниц заблудших путников – сенбернарами. Этот список можно было бы продолжить. Несмотря ни на какие религиозные каноны, собаки в Средние века просто не могли оставить своей службы человеку, в том числе на охоте. Да и человек не спешил расстаться просто так со своим другом и помощником. Во времена Средневековья собака продолжала оставаться одним из основных участников охоты, если вообще не ее главной составляющей.

Cave canem. Римская мозаика. Предупреждение: осторожно, злая собака

Охота была широко распространена, и использовались различные способы ее проведения. Характерно, что вельможи держали специальные многочисленные службы при своих дворах и людей, которых обучали охотничьему делу. При этих службах содержали и охотничьих собак, вели их дрессировку, а также полевую подготовку. Конечно же, в то время самой распространенной оставалась охота на зверя. Она делилась на охоту на оленей и кабанов, хищных зверей и мелкую дичь. Оленей и кабанов чаще всего преследовали верхом с собаками. Загоняли в заранее расставленные сети и добивали копьями или мечами. Или же преследовали собаками, которые принуждали зверя остановиться, после чего охотники добывали его. Случалось, что собаки загоняли добычу на скалы, в заросли или воду. Это во многом облегчало добычу трофея. Хищных зверей, и волков в первую очередь, добывали ловушками, ловчими ямами, часто с применением приманки. Мелких зверей (кроликов, зайцев) стреляли на полях из луков и арбалетов, а также добывали ловушками и петлями. При охоте на пернатую дичь чаще всего применяли сети. На полевой охоте по перу это был террас (накидная сеть). С ним охотились в сопровождении собак, которые отыскивали куропаток и перепелов при помощи чутья и ложились перед найденной дичью. Охотники, обычно двое, покрывали собаку и птиц одной сетью. Стрельба же пернатых из лука или арбалета влет требовала от охотника больших навыков. По этой причине чаще это оружие применяли для добычи сидячей птицы. Это же относилось к охоте на водоплавающую дичь: уток и гусей.

Описание рабочих качеств и поведенческих особенностей охотничьих собак можно найти в ранних французских книгах XIV века. Природные задатки и преданность человеку отмечал Генри Фреиер (родился в 1374 или 1377 году) в своей книге, посвященной охоте. Однако наиболее часто историки ссылаются на замечательный ранний документ об охоте под названием «Книга охоты» (Traite de Chasse). Ее автором является Гастон де Фуа, виконт Беарн, которого за светлые кудри современники прозвали Фебусом (то есть сияющим). В настоящее время эта книга во всем мире справедливо приравнена к шедеврам средневековой культуры, а также рассматривается уникальной во всех отношениях энциклопедией охоты того времени. На этом произведении и личности графа де Фуа стоит остановиться особо.

Выезд на охоту русского помещика. Худ. А. Дегтев

Граф Гастон III, граф де Фуа или виконт де Беарн (сегодня юго-западная провинция Франции), был выдающейся личностью и одним из видных политиков XIV века. Он родился в 1331 году, а в 1343-м на троне сменил своего отца. В 1345 году Гастон III вел удачную войну против Англии, чем заслужил расположение и дружбу короля Франции (в то время Беарн не являлся частью Франции). С 1350 по 1390 год этот граф провел несколько военных кампаний, возглавив рыцарское воинство в многочисленных нашествиях на земли от Пиренеев до Скандинавии. При этом он довольно легко менял своих союзников и покровителей. Ими выступали то Франция, то Англия, а бывало и Тевтонский орден. При всем при этом Гастон III всегда придерживался единой политической ориентации – преследовать исключительно личные интересы. Утомившись от лишений очередной военной авантюры, удачливый рыцарь неизменно возвращался в свою резиденцию в замок Орте (Orthez), где предавался развлечениям и занятиям искусством. Конечно же, такой человек не мог остаться равнодушным к охоте. Более того, она стала его главной страстью после войны и любовных похождений. Гастон де Фуа содержал многочисленные охотничьи службы, в которых одно из главных мест отводилось охотничьим собакам. По мнению различных свидетельств того времени, его псарня была едва ли не лучшей в Европе и насчитывала более 500 собак различных пород. Дело велось на научной для того времени основе. За собаками ухаживали и лечили, специально готовили для различных охот. Так вот, Гастон Фебус очень серьезно относился к охотничьему искусству и неукоснительно требовал того же от своих подданных. Весь свой опыт он изложил в уникальном произведении эпохи Средневековья «Книге охоты», которая предположительно была написана им в 1370 году. Автор писал ее в течение трех лет. Книга представляет собой средневековый трактат, в котором рассказывается о каждом охотничьем животном отдельно и особенностях его поведения, способах охоты, изготовлении различных ловушек и силков, охотничьих сигналах, подаваемых на охоте; излагаются методики обучения охотничьего персонала, описывается устройство псарни, даются рекомендации по содержанию, лечению и полевой подготовке четвероногих питомцев, выездке охотничьих лошадей. Все тексты сопровождались изумительными по исполнению и свидетельствующими об аристократическом вкусе иллюстрациями, выполненными вручную. Есть среди них и изображение самого Гастона III. Согласно легенде, в составлении текстов книги принимал участие придворный поэт Джин Фруассар, который писал возвышенные поэмы, воспевающие подвиги Гастона Фебуса. Скончался граф-охотник в 1391 году, в возрасте 60 лет. Как говорит предание, это случилось после охоты на медведя, который нанес виконту много смертельных ран. Кстати, отец и брат Гастона III также погибли на охоте. Правда, существует и другая легенда, которая рассказывает, что граф скончался от сердечного приступа после охоты. Личность этого человека – яркая и противоречивая. Одни славили его смелость, ум и изысканность. Другие считали его коварным и хитрым тираном, детоубийцей, который убил своего сына, и развратником. Но все признают, что личность это была яркая и неоднозначная.

Предположительно, в книгу вошли 44 отдельные части. В настоящее время известно только 37 из них. Часть этих текстов и гравюр находится в Эрмитаже, другие – в Нью-Йорке, в Публичной библиотеке Женевы, а также в Национальной библиотеке в Париже. Книга Гастона III была широко известна вельможным охотникам Средневековья. Трактат был переведен первым герцогом Йоркским, пятым сыном Эдуарда III, на английский язык и издан в Англии под названием «Мастер дичи». Очень часто этот перевод выдают за самостоятельное произведение об охоте Эдуарда III.

«Книга охоты» Гастона III очень важна для исследователей всех аспектов охоты. Мы к этому удивительному произведению средневекового книжного искусства будем обращаться и в других главах. Пока для нас в первую очередь представляют интерес те ее части, которые посвящены собакам.

Охота с гончими. Худ Шарль Верне,1827 год. Фрагмент

Интересно, что в этом трактате упоминаются породы собак, которые использовались охотниками для конкретных целей. Без сомнения, в то время зверовые собаки преобладали. Но, пожалуй, впервые довольно подробно рассказывалось в книге и о птичьих собаках. Можно утверждать, что это одно из самых подробных описаний требований к птичьим собакам времен Средневековья.

Угонка. Худ. А. Дегтев

Интересно, что уже тогда птичьих собак стали подразделять на делающих стойку, а также ложащихся перед причуянной дичью, и птичьих гончих (в дальнейшем сеттеров и спаниелей). Более того, о предке спаниеля и легавой говорится конкретно. В трактате даже упоминается об испанском происхождении этого типа собак. Так, в главе, посвященной птичьим собакам, написано: «А еще существуют собаки, называемые птичьими или эспаньолами, так как ведут свое начало из Испании, но одновременно существуют и в других странах». Именно эти строки служат едва ли не главным аргументом сегодняшним сторонникам испанского происхождения спаниеля. Однако, представляется, более интересны другие выдержки из этой книги, дающие характеристику древнему эспаньолу: «Они любят своих хозяев, всюду следуют за ними и не теряют в толпе, а в поле бегут впереди них, размахивая хвостом, и выпугивают или поднимают на крыло пернатую дичь под сокола, а зайцев – под гончих (грейхаундов. – Прим. авт.). Когда обучены припадать к земле, они хороши для охоты на куропаток и перепелов с сетью, а когда обучены плавать, то хороши для водяной птицы, которая ныряет». Звучит такая характеристика из далекого XIV века довольно современно, не правда ли? Таким образом, в это время перепелиная собака (старинный эспаньол) уже хорошо известна, а ее использование начинает специализироваться: в одном случае – это применение с лежачей стойкой (будущий сеттер), в другом – в качестве птичьей гончей (будущий спаниель). Этот пример является яркой иллюстрацией серьезного и профессионального отношения к охотничьим собакам вельможного охотника. Можно с уверенностью говорить о том, что книга заложила основы будущей охотничьей кинологии (науки о собаках).

В XVI веке попытались дать научное описание собаке и определить ее место в зоологическом мире. Известный швейцарский ученый и естествоиспытатель Д. Конрад Геснер (1516–1565), автор зоологической энциклопедии под названием «Общая книга о животных», уделил в ней внимание и собаке. Любопытно, что данное издание, состоящее из пяти томов, было адресовано «всем врачам и медикам, исцелителям ран и фельдшерам, а также пастухам, поварам и художникам».

Характерно, что используемые в охоте группы типов охотничьих собак Средних веков в дальнейшем стали преобразовываться и формироваться в конкретные породы, которые практически полностью сложились к концу XVIII – началу XIX века. В охоте по зверю использовали гончих и борзых, позднее также норных. По птице – легавых, спаниелей, ретриверов. Для народов Севера главной охотничьей собакой всегда оставалась лайка. При этом каждый из этих народов имел свои породы лайкообразных собак, приспособленных для конкретных способов ведения охоты и к конкретным географическим и климатическим условиям. Использование охотничьих собак практически не изменилось с появлением огнестрельного оружия. Характерно, что, как представляется, именно из глубин Средневековья вышел и такой феномен, как парфорсная охота Европы и комплектная охота России. Их объединяет главное – неприменение огнестрельного оружия. Обе охоты подразумевают преследование поднятого собаками зверя верхом. Главным объектом парфорсной охоты стран Европы являлся благородный олень. А в Англии в разряд национальных традиций попала парфорсная охота на лисицу. Правда, во Франции существует и разновидность охоты со стаей гончих, когда зверя (кабана), остановленного собаками, добирает при помощи рогатины (копья) пеший охотник. Псовая охота в России имела свои особенности и отличалась от таковой в странах Европы. Главными ее объектами являлись заяц, лиса и волк. Последний стоял несколько обособленно, так как охота на него предъявляла повышенные требования к охотничьим качествам собак. Главной гордостью и славой русских псовых охотников была и остается борзая, которую смело можно назвать национальной русской породой. Охота с борзыми, как правило, проводилась верхом, когда собак набрасывали на поднятого зверя. Задача борзых – догнать и поймать трофей. Комплектная охота подразумевала применение на ней не только борзых, но и гончих собак. Зверя из островов (участков леса) побуждали (поднимали) при помощи гончих, и те выгоняли его на открытое место. Охотники верхом и с борзыми на сворах заранее расставлялись на возможных лазах (направлениях движения зверя). При его появлении на него набрасывались борзые, которым отводилась главная роль в добыче трофея. Псовая охота на Руси была явлением необыкновенным, ярким и уникальным. Она требовала знаний, умения управляться с большим количеством собак, а также и материальных затрат. Содержание таких охот было по плечу только состоятельным людям, так как оно требовало постоянного поддержания на высоком уровне специального персонала (егерей, доезжачих, ловчих и так далее), большого количества собак и лошадей. Без сомнения, псовая охота стала определенным пластом материальной русской культуры. Со временем у псовых охотников сложился даже свой жаргон, яркий, колоритный и красочный. Расцвет псовой охоты в России приходится на XIX век. В дальнейшем она никогда не достигала столь высокого уровня. Правда, в этом повинны объективные социально-политические обстоятельства нашей истории. В качестве иллюстрации приведу пример травли волка из ставшей классической книги «Записки мелкотравчатого» Егора Эдуардовича Дриянского. «Наконец зверь очутился противу нас, саженях в десяти; Егорка молча показал его собакам, и Сокол первый, грудь в грудь, сцепился с волком; оба слились в одно неразрывное целое, покатились по земле и исчезли в водомоине; прочие собаки скучились и прыгнули туда же; мы очутились там же, но – увы! – раздался пронзительный визг, и храбрый наш Сокол, облитый кровью, катался по земле; волк сидел, ощелкиваясь от прочих собак, которые не смели к нему подступить. Егорка подал на драку, но зверь прыгнул на чистоту, принял направо и поскакал полем. Недолго, однако ж, длилась эта прыть: в рытвине, противу нас, мелькнула шапка стремянного, и в то же время три свежие собаки понеслись навстречу дерзкому беглецу.

Лисогон. Худ. А. Дегтев

Волк не устоял противу первого напора приемистых и свычных с делом бойцов: он оробел, ощелкнулся и пошел наутек, но Крылат и Обругай повисли на нем; наши собаки подоспели, скучились, и свалка сделалась общею; прежде, однако ж, чем мы успели подскакать, волк стряхнул с себя кучу собак и, ощетинясь, сел в кружку, страшно сверкая глазами; подле него катался по земле Обругай, с прокушенным боком. Егорка прыгнул с лошади и пошел к волку с кинжалом в руке. Видя нового врага, рассвирепевший зверь рванулся отчаянно вперед и побежал, ощелкиваясь от собак, мимо дубов к кустарнику. Но вот из-за куста, между полынью, шмыгнуло что-то, со свистом, как пущенная стрела, и серый Чаус в мгновение ока сцепился с зверем и покатился с ним по пашне; собаки налетели на них гурьбой, и из них образовался один неразрывный клубок.

К нам подскакали старик Савелий и граф. И вот в середине этого кружка что-то сильно поколебалось; собаки разлетелись врозь, и посреди них, как два достойных бойца, волк и Чаус поднялись на дыбы, схватились яростно и снова грянулись на землю; собаки снова накрыли их плотною бронею.

Охотники прыгнули с лошадей, и Егорка первый, схватя волка за заднюю ногу, всадил ему в пах кинжал по рукоятку; собаки отскочили; на земле остался один только Чаус: пасть его впилась в волчье горло и замерла на нем; зверь, хрипя, лежал врастяжку; стремянной бросился к Чаусу и рознял ему пасть кинжалом».

Старинная практика парфорсных охот в Европе также сформировала их в особое культурное явление этих стран. Они повлияли на формирование национальных пород гончих, введение правил проведения таких охот с обязательными традиционными атрибутами (экипировка, форма всадников, роль и поведение персонала). Повлияла парфорсная охота и на конный спорт, так как использование лошади и умение верховой езды в ней играли значительную роль. В конном спорте под влиянием практики проведения парфорсных охот даже были приняты конкретные виды скачек с препятствиями. В Англии и Франции существуют многочисленные породы гончих собак, которых используют прежде всего на парфорсных охотах при работе в стаях. Они и создавались именно для этих целей. Английских гончих колонисты завозили и на американский континент. Там их использовали для своих охот. Так постепенно стали формироваться американские породы гончих, первое место среди которых занимают кунхаунды (енотовые гончие).

Как использовали собак при охотах по перу в Средние века, уже упоминалось. Со временем породы собак для этого применения сформировались в группы легавых (собак, делающих стойку по птице) и спаниелей (птичьих гончих). В нашей книге мы ниже остановимся на историческом пути формирования многочисленных конкретных пород легавых собак и спаниелей в тех или иных странах. Здесь лишь упомянем, что эти собаки окончательно сложились как породы к концу XVIII – началу XIX века и ведутся в чистоте, хотя охотничье использование их не всегда равноценно. Часто на это влияют меняющиеся условия проведения охоты, социальные и политические обстоятельства (революции, войны, социальные волнения), да и просто мода. Формирование пород ретриверов (собак, подающих битую дичь и подранков) активно проходило в более поздние сроки, в XIX веке. Сегодня эта группа собак очень популярна. Об этом мы расскажем отдельно. Нужно подчеркнуть, что нам, современным охотникам, следует выразить глубокую признательность людям прошлого, благодаря усилиям которых, терпению, а порой и фанатичной преданности делу, появились эти замечательные породы собак. Ведь, к примеру, имена Эдварда Лаверака, маркиза Александра Хунтлея (герцога Гордона), Пюрселя Льюэллина вошли в историю, и не только Англии, исключительно благодаря их роли в создании замечательных пород легавых собак.

Роль охотничьей собаки трудно переоценить, так как сегодня это не только помощник человека на охоте, но нечто большее.

Охота с собакой является высшим пиком проявления возвышенного одухотворенного единения с природой. Личные переживания, внутреннее удовлетворение от действий охотничьего пса, да еще если весь процесс заканчивается удачей – добычей трофея, создают ощущение душевного подъема и переполняющей радости. Такое состояние передается и четвероногому другу, который в открытости любви к человеку выплескивает свое ликование на хозяина. Проникнувшись именно таким пониманием места и роли собаки во взаимоотношениях с охотником, можно понять, почему человек на протяжении многих веков, несмотря ни на какие исторические, политические или иные социальные неурядицы, продолжал совершенствовать и поддерживать на высоком уровне определенные охотничьи породы, проявляя при этом беззаветную и жертвенную любовь к ним.

Часть 1

Общая кинология

А теперь целесообразно перейти к тем терминам, которые будут встречаться в книге и которые потребуют некоторого разъяснения людям, далеким от охотничьей кинологии. Ведь книга может попасть в руки и к тем, кто только собирается завести охотничью собаку. Одним из самых важных таких терминов является экстерьер.

Экстерьер – наружный вид собаки, совокупность характерных внешних признаков, по которым определяют ее принадлежность к той или иной породе, группе и использование. Это понятие довольно древнее. Еще в Древней Греции описывали экстерьер животных. Учение же об экстерьере как одной из зоотехнических наук или дисциплин оформилось к XVIII веку. Учение об экстерьере подразделяется на два раздела: общий экстерьер включает основные сведения о телосложении собаки вообще, строении отдельных частей тела, наиболее характерных отклонениях в сложении; частный экстерьер рассматривает особенности сложения отдельных пород, типичные и нетипичные признаки. Для удобства кинологи при описании экстерьера выработали специальную терминологию. Так, части тела животного, по которым судят о здоровье, развитости, возрасте, поле, принадлежности к породе и о производительности, часто называют статями. Название же статей и их границы не всегда совпадают с анатомическими определениями. Обычно при описании статей используется анатомо-физиологическая терминология, понятная простым людям, имеющим лишь элементарное представление о скелете животных. Такой терминологией будем пользоваться и мы. В описании стандарта отдельных пород мы обязательно столкнемся с таким важным для собаководства понятием, как конституция.

Конституция – понятие, объединяющее все свойства организма животного (собаки): особенности его анатомического строения и физиологических процессов, и прежде всего особенности высшей нервной деятельности, определяющие реакцию организма на окружающую среду. Конституция выражается в определенных формах телосложения, в согласованности строения и функций, в обмене веществ, в приспособлении организма к определенным условиям жизни, что и используется человеком. Каждый тип конституции складывается под непосредственным влиянием нервной системы и характеризуется определенным типом поведения. Принадлежность собаки к тому или иному типу конституции определяется по ее экстерьеру. Типы же конституции бывают следующие: рыхлый или сырой, грубый, крепкий, сухой или нежный. Естественно, что могут существовать и усредненные типы. И еще с одним термином, встречающимся в практике кинолога, придется встретиться читателю. Это кондиция.

Породный курцхаар

Пример крепкого, сухого типа конституции

Кондицией называется физиологическое состояние организма, которое зависит от возраста, упитанности, условий содержания собаки и ее использования, а также от состояния здоровья. В зависимости от состояния животного кондиция может быть заводской, рабочей, истощенной и жирной. Естественно, что в зависимости от конкретных условий содержания собака может переходить из одной кондиции в другую.

Высокопородные собаки – результат целенаправленного племенного подбора. Пойнтер

Для любой охотничьей собаки существенное значение имеет как породность, так и работоспособность. Породам вообще присущи формы экстерьера, сложившиеся под влиянием окружающей среды, конкретного использования и длительного направленного отбора.

Экстерьер, как правило, узаконен утвержденным для конкретной породы стандартом.

Стандарт содержит описание отдельных статей собаки и дает ясные и четкие указания, какие отклонения следует считать недостатками или пороками. Следует заметить, что стандарт для одной породы собак может разрабатываться на основе утвержденного международного стандарта национальными кинологическими организациями с условием практических требований конкретного государства и сложившихся традиций применительно к данной породе. Таким образом, случается, что стандарты на одну и ту же породу в различных странах имеют некоторые различия. Правда, в некоторых случаях могут существовать некоторые различия между национальными стандартами и международными. Это объясняется условиями формирования породы, характером ее использования в конкретных климатических условиях и по определенным видам дичи, а также и различными эстетическими требованиями. По этой причине иногда происходит, что собаки, имеющие высшие экстерьерные оценки в одной стране, могут оказаться вне национального стандарта в другой. Именно по этой причине мы будем приводить в книге выдержки из международных стандартов на конкретные породы. Здесь нужно иметь в виду, что данные выдержки из международного стандарта могут не соответствовать национальным стандартам.

Зубная формула

Зубы и прикус являются очень важными элементами кинологических требований к породе. Именно характер прикуса и состояние зубной формулы говорит о совершенном развитии вашего питомца, его правильном содержании и благополучной наследственности. Чаще всего в описании любого стандарта этот элемент описывают так: зубы белые, крепкие, хорошо развитые, плотно прилегающие один к другому. Прикус ножницеобразный.

Столь сжатые характеристики любого стандарта требуют более полного комментария, так как именно при оценке прикуса случаются различные неожиданности. По этой причине владельцу охотничьей собаки нужно достаточно много знать о зубах и прикусе, чтобы задолго до выставки представлять себе возможные недостатки своего питомца, а то и избежать их.

Зубы собаки типичны для плотоядных животных. Для них характерны укрепляющие их пояски и длинные расходящиеся корни, которые рассеивают действующее на них давление. У собаки насчитывается 42 зуба, 12 из которых, резцы, расположены спереди по 6 в каждой челюсти. В каждой челюсти пара резцов, находящихся в середине, называется зацепами. Рядом с ними по обе стороны расположены средние резцы, по краям – окрайки. Резцы верхней челюсти больше нижнечелюстных и в каждой аркаде окрайки больше средних, а средние – больше зацепов. При сомкнутых челюстях верхние окрайки заходят между нижними и клыками. Затем идут четыре клыка – сильно развитые зубы конической формы. Размеры клыков у кобелей больше, чем у сук. Ложно-коренные и коренные зубы (премоляры и моляры) расположены по обеим сторонам верхней и нижней челюстей. В верхней челюсти с каждой стороны имеется по 6 зубов, в нижней по 7. Большие и массивные зубы – 4-й в верхней челюсти и 5-й в нижней называются плотоядными. Зубная формула собаки может быть записана следующим образом: Р (резцы) – 3/3, К (клыки) – 1/1, П (премоляры) – 4/4, (моляры) – 2/3 = 21. Часто у собак встречается неполная зубная формула. Причин здесь может быть несколько: наследственность, механические повреждения. Встречаются собаки и с лишним набором зубов. Лишний зуб всегда вызывает изменение формы соседнего зуба. Недостача зубов обычно является рецессивным признаком.

Проверка зубной формулы и прикуса – обязательная процедура на выставке

Щенок рождается без зубов. Молочные зубы начинают прорезаться на 4-й неделе жизни. На 2-м месяце у него вырастают 28 молочных зубов, по 14 в верхней и нижней челюстях. Молочные зубы лишены корней. Смена молочных зубов на коренные обычно происходит в 4–5 месяцев. Появление, стирание и выпадение зубов собаки подчиняются возрастным закономерностям. Вот примерные стадии:

Конец бесплатного ознакомительного фрагмента.