Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Автор:	Огюст Эскофье
Жанр:	Кулинария
Аннотация: Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

прочитать

Случайные комментарии

данил комментирует книгу «Кодекс Воина Духа» (Баранова Светлана):

Книга открывает мир с другой стороны… Независимо от внешних факторов открыл много нового.

Федор комментирует книгу «ЕГЭ 2012. История. Сдаем без проблем!» (Елена Алексеевна Гевуркова):

мне очень нужна эта книга

Алекса комментирует книгу «Останкино. Зона проклятых» (Артемий Ульянов):

Читала на прозе его Убить психа. Там и Останкино есть, но называется Ладонь для слепца. Однозначно всем советую, но подросткам не давать.

Жан комментирует книгу «Меч Без Имени» (Белянин Андрей Олегович):

Круче нет!!!!!!!

Юлий комментирует книгу «Похороните меня за плинтусом» (Санаев Павел):

Классическая жизнь в "классической интеллигентской" семье - они знают, что и как НАДО делать, но сАми так делать не умеют. Мучают себя, ближних и окружающих(последние только головами качают, но тоже ничего изменить не могут). Это называется : "И смех, и грех!" Как и вся нажа "жизнь". Спасибо автору, за откровенность.

Антон комментирует книгу «Останкино. Зона проклятых» (Артемий Ульянов):

Вышла "Записки санитара морга"? В сети только анонсы, а заказать - никак.

Мария комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

Вы, конечно, все верно сказали, кому-то может непонравиться идея романа, но не увидев идеи утверждать что это "полный бред" - все равно что говорить "утка по-пекински отвратительна, я никогда её не ел"

778 комментирует книгу «Одиночка» (Головачев Василий):

каждому надо прочесть!!!

дина комментирует книгу «Охота на ведьм (Люди Льда - 2)» (Сандему Маргит):

мне очень нравится

Игорь комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

А мне вот недавно пришло в голову: это же пророчество! Подумайте: в романе показан СССР 30-х годов - сталинское государство подмяло под себя всех и вся, оно кажется вечным и непобедимым. Обратите внимание: все персонажи живут в постоянном ожидании ареста и даже не удивляются, когда это происходит (а Маргарита увидела арест там, где его и не было)! И вдруг появляется ИЗВНЕ маленькая весёлая компания, начинает творить что захочет - и вся советская машина власти и репрессий оказывается бессильна перед ней! Выясняется, что советский репрессивный аппарат страшен только своим гражданам, так сказать - "заточен" под них. Как там у А.К.Толстого в "Князе Серебряном" старая нянька говорит Малюте Скуратову: "Ты только безвинных губишь, а настоящего злодея распознать у тебя ума нет!" И вот настал 1941 год - и все так и случилось: на СССР напала армия гораздо меньше Советской (Гальдер в своем дневнике записал: численность сухопутных войск Вермахта на Востоке - 2,5 миллиона человек; напомню: только до конца 1941-го немцы взяли в плен 3,5 млн русских!), но это - ЧУЖИЕ, и под их ударом огромная военно-полицейская машина фактически развалилась. Для спасения страны (и себя) Сталину пришлось резко "перекраситься" из коммуниста в патриота, разогнать Коминтерн и надеть на себя царский мундир с золотыми погонами - обратиться к народу, призвать его к спасению Отечества, России-матушки... Только подвигом (и чудовищными жертвами) народа и спаслись.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Огюст Эскофье - Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Жанры