Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Автор:	Огюст Эскофье
Жанр:	Кулинария
Аннотация: Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

прочитать

Случайные комментарии

Донна комментирует книгу «Правильный пахан» (Серегин Михаил):

Отличный боевик

Денис С. комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

Искал монографию по истории Древней Греции (для учебы) и нашел на Вашем сайте...огромное студенческое спасибо!!!

Полюд комментирует книгу «Сердце Пармы» (Иванов Алексей):

Сердце Пармы отличное произведение, но голосовать за еврея Явлинского не собираюсь.

влад комментирует книгу «Бешеный волк» (Колычев Владимир):

ещё один писака пытается облагородить бандитскую стезю

Миня комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

Шикарный роман,на мой взгляд лучший роман современников)

Ник комментирует книгу «Скрытый гипноз. Практическое руководство» (Мелихов И.Н.):

Спасибо Мариш! Самый умный и объективный отзыв!!! :)

АХМЕД комментирует книгу «Любовь живет три года» (Бегбедер Фредерик):

ПРОСТО НЕТ СЛОВ КЛАСС

настюша комментирует книгу «Любовь к трем апельсинам» (Гоцци Карло):

го*но полное

Ольга комментирует книгу «Вечная ночь» (Дашкова Полина Викторовна):

Согласна, читать было очень неприятно,угнетающая книга и главное все предсказуемо

Владимир Таранай комментирует книгу «Аку-Аку» (Хейердал Тур):

Изумительная книга. Попробуйте сравнить с разпопсованной сейчас "Шантарам". И сразу станет видно: "Шантарам" написана сбежавшим уголовником с бросающимися в глаза "маркетинговыми химчистками", А господин Хейердал - эрудит, наставник, интелектуал, художник, поэт, просто СИЛЬНЫЙ и ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК. И писал сам, без всего этого современного маркетингово-вирусного "спида". Тур Хейердал - АВТОР, Креатор. Глубокое уважение его таланту, и поступкам. Владимир Таранай.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Огюст Эскофье - Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Жанры