ВИННЫЙ КАМЕНЬ - С4Н5О6К, калиевая соль винно-каменной кислоты; образуется при брожении виноградного сока. Служит основным источником получения винно-каменной кислоты. ВИННЫЙ СПИРТ - то же, что этиловый спирт. ВИНО - алкогольный напиток, полученный полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ). Особая группа - вина, насыщенные углекислотой: игристые (напр., шампанское), шипучие, или газированные (напр., сидр). Вина разделяют на марочные (лучшие, выдержанные несколько лет) и ординарные (выдержка ок. 1 года). По окраске различают вина белые, розовые и красные. Стандартное содержание спирта и сахара в ординарных отечественных винах приведено в таблице. ВИНОГРАД - род лиан семейства виноградовых, плодовая культура. 60-70 видов, в Сев. Америке, Евразии, в т. ч. 7-8 видов на Кавказе, в Крыму, долинах Днепра, Днестра и др. Известно 8000 сортов винограда культурного. Выращивают во многих странах. В плодах (ягодах) - сахара, органические кислоты, витамины С, В1, В2; используются в свежем виде и для переработки (изюм, сок, вино и др.). Виноград амурский и другие виды - декоративные растения. Виноград гиссарский - охраняется. ВИНОГРАДАРСТВО - отрасль растениеводства, занимающаяся выращиванием винограда. Виноградарство развито в Испании, Италии, Франции, Аргентине, США, Азербайджане, Грузии, Молдове, на Украине, в Российской Федерации и др. ВИНОГРАДНАЯ ПЕСТРЯНКА - бабочка семейства пестрянок, вредитель винограда в районах виноградарства. Крылья темно-коричневые, с металлическим блеском. Питается (гусеницы) почками и листьями. ВИНОГРАДНАЯ УЛИТКА - наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых. Раковина высотой до 5 см, шириной ок. 4,5 см. В Европе (кроме севера). Питается листьями, в т. ч. виноградной лозы. Съедобна, в ряде стран объект разведения. ВИНОГРАДНЫЙ МУЧНИСТЫЙ ЧЕРВЕЦ - насекомое семейства мучнистых червецов, вредитель винограда в Сев. и Юж. Америке, Африке, Евразии. Розоватый, длина 3-4 мм. Питается (личинки и самки) соком растений. ВИНОГРАДНЫЙ САХАР - то же, что глюкоза. ВИНОГРАДОВ (до 1946 Севлюш) - город на Украине, Закарпатская обл. Железнодорожный узел (Виноградово-Закарпатское). 26,3 тыс. жителей (1991). Предприятия пищевой, легкой, радиоэлектронной промышленности. Известен с 9 в. ВИНОГРАДОВ Александр Павлович (1895-1975) - российский геохимик, академик АН СССР (1953), дважды Герой Социалистического Труда (1949, 1975). Труды по проблемам гео-, биогео- и космохимии; разрабатывал вопросы формирования земных оболочек (зонное плавление), химической эволюции Земли, геохимии изотопов и др. Премия им. В. И. Ленина (1934), Ленинская премия (1962), Государственная премия СССР (1949, 1951 - дважды), Золотая медаль им. Ломоносова АН СССР (1973). ВИНОГРАДОВ Анатолий Корнелиевич (1888-1946) - русский писатель. Художественно-биографические и документальные книги: "Три цвета времени" (1931), "Осуждение Паганини" (1936), "Стендаль и его время" (1938). ВИНОГРАДОВ Виктор Владимирович (1894/95-1969) - российский языковед, литературовед, академик АН СССР (1946). Исследовал русский язык (грамматику, лексику и др.), историю русского литературного языка, язык и стиль русских писателей 19-20 вв. (А. С. Пушкина, М. Ю. Лермонтова, Н. В. Гоголя, Ф. М. Достоевского и др.), проблемы поэтики, стилистики. Государственная премия СССР (1951). ВИНОГРАДОВ Владимир Алексеевич (р. 1921) - российский экономист, академик РАН (1991; академик АН СССР с 1984). Основные труды по экономической истории России и других стран. Государственная премия СССР (1982). ВИНОГРАДОВ Георгий Павлович (1908-80) - российский певец (лирический тенор), заслуженный артист России (1949). Прославился исполнением на концертной эстраде вокальных циклов Л. Бетховена, Р. Шумана, популярных лирических песен отечественных композиторов - Н. В. Богословского ("Темная ночь"), М. И. Блантера ("В лесу прифронтовом"), В. П. Соловьева-Седого ("На солнечной поляночке"), танго, русских романсов. ВИНОГРАДОВ Дмитрий Иванович (1720?-58) - создатель русского фарфора. Разработал технологию производства и получил первые образцы фарфора из отечественного сырья. ВИНОГРАДОВ Иван Матвеевич (1891-1983) - российский математик, академик АН СССР (1929), дважды Герой Социалистического Труда (1945, 1971). Директор Математического института АН СССР им. В. А. Стеклова (с 1932). Создав классический метод тригонометрических сумм, получил фундаментальные результаты и решил ряд важнейших задач в аналитической теории чисел. Ленинская премия (1972), Государственная премия СССР (1941, 1983), Золотая медаль им. Ломоносова АН СССР (1971). ВИНОГРАДОВ Игорь Иванович (р. 1930) - российский критик, литературовед. В центре внимания - духовные искания русской литературы 19 и 20 вв. (М. Ю. Лермонтов, Ф. М. Достоевский, Л. Н. Толстой, М. А. Булгаков). Статьи и рецензии о русской литературе 60-80-х гг. 20 в. С 1992 главный редактор журнала "Континент". ВИНОГРАДОВ Михаил Евгеньевич (р. 1928) - российский океанолог, академик РАН (1991; академик АН СССР с 1990). Основные работы по экологии морских сообществ, распределению планктона, моделированию продукционных процессов в пелагиали. Государственная премия СССР (1977). ВИНОГРАДОВ Олег Михайлович (р. 1937) - российский балетмейстер, художник, народный артист СССР (1983). В 1973-77 главный балетмейстер Ленинградского Малого оперного театра. В 1967-72 балетмейстер, с 1977 главный балетмейстер Мариинского театра. Постановки: "Ромео и Джульетта" С. С. Прокофьева, "Лиза и Колен, или Тщетная предосторожность" П. Л. Гертеля, "Коппелия" Л. Делиба, "Ярославна" Б. И. Тищенко, "Ревизор" А. В. Чайковского и др. ВИНОГРАДОВ Павел Гаврилович (1854-1925) - российский историк, академик АН СССР (1925; академик Петербургской АН с 1914, академик РАН с 1917). В 1902-08 и с 1911 в Великобритании. Основные труды по аграрной истории средневековой Англии (дал классическую характеристику английской вотчины-манора), историографии. ВИНОГРАДОВ Сергей Арсеньевич (1869-1938) - российский живописец, член Союза русских художников. Передвижник. Автор пленэрных лирических пейзажей и интерьеров ("В усадьбе осенью", 1907), картин из крестьянской жизни. После 1924 жил за границей. ВИНОГРАДОВНИК (ампелопсис) - род деревянистых лиан семейства виноградовых. Ок. 20 видов, в Сев. Америке, Азии, в т. ч. 4 вида на Дальнем Востоке, в Таджикистане. Иногда виноградовник называют диким виноградом. Некоторые виды используют как декоративные. Дальневосточный виноградовник японский охраняется. ВИНОГРАДСКИЙ Сергей Николаевич (1856-1953) - российский микробиолог, один из основоположников отечественной микробиологии, член-корреспондент РАН (1917; член-корреспондент Петербургской АН с 1894), почетный член РАН (1923). С 1922 руководитель Агробактериологического отделения Пастеровского института в Париже. Открыл (1887) хемоавтотрофные микроорганизмы и явление хемосинтеза. Впервые (1893) выделил из почвы азотфиксирующие бактерии. ВИНОДЕЛИЕ - технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод. Включает операции: дробление сырья и отделение гребней (плодоножек), получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, спиртование (при изготовлении крепленых вин), выдержку вин и специальную их обработку (доливка, фильтрация, пастеризация и т. п.). ВИНОДОЛЬСКИЙ ЗАКОН - сборник правовых норм, составленный в 1288 в Винодоле (Vinodol, обл. в Хорватии), один из древнейших памятников права южных славян. ВИНОКУР Григорий Осипович (1896-1947) - российский языковед, литературовед, профессор МГУ (с 1942). Основные труды по истории русского литературного языка, текстологии, вопросам культуры речи. Исследовал язык и творчество А. С. Пушкина, А. С. Грибоедова, В. В. Маяковского. ВИНОКУРОВ Александр Николаевич (1869-1944) - российский политический деятель. Врач. Один из создателей московской и екатеринославской социал-демократической организаций. В 1918-21 нарком социального обеспечения РСФСР, в 1924-38 председатель Верховного суда СССР. ВИНОКУРОВ Евгений Михайлович (р. 1925) - русский поэт. Стихи о людях военного поколения, об их духовном возмужании. Тяготеет к философской лирике. Сборники "Лицо человеческое" (1960), "Слово" (1962), "Контрасты" (1975), "Жребий" (1978), "Бытие" (1982), "Ипостась" (1984). Поэма "На Запад" (1981). Переводы. Государственная премия СССР (1987). ВИНСКИЙ Григорий Степанович (1752 - после 1818) - украинский мемуарист, автор записок "Мое время", которые охватывают 2-ю пол. 18 в. (украинский народный быт, дворянское воспитание, столичная жизнь). ВИНТ -(польск. gwint, от нем. Gewinde - нарезка, резьба), 1) крепежная деталь - стержень с головкой (обычно имеет шлиц под отвертку) и резьбой. 2) Винт ходовой - ведущее звено в винтовой передаче. 3) Винт лопастной (воздушный, гребной) - вал с винтовыми лопастями, обеспечивающий движение самолета, вертолета, судна. ВИНТЕР Александр Васильевич (1878 - 1958) - российский энергетик, академик АН СССР (1932). Начальник строительства Шатурской ГРЭС, Днепрогэса (1927-30) и др. Труды по исследованию энергетических ресурсов, структуре энергетической системы СССР и др. ВИНТЕРТУР (Winterthur) - город в Швейцарии, на р. Тес. 108 тыс. жителей (1986, с пригородами). Машиностроение, текстильная, полиграфическая промышленность. ВИНТОВАЯ ЛИНИЯ - пространственная спиральная кривая, располагающаяся на поверхности круглого цилиндра или же круглого конуса и пересекающая все образующие под одинаковыми углами. ВИНТОВАЯ ПОВЕРХНОСТЬ (геликоид) - поверхность, описываемая прямой линией L, которая вращается с постоянной угловой скоростью вокруг неподвижной оси ОО и одновременно перемещается поступательно с постоянной скоростью вдоль этой оси. ВИНТОВКА - индивидуальное стрелковое оружие с винтовыми нарезами в канале ствола, которые придают пуле вращательное движение, обеспечивающее устойчивый полет. Прицельная дальность до 2000 м, скорострельность 10-12 выстрелов в минуту. Первые винтовки появились в 16 в., распространились в 19 в. В 1891 в России была принята винтовка (7,62-мм) С . И. Мосина. После 2-й мировой войны винтовка вытеснена пистолетом-пулеметом, автоматом, автоматической винтовкой и карабином, включая самозарядные. Для учебных и спортивных целей существуют спортивные винтовки. ВИНТОВОЕ ДВИЖЕНИЕ - движение твердого тела , которое слагается из прямолинейного поступательного движения и вращения тела вокруг оси, параллельной направлению скорости поступательного движения. ВИНТОВОЙ ДВИГАТЕЛЬ (забойный) - гидравлический забойный двигатель объемного типа, многозаходные рабочие органы которого выполнены по схеме героторного планетарного механизма, приводимого в действие за счет энергии промывочной жидкости. ВИНТОВОЙ КОНВЕЙЕР (шнек) - вал с винтообразными выступами и механизмом привода. Используется в основном для перемещения сыпучих тел на сравнительно небольшие расстояния. ВИНТОВОЙ НАСОС - роторный насос с рабочими органами в виде одного ведущего и обычно двух ведомых винтов, находящихся в зацеплении. При вращении винтов жидкость, отсеченная во впадинах винтовой нарезки, перемещается вдоль винтов и выталкивается в напорный патрубок. Подача до 0,25 м3/с, давление до 35 МПа, кпд до 95%. ВИНТОКРЫЛ - летательный аппарат тяжелее воздуха с вертикальным взлетом и посадкой, имеющий несущие винты и движители (пропеллеры, реактивные двигатели). Подъемная сила при горизонтальном полете винтокрыла создается несущим винтом и крылом. Применяется ограниченно. ВИНТОРОГИЙ КОЗЕЛ (мархур) - парнокопытное животное рода козлов. Длина тела до 1,7 м. Рога закручены. В горах Азии - в Афганистане, Пакистане, на северо-западе Индии; на юго-востоке Ср. Азии. Всюду малочислен, охраняется. ВИНЦЕНТ из Бове (франц. Vincent de Beauvais; лат. Vincentius Bellovacensis) (ок. 1190-1264) - французский монах-доминиканец, автор "Великого зерцала" (издан 1473, т. 1-4) - всеобъемлющей энциклопедии средневекового знания, пользовавшейся большой популярностью. ВИНЦЕНЦ (Vincenz) Станислав (1888-1971) - польский прозаик, эссеист, переводчик. С конца 1930-х гг. в эмиграции, скончался во Франции. Автор романа-хроники "На Высокой Полонине" (ч. 1-3, опубликован в 1936-79), книг эссе "Диалоги с Советами" (1966), "Еврейские темы" (опубликована в 1977), "Послевоенные перипетии Сократа" (опубликована в 1985), "Атлантида" (опубликована в 1994). ВИНЧА - неолитическая археологическая культура (кон. 5-го - 4-е тыс. до н. э.) на Балканах, в бассейне рек Морава и Вардар. Название по телю Винча около Белграда. Остатки поселений, каменного орудия, керамика, глиняные статуэтки. Хозяйство: земледелие, скотоводство, рыболовство. ВИНЧЕСТЕР - название магазинных, а позже автоматических винтовок, выпускавшихся с сер. 19 в. американской фирмой стрелкового оружия (по имени ее основателя О. Ф. Винчестера), а также распространенное название жестких магнитных дисков (винчестерские диски). ВИНЬ (Vinh) - город в центральной части Вьетнама, административный центр пров. Нгетинь. Св. 154 тыс. жителей (1989). Деревообрабатывающая, механическая, пищевые предприятия. Морской порт Винь - Бентхюй. Близ Винь родился Хо Ши Мин ВИНЬЕТИРОВАНИЕ (от франц. vignette - заставка) - ограничение диафрагмами части наклонного светового пучка в оптической системе. Виньетирование ведет в падению освещенности изображения от центра к краю поля зрения. ВИНЬЕТКА (франц. vignette) - украшение в книге или рукописи: небольшой рисунок или орнамент в начале или в конце текста. ВИНЬИ (Vigny) Альфред Виктор де (1797 - 1863) - французский писатель-романтик. В поэмах "Элоа" (1824), "Моисей" (1826), "Потоп" (1826) - воспевание идеальной любви, страданий разочарованного героя; богоборческие мотивы. В психологической драме "Чаттертон" (1835), поэме "Смерть волка"(1843) - трагическое одиночество избранных душ в мире непонимающей их "пошлой толпы". Стихи. Книга "Дневник поэта" (опубликована в 1867). ВИНЬОЛА (Vignola) (наст. фам. Бароцци - Barozzi) Джакомо да (1507-73), итальянский архитектор. Дворцы (Фарнезе в Капрароле, 1558-73), виллы (папы Юлия III в Риме, 1550-55), церкви (Иль Джезу в Риме, 1568-84) сочетают принципы архитектуры Возрождения с элементами барокко и классицизма. Теоретик архитектуры ("Правило пяти ордеров архитектуры", 1562). ВИНЬЯ-ДЕЛЬ-МАР (Vina del Mar) - город и морской порт в Чили, входит в агломерацию Вальпараисо. 305 тыс. жителей (1990). Климатический курорт. Центр туризма. Сахарная, текстильная, химическая, нефтеперерабатывающая промышленность. ВИОЛЛЕ-ЛЕ-ДЮК (Viollet-le-Duc) Эжен (1814-79) - французский архитектор, историк и теоретик архитектуры. Реставратор готических соборов и замков. ВИОЛОНЧЕЛЬ (итал. violoncello) - музыкальный инструмент скрипичного семейства басо-тенорового регистра. Появился в 15 - 16 вв. Классические образцы созданы итальянскими мастерами 17 - 18 вв.: А. и Н. Амати, Дж. Гварнери, А. Страдивари и др.ВИОЛОНЧЕЛЬ (итал. violoncello), музыкальный инструмент скрипичного семейства басо-тенорового регистра. Появился в 15 16 вв. Классические образцы созданы итальянскими мастерами 17 - 18 вв.: А. и Н. Амати, Дж. Гварнери, А. Страдивари и др. ВИОЛЫ (итал. - ед. ч. viola), семейство струнных смычковых музыкальных инструментов, распростренных в 15-18 вв. в Зап. Европе. Сходные по форме, различаются размерами, пропорциями, тесситурой, строем, количеством струн. Сопрановые и альтовые виолы, в т. ч. виоль д амур (франц. viole d amour), при игре держали горизонтально у плеча (общее название виола да браччо, итал. da braccio), теноровые и басовые - вертикально. Наиболее распространенная разновидность - виола да гамба (итал. da gamba), по размерам близкая виолончели. ВИОЛЯ СВЕЧА - единица Виоля, устаревшая единица силы света, равная силе света, излучаемого 1 см2 поверхности затвердевающей платины в направлении нормали к этой поверхности. Предложена французским физиком Л. Ж. Виолем (L. J. Violle, 1841-1923) в 1881. Современная единица силы света СИ кандела (свеча) равна приблизительно 1/20 Виоля свечи. ВИОТТИ (Viotti) Джованни Баттиста (1755-1824) - итальянский скрипач, композитор. Жил в Великобритании и Франции (возглавлял "Гранд-Опера"). Один из создателей французской скрипичной школы. 29 концертов для скрипки с оркестром, струнные квартеты и др. ВИПЕРЫ - то же, что гадюки. ВИППЕР Борис Робертович (1888-1967) - российский историк искусства, музейный деятель, член-корреспондент АХ СССР (1962). Сын Р. Ю. Виппера. Труды содержат анализ и обобщение проблем теории и истории искусства (преимущественно западноевропейского 16-18 вв. и русского 18 в.). ВИППЕР Роберт Юрьевич (1859-1954) - российский историк, академик АН СССР (1943). Труды по истории от античности до современности. Автор учебников по истории для средней и высшей школы. ВИППЕР Юрий Борисович (1916-91) - российский литературовед, академик АН СССР (1987). Сын Б. Р. Виппера. Труды по французской литературе (Возрождение, в т. ч. поэзия Плеяды; классицизм, Просвещение, критический реализм). ВИРА - в Древней Руси денежный штраф в пользу князя за убийство свободного человека. За увечье платилось полувирье. ВИРАДЖ - в ведийской и индуистской мифологии женское божество, олицетворение творческих сил космоса. ВИРАЖ (франц. virage) - 1) поворот. 2) Фигура пилотажа - полный разворот летательного аппарата в горизонтальной плоскости. 3) Реактив для вирирования - превращения черно-белых фотографических изображений в цветные монохромные (одноцветные). См. также Окрашивание фотографических изображений. ВИРБАЛИС (Virbalis) (до 1917 Вержболово) - город в Литве, близ ж.-д. ст. Кибартай. 1,5 тыс. жителей (1990). Производство металлоизделий и молочных продуктов. Известен с 1593. ВИРГИНИЯ - Вирджиния (Virginia), штат на востоке США. 105,7 тыс. км2. Население 6,5 млн. человек (1993). Адм. ц. - Ричмонд. ВИРГИНСКИЕ ОСТРОВА (Virgin Islands) - группа мелких островов в Вест-Индии. Владение Великобритании ВИРГО (лат. Дева) - в Др. Риме имя греческой богини Астреи. Также - одно из прозвищ Дианы. ВИРЕН Лассе (р. 1949) - финский спортсмен. Чемпион Олимпийских игр (1972,1976) в беге на 5000 и 10 000 м. ВИРИАЛЬНОЕ УРАВНЕНИЕ СОСТОЯНИЯ - уравнение состояния реального газа, в котором давление газа представлено в виде многочлена - разложения по степеням плотности газа. Коэффициенты разложения являются функциями температуры и называются вириальными коэффициентами. Вириальное уравнение состояния позволяет объяснить многочисленные экспериментальные результаты на основе простых моделей межмолекулярного взаимодействия в газах. ВИРИАТ (Viriathus) (?-139 до н. э.) - пастух из племени лузитан, предводитель в 147-139 антиримского восстания 154-133 в Испании; убит приближенными, подкупленными Римом. ВИРИЛАД Никопольский (Армянский) (ум. ок. 319) - тюремный сторож, пострадал вместе с сорока пятью христианскими мучениками в Никополе Армянском в гонение императора Лициния. Память в Православной церкви 10 (23) июля. ВИРИЛИЗМ (от лат. virilis - мужской) - появление у женщин мужских вторичных половых признаков (тип телосложения, тембр голоса, усы, борода и т. п.), обусловленных эндокринными нарушениями. ВИРИОН - полностью сформированная вирусная частица, состоящая из нуклеиновой кислоты и белковой оболочки (капсида). Хранит и переносит генетический материал вируса от одной клетки к другой. ВИРИРОВАНИЕ - то же, что окрашивание фотографических изображений. ВИРСАВИЯ - в Библии одна из жен царя Давида, мать Соломона. ВИРСАЛАДЗЕ Симон Багратионович (1908/1909-89) - российский театральный художник, народный художник СССР (1976), действительный член АХ СССР (1975). Красочное, эмоциональное оформление балета "Спартак" А. И. Хачатуряна (1968), "Золотой век" Д. Д. Шостаковича (1982) в Большом театре СССР. Ленинская премия (1970), Государственная премия СССР (1949, 1951,
      1977).
      ВИРСАЛАДЗЕ Элисо Константиновна (р. 1942) - российская и грузинская пианистка, народная артистка СССР (1989). С 1959 солистка Тбилисской, с 1977 Московской филармонии. С 1967 преподает в Московской консерватории. 1-я премия на Международном конкурсе им. Р. Шумана (Цвиккау, Германия, 1966), 3-я премия на Международном конкурсе им. П. И. Чайковского (Москва,
      1962).
      ВИРСКИЙ Павел Павлович (1905-75) - украинский балетмейстер, народный артист СССР (1960). Организатор Ансамбля народного танца Украины (1937; с 1955 руководитель). Государственная премия СССР (1950, 1970). ВИРТ (Wirth) Карл Йозеф (1879-1956) - в 1921-22 германский рейхсканцлер. В 1922 подписал (вместе с В. Ратенау) советско-германский Рапалльский договор. В 1930-31 министр внутренних дел. После 2-й мировой войны выступал за установление дружественных отношений с СССР. Международная Ленинская премия (1955). ВИРТА Николай Евгеньевич (1906-76) - русский писатель. Романы: "Одиночество" (1935), официозно трактующий обреченность антоновщины, "Вечерний звон" (1951). Пьесы. Государственная премия СССР (1941, 1948, 1949, 1950). ВИРТАНЕН (Virtanen) Арттури Илмари (1895-1973) - финский биохимик. Создал (1928-1929) метод консервирования зеленых кормов ("АИВ-метод"). Разрабатывал методы консервирования молока и молочных продуктов, улучшал технологию производства сыров. Нобелевская премия (1945). ВИРТАНЕН Ялмари Эрикович (1889-1939) - карельский поэт. Стихи о труде и северной природе (сборники "На досуге", 1930, "Красное кантеле", 1937). Репрессирован; реабилитирован посмертно. ВИРТУАЛЬНАЯ ПАМЯТЬ (кажущаяся память ЭВМ) - система запоминающих устройств, организованных таким образом, что программист может рассматривать их как одну большую оперативную память, что существенно упрощает процедуру составления программ для мультипрограммных ЭВМ. ВИРТУАЛЬНЫЕ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ - то же, что возможные перемещения. ВИРТУАЛЬНЫЕ ЧАСТИЦЫ в квантовой теории поля (КТП) - частицы в промежуточных состояниях, существующие короткое время ?t, которое связано с их энергией E соотношением неопределенностей ?t~./E, где . - Планка постоянная. Согласно КТП, взаимодействие частиц осуществляется благодаря их обмену различными виртуальными частицами (напр., виртуальными фотонами при электромагнитном взаимодействии заряженных частиц, виртуальными промежуточными векторными бозонами при слабом взаимодействии). ВИРТУОЗ (итал. virtuoso - от лат. virtus - доблесть, талант), исполнитель (чаще музыкант), мастерски владеющий техникой искусства. Человек, достигший в работе высшей степени мастерства. "ВИРТУОЗЫ МОСКВЫ" - камерный оркестр. Создан в 1979 в Москве. Художественный руководитель и дирижер - В. Т. Спиваков. В репертуаре произведения западноевропейских и русских классиков, современных композиторов. ВИРТУС (лат. Virtus - доблесть) - в римской мифологии богиня, персонификация доблести, военного мужества и гражданского долга. ВИРУЛЕНТНОСТЬ (от лат. virulentus - ядовитый) - степень болезнетворности (патогенности) данного микроорганизма. Зависит от инфекционных свойств агента и от восприимчивости заражаемого организма. Искусственное изменение вирулентности микробов применяется при получении вакцин. ВИРУМАА (Virumaa) (Вирландия - Вирония, Вируяны), древнеэстонская мааконд (земля) на северо-востоке современной Эстонии с городами Нарва и Раквере. В 13 в. захвачен Данией, в 1346 уступлен Ливонскому ордену, с 1561 - в составе Швеции, часть Эстляндии. В составе Российского государства с 1710; позже - Везенбергский у. Эстляндской губ. ВИРУНГА (б. Киву) - национальный парк в Заире (809 тыс. га) и Руанде (23 тыс. га). Основан в 1925. Саванны, тропические горные и галерейные леса. Горная горилла, слон, бегемот, буйвол, антилопы. ВИРУСОЛОГИИ ИНСТИТУТ им. Д. И. Ивановского Российской АМН - основан в 1946 (современное название с 1950) в Москве. Исследования по общей и молекулярной биологии вирусов, вирусным болезням. ВИРУСОЛОГИЯ (от вирусы и ...логия) - наука о вирусах. Общая вирусология изучает природу вирусов, их строение, размножение, биохимию, генетику. Медицинская, ветеринарная и сельскохозяйственная вирусология исследует патогенные вирусы, их инфекционные свойства, разрабатывает меры предупреждения, диагностики и лечения вызываемых ими заболеваний. Раздел вирусологии, изучающий наследственные свойства вирусов, тесно связан с молекулярной генетикой. ВИРУСОНОСИТЕЛЬСТВО - см. Бактерионосительство и вирусоносительство. ВИРУСЫ (от лат. virus - яд) - мельчайшие неклеточные частицы, состоящие из нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК) и белковой оболочки (капсида). Форма палочковидная, сферическая и др. Размер 15 - 350 нм и более. Открыты (вирусы табачной мозаики) Д. И. Ивановским в 1892. Вирусы внутриклеточные паразиты: размножаясь только в живых клетках, они используют их ферментативный аппарат и переключают клетку на синтез зрелых вирусных частиц - вирионов. Распространены повсеместно. Вызывают болезни растений, животных и человека. Резко отличаясь от всех других форм жизни, вирусы, подобно другим организмам, способны к эволюции. Иногда их выделяют в особое царство живой природы. Вирусы широко применяются в работах по генетической инженерии, канцерогенезу. Вирусы бактерий (бактериофаги) классический объект молекулярной биологии. ВИРХОВ (Virchow) Рудольф (1821-1902) - немецкий патолог, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1881). Выдвинул теорию целлюлярной патологии, согласно которой патологический процесс - сумма нарушений жизнедеятельности отдельных клеток. Описал патоморфологию и объяснил патогенез основных общепатологических процессов. Один из основателей (1861) и лидеров немецкой прогрессивной партии, с 1884 - Партии свободомыслящих. ВИРШИ (польск. wierszy - от лат. versus - стих), 1) в 16-18 вв. название всяких стихов (особенно для чтения, а не для пения). 2) В позднейшее время - уничижительное название стихов (обычно плохих). ВИСАЙЯ (бисайя) - народ на Филиппинах. Численность 26,75 млн. человек (1992). Язык висайя. Верующие в основном католики, часть придерживается традиционных верований. ВИСБАДЕН (Wiesbaden) - город в Германии, порт на Рейне, административный центр земли Гессен. 264 тыс. жителей (1992). Машиностроение, химико-фармацевтическая, полиграфическая, цементная, пищевая промышленность. Бальнеоклиматический курорт. ВИСЕНТЕ (Висенти) (Vicente) (ок. 1470 - ок. 1536) - португальский поэт, писал на испанском языке. Представитель Возрождения. Основоположник португальского театра. Пьесы "Ауто о посещении, или Монолог пастуха" (1502), "Фарс об Инес Перейра" (1523), "Священник из Бейры" (1526) направлены против социальных пороков и церкви. ВИСИМСКИЙ ЗАПОВЕДНИК - в Российской Федерации, Екатеринбургская обл., на Среднем Урале. Существовал в 1946-51, вновь открыт в 1971. Площадь 13 750 га. Горная тайга. Елово-пихтовые и производные березово-еловые, березово-сосновые и березовые леса. Лось, бурый медведь, куница, белка и др., встречаются выдра, бобр, норка; глухарь, рябчик. ВИСКАША (вискача) - млекопитающее отряда грызунов. Длина тела до 66 см, хвоста до 20 см. Обитает в пампасах Аргентины и на юге Парагвая. Объект охоты (мясо, шкурка). ВИСКИ (англ. whiskey - whisky), спиртной напиток (40-50 объемных % спирта), получаемый перегонкой перебродившего сусла, приготовленного из сухого ячменного солода, ржи или кукурузы. ВИСКОВАТОВ Александр Васильевич (1804-58) - российский военный историк. Автор "Исторического описания одежды и вооружения российских войск" (2 изд., т. 1-34, 1899-1948) и "Хроники российской армии" (т. 1-20, 1834-42). ВИСКОВАТОВ Павел Александрович (1842-1905) - российский историк литературы; методологически близок культурно-исторической школе. Сын А. В. Висковатова. Монографическое исследование "М. Ю. Лермонтов. Жизнь и творчество" (1891). ВИСКОВАТЫЙ Иван Михайлович (?-1570) - российский дипломат, думный дьяк, печатник (с 1561). Первый начальник Посольского приказа, более 20 лет руководил внешней политикой России. В годы опричнины был обвинен в измене, казнен. ВИСКОВАТЫЙ Иван Михайлович (?-1570) - российский дипломат, думный дьяк, печатник (с 1561). Первый начальник Посольского приказа, более 20 лет руководил внешней политикой России. В годы опричнины был обвинен в измене, казнен. ВИСКОЗА (от позднелат. viscosus - вязкий) - высоковязкий раствор продукта взаимодействия щелочной целлюлозы с сероуглеродом (ксантогената целлюлозы) в разбавленном водном растворе едкого натра. Применяется главным образом для получения вискозного волокна, пленки (целлофан), искусственной кожи (кирза). ВИСКОЗИМЕТР (от позднелат. viscosus - вязкий и ...метр) - прибор для измерения вязкости жидкостей и газов. ВИСКОЗИМЕТРИЯ - совокупность методов измерения вязкости. Наиболее распространены методы: капиллярный, основанный на Пуазейля законе; падающего шара (см. Стокса закон); ротационный (соосных цилиндров) и ультразвуковой. ВИСКОЗНОЕ ВОЛОКНО - искусственное волокно, формуемое из вискозы; состоит из гидратцеллюлозы. Легко окрашивается, гигроскопично; недостатки большая потеря прочности в мокром состоянии, легкая сминаемость, низкая износостойкость - устраняются модифицированием вискозного волокна (см., напр., Полинозное волокно). Благодаря доступности сырья и низкой стоимости реагентов производство вискозного волокна высокоэкономично. Применяется (иногда в смеси с другими волокнами) для выработки одежных тканей, трикотажа, корда. ВИСКОНСИН (Wisconsin) - штат на севере США. 145,4 тыс. км2. Население 5,0 млн. человек (1993). Адм. ц. - Мадисон. ВИСКОНТИ (Visconti) - знатный итальянский род (известен с кон. 10 в.), к которому принадлежали тираны (правители) Милана в 1277-1447 (с 1395 герцоги). ВИСКОНТИ Лукино (1906-1976) - итальянский режиссер. Один из основоположников неореализма. Участник Движения Сопротивления. Фильмы: "Земля дрожит" (1948), "Самая красивая" (1951), "Рокко и его братья" (1960). Важнейшая для Висконти тема - конфликт между анархическим индивидуализмом и гуманистическими нормами нравственности - развита в изощренных по пластическому мастерству фильмах, посвященных проблемам художника и культуры, человека и его времени: "Гибель богов" (1969), "Смерть в Венеции" (1971), "Людвиг" (1972), "Семейный портрет в интерьере" (1974), "Невинный" (1976) и др. Спектакли в драматическом и оперном театрах. ВИСЛА (Wisla) - самая большая река Польши. 1047 км, площадь бассейна 198,5 тыс. км2. Начало в Зап. Карпатах, впадает в Гданьскую бухту и Вислинский зал. Балтийского м. Основные притоки - Сан, Пилица, Нарев. Средний расход воды 1090 м3/с; ледостав неустойчив. Судоходна в нижнем и среднем течении, соединена каналами с Днепром, Одрой, Неманом. На Висле - города Краков, Варшава, Плоцк, Торунь; в дельте - г. Гданьск. ВИСЛИНСКИЙ ЗАЛИВ - лагуна Гданьской бухты Балтийского м. у берегов Польши. Часть Вислинского залива у берегов Российской Федерации называется Калининградским зал. Длина ок. 90 км, ширина 2-25 км, глубина 3-5 м. Отделен от моря Балтийской косой. На севере соединяется проливом с Гданьской бухтой. Порты: Калининград и Балтийск (Российская Федерация).