Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Бистро: с чего начать, как преуспеть?

Автор: Наталия Викторовна Темерева
Жанр: Маркетинг, PR, реклама
Аннотация:

От зарождения идеи организовать свое кафе до ее воплощения предпринимателю приходится решить для себя множество задач. Нужно определить, каков будет формат кафе, кто будет вашими клиентами, конкурентами и поставщиками, каково будет месторасположение и т. п. Успех дела зависит от грамотного решения поставленных задач. В представленной книге теоретические знания рассматриваются на реальных примерах создания предприятий на отечественном рынке общественного питания. Предложенный план создания и развития кафе быстрого питания может быть использован предпринимателями для собственного опыта.
Книга будет интересна в качестве практического пособия как предпринимателям, так и студентам, преподавателям специальностей «Маркетинг», «Социология», «Менеджмент», «Реклама», а также широкому кругу лиц, заинтересованных в открытии заведений общественного питания различных форм.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

Еленка:) комментирует книгу «Рубин во мгле» (Пулман Филип):

Книга просто супер! Я прочитала ее за один день так она меня увлекла. Советую всем почитать.

emil комментирует книгу «Игра престолов. Книга I» (Мартин Джордж):

есть еше танец дракона, которой нету на этом сайте, он крут, очень серьезная книга

Надя комментирует книгу «Лолита» (Набоков Владимир Владимирович):

Полностью согласна с Настей ...Книга дрянь...пошлость...записки манька-извращенца....

Нюша комментирует книгу «Игра престолов. Книга I» (Мартин Джордж):

Вообще ,что книга ,что фильм очеень интересные и советую прочитать

Петруха комментирует книгу «Таинственное происшествие в Стайлз» (Кристи Агата):

Это первая книга в котором Агата Кристи рассказывает о Эркюле Пуаро. Произведение мне очень понравилось, советую прочитать.

Дима комментирует книгу «Яблоки падают в небо» (Зеланд Вадим):

Я прочтал 6 ступеней, 6 книг в аудио формате. Эта книга хороша для тех у кого нет особой настойчивости доказывать правильность своей сложившийся идеологии. Книга прекрасна, она заставляет менять взгляды, как на личном примере оказалось что в лучшую сторону.

Лунара комментирует книгу «Поющие в терновнике» (Маккалоу Колин):

КТО ЧИТАЛ!!! ПОМОГИТЕ ОТВЕТИТЬ МНЕ НА МОЙ ВОПРОС) почему Ральф де Брикассар сделал такой выбор- оставил все наследство Мэри Элизабет Клири Карсон себе??? он так "любил" Мэгги!!! но при этом лишил её семью наследства....не понимаю его действий и что он испытывал на самом деле к ней когда предавал её???


Информация для правообладателей