Кажется, ни одно из целебных растений, которые служат человеку, помогая ему укреплять здоровье и излечивая от различных недугов, не имеет такого многообразия полезных качеств, какими обладает чеснок. Кажется, сама природа дала человечеству уникальное лекарство от всех болезней, сосредоточенное в одном зубке чеснока.
      Целебные качества чеснока определяются его богатейшим биохимическим составом, то есть многообразием полезных веществ, среди которых есть и витамины, и минералы, и ферменты, и аминокислоты. Одни из этих веществ хорошо нейтрализуют инфекции, другие снижают уровень сахара в крови, третьи обладают выраженным противоопухолевым воздействием, четвертые нормализуют холестерин, а пятые предотвращают свертывание крови и образование тромбов. А есть еще шестые, седьмые и т. д. И все они лечат, помогают, стимулируют и противодействуют – словом, служат человеку.
      Серные соединения считаются основными противомикробными компонентами чеснока. Чеснок эффективно уничтожает бактерии таких видов, как стафилококки, сальмонеллы, вибрионы, микобактерии и протозои. Чеснок убивает бактерии, при этом не нанося здоровью человека никакого ущерба и не являясь токсичным препаратом, обладает рядом преимуществ относительно антибиотиков. В частности, в тех случаях, когда инфекции раз за разом возвращаются или же протекают в легкой форме в течение длительного периода, а то и вовсе становятся хроническими, применение чеснока может быть более эффективным, чем применение повторных доз антибиотиков.
      Чеснок очень полезен во время начала инфекции, например насморка или легкой простуды.
      Чеснок пользуется известностью как ветрогонное и желчегонное средство. Он усиливает ослабленные функции желудка, стимулирует секрецию пищеварительных соков, что помогает больным избавиться от ощущения тяжести в желудке, вспучивания живота и скопления газов, изжоги, нервозности и утраты аппетита.
      Сок чеснока рекомендуется применять при общей слабости, недомогании, при гипертонической болезни, атеросклерозе, тромбофлебите, варикозе, бессоннице, ревматизме, ангине, энтеритах, колитах, атонии кишечника – по 1 дес. или ст. ложке сока с таким же количеством меда.

Лечение простудных заболеваний

      * Возьмите 4–5 долек чеснока, очистите и измельчите. Положите чеснок в фарфоровую или эмалированную посуду и залейте 1 стаканом сухого вина или уксуса. Настаивайте под крышкой в течение 3 часов.
      Принимайте по 1 ч. ложке 3 раза в день перед едой.
      * Возьмите 1 головку чеснока, очистите и измельчите. Положите в фарфоровую или эмалированную посуду и залейте 1 стаканом охлажденного растительного масла. Настаивайте под крышкой в течение 8 часов.
      Принимайте 2 раза в день за 20 минут до еды.
      * Возьмите 2–3 головки чеснока, очистите и нарежьте тонкими ломтиками, затем дайте подсохнуть в течение суток. После этого чеснок разотрите в порошок и добавьте мед – так, чтобы можно было скатать маленькие пилюли.
      Принимайте медово-чесночные пилюли по 1 штуке 3 раза в день за 10 минут до еды.

Контрастные ванны для ног

      Для профилактики и в первые часы болезни очень эффективны бывают контрастные чесночные ванны, с резкой сменой температурных режимов.
      Возьмите 2 головки чеснока, очистите и измельчите его. Залейте 3 л крутого кипятка и поставьте на огонь. Подержите на медленном огне 5 – 10 минут. Затем охладите в течение 15 минут до температуры 40 °C и процедите. Настой разделите на две половины и вылейте в два тазика с холодной и горячей водой.
      Начинайте процедуру с горячей ванны, опустив в нее ноги примерно на 2 минуты. Затем переместите ноги в холодную ванну на 30 секунд. Сразу же после холодной следует горячая ванна – 2 минуты, и вновь холодная – 30 секунд. Общая процедура длится 20 минут. Для того чтобы вода в горячей ванне не остывала, добавляйте в нее немного кипятка по мере необходимости. Закончите процедуру холодной ванной, после которой тщательно вытрите ноги и сразу же наденьте шерстяные носки.

Пластырь от простуды

      Для приготовления пластыря понадобятся несколько зубков чеснока, горчица в порошке и лесные орехи. Хорошо разотрите чеснок и смешайте его с горчичным порошком в равных частях. Затем приготовьте густой отвар лесного ореха – его должно быть такое же количество, как каждого из ингредиентов. Для этого измельчите орехи и залейте водой в соотношении 1: 2. Варите под крышкой на маленьком огне 40 минут, затем процедите. После перемешивания отвара с чесноком и горчицей должна получиться однородная паста. Ее можно хранить в холодильнике.
      Перед употреблением чесночную пасту необходимо немного подогреть. Затем намазать ровным слоем на хлопчатобумажную или льняную ткань, другим куском ткани прикрыть сверху. При кашле готовый пластырь наложить на область груди и прибинтовать с помощью шарфа или полотенца. Появится чувство жжения, как от обычных горчичников. Держать пластырь до тех пор, пока можно терпеть. Затем снять, а кожу протереть настоем календулы или ромашки.
      Если у вас очень чувствительная кожа или вы не переносите жжение, то можно вместо пластыря приготовить лечебную лепешку, добавив в пасту немного муки. Лепешку приложить к больному месту и держать около двух часов – она не вызывает сильного жжения.

Лечение насморка

      Многие люди не считают насморк серьезным заболеванием, а между тем этот недуг может иметь разную природу, именно от этого зависят его тяжесть и последствия. Так, бывает насморк вазомоторный, при котором из носа выделяется водянистое содержимое, а нос постоянно закладывает. Существует насморк аллергический, он возникает при соприкосновении с аллергеном – пыльцой растений, домашней пылью и т. д. Есть насморк инфекционный, например, при ОРЗ или гриппе. Бывает даже травматический и атрофический насморк. Но мы остановимся на тех видах насморка, которые связаны с простудами и аллергическими проявлениями.
      Итак, вазомоторный насморк обусловлен расширением кровеносных сосудов и возникает под влиянием эмоциональных переживаний, гормональных нарушений, табачного дыма и даже острой или горячей пищи. Этот насморк проявляется заложенностью попеременно то одной, то второй ноздри, чиханием, слезотечением, выделением водянистой слизи, тяжестью и болью в голове. Этот вид насморка может протекать довольно тяжело: с сильной слабостью, повышенной утомляемостью, бессонницей и раздражительностью, ухудшением памяти и даже сердцебиением.
      Аллергический насморк, как правило, сезонный. Хотя он может развиваться как реакция на определенные пищевые продукты, домашнюю пыль, шерсть животных и другие аллергены. Больные часто чихают, их беспокоят зуд, жжение и покалывание в носу. Аллергический насморк доставляет много неприятностей. Кроме того, он опасен полиаллергиями, когда насморк проявляется уже не на один, а на множество аллергенов, а от этого недалеко и до другой аллергической болезни – бронхиальной астмы. Вот почему аллергический насморк нельзя допускать и нужно лечить.
      Инфекционный насморк может быть вирусным, бактериальным и микотическим, то есть вызванным грибками. Этот вид насморка возникает при различных простудных заболеваниях. Насморк начинается с ощущения жжения и сухости в носоглотке. Вот на этой первой стадии его лучше всего лечить, чтобы не допустить распространения вируса на горло и бронхи. Если насморк не лечить вообще, то он может перейти в хронический и привести к воспалению гайморовых пазух – гаймориту, с которым справиться будет уже сложнее.
      * Возьмите 1 головку чеснока, очистите и измельчите. Затем выжмите сок и добавьте в него несколько капель облепихового масла. Храните жидкость в холодильнике.
      Закапывайте в каждую ноздрю по 1–2 капли каждый час при сильном насморке и 3–4 раза в день при небольшом насморке.