Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Готовим соусы, заправки, специи

Автор:	Коллектив авторов
Жанр:	Кулинария
Серия:	Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Аннотация: Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству – приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту – специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов. Все представленные в книге рецепты можно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда.

Случайные комментарии

Васисуалий комментирует книгу «Огненные врата» (Дмитрий Емец):

Как же вы не понимаете - добрых людей не бывает! Как только книга появится в сети ее легко можно будет найти, а специально каждому ее высылать никто даже не почешется.

ллс комментирует книгу «Дживс и неумолимый рок» (Вудхауз Пэлем Гринвел):

Ну и перевод, ужас какой-то!

Айсель комментирует книгу «Под мраморным небом» (Джон Шорс):

За свои 17 лет прочитала множество книг, но эта , оставила глубокий след в моем сердце, это не пересказать словами, прочитывая каждую страницу глубоко задумываешься над своей жизнью, сочувствуешь героям романа, на глазах пробегают слезы, это восхитительная книга, слава автору,советую всем прочитать , и я уверена,что вы себе откроете совершенно другой мир, я прочитала всю книгу(440 страниц) за 1 день))))

Син Ниэн комментирует книгу «Я вижу солнце» (Думбадзе Нодар):

О боже!.. Эту книгу читать всем, всем!!!

Сонечка комментирует книгу «Рассвет» (Стефани Майер):

А как её отсюда скачать? О-о-о-очень надо!

Зайка комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

Мне очень понравились мифы о древней Греции - очень позновательно...

Елена комментирует книгу «Рыцари сорока островов» (Лукьяненко Сергей Васильевич):

Я обожаю эту книгу и знаю ее почти наизусть

Nina Novacheck комментирует книгу «Евгений Онегин» (Пушкин Александр Сергеевич):

Да, очень интересно. Если вы никогда не читали классику, а читали только фантастику, то вам, конечно, не понять всю полноту этого произведения..

катюшка))))) комментирует книгу «Сын полка» (Катаев Валентин Петрович):

вообще не загружается:-(