Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Автор: Кирилл Погодин
Жанр: Управление, подбор персонала
Серия: Начать и преуспеть
Аннотация:

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности. Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

Denis комментирует книгу «Массаж для всей семьи» (Дебора Грейс):

Стильные массажные кресла компании iRest сделают массаж наиболее эффективным, а ваш отдых максимально комфортным!

оксанчик комментирует книгу «Боря + Лена = Л…» (Воробей Вера и Марина):

все книги супер читаю и утопаю в наслаждении

валентина комментирует книгу «Анна Каренина» (Толстой Лев Николаевич):

чудесная книга.

Елена комментирует книгу «Баба-яга Бессмертная» (Никитина Елена):

Обе книги этой серии замечательные, прочитала на одном духу, легкие, веселые!!! Люблю такие книги, когда до конца дочитываешь, радуешься и немножко жаль, что уже книга закончилась и приходиться расставаться с полюбившимися героями!

Александр комментирует книгу «Час Быка» (Ефремов Иван Антонович):

Жаль, что нынешнее поколение молодых не читают подобные замечательные книги...

Елена комментирует книгу «Пиранья. Война олигархов» (Бушков Александр Александрович):

Мастер интриги! Прочитала всю серию взахлеб! Буду ждать продолжение!

Москва комментирует книгу «Крутой маршрут» (Гинзбург Евгения):

В 90-годы, когда не было работы и мы с ребенком голодали, у меня было такое отчаяние.. Случайно попалась эта книга. Так вот, она мне помогла выжить.Я поняла, что надо жить вопреки всему, вопреки воле Кремля уничтожить народ

Дымка комментирует книгу «Бушующая стихия» (Хантер Эрин):

Их гораздо больше, жду Знак луны и вторую книгу Судьба Небесного Племени.


Информация для правообладателей