Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Автор:	Кирилл Погодин
Жанр:	Управление, подбор персонала
Серия:	Начать и преуспеть
Аннотация: Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности. Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.

прочитать

Случайные комментарии

Эон комментирует книгу «Последний Дозор» (Лукьяненко Сергей Васильевич):

конкретно молодец Лукьяненко просто респект и уважуха, как говорится. сейчас очень многие иные нюансы можно списать на обсуждение его книг и никто не заподозрит подоплеки :-)

Дарья комментирует книгу «Удар молнии» (Стил Даниэла):

Замечательная книга!!!!

Кропля комментирует книгу «Ночевала тучка золотая» (Приставкин Анатолий Игнатьевич):

Одна из ХОРОШИХ книг. На одном дыхании.

Михаил комментирует книгу «Девятая Крепость» (Катлас Эдуард):

правдоподобно описано как десяток воинов истребляет сотни врагов) книга читается на одном дыхании. фэнтези, но без заскоков, вроде "всесильной магии".

Юля) комментирует книгу «Рассвет» (Стефани Майер):

супер книга)советую почитать)...вам понравится!

настя комментирует книгу «Приключения барона Мюнхаузена» (Распе Рудольф Эрих):

я тож не читала но мне задали

Волк. комментирует книгу «Виват Император!» (Злотников Роман Валерьевич):

Отличная книга о возрождении монархии в России!

вова комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

интересные мифы

катя комментирует книгу «Нe рычите на собаку ! (О дрессировке животных и людей)» (Прайор Карен):

Мне книга очень понравилась. Советую прочитать.

Elka комментирует книгу «Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека» (Никонов Александр Петрович):

Не забывайте про вторую сторону медали и "посчитайте в % соотношении женщин и мужчин в" психушках