Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России

Автор:	Ирина Геннадьевна Константинова
Жанр:	Кулинария
Аннотация: Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни – неотъемлемая часть любой национальной культуры. В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, – они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны.

прочитать

Случайные комментарии

наталья комментирует книгу «Рагу из любимого дядюшки» (Александрова Наталья Николаевна):

очень жаль что книга недоступна

Макс комментирует книгу «Огненные врата» (Дмитрий Емец):

Кому не трудно, мне тоже.

Хлопчик комментирует книгу «Чернокнижник» (Смирнов Андрей):

Книга мне понравилась, хотя и не сразу. Ближе к концу было даже обидно, что сразу же не узнаю, что будет дальше... В общем советую почитать.

Шипицин комментирует книгу «Не жить» (Юрий Бригадир):

Я не хочу и не люблю что-либо покупать в интернете

аня комментирует книгу «Питомцы зоопарка» (Вера Чаплина):

А сказка где?

Виктор комментирует книгу «Анти-Зеланд или На халяву и уксус сладкий» (Преображенский Николай):

Анти-Зеланд - это ахинея... Бредовые размышления убогой супружеской пары: он приводит интересные научные факты, но все остальные измышления - плоская "адекватная" реакция амебы; она несет околесицу прикидываясь дурочкой... И всем очень весело, потому что они так здорово придумали погреться "в лучах славы" Зеланда.

Марбелль комментирует книгу «Питер Пен» (Барри Джеймс Мэтью):

Это моя любимая детская книга! Дома есть несколько изданий коллекции, лучшее, пожалуй, с картинками Митрованова (есть его же Алиса), кажется, издательство росмен. Мне кажется, это такой мастхев среди детской литературы, потому что уж очень красивая книга, ну и содержание - мировая классика.

Даниила комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

Да, действительно! Книга мне понравилась, не смотря на то, что читала я её в 13 лет... Я не отрицаю, что кому-то она может не нравиться. Но есть люди, которым не дано понять, а они в комментариях всякую грязь разводят! Хоть бы постеснялись!!! Остальным - приятного чтения)

Сергей комментирует книгу «Смиренное кладбище» (Каледин Сергей):

Повесть Сергея Каледина прочитал впервые в журнале Новый мир. Отличная проза своего времени. С удовольствием перечитываю под настроение.

Саша комментирует книгу «Западня для киллера» (Геннадий Ангелов):

Ни чё так, интересненькое чтиво. Друг рассказал, что даже фильм снимут по этой книге.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Ирина Геннадьевна Константинова - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России

Жанры