Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Структура сети предприятий общественного питания

Автор: Илья Мельников
Жанр:
Серия: Официант-бармен
Аннотация:

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

Альфия комментирует книгу «Фараон» (Прус Болеслав):

Лучше я еще ничего не читала!!!

Пепелица комментирует книгу «Огонь и лед» (Хантер Эрин):

обожаю все книги котов-воителей! сейчас читаю длинные тени) огорчает только то что в будущем внуки Огнегрива (Огнезвезда) не будут какое то время верить в Звездное племя(((

Кириллыч комментирует книгу «Записки санитара морга» (Артемий Ульянов):

Вещь значительно глубже, чем я ожидал. Редкий уровень письма

Кококо комментирует книгу «Огненный волк» (Дворецкая Елизавета):

Купила давно, а прочла в прошлом только. Сожалею, что не сделала этого раньше. Супер книжка. Читаю остальные произведения х)

Лерунчик комментирует книгу «Как склеить разбитое сердце?» (Вера Иванова):

Вау! Суперская кнмга! Недавно подсела на романы Веры Ивановой,, она просто суперская писательница!

Лилия комментирует книгу «Описание свадебных украинских простонародных обрядов, в Малой России и в Слободской Украинской губернии» (Григорий Калиновский):

Какой-такой жалобой правообладателя? все правообладатели жили в восемнадцатом веке.

Oleg комментирует книгу «Microsoft Windows Server 2008» (Алексей Чекмарев):

Выкинув никому не нужные (разве что начинающим пользователям не серверных ОС) основы работы с Windows (типа описаний стиля Aero или блокировка и выключение компьютера) и абсолютно идиотские ньюансы типа "настройки опций корзины", "Меню Start и панель задач" - получится буклетик на 100 листов с кратким описанием основных возможностей семейства серверных ОС Windows, а не "Наиболее полное руководство" на 900. Из-за большого объема совершенно ненужной информации (если значок корзины был удален с рабочего стола, его совсем нетрудно восстановить... господи, неужели автор действительно думает, что системному администратору, даже начинающему это необходимая информация?) трудно найти действительно необходимую администратору.

Айгера комментирует книгу «Дело о неприкаянной душе» (Садов Сергей):

Эту книгу читать стоит всем!!! Нет в ней и правых и виноватых, добро и зло, по сути одно и тоже, даже зло в чем то благороднее!!! Советую всем, от мала до велика!!!Короче, люди, книга ШЕДЕВР!


Информация для правообладателей