Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Блюда из рыбы

Автор: Илья Мельников
Жанр: Кулинария
Серия: Повар
Аннотация:

Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных. А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

Вадим комментирует книгу «Сёгун (части 3-4)» (Клавелл Джеймс):

Книга супер. Прочитал и хочется еще раз прочитать.

Надежда комментирует книгу «Князь сердца моего» (Арсеньева Елена):

Нудная книга, кое-как дочитала. Не советую. Хотя от большинства книг Арсеньевой я в восторге.

уар комментирует книгу «Незаменимый вор» (Бачило Александр Геннадьевич):

Автор книги "Незаменимый вор" - Александр Бачило. Безо всяких соавторов.

этоя комментирует книгу «Черный список» (Маринина Александра Борисовна):

что за хрень? не грузится!!!!(

Поля комментирует книгу «Стань диким!» (Хантер Эрин):

книга просто класс огромное спасибо сижу по несколько раз перечитываю

Максим комментирует книгу «Десятое правило волшебника, или Фантом» (Гудкайнд Терри):

Я просто балдею!!!Классно написано!

алексей комментирует книгу «Огненные врата» (Дмитрий Емец):

Конечно. Я второй день читаю, книга затягивает

Mira комментирует книгу «Ярмарка тщеславия» (Теккерей Уильям Мейкпис):

FB2 архив битый, не читается ничем и не распаковывается.


Информация для правообладателей