Петру Михалов<ич>у.
      — О торговле и рынках и произведенных<?> сделках со всеми бран<ями> и обычаями, а подчас и загибаньями.
      — Крестьянский костюм. Крестьянский хлам, всё, что валяется в избе; все тряпья.
      Дела Петра Михалча
      Отдать рубить платки.
      Мыть рубашки,
      вымыть коляску,
      вставить стекла в фонари,
      купить колбасы и конф<ет>.
      С Михал. Петров <ичем> о Копейкине. Адрес Никитенка.
      Уварову об отношении [Текст этой строки написан по стершемуся другому тексту; поддается прочтению только окончание: куда ходил <?> к губернатору]
      взять
      Экземпляр Посошкова —
      Ивану Яковлевичу о бумаге.
      Наборщик<у>: опустить ниже заголовки.
      Литографщику за буквы и картинку.
      Пространное <1 нрзб.>.
      Банчишка.
      Квинтичь
      Читать путешествия Лепехина, Палласа, Гмелина.
      Распоряжения касательно путешествия по России.
      Развить статью о воспитании во 2-й части.
      Вспомнить о “признаюсь, открываюсь”.
      Признаюсь, открываюсь: у меня сын родился.
      <Здесь — рисунок Гоголя.>
 
      ——
 
      Штейн у Софьи Петровны занимался всю жизнь; [о мирном судье], его обязанность мирного судьи в России. Сам практически никуда не годится.
      [Охота. ] Трава.
      Сороконедужница, душистая трава, принадлежит к мятам.
 
      ——
 
      О<т> Заблоцкого:
      Об откупщиках,
      о казенных крестьянах,
      о городах,
      о рекрутск<их> наборах.
 
      ——
 
      Сказка <?>
      Шишига — чорт в Симб<ирской> губернии.
 
      ——
 
      Бершик — род судака, меньше гораздо и нежнее мясом.
      Пояда<?> — рыбка негодная, маленька, с двумя колючками.
      Бешанка названа так потому, что сама набегает на сети в таком множестве, что невод не в силах вытащить: тогда въезжают с возами в реку и навал <ива> ют ее лопатой. Род сельди, ходит также стадами и называет<ся> воблой.
 
      ——
 
      Восходит на небо, ведомый духом, и в твердом дерзновеньи души своея зреньем чудных тамо наслаждается вещей.
 
      ——
 
      Леса разделяются на красные или боровые и черные или лиственные.
      Красные: сосна и ель.
      Черные: дуб.
      Лес — коли деревья вплоть тесно растут и растительная сила вся идет вверх.
      Дуброва — когда деревья растут разбросанные по полю. Дерево самое имеет другую форму, ибо растительная сила идет в ширину и ветви.
      Сосна лучшая бывает в борах, а не в дуброве: бывает красная и пресная; красная вся пропитана насквозь смолою; если ударить по ней, то звенит; пресная только сердцевину имеет смолистую; скоро гниет и на судна не хороша.
      Заказник — лес, назначенный на срубку.
      Сеча — рубленный лес.
      Лес подъемистый, который скоро растет.
 
      ——
 
      Плотничество.
      Строятся своими и приходными.
      Приходные: Верховские и Галичские.
      Верховские более Ярославские и Владимирские.
 
      ——
 
      Цехи, сословья ремесленников.
      Медники,
      Кузнецы,
      Печники,
      Штукатуры Яросл.
      Плотники,
      Столяры,
      Стекольщики,
      Кадошники,
      Овчинники,
      Шерстобои,
      Катальщики войлоков,
      Рещики,
      Живописцы,
      Инокописцы
      Красильщики,
      Серебреники,
      Кожевники,
      Самоварники,
      Горшешники.
 
      ——
 
      О загиб<аньях>
      Ехидный
      Уметлив — говорящий кстати.
      Будь в чужих словах незаметлива,
      А в своих проста да уметлива.
      Кривошлыка.
      У меня, младой, свекровушка лихая,
      Кривошлыка неприветливая.
 
      ——
 
      Уширил оси стопы моя подо мною, и не изнемогосте плесне моя и врагов моих дал ми еси хребет.
 
      ——
 
      Банчишки.
      Семпель — один простой куш.
      Пе — карта ровно вдвое.
      Пароле или с углом — выигрывает втрое.
      Пароле пе — вдвое против пароле.
      Загнуть утку — прибавляет, волен на раз, на два.
      С тобой играть — с бритвы мед лизать, — употребляют с теми, которые играют в дублет.
      Играть в дублет — не отделять от выигрыша, а пускать вдвое.
 
      ——
 
      Изба разделяется на две части: на избу и чулан, который отгорожен перегородкою от печи.
      Посуда помещается в чулане в низеньком шкафчике, который называется судною лавкою.
      Перед избы, где образа, почетный.
      Изба соединяется сенями с подклетом, строением холодным, вроде кладовой. Если на место его другая изба, то называется горница.
      Кирченая изба — вытесанная, когда бревна стесаны в гладкую стену.
      Кирчат избу тесл?м, — топором, иначе надетым на ручку.
      Лбище (фронтон) избы бывает или подшивное, или самцов, т. е. из таких бревен, как изба.
      Реши, решети — кладенные вдоль края от одного лбища к другому, сверх которых кроют доск<ами>.
      Внизу, где оканчивается крыша, на края кладется застрех.
      Бревно на верху кровли от лбища до другого называется конек.
      Крыши кроются драньем, тесом и соломою; в последнем случае в застрех утверждаются тычки.
      Подвалка — чердак в избе под крышею, где бабы кладут пеньку и проч.
      Прикладки — жерди, накладываемые сверх соломенной крыши.
      Пластины — две половины дерева, распиленного надвое.
 
      ——
 
      Густопсовые.
      Чистопсовые.
      Чистопсовые — гладкие, с шерстью дли<нною> на хвосте и на ляшках, т. е. на черных мясах.
      Густопсовые — с шерстью длинною по всей собаке. [Цвет. Черная с подпалиной. ]
      Крымские — с длинными ушами висячими.
      Хортая — гладкая, короткая шерсть.
      Горские — бесхвостые и полухвостые, куцые и полукуцые.
      Брудастая — с усами и с торчащей шерстью.
      Выборзок — смесь, ублюдок.
      Цвет:
      Мазурка — красная собака с черным рылом.
      Черная с подпалиною — с красной мордой.
      Муругая — искрасна черная, с черным рылом.
      Половая — желтая.
      Полвопегая — по белому желтые пятна.
      Муругопегая — по желтому черные пятна.
      Краснопегая
      Черноухая
      Сероухая.
      Статьи:
      Голова: Щипец, чтоб длинен и тонок.
      Ребра:
      Достоинство ребер: бочкаватость, выпукловат<ость>.
      Лишняя маленькая кость в боку наз<ывается> сарная кость, — примета резвости; впрочем ныне опровергав<мая>.
      Толщина и крепость черных мясов.
      Ширина собаки в заду между ключицами и двух задних ног по крайней мере на ладонь. <Про> <Недостатки>
      Хвост называется прав?лом; достоинство его в тонкости: хорошее прав?ло то, которое в серпе. Правило в серпе — хвост, имеющий форму серпа.
      Достоинство ног — в прямизне, сухости и в сжатости пальцев. Когти называются зацепами; чем более она стоит на корточках и менее захватыва<ется> земля.
      Лапа в комке — сжатая лапа.
      Недостатки:
      Вислозадая — когда зад свис, нет постепенной.
      Прилобистая — когда лоб широк.
      Подъуздая — когда ряд зубов нижней челюсти входит под верхнюю.
      Клички:
      Стреляй,
      Обругай,
      Скосырь,
      Терзай,
      Азарной,
      Наян,
      Буран,
      Нахор,
      Черкай,
      Мазур,
      Саргуш,
      Ахид,
      Северга,
      Скосырка,
      Касатка,
      Награда,
      Ведьма,
      Крамфа,
      Юла (во время травли охотник зовет Юлинькой),
      Пожар.
      Охотники:
      Ловчий — распорядитель охоты. Под гончими — доезжачий.
      Стремянные — в виде адъютанта при барине.
      Передний заезд — которые заезжают вперед.
      Задний заезд.
      Имена гончих:
      Крушило,
      Водило,
      Громило,
      Гудило,
      Будушка,
      Кутишка,
      Заливка,
      Докучай,
      Помыкай.
      Выражения:
      Лес называется остров, по окружению его полем, — часть леса, отделенная для лова.
      Бросать гончих значит напускать гончих.
      Имать собак — брать их на смычке.
      Первый голос гончей, нашедшей след: отозвалась. Вследствие этого к ней подваливаются гончие.
      Сбить собак значит отогнать, их от следа.
      Навзрячь погнать, погнала навзрячь — завидевши глазом, а не чутьем.
      Собака с заливом — звонкая на голос.
      Назвать собак — на горячий след, если они сбились.
      Сколоться со следа — потерять след.
      Наводят охотники крика<ми>: аха, ха, ха — ту-ту-ту!
      Заяц жирует — когда, прежде нежели лечь, он жирует — делает петли кругом. Потом заяц сдвоит или строит, когда он сыт после жиров, то идет на логово, и потом сдвоит и строит — два раза пройдет из хитрости, чтобы затерять свой след. Скидывается значит сделать прыжок большой с двойки; после делает несколько сметков и ложится.
      Кричать по жирам.
      Гонять стайно — вместе гонять.
      Пер?чет собака — собака, которая забегает вперед.
      Собака спеет — когда она слышит, что отзывается и подваливается (к борзым).
      Собака паратая — называется так быстрота гончей собаки, резвость ее.
      О борзых еще не говорено.
      Рыщет — идет одна за охотником.
      Присворить — привязать к себе собаку.
      Высворить — выучить собаку, чтобы она не бросалась под гончих.
      Оттопать — вогнать опять в лес, чтоб выгнать на барина.
      Лаз — место, на которое предполагал охотник, что заяц выбежит.
      Зверь вылез — показался из лесу.
      Под?зрить — увидать зайца в лежащем положении и атукать.
      Следы:
      Заячий — малик.
      Волчий — тропа.
      Лисьи — нарыск.
      Ездить по белотропу. [В подлиннике: по белой тропу]
      ” по чернотропу — осенью, когда нет снегу.
      ” по брызгам — при начале весны.
      ” по насту — когда снег сверху промерзнет.
      Садкой заяц — увертливый.
      [Деревни
      Кочурки и Кочугурки]
      Разделения зайца по возрастам:
      Матерой — старый.
      Настовой — родившийся во время насту.
      Прибылой — молодой заяц родившийся <1 нрзб.>
      Яровой — родившийся во время ярового посева.
      Листопад — родившийся осенью.
 
      ——
 
      Сцена на печи.
      Выглядывает из-за двери.
      — Соцкий!
      — Ге!
      — То-то ге! Создатель приехал.
      — Из чего ж слышно?
      — То-то из чего? Из подушевной.
      — Ну, так що ж?
      — То-то що! курицу слопал да другу просыть. [Слово “просыть” исправлено из другого слова, не поддающеюся прочтению. ]
 
      ——
 
      Обоз едет. Мужик остановился и кричит:
      — Сенька!
      — Що?
      — Скажи моей кобыле: тпру.
      — Нерзля.
      — Да що ж нерзля?
      — Кроха у ртю.
      — Положи ее в шапку.
      — Не влизе.
      Встреча мужиков.
      — Сват, здорово.
      — Здорово, сват.
      — А что табак-от есть?
      — Есть.
      — Ну еще здорово!
      (Нюхает)
      — Да что ж ты, сват, к нам того….
      — Я было того, жена-то таё, я так уж и ну.
 
      ——
 
      Загибанья.
      [Вдоволь] Вдоль те намотать и сто кораблей тебе…!
 
      ——
 
      Слова.
      Чашник — ремень, который втягивают в портки.
      Махотка — горшок, в котором варят кашу.
      Опаска — опояска, кушак.
      Хохлиться — что ты хохлишься.
      Раскумекать — расчухать. Ты раскумекай прежде.
      Кутня — род клетки в виде колпака, обтянутой сетью.
      Чепк? — клетка пти<це>ловки, обтянутая сетью.
      К?чет — петух.
      Кочетиться — петушиться, ходить петухом.
      Индейка — пырка; индеята — пырята.
      Бор?к, борки — монисты, состоя<щие> из зернышек пронизок.
      Ерилка — небольшая крестьянская ярмонка в деревне Симбир<ской> губерн<ии>.
      Чапоруха — чарка.
      Красоуля — фляжка.
      Глазо <…> — пожирать глазами; визиром взориться на женскую красоту.
      Стечь — пропасть, о собаке, вследствие того, что она, чувствуя приближение болезни и смерти, сбегает из дому и пропадает в стороне — стекла; стечка — самая болезнь.
      Плеск — хвост у сома, весь из жира.
      Скалдырник — человек, который со всего хочет выгоду схватить; плеву с г<…> содрать.
      Лебезить — ухаживать за кем-нибудь с небольшою подлостью, чтобы получить что-нибудь от него.
      Губина — всё, что подходит под губу, съедобное, всякая овощь, кроме хлеба и мяса.
      Семенить — подступать мелким шагом.
      Бабич — любящий разговориться и водиться с бабами.
 
      ——
 
      Названия карт:
      Туз червей, пик червей, король сам-бубен.
 
      ——
 
      [Прилагательные]
      Чумазый — замарашка.
      Чорт в Симбирской <губернии> — шишига.
      Площица в Казанской <губернии> — немецкая вошь.
      Сгибень — пирог с фаршем, лепешка, загнутая надвое.
      Заварное тесто — тесто, прежде замешанное круто, опущенное в горячую воду и потом запекенное.
      Софрон — простак. [“простак” написано по слову: простоват]
      Строка — подлая муха желтого цвета, кусающая коров под хвостом; муха строчит корову, а корова строчится.
      Муха Третьяковского — рыжая с черными полосками, пребывающая неотлучно на г<…>е.
      Тимофевна, как репа ядрена.
      Назойливой — надоедливой.
      Валик — цилиндрическая подушка.
      Сивалдай — неуклюжий, грубый мужик. Дворовых мужики называют дармоедами.
 
      ——
 
      Комедь.
      “Мужик с медведем”.
      — А как маленькие ребятишки коров крадут?
      — А как бабы парятся?
 
      ——
 
      Блюда.
      Моня или Няня — желудок, бараний или другой, начиняется кашей гречневой, мозгом, [легким] и [печенкой], ножками.
      Сальник — из рубленной печенки, иногда прибавляет <ся> каши и обкладывается взваром.
      Желудок свиной начиняется рубленным мясом свиным; кладется много перцу.
      Кулебяка — из одного лука и хвоста сомового или плеска, который весь из жиру, которого вбирает <в> себя всего тесто.
      Просяные булки — из пшена, сварен <ного> на молоке и потом протертого; к нему прибавляют потом муки; пекут и едят горячими с икрою свежею.
      Хи хи
      Задняя часть зайца называется тушка.
      [Кулеб<яка>] Головизна — пирог с головизной, то есть со всей головой осетра, с хрящем и со щеками н с потрохами; входит и тешка — нижняя часть.
      Кулебяка с маленькой белугой в 5 пуд<ов>.
      Птичьи и звериные крики.
      Дергун, коростель дергает, сильно бегает в траве; живет в сырых лугах.
      Перепел бьет.
      Турухтан в Казанск. <губ.> [Далее начато: цве<тет>] <род> кулика в траве.
      Кулик кулик?ет.
      Весной, когда понимает турухтан, зоб [Далее начато: цветет] играет разными цветами.
      Ветютин, дикой большой голубь в лесах, кустах; воркует заунывно и глухо.
      Дикий гусь большой, и казар? — маленькой; гогочет гусь.
      Утка крякает.
      Галки говорят; налетевши кучей, говорят вверху меж собой.
      Скулить, [В рукописи: Скалить] о собаке: протяжно лаять.
      Скучат щенки, когда сука не дает молока.
      Тявкает — отрывистый лай (о шавке).
      Писк диких птиц.
      Утка нырок
      Чирок самец
      Сорока щекочет
      Филин ?кает
 
      ——
 
      Голуби [разделяются] бывают гонные.
      Гонные бывают: Чистые и Турманы.
      1) Чистые:
      Белый с пером значит когда в хвосте одно перо из крайних черное; если же в середине, то — синехвостый; если ж между ними попадется белое перо, то редохвостый.
      Ежели два пера с краю черных — двуперый; ежели более, то вилун; коли черное в правильных — севина. Голубь, имеющий одну сивинку, то голубь с сивинкой; если ж несколько, то сивастый.
      Чистые бывают: синие — с темносивыми плечами; бывает он с светлым глазком на каждом перышке серый, темнее [бывает] коноплястый, еще темнее смурый.
      Смурый — белопоясый, красивый.
      Скобунчик — весь белый, на плече отметина в виде скобки.
      Наплекой — у которого одно плечо только серое.
      Взлизастой — у которого у оконечности отметинка белая.
      [Цвет голубей]
      Вишнепокромой — с каймой на крыльях вишнев<ого> цвета.
      Белопояс — светлее цвета.
      Чагравый — голубь очень темный; сверх указ<а>нных отметин имеет отметину на груди.
      Пеструшка — сверх пестроты имеет [длинные] черточки белые по перу.
      Лысый — у которого черная полоска на лбу.
      Великой недостаток, коли <с?> чистой голов<ой>
      2) Турманы все голоноги; бывают красные и черные.
      Черные с белыми хвостами называются Сороками.
      Глинистые — по цвету.
 
      ——
 
      Ловля голубей.
      [Чем выгнать]
      Здание, нарочно устроенное, называется столбянка: при столбянке — приполки.
      Загоняет хозяин в колпаке, халате и туфлях шестом, крадясь по-за крышей.
      Подымать голубя — пойманной голубь, злобный голубь, с глазами, налитыми кровью, всегда возвращается домой.
      Садят в вязки, подшивая крылья иголкой, нового голубя, или в резки, надрезывая крылья.
      Увидевши чужака, взгоняют, потом кричат: “перетряхни”, подкидывают — он падает и приглушается.
      Скакун — голубь бойкий и большой глазковор.
 
      ——
 
      Арзамас гусят.
      Гоняют стадами в Арзамас гусей по триста штук.
      Гусей откармливают овсом.
      Жаровка — [бывшая] пустынь; был прежде монастырь. Торгует кошками. [Купец] Бывает ярмонка кошья летом.
      Купцы из Жаровки рассылают закупа<ть> кошек комиссионеров по деревням. Торг идет меной: меняют их у крестьян на боровки, пронизки стеклянные и всякие ожерелья. — Нищие слепцы разделяются на 20 кругов и поют во время ярмонки духовные песни. Жаровка Корсунского уезда, Симбирск <ой> г<убернии>.
      Серая кошка лучше. Чорная, белая и сорока.
      Кошечьи меха идут в Китай, меняют на чай.
      У стародавних помещиков налагается на крестьян кошечья подать в пользу девичьей, по кошке с дому.
      Всякой мужик несет серую кошку, из которых потом шьют девкам шубы. —
 
      ——
 
      Мужик подстрекает самолюбие:
      Вы люди ученые; вам всё известно. — Вашему здоровью всё известно.
 
      ——
 
      Вещи.
      Рубаха с косым воротом.
      Под мышкой ластовка иного цвета.
      Портянки — летние онучи.
      Дерюга — грубое рядно на мешки, дерущее, шероховатое.
      Драч, терпуг, подпилок — три постепенности напильников. Драч — жесткая нарубка бугорками, точками; прочие — чорточками.
      Сборник — род скуфейки на голове, на которой повязывают потом платок. Утром баба посиживает пока в сборнике.
      Бук — большая кадь, в которую кладут белье.
      Бучить — тереть, бить белье в мойка<х>.
      Отбучить — отдубасить, прибить кого.
      Зря — так, как-нибудь: он Это сделал зря, не подумавши.
      К?лоть — время, когда земля схватывается морозом без снега, становится замерзнувшею грудою.
      Калеть — твердеть, жесткнуть от мороза.
      Шум?ркать — шуметь, пошаливать, шевелиться.
      Рубаха из ксандрейки — краен<ой> китайки.
      Франт <?> <1 нрзб.> и перстнях на руке.
      Барх?тка на шляпе.
      Гуляфная вода — розовая вода, употребляемая старыми барынями, вместо одеколона, для умыванья рук.
      Охальник — сквернослов.
      Охальничать — сквернословить.
      Жагр? — шапка, нагоревшая на светильне.
      Щемило — человек прижимающий.
 
      ——
 
      О родствах.
      Невестки: двух братьев жёны, между собою невестки. Сводные.
      Тпрук?нюшка — зов коров, от: тпрука коняшка — звать лошадь, отъехать прочь. Ш?ня.
      Свинью — Аксютка. Кса — отогнать.
      [Звать] Отогнать баранов — тря.
      Отгонять козла — цыба.
      Звать гусей: т?га, т?га.
      Названья коров: сед?ушка, пестр?ушка, бурёнушка, крас?ушка, белянушка, черн?ушка.
      Отгонять птицу мелку, приcпугивать: шиш, шиш.
      Мартын — водяная птица, питающаяся рыбою, которую ловит не с налету, как рыболов, а у берегов, величиною с утку; цвет белый с черной головой, красным носом и ногами.
      Баклан больше мартына, пестрый, как и мартын, с небольшим носом; ловит рыбу, плывя целым флотом; гонит ее, крича и махая крыльями, к самому берегу; у берегу окружает ее полукругом и ныряя начинает хватать ее.
      Месяц Сентябрь и начало Октября.
      Закупки наезжих купцов и закупщиков бывают осенью, после уборки хлеба. Первая закупка произведений, потребляемых на фабрики и заведения в губернии.
      1. Зола гречневая на поташный завод продается по десятина<м>; выгодна для покупщика потому, что он знает, сколько выйдет, а продавец не знает. Зная это, помещик продает в золе уже сженой. Мужик или заводчик и тут надует, покупая тулаем, т. е. без меры и весу, а просто кучей; дороже двух рублей десятина не продается. Покупка производится закупщиками, ибо все поташенные заводы производятся в Симбир<ской> губернии крестьянами.
      2. Семя конопляное закупается всё крестьянами на масло. Четверти высшая цена 11 рублей, а дешевле 8 р. не бывает. Конопляная избойка называется колобом, употребляется для корму скота, лошадей и коров (колобан — хлеб формы четвероугольной, из пшенишной муки); (фабрика: [состоит] [между] 2 дубовые бруса или 2 щеки составляют толк). Семя поджаренное смолотое [и обжаренное] кладется в кошель; клин забивается стулом.
      3. Пенька [пудами] на собственные канатные заводы, производимые крестьянами и мещанами в городах и по пристаням; продается пудами: не больше 21/2 и не меньше рубля.
      Мочка пеньки лучшая — чувашская. Мочат ее чуваши не так, как мы: мочат зимою; роют для этого прудки в родниках в незамерзающей воде и расстилают потом на снегу; от того полотно всегда белее, а пеньку всю зиму до весны расставляют на кольях тына у коноплянников, чтобы обсушилась со всех сторон.
      4. Посконь — мужской конопель. Вся употребляется на собственные полотна.
      5. [В подлиннике ошибочно повторена цифра: 4 и далее нумерация идет с ошибочным счетом (меньше на 1). ] Мак. За маком приезжают арзамасские купцы, где главные маковые маслобойни; прод.<ается> пудами от 4 до 3 рубл. пуд. Весь мак идет на маслобойни в Арзамас; оттуда всё масло идет в Москву.
      6. Орехи. Когда хороший урожай, обкладывается всякая баба принесть назнач<енную> меру. Всё в Армазас. Пуд от 5 до 4-х.
      7. Репа продается [десяти<нами>] по сажен<ям> в поле крестьянам, которые уже собира<ют>, от 2 р. до 70 копеек.
      Хлебная продажа.
      Около Генваря месяца.
      Закупщики все иногородные купцы.
      Купцы, приехавшие на пристань, снимают прежде мельницы, потом закупают хлеб, заставляя доставлять его к себе на мельницы.
      Помещики запрашивают огромную цену, а купцы, зная хорошо характер каждого помещика, и сколько у него хлеба, и какого достоинства хлеб, и когда ему сроки в опекунский совет, соображая с этим, дают ему цены. В разъезд<ах> купцов и в запрашиваниях со стороны помещик<ов> проходит всё время до [Сентя<бря>] Генваря.
      Нанимая мельницу, купец нанимает суда, и потому сими обстоятельствами бывает тоже принужден приступать к сделке, ибо суда нанимаются на срок. В Генваре месяце утверждаются цены, и начинаются поставки на мельницы. Мельницы мукомольные<?> и большие по Свияге, потом Барышу, по Сызране, по Черемшану, по Майне.
      Пристань важнейшая Промзино: из нее хлеб в один год доходит <до> Петербурга.
      По смолотии хлеб кладется бунтами в мешках на подобие ядер.
      Как весна, обкалывают лед около судов, и суда называются суряками. Обколовши, начинают грузить суда и стараются их приготовить, чтобы они вместе со льдом вышли в Волгу. Грузка есть праздник бурлаков; задатки, начинают разгуливать и праздничать, прощаются и расстаются с женами, которые приходят в лентах, разряженные подареньем любовников и супругов. Тут же весенние песни и гульба на пристани между хлебами.
      Обыкновенно идут, несутся нарочно с плывущими льдами до Нижнего. В Мае уже бывают в Нижнем, выехав от 15 Апреля; скорое путешествие зависит от большого разлива. В начале Июня уже бывают в Рыбинске невзгодья на пути: мели, карши.
      Мука [Перед этим было начато: Нагрузке судов му<кой>] в мешках, овес в куле кладется сверху, ибо боится подмочки; крупа тоже в кулях; солод (зерно, пустившее росток) также в куле; пшеница и горох ссыпаются прямо. Нагрузкой занимаются особые наемщики с крючками на веревке, которыми подымают мешки и кули и взваливают на спину; иногда подымают до 9 пудов, при бранях, криках и понуканьях. Бурлаки же в это время гуляют с лентами за шляпой; бабы плетут хороводы. Девки все высокорослы и стройны. (Горох идет на флот — морякам.)
 
      ——
 
      Какие продукты и через какие пристани идут в Петербург и какие в Москву?
      Сало — приезжают московские купцы, но закупают на рынках, куда подвозят продавцы, рубл. 10 и 11 пуд сырьем; закупивши, топят его в салотопнях; топленое складывается в бочки, и весною грузится на суды и идет в Петербург. Сырец — нетопленое сало.
 
      ——
 
      Рыбные ловли.
      Нерет — род верши с сетью, банда.
      Крылена — верша с крылом, перегорожающая небольшую речку.
      Невод — самой боль<шой>.
      Волокуша — меньше, тоже с матней.
      Бредень — в два человека, без матни.
      Недотка — тканая сеть, очень мелкая, закидывается как бредень.
      Сак — на палке, вроде ложки.
      Блесна — блестящая метал<лическая> рыбка, с крючком в пасти на веревке за лодкой. Зимой опускают ее в прорубь, встряхивая. Плеснить — ловить таким образом.
      Уженье рыбы, удить. Уда состоит: из крючка, грузила, поплавка; удилище — дерево, леса — шнур волосяной.
      Жерлица — большая уда на веревке без удилища; закидывается и оставл<яется> без ловца.
      Рачня — для ловли раков; состоит из обруча, натянутого сетью с грузилом в хвосте; опускается на веревке в воду с куском мяса и оставляется так. Раки, наевшись, там и остаются.
      Ловля снастьею — через реку протягивается веревка с крючками, вся в крючках, и поплавком; подъезжающий на лодке узнает и вытаскивает веревку, отцепляя с крючков рыбу. Так ловится вся красная рыба: осетр, белуга, стерлядь, шип (середня между осет<ром> и стерлядью), севрюга.
      Стерлядь мерная.
      Ловля острогой — выезжают с лодкой ночью, к носу лодки укреплена коза, железная жаровня, величиной в большую тарелку, в ней раскладывают огонь. Кладут смольё, сосновый корень, расколотый в щепу. Жаровня освещает дно реки и показывает рыбу. На лодке трое: один у огня, другой гребет веслом, третий бьет острогой, — острога род граблей с шестью и более зубьев крючковатых — опускает в воду тихо и потом бьет вдруг. Нужно метить в голову, чтобы попасть в хвост. Строжить — ловить острогой. Эта ловля всегда осенняя, Сентябрь.
      Ловля на дух. Рыба соскучивает в продолжение зимы находиться вечно под льдом, ей душно; тогда в Феврале месяце подрубают лед с берегов, и она несметными кучами подходит к берегам; ее берут просто саками. Это бывает в небольших речках, озерах и прудах.
 
      ——
 
      Предмет ярманки Нижегородской.
      Железа:
      Листовое по 25 листов в тюке. Яковл<евского> зав<ода> — лучшее.
      Полосное.
      Шинное.
      Резное, железные полосы.
      Прутовое.
      Котельное и полукотельное.
      Томленка — сталь; от слова томить, ибо железо кладется в четыреугольные глиняные ящики, где, соединясь с углем, железо превращается в сталь. Действие — томление. Сталь остается так на огне по две недели.
      Брусовое.
      Ряд железный — две версты.
 
      ——
 
      Бухарцы привозят: шали, халаты, армячину, сушеные фрукты: урюк, абрикос, али-бухара, род слив, манна, нуга из фисташек, шептала, — сушеные персики. Петербургские купцы навозят много индиго.
      Из Казани идет сафьян, большим количеством выделываемый татарами; меняют его на индиго. Индиго идет на бабьи сарафаны из крашенины, которые, впрочем, бывают также из кумачу, красной китайки, из <1 нрзб.>
      Из Грузии идет большим количест<вом> красная бумага, в мотках привозят. Армяне привозят кизлярскую водку и рыбу шамаю.
 
      ——
 
      Ловли отдаются помещиками прибрежных земель на откуп рыбакам-крестьянам, большею частью составляющим компанию. Всё лето производится ими ловля. Живут в шалашах. Вылавливая рыбу, пускают в одно озеро, где она остается до зимы; потом замораживают ее и продают.
 
      ——
 
      Во время бала наследнику втесался туда француз Гибан. Г<осударь> насл<едник>, желая пробраться вперед из тесноты, взял слегка его под бока, прося учтиво позволить пройти ему. Гибан присел и сделал такую смешную фигуру, что н<аследник> захохотал и спросил его: “Отчего вы присели? Вы, верно, думали, что я хочу что-нибудь с вами сделать?” — “Я, ваше им<ператорское> в<ысочество>, [думал] принял вас за губернатора и оттого присел, потому что губернатор всегда имеет привычку меня щекотать”. — Н<аследник> засмеялся еще пуще. Гибан засмеялся и, [сам] что любопытнее, [всего] сам губернатор Хомутов, который тут же присутствовал, засмеялся.
 
      ——
 
      Слова.
      Курмыш — место в деревне, [врозь] в сторону от улицы. До соб<ора>.
      Коляска — трясучка.
      Комолая. Безрогая корова, комолая.
      Мозгнуть — когда в жидкости оказывается гнилое брожение.
      Мозглый — загнившая жидкость.