Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Управление гостиничным предприятием

Автор:	Елена Кочкурова
Жанр:	Управление, подбор персонала
Аннотация: Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов. Допущено Советом Учебно-методического объединения вузов России по образованию в области менеджмента в качестве учебного пособия по дисциплине специализации специальности «Менеджмент организации». Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Сфера обслуживания», «Менеджмент», специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации». Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий.

прочитать

Случайные комментарии

Яна комментирует книгу «Собака Пес» (Пеннак Даниэль):

а книга Глаз Волка очень интересная - читала не отрываясь

Джелина Намартасян комментирует книгу «Рассказы о Чике» (Искандер Фазиль Абдулович):

Думала лучше будет, да ладно!!!!!

Подгорный комментирует книгу «Из XX в XXI век: История одной жизни» (Владимир Борисович Баранов):

Книга Баранова История одной жизни представляет сборник политических доносов. Автор подлый КГБшник.

елена комментирует книгу «Есть ли жизнь без мужа?» (Южина Маргарита):

Господи! Писатели очень бедны!!! Все только за деньги.Какая может быть популярность? Вас скоро и в метро перестанут читать.

Лана комментирует книгу «Ну разве она не милашка?» (Филлипс Сьюзен Элизабет):

Люди не могли бы сказать мне с кем она в конце концов останется?! А то не хочется читать если она разрушит чужую семью

наташа комментирует книгу «Школа монстров» (Лизи Харрисон):

супер

патя комментирует книгу «Конец истории и последний человек» (Фукуяма Фрэнсис):

хочу скачать книгу

таня комментирует книгу «Игра престолов. Книга I» (Мартин Джордж):

рождения мага - супер книги

эмине комментирует книгу «Стихи разных лет» (Рождественский Роберт):

Не смогла скачать

Куватов Бакый комментирует книгу «Время — назад!: Фантастические рассказы.» (Калугин Алексей):

Талантище с большой буквы, прелоняюсь перед Калугиным.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Елена Кочкурова - Управление гостиничным предприятием, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Управление гостиничным предприятием

Жанры