Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Питание и диета - Лечебное питание при стрессах и заболеваниях нервной системы

ModernLib.Net / Здоровье / Дымова Татьяна Анатольевна / Лечебное питание при стрессах и заболеваниях нервной системы - Чтение (Ознакомительный отрывок) (стр. 2)
Автор: Дымова Татьяна Анатольевна
Жанр: Здоровье
Серия: Питание и диета

 

 


Адлер считал, что именно комплекс неполноценности, имевшийся у Наполеона, привел этого француза к славе и открыл ему путь на трон. В настоящее время многие представители сильного пола комплексуют из-за своего небольшого роста, плотного телосложения или неатлетической фигуры, даже не подозревая о том, что именно мужчины маленького роста считаются прекрасными любовниками. Дело в том, что в отличие от высоких атлетически сложенных соперников малорослым мужчинам сложнее привлечь к себе внимание красивой женщины, а потому они стараются преодолеть это затруднение, развивая таланты, которые помогут компенсировать недостаток маленького роста, например красноречие, интеллект и т. д.

Человек несовершенен, и в течение своей жизни он нередко попадает в ситуации, когда начинает осознавать свое несовершенство, но все же такое ощущение неполноценности нельзя назвать комплексом.

Комплексом неполноценности является только испытываемое на протяжении всей жизни осознание своей ущербности. Но люди разные, и то что для одного является серьезным недостатком, в глазах другого может выглядеть несомненным достоинством. Поэтому, имея комплекс неполноценности, к нему надо относиться как к старому придирчивому другу – идти с ним на компромиссы и избегать конфликтов, которые могут вызвать стресс.

Игнорировать свой комплекс или делать вид, что его нет, – не выход из положения. В глазах внимательного наблюдателя это будет выглядеть так, как если бы по улице шел человек, прикрывающий большую прореху на одежде рукой, – но стоит убрать ладонь, и «комплекс» виден со всей очевидностью.

Не стоит забывать о том, что комплексы неполноценности, так часто отравляющие жизнь, – это не реальное подтверждение ущербности человека, а именно осознание ее, зачастую совершенно не соответствующее истине.

Комплекс неполноценности может довести любого человека до сильнейшего стресса, депрессии, истощения и, в конечном итоге, самоубийства. С таким комплексом надо бороться, не оставляя ему шансов на выживание. Специалисты уверены, что именно стресс, вызванный комплексом неполноценности, оказывает на жизнь человека самое разрушительное воздействие. Он самый продолжительный и сложнопреодолимый, поскольку поддерживается подсознанием человека.

Стресс, вызванный романтическими переживаниями

Понятие «любовь» очень объемно, но совершенно субъективно. И в то же время, говоря о своей любви, человек подразумевает существование положительных эмоций, направленных на какое-либо существо.

Во все времена было принято считать, что любовь дарит только положительные эмоции, но это не так. Ревность, боль отвергнутого, радость встречи и даже банальное прикосновение – все это несет в себе огромный эмоциональный заряд, а следовательно, приводит к появлению стрессовых нагрузок. Психологи нередко говорят о том, что по силе стрессового напряжения смерть близкого человека равноценна рождению ребенка или двум свадьбам. Разница между негативными и позитивными эмоциями в данном плане не имеет никакого значения, поскольку стресс – это всего лишь сумма физиологических и психологических реакций человеческого организма. Таким образом, сила стресса, возникшего в ответ на негативные и позитивные события, примерно одинакова.

Нередко случается так, что романтические чувства человека не встречают отклика у другого, особенно на первом этапе их отношений. Удивительно, но в данной ситуации обе стороны испытывают одинаково сильный стресс. Многие полагают, что страдает от неразделенных чувств только тот человек, который признался в любви, а тот кому признались – нет. На самом деле ситуация складывается сложнее.

Тот кто любит, разумеется недоволен тем, что ему не отвечают взаимностью. Гамма разнообразных эмоций, от которых влюбленный то плачет, то возносится на вершину блаженства, ничто перед психологическим состоянием того, на кого обращены эти чувства.

Объект преклонения влюбленного испытывает еще больший стресс, чем сам влюбленный. Здесь имеют место и чувство вины, и тревога, и жалость, и неловкость. Часто встречаются ситуации, когда мужчина, пошедший на разовый и совершенно случайный сексуальный контакт, после его завершения приходит в полное отчаяние, поскольку думает, что обязан как-то продолжить возникшие отношения. Похожая ситуация развивается и в том случае, если женщина поддается сексуальному давлению со стороны партнера, не решаясь ему отказать из-за страха перед последствиями.

И в том и в другом случае отношения между случайными партнерами не приведут к положительному результату. Стресс, испытываемый обеими сторонами, может перейти в долгосрочный и в конечном итоге привести к трагедии. Чтобы избежать такого финала, необходимо прежде всего объяснить любимому человеку, что он может сделать свой выбор, а вовсе не обязан отвечать взаимностью.

Не следует забывать о том, что если человек, которого любят, встревожен, то он каким-либо способом попытается отдалить от себя фактор, вызывающий неудобство и стресс. Он начнет избегать своего поклонника или перейдет к более агрессивным действиям.

Понимание же того, что влюбленный не будет на него давить или как то вынуждать к ответной реакции, позволит сохранить в отношениях спокойствие и понимание. Разумеется, это не будет означать того, что влюбленный отказался от своих чувств или намерений, просто в итоге объект этих притязаний перестанет испытывать беспокойство, уровень его стресса снизится, и человек сможет объективно оценить своего поклонника, чтобы затем возможно все-таки ответить взаимностью на его чувства.

Что же касается так называемой несчастной любви, когда, несмотря на все усилия влюбленного, объект его преклонения отказывается отвечать взаимностью, она может оказаться опасной не только для эмоционального состояния человека, но и для его здоровья. Английский ученый Фрэнк Таллис установил, что сильный стресс, вызванный эмоциональными вспышками, нередко приводит к вспышке активности очень опасных гормонов. Их выброс сопровождается симптомами, схожими с теми, которые появляются у человека при сердечном приступе.

Таким образом, безответная любовь и эмоции, которые она вызывает, способствуют возникновению долговременного стресса. Она очень опасна для жизни человека, а сопровождающее ее нервное и эмоциональное возбуждение способствуют развитию многих заболеваний. В некоторых случаях отчаявшийся человек, не в силах избавиться от стресса, решается на самоубийство.

Безответная любовь вот уже многие годы изучается медиками, как любопытное и в достаточной мере опасное заболевание. Примерно 200 лет назад в большинстве медицинских справочников имелось описание так называемого любовного недуга, который считался трудноизлечимым и самым распространенным в мире. По мнению знаменитого доктора Фрэнка Таллиса, который занимался изучением этого заболевания, любовный недуг должен и в современном мире привлечь к себе внимание представителей клинической медицины.

Впрочем, не все деятели современной науки настроены столь категорично и негативно. Хелен Фишер, известный антрополог США, некоторое время назад выдвинула очень смелую теорию. Она считает, что любовь, в том числе безответная, – это прежде всего естественный фактор эволюции, а стресс, которым она сопровождается, помогает человеку развиваться и совершенствоваться.

Фишер на протяжении более чем 10 лет продолжала свои исследования на тему романтической любви и ее значения для человеческой эволюции и пришла к нескольким выводам. Во-первых, она убеждена в том, что именно способность любить дает человеку силы жить и развиваться, делает его существование интересным. Во-вторых, антрополог уверяет своих последователей в том, что умение и желание любить «оказывает глубокое влияние на наше социальное и генетическое будущее».

Долгое время изучая механизм человеческой любви, Хелен пришла к выводу, что она не что иное, как «эволюционная адаптация». Антрополог считает, что «способность влюбляться эволюционировала, потому что те, кто сосредотачивают усилия на том, чтобы добиться расположения одного преференциального человека, экономят время и энергию, а также повышают уровень своей выживаемости и репродуктивности».

Что же касается безответной любви, она выразилась еще более категорично: «К сожалению, то же самое относится и к темной стороне великого чувства. По обоснованным эволюционным причинам мы приспособлены к тому, чтобы ужасно страдать от отказа со стороны того, кого мы обожаем».

Хелен Фишер, славившаяся своими прогрессивными взглядами полагает, что стресс – это не что иное, как своеобразный взлелеянный эволюцией механизм самозащиты от романтичных переживаний как негативных, так и позитивных. В мозгу человека области, отвечающие за ненависть и любовь, расположены близко друг к другу и тесно связаны; и именно этой связи человек обязан своей способностью быстро заменять любовь ненавистью во время сильного стресса, а затем начинать процесс поиска нового потенциального партнера.

Поддерживая точку зрения ряда современных врачей относительно сильной индеферентности стресса и романтических переживаний, Хелен Фишер все же утверждает, что боль, гнев и отчаяние могут все же принести больше пользы, чем вреда. «Жестокая депрессия способна подтолкнуть нас осознать горькую правду и принять трудные решения. А это содействует нашему успеху в выживании и репродукции», – заключила Фишер. 

Стресс, вызванный компьютером

Современные информационные технологии добавляют в жизнь человека множество различных факторов, вызывающих стресс, например:

– потеря информации;

– сбои в работе компьютера;

– информационная перегрузка;

– медленная работа информационной системы;

– спам;

– программа с недоброжелательным или скрытым интерфейсом.

Потеря информации – это одна из основных причин возникновения стрессовой ситуации. Зависание компьютера само по себе стресс немалый, а вот если сломался винчестер, и соответственно, все хранящиеся на нем важные данные уничтожились, – здоровье работающего с ним человека подвергается серьезному испытанию. Людей с ослабленной нервной системой может подстерегать нервный срыв, а с больным сердцем – инфаркт. Известен случай, когда выполнявший важный заказ инженер крупной фирмы в результате поломки винчестера потерял всю собранную информацию и стал жертвой сильнейшего стресса, начал задыхаться от приступа внезапно появившейся астмы.

Потерять данные можно не только из-за поломки винчестера. Вирус, попавший в электронную систему, или шалости неопытных пользователей могут стереть часть информации, а то и полностью расстроить работу компьютера. Статистика показывает, что ежедневно тысячи людей теряют находящуюся на жестком диске важные данные: статьи, диссертации, дипломные работы, рефераты, отчеты и т. д. Несложно представить себе, каким образом это сказывается на состоянии их психики и здоровья.

Даже если неполадки в работе компьютера не привели к потере информации, они все равно являются мощными стрессовыми факторами. В жизни любого пользователя ПК или программиста были случаи, когда «механический инквизитор» отказывался инсталлировать необходимую программу или мешал работать с любимой игрой.

В век компьютерных технологий существует проблема и избыточной информации. Интернет и обилие различных программ вынуждают людей постоянно совершенствовать свои навыки и пополнять знания. Далеко не всем это под силу. Люди, пытающиеся работать с большим количеством информации, часто не справляются с нагрузкой и испытывают долгосрочный стресс.

Когда раздражающие факторы накапливаются, а выхода из сложившейся ситуации человек не видит, может произойти спонтанный эмоциональный взрыв. Такого рода компьютерный стресс очень опасен, поскольку его очень сложно преодолеть. У пострадавшего человека может быстро развиться какое-либо психическое или нервное заболевание. Известны случаи, когда люди, проводившие большую часть своей жизни возле монитора, сходили с ума или погружались в глубокую депрессию.

Около 90% пользователей регулярно испытывают стресс, сталкиваясь с неполадками в работе компьютера, при этом потеря времени, затраченного на их выявление и устранение, вызывает еще большее раздражение. Важная работа, которую человек не успевает выполнить качественно и в срок из-за некорректной работы ПК, далеко не единственный повод для недовольства. Отказ системы во время просмотра фильма, игры или выхода в интернет может вывести из себя самого терпеливого и покладистого человека. Однако есть и такие люди, которые считают, что из-за компьютеров просто не стоит нервничать. Таких личностей, к сожалению, немного – всего 7% пользователей.

Реакция человека, столкнувшегося с неполадками в работе компьютера, очень характерна. Примерно 40% пользователей начнут громко ругаться, бить кулаком по клавишам и системному блоку. Еще 40% с раздражением и паникой попытаются выяснить и исправить причину неполадок, для чего могут позвать более опытного человека. Наиболее выдержанные 17% воспримут проблему, как нечто само собой разумеющееся, и терпеливо примутся за ее устранение. И только 3% программистов и хакеров посчитают ситуацию интересной, сочтут ее вызовом себе, и с удовольствием займутся ее изучением.

Программы с недоброжелательным или скрытым интерфейсом так же являются сильнейшим источником стресса. Интерфейс предназначен для обмена информацией между пользователем и программой. В него входят различные коды, командные режимы, форматы, устройства, предназначенные для ввода данных, методика общения компьютерной системы с пользователем, документация на программу, навигатор и т. д.

Если загруженная в компьютер программа категорически отказывается общаться с пользователем, человек, по мнению специалистов, испытывает такую же боль и потрясение, как от удара кулаком в солнечное сплетение.

Особенно неприятно пользователю сталкиваться с программами, устроенными таким образом, чтобы ограничить их общение с человеком. Этот так называемый принцип черного ящика, при котором пользователь не видит, каким образом система реагирует на его команды и откликается ли на них вообще, сильно подрывает психическое здоровье человека.

Стресс, вызванный отдыхом

Многие психологи уверены в том, что отдых от работы, превышающий 1 нед, очень вреден для здоровья. Некоторое время назад в Испании ученые проводили исследования, в ходе которых выяснили, что более 35% людей возвращаясь из отпуска к нормальному режиму существования, то есть на рабочее место, испытывают сильный стресс.

Вероятнее всего, эта проблема является следствием того факта, что люди, отправляющиеся на отдых, психологически не готовы к его прекращению. На подсознательном уровне они верят в то, что до конца отпуска есть еще время, а его фактическое завершение встречают волной удивления, возмущения и тоски. То есть, согласно статье, напечатанной в одном из выпусков газеты «Известия», «…чем короче отпуск, тем меньше вероятность по возвращении домой впасть в депрессию». 

Стресс, вызванный экзаменом

Стресс, вызванный экзаменом, пожалуй один из самых распространенных в мире. Недавние исследования, проведенные американскими учеными, показали, что во время предэкзаменационного периода у 60% абитуриентов и студентов кровяное давление значительно повышено, а волнения и неправильное питание способствуют потере веса еще у 48%.

Экзаменуемые постоянно испытывают стрессы, страдают от тошноты и головной боли, диареи и кожных заболеваний, ощущают общий упадок сил, чувствуют постоянный страх. Их самокритичность значительно повышается, комплексы усиливаются, сон и память нарушаются, аппетит либо ухудшается, либо растет.

Людей, страдающих от экзаменационного стресса, постоянно мучают воспоминания о прошлых неудачах как своих, так и чужих. Во время экзамена у них резко поднимается или снижается кровяное давление, потоотделение становится все более интенсивным, а дыхание частым. Приступы паники перегружают мозг и нервную систему, провоцируя сильный стресс и становясь причиной обмороков и провалов в памяти.

Специалисты считают, что экзаменационный стресс является следствием чрезмерного умственного напряжения, усиливающейся нагрузки на определенные мышцы во время изучения материала и, самое главное, страха. Именно паника – основная причина такого рода стрессов.

Стресс и организм

Уже довольно давно учеными было подмечено, что устойчивость человека к различным заболеваниям зависит от его личных качеств. Не секрет также, что причиной появления физических недомоганий, как правило, становятся именно проблемы с психикой.

Сегодня уже многие знают о том, что организм человека постепенно меняется под влиянием психологических факторов. Примеров этому множество: например, сильные негативные эмоции могут вызвать раннее появление седины, обилие стрессов – сутулость, любовные волнения – сбои в работе сердечно-сосудистой системы, проблемы в личной жизни – бессонницу и потерю аппетита, страх – диабет.

Далеко не всегда стресс сопровождается явными симптомами. Гораздо чаще нервное напряжение сказывается на состоянии мышечной ткани человека. Впервые это было замечено очень давно и подтверждено наблюдениями многих известных ученых древности, например Гиппократом, который однажды сказал, что диагностику заболеваний надо начинать с наблюдения за поведением больного, а не с беседы с ним. То, как человек ходит, садится, встает, двигает руками и наклоняет голову, может многое сказать опытному специалисту.

Стресс вызывает сильное напряжение мышц, как бы готовя их к защите от неблагоприятных факторов. Но поскольку возможность физического пресечения угрозы существует не всегда и это далеко не лучший способ решить проблему, снять возникшее мышечное напряжение зачастую не удается.

Накапливаясь, внутреннее напряжение провоцирует так называемый мышечный зажим, который со временем под влиянием последующих стрессов усиливается. Понаблюдав за человеком, можно определить, на какую группу мышц сильнее всего подействовал стресс. Скованность движений будет говорить сама за себя, и опытный специалист сможет понять, на что ему следует обратить внимание и чем именно вызван стресс у пациента.

Мышечный зажим далеко не всегда так безобиден, как может показаться на первый взгляд. Он нередко становится причиной развития радикулита, хромоты, нервных спазмов, головной боли, нервного тика, судорог, расстройства координации, нарушений функций опорно-двигательного аппарата, а также сердечно-сосудистых заболеваний.

Ниже приведены несколько наиболее часто встречающихся мышечных зажимов, которые, перейдя в хроническую форму, могут вызвать развитие вышеперечисленных заболеваний. Приведены наиболее вероятные причины, вызвавшие такую стрессовую реакцию.

1. Зажим мышц плечевого пояса и шеи. Вызывает сутулость, в дальнейшем может привести к искривлению позвоночника и нарушению осанки. Вызывается стрессом, причиной которого являются проблемы в личной жизни, с которыми человек не может справиться самостоятельно.

2. Зажим мышц в области спины. Приводит к радикулиту и провоцирует нарушения в работе опорно-двигательного аппарата. Причины возникновения могут быть разные. Наиболее типичными являются проблемы в личной жизни, слишком сильная эмоциональная и физическая нагрузки.

3. Зажим мышц в области живота. Часто возникает, если человек испытывает страх за свою жизнь. Больной начинает горбиться, как бы прикрывая уязвимую область руками. Его походка становится неровной, а движения неуверенными. Развитие такого мышечного зажима может привести к нарушению функций органов пищеварения.

4. Зажим мышц в области шеи. Человек постоянно втягивает голову в плечи или ходит, не поднимая взгляда от земли. Этот зажим может привести к появлению частых судорог в мышцах шеи и плеч, появляется, если у пострадавшего есть проблемы в общении с детьми или иждивенцами. Наличие обузы провоцирует все больший стресс, от которого очень сложно избавиться.

5. Зажим лицевых мышц. Возникает у людей, которые пытаются скрыть от окружающих свои мысли и эмоции в основном из страха подвергнуться осмеянию. Из-за постоянного напряжения лицевых мышц может возникнуть своеобразный перекос лица или судороги. В запущенном состоянии зажим может спровоцировать прогрессирующие спазмы лицевых мышц и нервный тик.

6. Зажим мышц ног. Зажим передней поверхности бедра может возникнуть, когда человек испытывает стремление как можно скорее разорвать с кем-нибудь отношения.

Это нереализованное желание приводит к постепенно растущему напряжению в мышцах. Постоянная неуверенность в себе, в собственных силах и действиях, ощущение, что у нет надежной опоры может стать причиной зажима икроножных мышц.

Неустойчивые семейные отношения, инфляция, вообще резкие изменения в жизни нередко проявляются зажимом мышц внешней поверхности бедра.

7. Зажим ягодичных мышц. Развивается у людей, опасающихся наказания. Может указывать на то, что человек страдает от чувства незащищенности.

Лечебное питание при стрессах

Рацион человека должен быть сбалансированным, то есть полностью удовлетворять потребности организма во всех необходимых пищевых и эссенциальных веществах. Необходимо следить за тем, чтобы суточный рацион включал их в соотношениях, обеспечивающих оптимальные взаимосвязи и сочетание незаменимых компонентов. Правда, некоторые полагают, что организм все равно сбалансирует пищевые вещества по-своему, соответственно своей индивидуальной потребности. Подтверждением этому может служить участие аминокислот в синтезе различных веществ, постоянно происходящее в организме даже при поступлении с пищей самых рациональных и высокоценных белковых комбинаций и комплексов, которые предусматриваются сбалансированным питанием. Имеются и другие, менее существенные возражения. Однако сбалансированное питание для большинства возрастных категорий является, по-видимому, наиболее приемлемым и полноценным.

Пища должна быть не только калорийной, но и биологически полноценной. Для этого необходимо употреблять больше овощей, фруктов, а также пищевой и дикорастущей зелени. Петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, кресс-салат, мята и другие травы очень полезны для профилактики атеросклероза, неврозов, стрессовых состояний. Эти продукты должны стать обязательной составляющей рациона.

Рекомендуется выбирать крупы грубого помола, так как они содержат больше волокон и питательных веществ. Можно увеличить потребление свежих фруктов и овощей, а также продуктов, богатых клетчаткой. Лучше избегать чересчур соленой пищи.

Питаться нужно 3 раза в день, не истощая организм минимальным количеством калорий. Если человек бегает или плавает на длинные дистанции или повышает объем нагрузки, его потребность в пище должна увеличиваться, иначе человек будет страдать от ее недостатка, что приведет к нарушению рационального соотношения калорий. В результате энергетические ресурсы организма понизятся, и человек постоянно будет испытывать утомление. Даже если он не будет чувствовать себя усталым днем, после ужина ощутит, что остался совсем без сил. Перехватывая что-то на ходу или забывая о еде, такой человек станет раздражаться по незначительным поводам, ему будет сложно сконцентрироваться.

Конец бесплатного ознакомительного фрагмента.

  • Страницы:
    1, 2