Алексей Дещеревский
      Универсальный список. Раскладка
      Версия 6.01, 13/10/98
      СПИСОК УНИВЕРСАЛЬНЫЙ + РАСКЛАДКА
      1. ЛАГЕРЬ
      - палатка+тент - коврики - спички, гермоспички - фонарь
      - стойки (каркас) - хобба - тросик+крючки (таганок) - батар., ламп.
      - колышки - спальник - пила, топор+клин - свечи
      - полиэтилен, прищ. - вкладыш - косинус - оргстекло
      - общественный тент - веревочки - лопатка - сухой спирт
      2. КУХНЯ
      - котелки, крышки - КЛМН, конс.нож - примус, ручка - холодильник
      - автоклав - фляжка, канистра - ЗИП, воронка - сумки, сетки
      - сковорода - термос - бензин - пакеты полиэт.
      - скатерть, тряпка, губка - трубка д/воды - стеклоткань - воронка пищевая
      3. ДОКУМЕНТЫ + ТОПОНАБОР + КУЛЬТНАБОР.
      - документы - карты, схемы, фото - компас Фото:
      - билеты - расписания - альтиметр - гитара - фотоаппарат
      - деньги, мелочь - чтиво - бинокль - рыбнабор - вспышка
      - записная книжка - ручки+каранд. - оружие - лет.тар. - экспонометр
      - командировка - бумага писчая - ракетница - шахматы - пленки
      - жет., тал., сберкн. - пикеты - фальшфеер - радио - кольца, рукав
      - квитанции, бронь - часы+будильник
      4. ОДЕЖДА
      - кеды - стельки - трусы+футб - шарф - анорака х/б
      - т/ботинки - портянки - плавки - шапка: - штаны х/б
      - трикони - шнурки капр. - трико х/б шерстяная - анорака авизент.
      - сапоги кирз. - фонарики - трико тепл. - солнечная - штаны авизент.
      - сапоги рез. - носки пр. - рубашка - шлем - накидка полиэт.
      - галоши скальн. - носки шерст. - свитер шерст. - очки - рукавицы рабочие
      - валенки - бахилы - спальное - нос.платок - перчатки
      5. ЛВ
      Личное спецснаряжение: Тунабор: В командировку: Парадное:
      - очки солн. - обвязки - веревка - бумага туалетн. - кипятильник - пиджак
      - ледоруб - самострах.- репшнур - бритва - тапочки - галстук
      - кошки - карабины - молоток - зубн. щетка - гост.клмн - джемпер
      - ледобуры - зажимы - крючья - расческа - чайн/кастр - рубашка
      - сн/ступы - спусковуха - шлямбура - полотенце - тряпка - штаны
      - альпеншток - стремена - гидра - мыло, хоз.мыло - сувениры - ботинки
      - каска - накладки - мочалка - системное п/о
      6. ШВЕЙНАБОР
      - иглы, наперсток - резинка, тесьма нитки: суровые, капр., х/б
      - шило сапожн. - сантиметр - материя: джинс., трико, брез., капр.
      - ножницы - пуговицы, крючки
      7. РЕМНАБОР
      Инстр.: Вело: Байда: К резине: К гитаре: Материалы:
      - плоски - камера - штыри - шкурка - ключ - изолента
      - отвертка - шланг - поросята - клей струны - проволока
      - микроотв. - ниппель - спасжилет бензин - порожек - заклепки
      - напильник- спицы - фартук - ножницы - пилка - гвозди
      - надфиль - болты++ - емкости возд. - резина - шурупы
      - брусок - смазка - руль, парус - вата - провода
      8. Аптечка: список на отдельном листе.
      9. ПРОДУКТЫ
      Раскладка рассчитана на 2-разовое питание (мясная каша + мол. каша), днем 1 "большой" холодный перекус и 1-2 "маленьких". Суп из пакетиков считается мясным блюдом, в него можно добавлять тушенку, вермишель, рис и т.п. (можно заменить часть веса супов крупой). Если планируются на большом перекусе варить чай, или будут частые полудневки, то количество продуктов "к чаю" можно увеличить на 30%-50%, одновременно уменьшив на 10%-30% нормы круп и жиров. Если днем варятся полноценные обеды (суп), то надо пропорционально уменьшить закладку продуктов на 1 еду.
      Продукты рассчитаны на летний поход средней степени сложности при отсутствии подножного корма. На 1/3 группа должна состоять из женщин; дети до 10 лет обычно считаются за 0.6-0.8 человека по "кашам" (крупе, тушенке, хлебу и т.п.) и за 1 человека по "вкусному" (шоколад, конфеты и др.).
      Для экономии веса можно уменьшить нормы продуктов на первые день-два, пока идет акклиматизация (и доедаются внераскладочные запасы). Если планируется подножный корм и будет время на его сбор, можно уменьшить количество продуктов "на перекус", но взять масло для жарки грибов, сахар для варенья и т.п. Если будут деревни, где можно прикупить молока, хлеба, овощей, следует запланировать супы вместо каши (взять суп в пакетиках) и добавлять в них картошку, морковь и пр. Одновременно можно уменьшить количество продуктов на перекус.
      Если на перекус запланированы консервы (сыр, колбаса, сало), к ним необходим хлеб, хуже галеты.
      Варка в горах: крупу для утренней каши замочить с вечера. Изюм брать мытый, бросать пораньше. Сухое молоко развести в небольшом количестве горячей воды, вылить в кашу в последний момент. 2/3 лука покрошить в мясную кашу перед готовностью.
      В таблице перечислены основные группы продуктов. Символом "|" разделены взаимозаменяемые продукты. Количество указано на 1 человеко-еду (левый столбик, расчет на 2-разовое питание) и 1 человеко-день (правый столбик).
      МЕЛОЧИ: 40:
      соль (эта норма - только на еду; для рыбы и грибов соль берется дополнительно) 5
      лук+ чеснок 10+5
      приправы 1
      чай (утро + вечер)+ травки к чаю (душица, чабрец, мята, зверобой, корень, хвоя ... ) (3+3) + ...
      аскорбинка (в сложный поход) 5
      лимонная кислота, сухие соки (в зависимости от сезона) 2-10
      КРУПА (нормы на 1 еду указаны в расчете на двухразовое питание): 160:
      гречка (вес 100мл - 80гр) или продел (60), рис (90), пшено (85) 80
      вермишель (в%?50), горох (90), супы из пакетиков 90
      манка (75), геркулес (40), субл.картошка (?) 70
      НАПОЛНИТЕЛЬ К КРУПЕ: 200 | 130:
      сгущенка | масло + молоко сухое + сахар 80 | 20+20+20 80 | 60
      тушенка | шрот + бульонные кубики + масло 100 | 30+5+15 100 | 50
      изюм (курага, урюк, чернослив и др.) 20 20
      ХЛЕБ:
      свежий | мука+сода+соль 5 | сухари, галеты (пополам с печеньем, пряниками) 200 | 110 |100
      САХАР К ЧАЮ (с учетом вкусов участников и числа чаепитий в день): 35-20
      Замечание: сахар в кашу (норму см.выше) и сахар для варенья берутся дополнительно!
      ПЕРЕКУС и "СЛАДКОЕ" (к чаю). Частично используется вечером: 235 | 170:
      консервы | сало, сыр, колбаса полукопч., рыба вял. 80 | 65 80 | 65
      печенье, пряники | халва, козинаки | шоколад, конфеты: 50 | 40 | 20 100 | 80 | 60
      сухофрукты (яблоки, груши, урюк, боярка, морковь и др.) 10 30
      орехи 10 25
      ИТОГО: 870 | 620
      НЗ (всего из расчета на 1 день):
      бульонные кубики + чай + сахар + леденцы + сухофрукты + орехи + сладкое