Зоб диффузный токсический

Зоб диффу'зный токси'ческий,болезнь Базедова, тиреотоксикоз, заболевание, характеризующееся увеличением щитовидной железы,повышением её функции и сопровождающееся развитием токсикоза. В основе заболевания - усиление продукции гормонов щитовидной железы, увеличение их содержания в крови и нарушение обмена их в тканях организма. Причинами возникновения З. д. т. могут быть психические травмы, интоксикации, инфекции (особенно верхних дыхательных путей, в частности хронические тонзиллиты), перегревание на солнце у людей, непривычных к условиям жаркого климата. З. д. т. чаще развивается постепенно; встречается преимущественно у женщин, нередко в периоды полового созревания и климакса. Проявляется слабостью, быстрой утомляемостью, одышкой, сердцебиением, повышенными эмоциональностью и раздражительностью, дрожанием век и конечностей, бессонницей, плохой переносимостью жары, потливостью, выпадением волос, потерей в весе при повышенном аппетите, поносами и др. Часто у больных отмечают широкое раскрытие глазных щелей, пучеглазие, нарушение конвергенции глаз и др. Наибольшие изменения возникают со стороны сердечно-сосудистой системы: учащённое сердцебиение, повышение систолического и понижение диастолического кровяного давления, а в связи с этим гипертрофия сердечной мышцы и др.; в тяжёлых случаях - сердечно-сосудистая недостаточность. Нарушаются все виды обмена: повышается потребление кислорода тканями, что ведёт к повышению основного обмена, усиливается выделение азота (гиперазотурия), кальция, фосфора, магния, воды, в крови повышается содержание сахара (гипергликемия), который может переходить в мочу (глюкозурия). Возникают нарушения функции др. эндокринных желёз: коры надпочечников (при тяжёлых формах - гипофункция), поджелудочной железы (недостаточность островкового аппарата), половых желёз (у женщин - нарушения менструального цикла, кровотечения: у мужчин - повышение полового влечения и потенции с последующим резким падением их гипотрофия яичек и снижение сперматогенеза) и др.

  Лечение: режим труда, отдыха и сна, усиленное питание с достаточным количеством витаминов (особенно витамина С); препарат иода («микроиод») и тиреостатические средства (производные тиоурацила и мерказолила), радиоактивный иод (противопоказан детям, беременным и матерям в период лактации) и др. Эффективна хирургическая операция.

  Лит.:Гольбер Л. М. и Кандрор В. И., Патологическая физиология щитовидной железы, в кн.: Многотомное руководство по патологической физиологии, т. 4, М., 1966.

  Л. М. Гольбер.

Зоб (у животных)

Зоб(Ingluvies), расширенная часть пищевода у многих моллюсков, насекомых и птиц, служащая для накопления, хранения, а иногда и предварительной химической переработки пищи. У мух, бабочек и др. насекомых, потребляющих жидкую пищу, З. представлен сидящим на стебле непарным боковым пузырём; у малярийного комара - парным; у тлей, кроме непарного брюшного З., имеются и два спинных. У пчёл в З. происходит ферментативная переработка цветочного нектара в мёд. З. называют также расширенные участки пищевода у кольчатых и круглых червей и немертин. У хищных птиц и ряда воробьиных З. веретенообразный, у куриных - в виде двудольного мешкообразного расширения, у колибри - в виде бокового выроста пищевода. Обычно у птиц стенки З., как и пищевода, выделяют жидкий слизистый секрет, служащий для смачивания пищи, у зерноядных - для её размягчения, а у некоторых (например, у голубей) - и для ферментативной обработки. З. птиц способен к перистальтическим движениям, обеспечивающим поступление пищи из З. в желудок, её отрыгивание при выкармливании птенцов или удалении непереваренных остатков (кости, шерсть, перья). Населяющие пустынную зону рябки переносят в З. воду для птенцов. У голубей начиная с 8-го дня насиживания клетки выстилающего З. эпителия подвергаются жировому перерождению, отторгаются и вместе с секретом желёз З. образуют беловатую жидкость («зобное молоко»), содержащую до 30% жира и 15% белка и служащую для выкармливания птенцов. У фламинго для этого используются выделения стенок пищевода, содержащие, помимо питательных веществ, также кровь. У самцов дроф, некоторых тетеревиных птиц и голубей при токовании выросты пищевода наполняются воздухом и служат резонаторами.

  Н. В. Кокшайский.

Зоб (у человека)

Зобу человека, увеличение щитовидной железы вследствие разрастания её лимфоидной функциональной (паренхимы) ткани или соединительно-тканной стромы. Разрастание (пролиферация) тиреоидного эпителия может захватить всю паренхиму щитовидной железы (диффузный З.) или возникать на отдельных участках (узловатый З.). Незначительное увеличение щитовидной железы может наблюдаться в период полового созревания, во время менструации, беременности и лактации. Возникновение З. может быть связано с рядом заболеваний - зобом диффузным токсическим, тиреоидитом,опухолью щитовидной железы, а также с З. спорадическим и эндемическим.

  З. может быть односторонним, двусторонним; чаще располагается на шее, иногда - за грудиной (загрудинный З.); обычно З. изменяет контуры шеи; при загрудинном и глубоко расположенном З. контуры шеи могут оставаться нормальными. З. сопровождается нарушением функции щитовидной железы, но при эутиреоидной форме нарушения функции может и не быть. Спорадический З. встречается в разных местностях и обусловлен эндогенным (зависящим от внутренних причин) дефицитом йода в организме. Эндемический З. встречается в определённых биогеохимических провинциях с недостаточностью йода в воздухе, воде, почве и продуктах питания (вместо 200-220 мкгв организм человека поступает 80-20 мкгйода и меньше). Недостаточность йода в окружающей среде может быть усугублена неблагоприятными экзогенными (социально-бытовые и санитарно-гигиенические условия) и эндогенными (беременность, лактация, гиповитаминозы, глистная инвазия и др.) факторами. Дефицит йода иногда возникает вследствие различных инфекционных заболеваний, интоксикаций. Относительная йодная недостаточность может появиться при нарушении соотношения в организме йода с некоторыми химическими соединениями (кальция, фтора и др.). Эндемический З. встречается почти во всех странах мира, преимущественно в высокогорных областях, в долинах, в предгорьях, на водоразделах, в болотистых, песчаных, торфяных областях и почти не встречается в чернозёмных зонах.

  Профилактика З. включает: оздоровление населения (санация зева, полости рта, дегельминтизация) и улучшение санитарно-гигиенических условий быта (чистота жилищ, упорядочение водоснабжения, полноценность питания и др.); индивидуальную и групповую йодную профилактику (употребление йодированной поваренной соли); раннее выявление и диспансерное наблюдение за больными с З. Лечение: в зависимости от формы и проявлений З. - препараты йода, тиреоидин, трииодтиронин, дииодтирозин. При узловом и смешанном З., равно как и при отсутствии успеха от консервативного лечения диффузного З., хирургическая операция.

  Л. М. Гольбер.

Зобатые бегунки

Зоба'тые бегунки',зобатые бекасы (Thinocoridae), семейства птиц отряда ржанкообразных. Величиной от перепела до голубя. Клюв короткий; ноздри прикрыты кожистыми крышечками (для защиты от пыли во время ветров в пустыне). Крылья длинные, ноги короткие; З. б. хорошо летают и быстро бегают. Распространены в высокогорных щебнистых пустынях Анд и в Патагонии. Гнёзда на земле, в кладке 4 пятнистых яйца. Пища в основном растительная - семена трав, поэтому, в отличие от прочих ржанкообразных, имеют большой зоб мощный мускульный желудок и длинные слепые кишки. 2 рода, каждый с 2 видами: Thinocorus (Th. rumicivorus, Th. orbignyanus) и Attagis (A. malouinus, A. gayi).

  Лит.:Руководство по зоологии, т. 6, Позвоночные. Птицы, сост. Г. П. Дементьев, М. - Л., 1940.

Зобатый бегунок Attagis gayi.

Зобатый сиг

Зоба'тый сиг,рыба семейства лососёвых; то же, что валаамка.

Зобная железа

Зо'бная железа', вилочковая железа.

Зобоватость корней

Зобова'тость корне'й,бактериальный корневой рак, болезнь плодовых растений (яблони, груши, абрикоса, шелковицы, винограда, малины, клубники и многих др.), сопровождающаяся образованием на корнях (главным образом корневой шейке) различных по форме и величине наростов плотной деревянистой консистенции. Возбудитель Bacterium tumefaciens передаётся через почву. См. Рак растений.

Зогович Радован

Зо'гович(Зоговић) Радован (р. 19.8. 1907, деревня Машнице, Черногория), черногорский поэт. Будучи студентом университета в Скопле (закончил философский факультет в 1933), участвовал в борьбе против монархо-фашистского режима в Югославии. В 30-е гг. был редактором и сотрудником прогрессивных литературных журналов; как коммунист подвергался арестам. Активный участник народно-освободительной борьбы 1941-45 и послевоенного социалистического строительства. С первых шагов поэзию З. отличают гражданственность, протест против несправедливого общественного уклада. С конца 30-х гг. она обращена к революционным переменам в мире, к их гуманистическому смыслу. Лейтмотив поэзии З. - поиски и утверждение новых этических ценностей человека-борца. В его богато инструментованном стихе органически сочетаются ритмы боевого марша и проникновенность поэта-лирика. З. выступал также как прозаик, публицист, литературный критик. С большой любовью писал о Советском Союзе. Закономерно обращение З.-переводчика к творчеству В. В. Маяковского, М. Горького, Л. М. Леонова.

  Соч.: Пркосне строфе, Београд, 1947: Дошљаци. Пjйcмe Али Бинака, Београд, 1958; Артикулисана риjek, Београд, 1965; Pejza~i i neato se deaava, Beograd, 1968; }ilama za kamen, Titograd, 1969; в рус. пер. - Упрямые строфы, М., 1968.

  Лит.:Калезић В., Поезиja Радована Зоговића, «Стваранње», 1968, № 11-12.

  В. Калезич.

Зограф Александр Николаевич

Зо'графАлександр Николаевич [26.2 (10.3).1889, Москва, - 17.1.1942, Ленинград], советский учёный-нумизмат. С 1912 работал в Музее изобразительных искусств (Москва), с 1922 сотрудник, с 1935 заведующий отделом нумизматики Государственного Эрмитажа в Ленинграде. Крупный знаток античной нумизматики (особенно Северного Причерноморья). Автор труда «Античные монеты» (см. сборник «Материалы и исследования по археологии СССР», в. 16, 1951; имеются биографическая справка и список трудов).

Зограф Захарий

Зо'графЗахарий (1810, Самоков, - 14.6.1853, там же), живописец эпохи Болгарского возрождения. Один из зачинателей светского реалистического искусства Болгарии. Учился у своего брата - живописца Димитра З. Выполнял иконы и церковные росписи с плоскостными, проникнутыми красочным фольклорным началом изображениями, в которые часто вводил жанровые элементы и портретные изображения современников (стенопись Бачковского, 1840, Рильского, 1844, и др. монастырей). З. принадлежат первые в Болгарии станковые портреты (портрет Н. Рильского, 1838, автопортрет, около 1840, - оба в Национальной художественной галерее, София).

Лит.:Захариев В., 3 Х. Зограф..., София, 1957.

Болгария. З. Зограф. Автопортрет. Ок. 1840. Национальная художественная галерея, София.

Зограф Николай Георгиевич

Зо'графНиколай Георгиевич [27.2 (12.3). 1909, Москва, - 25.3.1968, там же], советский театровед. Член КПСС с 1944. Доктор искусствоведения (1953). В 1928-30 учился на Высших государственных курсах искусствоведения в Ленинграде. В 1931 окончил Московский университет (факультет литературы и искусства). В этом же году начал литературную деятельность. В 1936-46 редактор издательства «Искусство», с 1945 старший научный сотрудник института истории искусств. Учёный-исследователь, З. опубликовал ряд трудов, посвященных истории русского театра 19-20 вв. («Малый театр второй половины XIX века», 1960, «Малый театр в конце XIX - начале XX в.», 1966) и сов. театра 20-30-х гг. («Е. Б. Вахтангов», 1947), опирающихся на обширный фактический материал.

  Соч.: Вахтангов, М. - Л., 1939; А. П. Ленский, М., 1955; Очерки истории русского советского драматического театра, т. 1-2, М., 1954-60 (ред. и автор ряда глав).

Зогу Ахмет

Зо'гу(Zogu) Ахмет (8.10.1895, крепость Бургайет, Северная Албания, - 9.4.1961, Париж), албанский государственный деятель, в 1928-39 король. Имел звание полковника австрийской армии. В январе - ноябре 1920, декабре 1921 - декабре 1922 министр внутренних дел Албании. В декабре 1922 - феврале 1924 премьер-министр. Во время Июньской революции 1924 бежал в Королевство сербов, хорватов и словенцев. При иностранной поддержке совершил в Албании контрреволюционный переворот в декабре 1924 и с этого времени стал единоличным правителем, с января 1925 в качестве президента республики, а с сентября 1928 - короля. З. и его клика привели Албанию на грань экономического и политического банкротства. Албания стала фактической колонией фашистской Италии. После оккупации страны Италией в апреле 1939 бежал за границу.

Зоджи

Зо'джи(псевдоним; настоящее имя У Тейн Хан) (р. 1908), бирманский поэт, литературовед и переводчик. Учился в Рангунском университете. В 30-е гг. один из видных деятелей литературного движения кхисанг. Автор коротких рассказов, написанных в подражание бирманской классической прозе, стихов в форме «лей чхоу» (четырёхчастная свободная форма). Его произведения содержат патриотический призыв к борьбе за возрождение свободной Бирмы (поэма «Древний Паган» и др.). Автор ряда литературоведческих статей и монографии о жизни и творчестве Такина Кодо Хмайца. Перевёл в прозе «Шакунталу» Калидасы и комедии Мольера.

  Лит.:У Тин Фат, Краткий очерк истории современной бирманской литературы, в сборнике: Бирманский Союз, М., 1958, с. 50.

Зодиак

Зодиа'к,зодиакальный круг (греч. zMdiakуs, от zoon - животное), 12 созвездий (Овен, Телец, Близнецы, Рак, Лев, Дева, Весы, Скорпион, Стрелец, Козерог, Водолей, Рыбы), расположенных вдоль видимого годового пути Солнца среди звёзд ( эклиптики ) .Название «З.» связано с тем, что большинство зодиакальных созвездий ещё с древних времён носит названия животных. Через зодиакальные созвездия проходит также видимый путь планет Солнечной системы и Луны.

  Ещё в Древней Греции зодиакальные созвездия были выделены в особую группу и каждому из них был присвоен свой знак (см. Знаки астрономические ) .Знаками соответствующих созвездий были обозначены также и точки весеннего (созвездие Овна) и осеннего (Весы) равноденствий и точки летнего (Рак) и зимнего (Козерог) солнцестояний. Вследствие прецессии эти точки за прошедшие 2 тыс. лет переместились из упомянутых созвездий, однако присвоенные им древними греками обозначения сохранились. Сохранились и названия: тропик Рака (Северный тропик), тропик Козерога (Южный тропик), соответствующие летнему и зимнему солнцестояниям в ту эпоху. Созвездия Скорпиона и Стрельца видны в южных районах СССР, остальные - на всей его территории.

  Е. А. Юров.

Древний арабский зодиак.

Зодиакальный свет

Зодиака'льный свет,слабое сияние, простирающееся вдоль эклиптики (т. е. в области Зодиака ) и наблюдаемое на звёздном небе на З. вскоре после наступления темноты или на В. перед рассветом при достаточно крутом положении эклиптики к горизонту. Свечение объясняется рассеянием солнечного излучения пылевыми частицами, движущимися вокруг Солнца. З. С. имеет вид конусов, расширяющихся к горизонту. По мере удаления от горизонта яркость конусов убывает, и они постепенно переходят в зодиакальную полосу - слабо светящийся пояс шириной около 10°, едва различимый на фоне ночного неба. В области, противоположной Солнцу, на З. С. накладывается противосияние.В средних широтах конус З. С. хорошо виден в сентябре - ноябре перед утренними сумерками (осенний, или утренний, З. С.), а западный конус - в январе - марте после окончания вечерних сумерек (весенний, или вечерний, З. С.). В летние ночи З. С. наблюдается в виде диффузного свечения у северного горизонта (северный, или летний, З. С.). Конусы З. С. лучше всего видны в экваториальных странах, когда эклиптика перпендикулярна горизонту. Диффузное свечение З. С. распространяется на всё небо, однако его интенсивность быстро падает по мере удаления от Солнца и эклиптики. В среднем в видимой области спектра свечение З. С. составляет около 15% общего излучения ночного неба, хотя конусы З. С. в 2-3 раза ярче фона ночного неба. Излучение З. С. частично поляризовано, причём степень поляризации зависит от углового расстояния от Солнца. Распределение энергии в спектре З. С. близко к солнечному; как и в спектре Солнца, в нём имеются линии поглощения.

  Исследования З. С. представляют большой научный интерес, поскольку дают возможность получить некоторые сведения о распределении пылевого вещества в межпланетном пространстве. Установлено, что пылевые частицы межпланетного пространства концентрируются около Солнца в виде эллипсоидообразного облака (зодиакальное облако), содержание пыли в котором падает по мере удаления от Солнца и от плоскости эклиптики. З. С. исследуется при помощи фотометрических и спектральных измерений. Большое значение для изучения З. С. имеют наблюдения, проводимые с исскуственных спутников Земли, поскольку при этом исключается влияние земной атмосферы на результаты исследований.

  Н. Б. Дивари.

Зодчество

Зо'дчество,см. Архитектура.

«Зодчий»

«Зо'дчий»,журнал по вопросам архитектуры и строительства. Издавался Петербургским обществом архитекторов. Выходил в 1872-1917 и в 1924 (1 выпуск). Имел несколько приложений. «З.» публиковал материалы по современной архитектуре и строительному делу в России, а также по истории русского и зарубежного зодчества. Творческие позиции «З.» отличались эклектичностью и изменялись в соответствии с изменением архитектурных вкусов.

Зоеа

Зое'а,пелагическая личинка, одна из стадий развития десятиногих ракообразных. Тело З. состоит из головогруди и сегментированного брюшка. Из грудных конечностей развиты только передние - ногочелюсти, из брюшных - только задние - уроподы (у З. крабов последние отсутствуют), остальные - в зачаточном состоянии. Глаза сидячие. Плавает при помощи ногочелюстей. Своеобразны З. крабов с почти шаровидной головогрудью (снабженной длинными передним, спинным и 2 боковыми шипами) и узким брюшком ( рис. ).

Зоеа краба из рода Rhithropanopeus.

Зозуля Федор Владимирович

Зозу'ляФедор Владимирович [27.10(9.11).1907, Ставрополь, - 21.4.1964, Москва], советский военачальник, адмирал (1955). Член КПСС с 1938. В ВМФ с 1925. Окончил Военно-морское училище им. М. В. Фрунзе (1928) и Военно-морскую академию (1934). Служил на Балтийском флоте, в морском отделе Генштаба. В 1939-41 начальник штаба Каспийской военной флотилии, заместитель начальника штаба Балтийского флота, начальник Кронштадтской военно-морской базы, с декабря 1941 начальник штаба Беломорской военной флотилии. Во время Великой Отечественной войны 1941-45 участвовал в операции по обеспечению перехода флота из Таллина в Кронштадт и обороне Ленинграда. В 1943-44 заместитель начальника Оперативного управления Главного морского штаба, с сентября 1944 командующий Каспийской военной флотилией. В 1946-47 начальник штаба Балтийского флота, в 1947 начальник управления Главного штаба ВМФ. С июля 1947 по февраля 1950 командующий Балтийским флотом. В 1950-53 начальник Военно-морской академии им. Крылова, в 1953-58 заместитель начальник Генштаба. В 1958-64 начальник Главного штаба ВМФ и 1-й заместитель Главкома ВМФ. Награжден орденом Ленина, 3 орденами Красного Знамени, 2 орденами Красной Звезды и медалями.

Зоил

Зои'л(ZMнlos), древнегреческий философ и ритор 4 в. до н. э. Родом из Амфиполя, ученик Сократа и, возможно, наставник Демосфена. Представитель ранней критики гомеровского текста. Автор работ «Порицание Гомеру» и др. В древности получил известность как ниспровергатель авторитетов. Имя З. стало нарицательным для обозначения придирчивого, недоброжелательного и язвительного критика (см. эпиграмму А. С. Пушкина: «Надеясь на моё презренье, седой Зоил меня ругал»).

  Изд.: Fabricii Bibliotheca graeca..., t. 1, Hamb., 1708.

  Лит.:Тронский И. М., История античной литературы, 3 изд., Л., 1957; История греческой литературы, под ред. С. И. Соболевского [и др.], т. 1, М. - Л., 1946; Lehrs К., De Aristarchi studiis Homericis, Lipsiae, 1865; Friedlдnder U., De Zoilo aliisque Homeri obtrectatoribus, Kцnigsberg, 1895.

Зойфер Юра

Зо'йфер(Soyfer) Юра (8.12.1912, Харьков, - 16.2.1939, Бухенвальд), австрийский писатель и журналист. Его семья эмигрировала в 1918 из России за границу. Как член социал-демократической партии З. в феврале 1934 принимал участие в восстании венских рабочих против фашизма; стал коммунистом. В 1938 отправлен в Дахау, затем в Бухенвальд. До 1938 опубликовал сборник «Стихи и репортажи». В романе «Так умерла одна партия» (1934-37, не окончен) изображено предательство социал-демократических вождей. Рукопись романа была уничтожена гестапо, фрагменты печатались в нелегальной коммунистической газете «Фольксштимме» («Volksstimme»). «Песня о Дахау» (1938), написанная в концлагере, проникнута верой в победу над фашизмом. Сборник «От рая до гибели мира» (изд. 1947) содержит 5 пьес в жанре «маленькой драмы», предназначавшейся для рабочих театров.

  Соч: Vom Paradies und Weltuntergang, В., 1962.

  Лит.:Hermann F., J. Soyfer, «sterreichische Volksstimme», 1952, 7 Dez., S. 11; Steinmetz S., J. Soyfer, «Weg und Ziel», W., 1959, № 2, S. 149-56.

  Н. Б. Веселовская.

Зола

Зола',несгорающий остаток, образующийся из минеральных примесей топлива при полном его сгорании. Содержание З. в каменных и бурых углях находится в пределах примерно от 1 до 45% и более, в горючих сланцах - от 50 до 80%, в топливном торфе - от 2 до 30%, в дровах - обычно менее 1%, в растительном топливе др. видов - от 3 до 5%, в мазуте - чаще до 0,15%, но иногда выше. Верхний предел содержания минеральных примесей определяется технической возможностью и экономической целесообразностью использования данного ископаемого в качестве топлива.

  Присутствие З. снижает относительное содержание горючих составных частей в топливе. При сжигании топлива некоторое количество тепла теряется вместе с З. В котлоагрегатах расплавленная З. оседает на трубах топочных экранов, ширм и др. элементов в виде спекшегося шлака . Отложения З. на поверхностях нагрева препятствуют передаче тепла от топочных газов к воде или пару и увеличивают аэродинамическое сопротивление котла. Летучая З. истирает котельные трубы и дымососы, при удалении с дымовыми газами З. загрязняет атмосферу.

  В промышленности строительных материалов З. используется для производства некоторых видов бетона. Из З. некоторых углей добывают редкие и рассеянные элементы, например германий и галлий:.

  В сельском хозяйстве З. широко применяют как удобрение, содержащее калий в форме поташа (K ₂CO ₃), легкорастворимого в воде и доступного растениям соединения. В З. находятся и др. минеральные вещества, необходимые растениям, - фосфор, кальций, магний, сера, бор, марганец и др. макро- и микроэлементы. Высокое содержание углекислого кальция в З. сланцев и торфа позволяет использовать её для снижения кислотности почв. Среднее содержание в З. соединений (в %), содержащих основные элементы питания растений, приведено в таблице:

  Содержание минеральных веществ в З., применяемой как удобрение, в %

Вносят З. во все почвы, под все культуры, но наиболее целесообразно удобрять ею табак, картофель, гречиху, бобовые, лён, плодовые культуры. З. вносят под вспашку, при перекопке почвы под кронами деревьев (4-15 ц/га), при посадке картофеля, рассады капусты и томатов (3-5 ц/га) ,используют её для подкормки лугов, пропашных и зерновых культур (3-5 ц/га) .З .нельзя смешивать с органическими и аммиачными удобрениями (во избежание потерь аммиака), а также с суперфосфатом и др. водорастворимыми фосфорными удобрениями (вызывает ретроградацию, чем понижает усвояемость фосфатов растениями).

  Лит.:Агрохимия, под ред. В. М. Клечковского и А. В. Петербургского, М., 1967; Химизация сельского хозяйства. Научно-технический словарь-справочник, под ред. Л. Л. Балашова и С. И. Вольфковича, 2 изд., М., 1968.

  А. В. Петербургский.

Золение

Золе'ниев кожевенном производстве, обработка шкур или голья суспензией извести с добавлением сернистого натрия и иногда др. материалов. З. выполняется в рамных и др. барабанах, шнековых аппаратах, баркасах и чанах. В результате З. в полуфабрикате ослабляется связь волоса с дермой; удаляются межволоконные белковые вещества (муцины, мукоиды и др.), крупные структурные элементы дермы (коллагеновые волокна и их пучки) разделяются на более мелкие (волоконца и фибриллы); жировые вещества шкуры частично омыляются. Основные факторы, влияющие на З.: состав и концентрация зольной жидкости, температура, продолжительность и механического воздействия. Режим З. существенно влияет на формирование основных свойств кожи. Интенсивное З. применяют при получении более мягких видов кожи. Нарушение режима З. приводит к возникновению пороков на лицевой поверхности кожи.

Золи

Зо'ли(от нем. Sol - коллоидный раствор), предельно высокодисперсные коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой. З. по традиции иногда называются коллоидными растворами. Частицы дисперсной фазы З., мицеллы,независимо одна от другой участвуют в интенсивном броуновском движении и поэтому не оседают под действием силы тяжести. Их размеры обычно не выходят за пределы 10 ^-5-10 ^-7 см.З. с водной дисперсионной средой называются гидрозолями, а с органической - органозолями.

  Различают лиофильные и лиофобные З. Лиофильные З. образуются самопроизвольно и не разрушаются со временем. Лиофобные З., напротив, постепенно разрушаются вследствие самопроизвольного слипания ( коагуляции ) или слияния ( коалесценции ) частиц, хотя при наличии стабилизатора в системе этот процесс может быть очень длительным (подробнее см. Лиофильные и лиофобные коллоиды, Коллоидные системы) .Гидрозоли мыл и мылоподобных поверхностноактивных веществ, гидро- и органозоли некоторых органических пигментов и красителей - лиофильные З.. а гидро- и органозоли металлов, сингетические латексы - типичные лиофобные З. При отвердевании жидкой дисперсионной среды без выделения новой фазы. т. е. при застекловывании, образуются т. н. твёрдые З., в которых поступательное движение частиц невозможно; таковы, например, рубиновые стекла. Системы из мельчайших частиц твёрдого тела или жидкости, равномерно распределённых в газовой (воздушной) среде, называются аэрозолями.

Золинген