Большая Советская Энциклопедия (КА)
ModernLib.Net / Энциклопедии / БСЭ / Большая Советская Энциклопедия (КА) - Чтение
(стр. 132)
Автор:
|
БСЭ |
Жанр:
|
Энциклопедии |
-
Читать книгу полностью
(8,00 Мб)
- Скачать в формате fb2
(38,00 Мб)
- Скачать в формате doc
(1 Кб)
- Скачать в формате txt
(1 Кб)
- Скачать в формате html
(36,00 Мб)
- Страницы:
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241
|
|
 Н. В. Чураев.
Капиллярная химия
Капилля'рная хи'мия,устаревшее название физико-химии поверхностных явлений, входящей как составная часть в современную
коллоидную химию.
Капиллярное давление
Капилля'рное давле'ние,разность давлений по обе стороны искривленной поверхности раздела фаз (жидкость - пар или двух жидкостей), вызванная её поверхностным (межфазным) натяжением. См.
Капиллярные явления.
Капиллярное кровообращение
Капилля'рное кровообраще'ниедвижение крови в мельчайших сосудах - капиллярах обеспечивающее обмен веществ между кровью и тканями, К. к. осуществляется вследствие разности гидростатических давлений в артериальном и венозном концах
капилляра.Давление в артериальном конце равно 30-35
РјРј
рт. ст.что на 8-10
ммпревышает
онкотическое давление
плазмы крови, под влиянием этой разности давлении вода и многие растворённые в ней вещества (кроме высокомолекулярных белков) переходят из плазмы крови в тканевую жидкость, принося к тканям необходимые для жизнедеятельности вещества. По мере продвижения крови по капилляру гидростатическое давление падает и в венозном конце капилляра равно 12-17
рт. ст.,что примерно на 10
ммниже онкотического давления крови. Вследстствие этого вода и растворённые в ней вещества переходят из тканевой жидкости в плазму. Тем самым обеспечивается удаление продуктов обмена из тканей. Величина К. к. соответствует интенсивности обмена веществ. Так, в состоянии покоя на 1
РјРј
2поперечного сечения скелетной мышцы приходится 30-50 функционирующих капилляров; при интенсивной деятельности мышцы их количество возрастает в 50-100 раз.
В Р. Рќ. Дьяконова.
Капиллярные волны
Капилля'рные во'лны,
волны на поверхности жидкости
малой длины. В восстановлении равновесного состояния поверхности жидкости при К. в. основную роль играют силы
поверхностного натяжения.
Капиллярные явления
Капилля'рные явле'РЅРёСЏ,физические явления, обусловленные действием поверхностного натяжения РЅР° границе раздела несмешивающихся сред. Рљ Рљ. СЏ. относят обычно явления РІ жидких средах, вызванные искривлением РёС… поверхности, граничащей СЃ РґСЂ. жидкостью, газом или собственным паром. Рскривление поверхности ведёт Рє появлению РІ жидкости дополнительного капиллярного давления D
p, величина которого связана со средней кривизной
rповерхности уравнением Лапласа: D
p=
p
1
- p
2
. =2s
12/
r, РіРґРµ (s
12-
поверхностное натяжение
на границе двух сред;
p
1Рё
p
2- давления в жидкости
1и контактирующей с ней среде (
фазе
)
2.В случае вогнутой поверхности жидкости (
r< 0) давление в ней понижено по сравнению с давлением в соседней фазе:
p
1
<
p
2Рё D
p< 0. Для выпуклых поверхностей (
r> 0) знак D
pменяется РЅР° обратный. Капиллярное давление создаётся силами поверхностного натяжения, действующими РїРѕ касательной Рє поверхности раздела. Рскривление поверхности раздела ведёт Рє появлению составляющей, направленной внутрь объёма РѕРґРЅРѕР№ РёР· контактирующих фаз. Для плоской поверхности раздела (
r= Ґ) такая составляющая отсутствует и D
p= 0.
 К. я. охватывают различные случаи равновесия и движения поверхности жидкости под действием межмолекулярных сил и внешних сил (в первую очередь силы тяжести).
 В простейшем случае когда внешние силы отсутствуют или скомпенсированы, поверхность жидкости всегда искривлена. Так, в условиях
невесомости
ограниченный объём жидкости, РЅРµ соприкасающейся СЃ РґСЂ. телами, принимает РїРѕРґ действием поверхностного натяжения форму шара. Рта форма отвечает устойчивому равновесию жидкости, поскольку шар обладает минимальной поверхностью РїСЂРё данном объёме, Рё, следовательно, поверхностная энергия жидкости РІ этом случае минимальна.
 Форму шара жидкость принимает и в том случае, если она находится в другой, равной по плотности жидкости (действие силы тяжести компенсируется архимедовой выталкивающей силой, см.
Архимеда закон
). При нескомпенсированной силе тяжести картина существенно меняется Маловязкая жидкость (например, вода), взятая в достаточном количестве, принимает форму сосуда, в который она налита. Её свободная поверхность оказывается практически плоской, т.к. силы земного притяжения преодолевают действие поверхностного натяжения, стремящегося искривить и сократить поверхность жидкости. Однако по мере уменьшения массы жидкости роль поверхностного натяжения снова становится определяющей: при дроблении жидкости в среде газа или газа в жидкости образуются мелкие капли или пузырьки практически сферической формы (см.
Капля
)
.
 Свойства систем, состоящих из многих мелких капель или пузырьков (эмульсии, жидкие аэрозоли, пены), и условия их образования во многом определяются кривизной поверхности частиц, т. е. К. я. Не меньшую роль К. я. играют и при образовании новой фазы: капелек жидкости при
конденсации
паров, пузырьков пара при
кипении
жидкостей, зародышей твёрдой фазы при
кристаллизации.
 При контакте жидкости с твёрдыми телами на форму её поверхности существенно влияют явления
смачивания,обусловленные взаимодействием молекул жидкости и твёрдого тела. На
СЂРёСЃ. 1
показан профиль поверхности жидкости, смачивающей стенки СЃРѕСЃСѓРґР°. Смачивание означает, что жидкость сильнее взаимодействует СЃ поверхностью твёрдого тела (капилляра, СЃРѕСЃСѓРґР°), чем находящийся над ней газ. Силы притяжения, действующие между молекулами твёрдого тела Рё жидкости, заставляют её подниматься РїРѕ стенке СЃРѕСЃСѓРґР°, что РїСЂРёРІРѕРґРёС‚ Рє искривлению примыкающего Рє стенке участка поверхности. Рто создаёт отрицательное (капиллярное) давление, которое РІ каждой точке искривленной поверхности РІ точности уравновешивает давление, вызванное подъёмом СѓСЂРѕРІРЅСЏ жидкости. Гидростатическое давление РІ объёме жидкости РїСЂРё этом изменений РЅРµ претерпевает.
 Если сближать плоские стенки сосуда таким образом, чтобы зоны искривления начали перекрываться, то образуется вогнутый
мениск-полностью искривленная поверхность. В жидкости под мениском капиллярное давление отрицательно, под его действием жидкость всасывается в щель до тех пор, пока вес столба жидкости (высотой
h) не уравновесит действующее капиллярное давление D
p. В состоянии равновесия
(
r
1-
r
2)
gh =D
p
=2s
12/
r,
В РіРґРµ r
1Рё r
2- плотность жидкости
1и газа 2;
g -ускорение СЃРІРѕР±РѕРґРЅРѕРіРѕ падения. Рто выражение, известное как формула Р”. Жюрена (J. Jurin, 1684-1750), определяет высоту
hкапиллярного поднятия жидкости, полностью смачивающей стенки капилляра. Жидкость, не смачивающая поверхность, образует выпуклый мениск, что вызывает сё опускание в капилляре ниже уровня свободной поверхности (
h< 0).
 Капиллярное впитывание играет существенную роль в водоснабжении растений, передвижении влаги в почвах и др. пористых телах. Капиллярная пропитка различных материалов широко применяется в процессах химической технологии.
В Рскривление СЃРІРѕР±РѕРґРЅРѕР№ поверхности жидкости РїРѕРґ действием внешних СЃРёР» обусловливает существование С‚. РЅ. капиллярных волн («ряби» РЅР° поверхности жидкости). Рљ. СЏ. РїСЂРё движении жидких поверхностей раздела рассматривает физико-химическая
гидродинамика.
 Движение жидкости в капиллярах может быть вызвано разностью капиллярных давлений, возникающей в результате различной кривизны поверхности жидкости. Поток жидкости направлен в сторону меньшего давления: для смачивающих жидкостей - к мениску с меньшим радиусом кривизны (
СЂРёСЃ. 2
, Р°).
 Пониженное, в соответствии с
Кельвина уравнением
, давление пара над смачивающими менисками является причиной
капиллярной конденсации
жидкостей в тонких порах.
 Отрицательное капиллярное давление оказывает стягивающее действие на ограничивающие жидкость стенки (
СЂРёСЃ. 2
, Р±)
.Рто может приводить Рє значительной объёмной деформации высокодисперсных систем Рё пористых тел - капиллярной контракции. Так, например, происходящий РїСЂРё высушивании СЂРѕСЃС‚ капиллярного давления РїСЂРёРІРѕРґРёС‚ Рє значительной усадке материалов.
 Многие свойства дисперсных систем (проницаемость, прочность, поглощение жидкости) в значительной мере обусловлены К. я., т.к. в тонких порах этих тел реализуются высокие капиллярные давления.
В Рљ. СЏ. впервые были открыты Рё исследованы Леонардо РґР° Винчи (15 РІ.), затем Р‘. Паскалем (17 РІ.) Рё Р”. Жюреном (18 РІ.) РІ опытах СЃ капиллярными трубками. Теория Рљ. СЏ. развита РІ работах Рџ. Лапласа (1806), Рў. Юнга (1805), РЎ. Пуассона (1831), Дж. Гиббса (1875) Рё Р. РЎ. Громеки (1879,1886).
В
Лит.: Адам Рќ. Рљ., Физика Рё С…РёРјРёСЏ поверхностей, пер. СЃ англ., Рњ., 1947; Громека Р. Рћ., РЎРѕР±СЂ. СЃРѕС‡., Рњ., 1952.
 Н. В. Чураев.
Рис. 1. Капиллярное поднятие жидкости, смачивающей стенки (вода в стеклянном сосуде и капилляре).
Рис. 2. а - перемещение жидкости в капилляре под действием разности капиллярных давлений (r
1> r
2); б - стягивающее действие капиллярного давления.
Капилляроскопия
Капилляроскопи'я(от
капилляры
Рё греч. skopР№o - смотрю), метод прижизненного изучения осмотром (РїРѕРґ увеличением) капилляров эпителиальных или эндотелиальных РїРѕРєСЂРѕРІРѕРІ животных Рё человека (кожа, слизистые оболочки Рё РґСЂ.). РЈ человека исследуют капилляры кожной складки ногтевого ложа, РіРґРµ РѕРЅРё наиболее доступны наблюдению. Для Рљ. используют РјРёРєСЂРѕСЃРєРѕРї или специальный аппарат - капилляроскоп. Увеличение РјРёРєСЂРѕСЃРєРѕРїР° РІ 20-100 раз после нанесения РЅР° кожу капли просветляющего масла, хорошее Р±РѕРєРѕРІРѕРµ освещение обеспечивают хорошую видимость. Рзменения капилляров наблюдаются РїСЂРё нарушениях периферического кровообращения различного происхождения (РїСЂРё сосудистых неврозах, ранних стадиях сердечной недостаточности, облитерирующем эндартериите Рё РґСЂ.). Рзменения, видимые РїСЂРё Рљ., РЅРµ являются строго специфичными для того или РёРЅРѕРіРѕ патологического состояния; РѕРЅРё возникают как приспособительный механизм РїСЂРё нарушении общего кроветока. Поэтому Рљ. является лишь дополнительным диагностическим методом РІ общеклиническом исследовании.
Капилляры
Капилля'ры(от лат. capillaris - волосной) кровеносные, мельчайшие сосуды, пронизывающие все ткани человека и животных и образующие сети (
СЂРёСЃ. 1
, I) между артериолами, приносящими кровь к тканям, и венулами, отводящими кровь от тканей. Через стенку К. происходит обмен газов и др. веществ между кровью и прилежащими тканями (см.
Капиллярное кровообращение
)
.
 Впервые К. были описаны итал. натуралистом М. Мальпиги (1661) как недостающее звено между венозными и артериальными сосудами, существование которого предсказывал У.
Гарвей.Диаметр К. обычно варьирует от 2,5 до 30
мкм.Широкие К. называют также синусоидами. Стенка К. состоит из 3 слоев (
СЂРёСЃ. 1
, II)
;внутреннего - эндотелиального, среднего - базального Рё наружного - адвентициального. Рндотелиальный слой состоит РёР· плоских клеток многоугольной формы, меняющейся РІ зависимости РѕС‚ РёС… состояния. Для эндотелиальных клеток характерно наличие РІ цитоплазме большого количества микропиноцитозных (
СЃРј.
Пиноцитоз) везикул диаметром 300-1500
, которые перемещаются между краем клетки, обращенным к просвету К., и краем, обращенным к ткани, и переносят порции веществ, необходимых для осуществления обмена между кровью и тканями. Между эндотелиальными клетками имеются щелевидные пространства шириной 100-150
 и два типа межклеточных соединений: без зон облитерации и с зонами облитерации. Базальный слой (шириной 200-1500
) представлен клеточным компонентом и неклеточным, состоящим из сплетённых между собой фибрилл, погруженных в богатое мукополисахаридами гомогенное вещество. Клеточный компонент - перициты, или клетки Руже, - полностью окутан неклеточным компонентом. Адвентициальный слой состоит из фибробластов, гистиоцитов и др. клеточных и волокнистых структур, а также межуточного вещества соединительной ткани; он переходит в окружающую К. соединительную ткань, образующую т. н. перикапиллярную зону.
 Ультраструктура стенки артериального К. отличается от таковой венозного К. величиной просвета (как правило, артериальный - до 7
мкм,венозный - 7-12
РјРєРј)
;ориентацией ядер эндотелиальных клеток (РІ артериальном - длинная РѕСЃСЊ СЏРґСЂР° направлена РїРѕ С…РѕРґСѓ Рљ., РІ венозном - перпендикулярно); эндотелиальный слой более гладкий Рё мощный РІ артериальном Рљ., истонченный, СЃ множеством отростков цитоплазмы - РІ венозном Рљ. Набухание ядер Рё цитоплазмы эндотелиальных клеток РІ артериальном Рљ. РїСЂРёРІРѕРґРёС‚ обычно Рє закрытию его просвета, Р° РІ клетках венозного Рљ. только суживает его. Проницаемость стенки Рљ. связана прежде всего СЃ проницаемостью эндотелия; определённую роль РІ проницаемости стенки Рљ. играет Рё неклеточный компонент базального слоя. Существует мнение, что перицит - сократительная клетка, способная, РїРѕРґРѕР±РЅРѕ мышечной, активно изменять просвет Рљ. Согласно РґСЂ. точке зрения, перицит - специальная клетка, участвующая РІ двигательной иннервации Рљ.: РІ ответ РЅР° поступающий РёР· центральной нервной системы нервный импульс, переданный через перицит Рє эндотелиальным клеткам, последние отвечают молниеносным накоплением (набухание) или выделением (спадение) жидкости, что вызывает изменение просвета Рљ. Ультраструктура стенки Рљ. РІ различных органах имеет СЃРІРѕСЋ специфику. Например, РІ мышечных органах Рљ. имеют широкий эндотелиальный Рё СѓР·РєРёР№ базальный слои; РІ Рљ. почек базальный слой широкий, Р° эндотелиальные клетки истончены Рё местами имеют закрытые мембраной отверстия - фенестры; РІ лёгких Рё эндотелиальный, Рё базальный слои Рљ. тонкие; РІ Рљ. костного РјРѕР·РіР° базальный слой отсутствует, РІ Рљ. печени Рё селезёнки - имеет РїРѕСЂС‹ Рё С‚.Рґ. Особенности ультраструктуры эндотелиального Рё базального слоев Рљ. РІ различных органах лежат РІ РѕСЃРЅРѕРІРµ классификации Рљ. РћРґРЅРѕ РёР· основных биологических свойств капиллярной стенки - её реактивность: своевременное Рё адекватное изменение деятельности всех компонентов стенки Рљ. РІ ответ РЅР° воздействие внешней среды. Рзменение реактивности стенки Рљ. может лежать РІ РѕСЃРЅРѕРІРµ патогенеза СЂСЏРґР° заболеваний.
 К. лимфатические (
СЂРёСЃ. 2
, I Рё II)
, вотличие от кровеносных, имеют только эндотелиальный слой, расположенный на окружающей соединительные ткани и прикрепленный к её коллагеновым фибриллам особыми «стропными» нитями (филаментами). Лимфатические К. пронизывают почти все органы и ткани животных и человека, кроме головного мозга, паренхимы селезёнки, лимфатические узлов, хрящей, склеры, хрусталика глаза и некоторых др. Форма и контуры лимфатической сети разнообразны и определяются строением и функцией органа и свойствами соединительной ткани, в которой расположены К. Лимфатические К. выполняют дренажную функцию, способствуют оттоку из тканей коллоидных растворов белковых веществ, не проникающих в кровеносные К., удалению из организма инородных частиц и бактерий. Стенка лимфатических К. проницаема для мелких и крупных молекул, проходящих как через эндотелиальные клетки с помощью микро-пиноцитозных везикул, так и через межклеточные щели, более широкие, чем у кровеносных К., и не замкнутые зонами облитерации.
Лимфа
из межклеточных щелей собирается в лимфатические К., которые, соединяясь, образуют лимфатические сосуды.
В
Лит.:Жданов Д. А., Общая анатомия и физиология лимфатической системы, М., 1952; Шахламов В. А., Капилляры, М., 1971; Крог А., Анатомия и физиология капилляров, пер. с. нем., М., 1927.
 В. А. Шахламов.
Рис. 2. Схема сети лимфатических капилляров в тканях (вверху) и поперечного среза лимфатического капилляра (внизу): Пр - просвет капилляра; Я - ядро эндотелиальной клетки; Р- цитоплазма эндотелиальной клетки; М - митохондрия; КФ - коллагеновые фибриллы; СФ - стропные филаменты; Л - лимфоцит.
Р РёСЃ. 1. Схема сети кровеносных капилляров РІ тканях (I) Рё поперечного среза кровеносного капилляра (II): РџСЂ - просвет капилляра; РСЂ - эритроцит; РЇ - СЏРґСЂРѕ эндотелиальной клетки; Р - цитоплазма эндотелиальной клетки; Рњ - митохондрия; РџР’ - микропиноцитозные везикулы; БС - базальный слой кровеносного капилляра; РЇРџ - СЏРґСЂРѕ перицита; Рџ - цитоплазма перицита; Рў - терминаль двигательного нерва; Рђ - адвентициальный слой; РљР¤ - коллагеновые фибриллы; Фб - фибробласт.
Капитал
Капита'л(нем. Kapital, франц. capital, первоначально - главное имущество, главная сумма, от лат.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241
|
|