В физиологии Декарт ввёл представление о рефлексах и предпринял попытку описания рефлекторных реакций. С. Вобан положил начало научному и систематизированному изложению фортификации. В 17 в. продолжались географические экспедиции. В 1609 С. Шамплен открыл в Северной Америке Северные Аппалачи, а в 1615-1648 он, Э. Брюле и др. открыли и обследовали Великие озёра. Под руководством Ж. Тавернье были совершены экспедиции по странам Ближнего Востока и �ндии (1636-1663). Ж. Тевено (в 1656-66), Ф. Бернье (в 1656-69), Ж. Шарден (в 1665-80) путешествовали по Западной Азии и �ндии; А. Орвиль в 1661-64 - в Гималаи.

  В середине 17 в. Париж стал европейским центром научных связей. Благодаря деятельности Мерсенна была налажена система постоянной взаимной научной информации посредством переписки. В 1665 появился первый научный журнал. �з небольшого кружка математиков и астрономов, при поддержке Ж. Б. Кольбера, под эгидой королевской власти была создана Парижская академия наук (1666), призванная содействовать научным исследованиям и практическому использованию научных открытий, техническому прогрессу, совершенствованию ремёсел. Её первым президентом стал приглашенный из Нидерландов Х. Гюйгенс.

  Организационная деятельность Парижской АН способствовала многим успехам науки. В Париже Гюйгенс написал ряд важных работ, в том числе «мемуар», в котором изложил волновую теорию света; построил «планетную машину» - прообраз планетария. Математики-академики Ж. Роберваль, Г. Лопиталь, П. Вариньон способствовали распространению во Ф. идей дифференциального исчисления. Работавший во Ф. в 1671-81 О. Рёмер по наблюдениям затмений спутников Юпитера определил скорость распространения света (1675). Н. Кассегрен предложил рефлектор с параболическим и гиперболическим зеркалом. Э. Мариотт независимо от Р. Бойля открыл один из газовых законов; ввёл способ определения высоты места по показаниям барометра, осуществил многочисленные опыты по гидродинамике. Развитие физики тормозилось, однако, тем, что академия долгое время отвергала теории �. Ньютона. Под руководством Г. Ж. Дюверне были развёрнуты анатомические исследования. Ж. П. Турнефор начал составление всеобщего описания растений. Предложенная им (1694) классификация растений была общепринятой до реформ К. Линнея. Важным научным центром стала основанная в 1667 при АН Парижская обсерватория, для руководства которой академия пригласила итальянского астронома Дж. Д. Кассини. Во Ф. он открыл 4 спутника Сатурна и сформулировал законы либрации Луны.

  По образцу Парижской были созданы академии в Ниме (1682), Лионе (1700), Бордо (1712), Дижоне (1740), Тулузе (1729) и других городах Ф. Начали работать отраслевые учреждения: корпус мостов и дорог (1716), академия хирургии (1731), академия флота (Брест, 1752), академия горного дела (1778). Были организованы астрономическая обсерватории в Лионе (1702), Авиньоне (1706), Тулузе (1733). В конце 17 в. и в течение 18 в. по всей Ф. возникли десятки научных обществ, частных кабинетов естественной истории, химических лабораторий, аптекарских и ботанических садов и др.

  Своеобразной формой консолидации лучших научных сил Ф. стало издание «Энциклопедии или толкового словаря наук, искусств и ремёсел» . Энциклопедисты и др. представители просветительской идеологии 18 в. сыграли видную роль в пропаганде естественно-научных и технических знаний. Энциклопедическая широта интересов, стремление сочетать разработку принципиальных научных проблем с решением практических задач характерны для многих французских учёных 18 в.

  На развитие математики в 18 в. глубокое воздействие оказали труды ряда французских учёных. Ж. Л. Д'Аламбер (иностранный почётный член Петербургской АН с 1764) обосновал исчисление бесконечно малых с помощью теории пределов. Работы Ж. Лагранжа (иностранный почётный член Петербургской АН с 1776) и А. Лежандра способствовали превращению теории чисел в систематическую науку. П. С. Лаплас (иностранный почётный член Петербургской АН с 1802) дал общие методы решения разностных уравнений. Лагранж и Лаплас развили общую теорию линейных дифференциальных уравнений любого порядка. В трудах Г. Монжа, Лагранжа и Лапласа были созданы важные элементы общей теории дифференциальных уравнений с частными производными. Лагранжу принадлежит видная роль в создании вариационного исчисления. В работах А. Клеро (иностранный почётный член Петербургской АН с 1754), Монжа и Ж. Мёнье были заложены основы дифференциальной геометрии. Монж создал общий метод изображения пространственных фигур на плоскости. Клеро принадлежит и ряд крупных исследований по астрономии и геодезии.

  Критика картезианства со стороны Клеро, П. Мопертюи, а также Вольтера, Д'Аламбера, Д. Дидро и др. энциклопедистов способствовала переходу АН к середине 18 в. на ньютонианские позиции. В 1740 Мопертюи (иностранный почётный член Петербургской АН с 1738) ввёл принцип наименьшего действия; исходные положения динамики были сформулированы в 1743 Д'Аламбером. Лагранж в «Аналитической механике» (1788) обосновал статику и динамику с помощью принципа возможных перемещений (принцип Д' Аламбера - Лагранжа). Ш. Дюфе в 1733-34 открыл наличие двух видов электрических зарядов. Ш. Кулон установил закон, определяющий силу электростатических взаимодействий. Основные положения визуальной фотометрии были сформулированы в 1730-40-х гг. П. Бугером (он написал также ряд работ по навигации и теории корабля). Были созданы новые типы термометров - воздушный (1703; Г. Амонтон) и спиртовой с 80-градусной шкалой (1730; Р. А. Реомюр, иностранный почётный член Петербургской АН с 1737). Основы общей теории механизмов заложены в работе Л. Н. Карно (1783). Многочисленные наблюдения, проведённые Дж. и Ж. Кассини, Ж. Деламбром (иностранный почётный член Петербургской АН с 1810), Н. Лакайлем (иностранный почётный член Петербургской АН с 1756), Ж. Ж. Ф. Лаландом (иностранный почётный член Петербургской АН с 1764), Ж. Пикаром и др. астрономами Парижской обсерватории, позволили создать ряд астрономических карт и каталогов, получивших международное признание.

  В области химии необходимой предпосылкой прогресса была критика алхимии, которую дали в конце 17 - начале 18 вв. Н. Лемери и Э. Ф. Жоффруа, позднее П. Макер (1766) и др. Жоффруа составил первую таблицу химического сродства (1718). Ж. Нолле описал диффузию жидкостей (1748). Химические представления 30-70-х гг. 18 в. основывались на гипотезе флогистона. После открытий А. Лавуазье и полемики 70-80-х гг. 18 в. крупнейшие химики Ф. примкнули к антифлогистическим воззрениям. Важным фактором в преобразовании химии стала проведённая усилиями Лавуазье, К. Бертолле, Л. Гитона де Морво и А. Фуркруа (иностранный почётный член Петербургской АН с 1802) в 1782-87 реформа химической номенклатуры. Бертолле выдвинул учение о химическом равновесии. Гитон де Морво ввёл во Ф. выплавку чугуна на коксе, предложил окуривание хлором как способ дезинфекции. Для текстильной промышленности большое значение имели изобретённые в 1753 Макером протравы и разработанный в 1785 Бертолле способ беления тканей хлором. В области геологии, минералогии и кристаллографии существенное значение имело исследование минералов и горных пород Альп, начатое в 1776 Д. Доломьё, открывшим доломит. Ж. Б. Роме де Лиль изобрёл гониометр (1783) и развил представление о постоянстве углов в кристаллах и общности химического состава сходных кристаллов. Его работа послужила основой для создания теории структур кристаллических минералов. Значительное влияние на естествознание оказал Ж. Бюффон (иностранный почётный член Петербургской АН с 1776). В своей «Естественной истории» (1749-88) он высказал идеи о развитии земного шара и его поверхности, о единстве плана строения органического мира.

  Расширились географические исследования французских путешественников и учёных. Северную Америку обследовали в конце 17 - начале 18 вв. Р. Ла Саль, Л. Жолье (в 30-40-х гг. 18 в.) и П. Варенн де ла Верандри. Территорию Южной Америки исследовали в начале 18 в. Г. де Бошен и Л. Фейе. А. Брю издал первое подробное географическое описание западной части тропической Африки. Южный океан, помимо де Бошена и Фейе, исследовали также Ж. Б. Буве де Лозье, достигший в 1738-39 кромки антарктических льдов, а также Н. Марион Дюфрен (1771) и �. Кергелен (1771-73). Большое число географических открытий было сделано в ходе 1-й французской кругосветной экспедиции под руководством Л. Бугенвиля (1766-69) и трагически закончившейся тихоокеанской экспедиции Ж. Лаперуза (1785-88). В 1735-43 экспедиция Бугера и Ш. М. Кондамина (иностранный почётный член Петербургской АН с 1754) осуществила градусные измерения около экватора в Южной Америке, а предпринятая параллельно с ней в 1736-37 экспедиция П. Мопертюи в Лапландию измерила дугу меридиана около Полярного круга. Эти измерения послужили основанием для первого достоверного определения формы Земли. В картографии получили известность работы Г. Делиля (атлас мира, 1700-14) и Ж. Н. Делиля; карты �талии, Африки, Китая составили в середине 18 в. Ж. Д' Анвиль и др. Составленный по данным геологических экспедиций по Ф. минералогический атлас Ж. Геттара (1780) и 7-томная монография Ж. Жиро-Сулави положили начало стратиграфическим и минералогическим исследованиям в стране. В 1774-77 Н. Демаре установил вулканическое происхождение базальта.

  В 1778 Ж. Б. Ламарк составил первую «Флору Франции». Были предприняты первые попытки естественной классификации растений: математическая таксономия М. Адансона (1763) и система Б. Жюсьё (1759, опубликована А. Жюсьё в 1789). В области систематики животных и фаунистики работали Ж. Брюгьер, Б. Ласепед, М. Бриссон. Сравнительная анатомия получила развитие в трудах П. Лионе и Л. Добантона (почётный член Петербургской АН с 1776). А. Дюшен дал (1766) первое в ботанике описание наследственных изменений у растений. В 18 в. сложились школы во многих отраслях медицинских наук, в том числе в хирургии (Ф. де ла Пейрони, Ж. Пти), в оториноларингологии (Т. Бордё, П. Дезо), в акушерстве (А. Левре, Ж. Боделок), в фармакологии (А. Боме). К 1-й половине 18 в. относится деятельность П. Фошара, основоположника научной стоматологии. Для сельского хозяйства большое значение имели труды А. Пармантье по картофелеводству, К. Буржела по ветеринарии. Ф. Вильморен и П. Андриё основали в 1774 первое селекционно-семеноводческое хозяйство. В области техники во Ф. были сделаны важные изобретения: появились повозка с паровым двигателем Н. Кюньо (1769), речные колёсные пароходы («пироскафы») К. д’Оксирона (1771) и Ж. д’Аббана (испытан в 1783). Разнообразные автоматы и механические устройства, в том числе нашедшие применение в промышленности, создали Ж. Вокансон и др. В трудах М. Р. Монталамбера (иностранный почётный член Петербургской АН с 1760) была обоснована реформа фортификации, оказавшая значительное влияние на военное дело. В 1783 полёты воздушных шаров Ж. и Э. Монгольфье открыли эру воздухоплавания.

  Естественные и технические науки в конце 18 - 1-й половине 19 вв.Великая французская революция внесла глубокие изменения в организацию французской науки. Радикальной перестройке подверглись королевские научные учреждения. В 1795 был создан Национальный институт наук и искусств, впоследствии �нститут Франции. В 1794 основаны Политехническая школа, Нормальная школа и Консерватория искусств и ремёсел. Вновь созданные учебные заведения и Музей естественной истории (организован в 1793 на базе Парижского ботанического сада, основанного в 1635) стали ведущими центрами исследований. В 1793 создан Горный совет, в 1795 Бюро долгот, в 1801 общество поощрения национальной промышленности (среди членов - Бертолле, Монж, Ж. Шапталь и др.). В 1791 учреждены патенты и премии для изобретателей. В реорганизации научных учреждений и учебных заведений приняли участие видные учёные Ф. (например, в новых школах преподавали Бертолле, Гитон де Морво, Лагранж, Монж, Л. Н. Карно и др.). Это способствовало значительному повышению уровня высшего образования и формированию новой системы организации исследований, связанной с национальными научными традициями.

  Одной из наиболее важных и характерных реформ революции и крупным событием в истории мировой культуры было введение метрической системы мер и весов. В её разработке участвовали видные учёные: Бертолле, Монж, Лаплас и др. и государственные деятели Ф. (Талейран и др.). Метрическая система введена во Ф. декретом Конвента в 1795.

  В условиях возрастания научных запросов промышленности, транспорта, военного дела активизировалась разработка математического аппарата термодинамики, технической механики, баллистики и др. В этих областях работали Ж. Фурье (иностранный почётный член Петербургской АН с 1829), С. Пуассон (иностранный почётный член Петербургской АН с 1826), Л. Пуансо и др., исследования которых привели к ряду крупных математических открытий. Так, труд Фурье «Аналитическая теория тепла» (1822) стал отправным пунктом создания теории тригонометрических рядов. В чистой математике О. Коши (иностранный почётный член Петербургской АН с 1831) дал обоснование теории рядов, теории пределов и основанное на последней изложение дифференциального и интегрального исчисления, заложил основы теории функций комплексного переменного. Работы Э. Галуа (опубликованы в 1846) предопределили дальнейшее развитие алгебры. В работах Лапласа и Пуассона значительное развитие получила теория вероятностей. Получили широкую известность труды в различных областях математики и механики Ж. Лиувилля (иностранный почётный член Петербургской АН с 1840), Г. Кориолиса, А. Навье, Ж. Ш. Ф. Штурма (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1836). Лаплас развил методы, позволившие построить полные теории движения планет, и выдвинул космогоническую гипотезу образования Солнечной системы. �деи Н. Л. С. Карно (1824), развитые Б. П. Клапейроном (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1830), легли в основу термодинамики. А. Реньо (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1848) наиболее точно для своего времени определил механический эквивалент теплоты. В 20-х гг. 19 в. ряд основных закономерностей электродинамики был выяснен работами одного из её основоположников А. Ампера (иностранный почётный член Петербургской АН с 1830), термоэлектрические явления были обнаружены Ж. Пельтье (1834) и А. С. Беккерелем. А. Э. Беккерель начал исследования по фосфоресценции. Э. Малюс открыл (1808-11) поляризацию света. О. Френель разработал теорию дифракции и интерференции. В 1819 П. Дюлонг и А. Пти вывели эмпирическое правило постоянства величины атомной теплоёмкости. Ж. Б. Био и Ф. Савар экспериментально установили закон, определяющий напряжённость магнитного поля (1820). Значительное влияние на французскую науку оказал Д. Араго (иностранный почётный член Петербургской АН с 1829). Он открыл намагничивающее действие электрического тока и т. н. магнетизм вращения, установил связь полярных сияний с магнитными бурями. По совету Араго У. Леверье занялся (1845) проблемой неизвестной трансурановой планеты (Нептун), открытой позже на основе его вычислений, а �. Физо и Ж. Фуко (иностранный почётный член Петербургской АН с 1860) осуществили опыты по измерению скорости света в воде и воздухе.

  Развитие химии отмечено рядом фундаментальных открытий. Л. Воклен обнаружил новые элементы - хром (1797) и бериллий (1798). Б. Куртуа открыл йод (1811). Л. Тенар (иностранный почётный член Петербургской АН с 1826) доказал элементарную природу калия, натрия и хлора (1810). А. Балар открыл бром (1826). М. Шеврёль (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1853) выяснил в 1810-23 строение растительных и животных жиров, объяснил процесс их омыления. �нтенсивно развивалась теоретическая и физическая химия. Уже в 1801-08 в результате дискуссии Ж. Пруста и Бертолле был установлен закон постоянства состава. Ж. Гей-Люссак (иностранный почётный член Петербургской АН с 1829) открыл законы теплового расширения газов (1802) и объёмных отношений газов при их реакциях (1808). Теория радикалов Ж. Дюма (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1845) и сменившая её теория типов Ш. Жерара и О. Лорана представляли собой вехи на пути к созданию теории химического строения.

  В тесной связи с достижениями физики и химии шло развитие минералогии и геологии. Р. Ж. Аюи (иностранный почётный член Петербургской АН с 1806) открыл (1784) один из основных законов кристаллографии - закон целых чисел. О. Браве (1848) установил основные типы кристаллических решёток, Л. Эли де Бомон (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1857) совместно с П. Дюфренуа составил геологическую карту Ф. (1841) и капитальные сводки по её геологии; Эли де Бомон предложил контракционную гипотезу развития Земли. Он, как и А. Буэ, А. д'Орбиньи, Ф. Пикте де ла Рив и многие французские геологи и палеонтологи 1-й половины 19 в., придерживался теории катастроф Ж. Кювье. Сам термин «палеонтология» был впервые употреблен в 1822 А. Бленвилем. А. Броньяр (отец) совместно с Ж. Кювье составил схему стратиграфии меловых и третичных отложений Парижского бассейна Ж. Денуайе выделил (1825-29) четвертичную систему. Палеоботаника как ветвь палеонтологии впервые оформилась в 1820-30-х гг. в работах А. Броньяра-сына (иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1829). В трудах Ш. Сент-Клер Девиля (1858-61) разрабатывались вопросы вулканологии и метеорологии.