Поиски практичных, утилитарно-целесообразных форм начались в 50-е гг. (Э. М. Криммер, Н. М. Суетин, С. Е. Яковлева в Ленинграде, Т. Н. Воскресенская в Дулёве и др.). Появились лаконичные, простые по исполнению росписи, подчёркивающие красоту самого материала. Вместе с тем возросло применение механических способов украшения массового Ф., что существенно повлияло на его художественное качество. К концу 1960-х гг. наряду с внедрением в производство новых форм и органично связанной с формой росписи, стремящейся подчеркнуть красоту и благородство самого материала, наметился отход от узко понятой утилитаризации в сторону усиления декоративного начала, повышения эмоционального звучания фарфорового изделия в интерьере (В, М. Городецкий, П. В. Леонов и др.).
Лит.:Селиванов А. В., Фарфор и фаянс Российской империи, Владимир, 1903; его же, Первое прибавление к книге: Фарфор и фаянс Российской империи, Владимир, 1904; его же, Второе прибавление..., 2 изд., Владимир, 1914; Императорский фарфоровый завод. 1774 – 1904, [СПБ. 1907]; Тройницкий С., Русский фарфор, Л., 1928; его же, Русские фарфоровые фигуры. Л., 1928; Гурвиц П. А., Фарфор и фаянс. Указатель русской литературы о фарфоре, Хар., 1922; Русский художественный фарфор. Сб. ст. под ред. Э. Ф. Голлербаха и М. В. Фармаковского, Л., 1924; Кверфельдт Э. К., Фарфор, Л., 1940: Безбородов М. А., Дмитрий Иванович Виноградов – создатель русского фарфора, М. – Л., 1950; Русский художественный фарфор. [Альбом], сост. Б. Н. Эмме и М. Л. Егоропа-Котлубай, М. – Л., 1950: Кочетова С. М., Фарфор и бумага в искусстве Китая, М. – Л., 1956; Западноевропейский фарфор XVIII–XIX вв. [Путеводитель по выставке], М., 1956; Андреева Л. В., Советский фарфор, 1920 – 1930 гг., М., 1975; Zimmermann E., Chinesisches Porzellan, seine Geschichte, Kunst und Technik, Bd 1–2, Lpz., 1913; Hannover E., Pottery and porcelain, v. 1–3, L., 1925; Penkala M., European porcelain, Arnst., [1947]; Walcha О., Porzullan, Lpz., [1963]; Weiss G., Ullstein-Porzeilanbuch, B. – Fr./M. – W., 1964: Jedding H., Europдisches Porzellan, Bd 1–2, Mьnch,, 1971; Schnorrv. Carolsfeld (K. Slimann), Europдisches Porzellan, Bd 1–2, Braunschweig, 1974.
В. Д. Синюков.
Русский и советский фарфор. Чайник «Красный конь». Форма Э. М. Криммера, роспись А. В. Воробьевского. Ленинградский фарфоровый завод им. М. В. Ломоносова. 1960. Музей керамики и «Усадьба Кусково XVIII века», Москва.
Фарфор. «Тюлень». Королевская фарфоровая мануфактура. Копенгаген (Дания). 1906.
Русский и советский фарфор. Чашка и блюдце из зеленого с золотом сервиза. Сер. 19 в. Императорский фарфоровый завод, Петербург. Русский музей, Ленинград.
Фарфор. Кашпо. Шантийи (Фарнция). Ок. 1740. Музей Виктории и Альберта, Лондон.
Русский и советский фарфор. «Красногвардеец». Скульптор В. В. Кузнецов. Петроградский фарфоровый завод. 1918. Русский музей, Ленинград.
Фарфор. Блюдо. Арита (Япония). Ок. 1700.
Фарфор. Чайник. Сен-Клу (Франция). Ок. 1720. Музей изящных искусств. Бостон.
Русский и советский фарфор. Ваза «Ранняя весна». Форма А. А. Лепорской, роспись В. М. Городецкого. Ленинградский фарфоровый завод им. М. В. Ломоносова. 1958. Музей керамики и «Усадьба Кусково XVIII века», Москва.
Фарфор. Ваза, покрытая глазурью «бычья кровь». Цзиндэчжэнь (Китай). 18 в. Эрмитаж. Ленинград.
Фарфор. Фляга с декором из гротесков (т. н. фарфор Медичи). Флоренция. 1575—87. Музей Виктории и Альберта, Лондон.
Фарфор. «Арлекин». Модель И. И. Кендлера. Сер. 18 в. Мейсен (Германия). Музей Виктории и Альберта, Лондон.
Фарфор. Ваза «черного семейства». Китай. 17—18 вв. Музей Виктории и Альберта, Лондон.
Русский и советский фарфор. Р. Р. Михайловская. Чайный сервиз «Калач». Дулёвский фарфоровый завод им. газеты «Правда». 1964. Музей Дулёвского фарфорового завода.
Русский и советский фарфор. Поднос с видом усадьбы. Завод С. Батенина. 1-я пол. 19 в. Русский музей, Ленинград.
Фарфор. Блюдо. Вустер (Великобритания). 1965.
Русский и советский фарфор.Ваза-ароматница. 1760-е гг. Императорский фарфоровый завод, Петербург. Русский музей, Ленинград.
Русский и советский фарфор. «Водонос». 1817. Императорский фарфоровый завод, Петербург. Русский музей, Ленинград.
Фарфор. Фляга. Корея. 13 в . Музей Виктории и Альберта, Лондон.
Русский и советский фарфор. «Водоноска» (по рисунку С. С. Пименова). Нач. 19 в. Императорский фарфоровый завод, Петербург. Эрмитаж. Ленинград.
Фарфор. Блюдо с полихромной росписью (т.н. протофарфор). Китай. Нач. 7 — нач. 10 вв. Музей Гиме. Париж.
Русский и советский фарфор. Поднос из чайного сервиза с аллегорической росписью на темы побед русского оружия. Завод Ф. Я. Горднера. Живописец И. Кестнер. 1775. Русский музей, Ленинград.
Фарфоровый завод имени М. В. Ломоносова
Фарфо'ровый заво'д и'мени М. В. Ломоно'совав Ленинграде (первоначально – Порцелиновая мануфактура, с 1765 – Императорский фарфоровый завод, с 1917 – Государственный фарфоровый завод), первый в России и один из старейших в Европе фарфоровых заводов, центр сов. производства фарфора. Основан в 1744. Около 1747 Д. И.
открыл состав твёрдого фарфора и положил начало производству фарфора в России. Первыми мастерами завода были крепостные и ученики петербургской АХ. В конце 18 в. выпускал чайные, кофейные, столовые сервизы, вазы, портретные бюсты в стиле раннего классицизма, с начала 19 в. – в стиле ампир (в росписи использовались сюжеты на темы Отечественной войны 1812). С 30 х гг. 19 в. производство художественных изделий вступает в полосу длительного кризиса, приведшего к усилению черт стилизации, перегруженности декора позолотой.
В сов. время значительно расширен и оснащен новым оборудованием. Помимо традиционной продукции, наладил выпуск технического и художественного, т. н. агитационного, фарфора (живописцы С. В. Чехонин, А. В. Щекатихина-Потоцкая, скульпторы В. В. Кузнецов, Н. Я. Данько и др.). В 1925 заводу было присвоено имя М. В. Ломоносова. В 1920–30-е гг. специализировался на выпуске уникальных образцов. В 50–70-е гг. созданы новые модели жанровой скульптуры, столовых и чайных сервизов, декоративных ваз, бытовой посуды. Значителен вклад лучших художников завода (В. М. Городецкий, Э. М. Криммер, А. А. Лепорская, В. Л. Семенова, А. А. Яцкевич и др.) в развитие сов. декоративно-прикладного искусства. Завод имеет технологические и художественные лаборатории, музей художественного фарфора и специальную библиотеку. Награжден орденом Трудового Красного Знамени (1944). Сведения об истории производства художественного фарфора на заводе см. в ст.
.
Лит.:Императорский фарфоровый завод, 1744–1904, [СПБ. 1907]; Русский художественный фарфор, М. – Л., 1950; Советский фарфор. Искусство Ленинградского фарфорового завода им. М. В. Ломоносова, Л., 1974.
В. М. Городецкий. Ваза «Большие цветы». Подглазурная роспись. 1967.
А. А. Лепорская. Сервиз «Натюрморт». 1959—60.
Фарфоро-фаянсовая промышленность
Фарфо'ро-фая'нсовая промы'шленность,отрасль промышленности, выпускающая фарфоровые, фаянсовые и др. изделия тонкой
.Охватывает производства: хозяйственного и художественного
,
,полуфарфора и
.Изделия Ф.-ф. п. широко применяются в быту. Начало фарфорового производства в России относится к 18 в. В 1744 в Петербурге был открыт первый фарфоровый завод (ныне Фарфоровый завод им. М. В. Ломоносова), в 50-х гг. 18 в. – Дмитровский, в 1832 – Дулёвский фарфоровый заводы. Первый фаянсовый завод в России построен в 1799 под Киевом. К началу 20 в. Ф.-ф. п. в России выросла в крупную отрасль, работающую почти полностью на привозном сырье (в основном из Германии и Великобритании). В 1915 насчитывалось 36 заводов, по объёму производства и качеству продукции не уступавших крупнейшим европейским заводам.
В СССР в годы довоенных пятилеток (1929–40) все предприятия Ф.-ф. п. были модернизированы, построены также новые предприятия по выпуску посуды, расширился её ассортимент. Создана сырьевая база Ф.-ф. п. Главными поставщиками каолина стали обогатительные фабрики Просяновского и Глуховецкого месторождений УССР; полевошпатных материалов – Карелия и Мурманская обл., огнеупорной глины – Донецкая обл.
В годы Великой Отечественной войны 1941–1945 ряд предприятий Ф.-ф. п. был разрушен. В 1946–50 началось строительство новых заводов по производству бытового и художественного фарфора. Значительная часть предприятий Ф.-ф. п. построена в 1951–55 в восточных и юго-восточных районах страны. За 1959–75 вступило в строй 19 новых заводов; все действующие предприятия Ф.-ф. п. были реконструированы и оснащены современным оборудованием. В 1975 Ф.-ф. п. насчитывала 47 предприятий, в том числе 35 фарфоровых, 5 фаянсовых, 3 майоликовых, 2 опытно-экспериментальных, 1 машино-строительный и 1 завод по производству керамических красоколо Выпуск продукции на наиболее крупных предприятиях отрасли составил (млн. шт.): на Дулёвском заводе 62,0, Конаковском – 113, 6, Будянском – 78,2, Богдановическом – 22,6, Дружковском – 26,5, Краснодарском – 57,3.
В 9-й пятилетке (1971–75) в Ф.-ф. п. осуществлялась специализация по двум направлениям – технологическому принципу и потребительским свойствам продукции. В результате технического переоснащения Уровень механизации в отрасли вырос с 36% (1965) до 68% (1975). Изменилось применяемое топливо. Если в 1960 свыше 50% топлива составляли дрова и уголь, то в 1975 они составляли всего 5,8%, а 61,5% – газ. Коренным образом изменился также состав технологического и теплотехнологического оборудования, значительно увеличилось число автоматических линий и туннельных печей для обжига изделий. Производительность труда в Ф.-ф. п. за 1961–75 выросла в 2,4 раза. Данные табл. 1 показывают развитие Ф.-ф. п.
Табл. 1. – Рост производства продукции фарфоро-фаянсовой промышленности СССР, млн. шт.
1913
1940
1950
1970
1975
178,7
221,5
221,2
586,1
992,4
В 10-й пятилетке (1976–80) большое внимание уделяется повышению качества выпускаемых изделий, расширению их ассортимента. Выпуск изделий со знаком качества намечено увеличить в 1,5 раза. На всех предприятиях Ф.-ф. п. будет внедрена комплексная программа управления качеством.
Из социалистических стран Ф.-ф. п. наиболее развита (как по объёму производства, так и по потреблению на душу населения) в ГДР, Польше и ЧССР. Выпуск продукции ф.-ф. п. в социалистических странах характеризуется данными табл. 2.
Табл. 2. – Выпуск фарфоро-фаянсовой продукции в некоторых зарубежных социалистических странах, тыс.
т
а
1970
1975
Болгария....... Венгрия....... ГДР......... Польша....... Румыния...... Чехословакия....
13,61 7,6 38,52 30,38 14,17 21,58
19,04 9,8 55,7 40,4 25,5 25,32
В капиталистических странах самыми крупными представителями Ф.-ф. п. являются фирмы: «Розенталь» и «Хученройтер» в ФРГ, «Бернарде» и «Дюпе» во Франции, «Уэджвуд» в Великобритании, «Норитакэ» в Японии.
Лит.:Технология керамики и огнеупоров, под ред. П. П. Будникова, 3 изд., М., 1962; Технология фарфорового и фаянсового производства, под ред. И. А. Булавина, М., 1975.
Н. А. Петров.
Фархадское водохранилище
Фарха'дское водохрани'лище, образовано в 1947 плотиной Фархадской ГЭС на р. Сырдарья, на территории Таджикской ССР и Узбекской ССР. Площадь 48
км
2
,объём 350 млн.
м
3
,длина 46
км,наибольшая ширина 3,1
км,средняя глубина 7
м.Уровень водохранилища колеблется в пределах 1
м; оно осуществляет недельное и суточное регулирование стока. Ф. в. создало надёжный водозабор из р. Сырдарья для орошения крупных массивов земель в Голодной и Дальверзинской степях. В зоне выклинивания подпора – г. Ленинабад.
Фас (вид сделки)
Фас(англ. fas – первые буквы слов free alongside ship – свободно вдоль борта судна), вид сделки купли-продажи при морской перевозке товаров. Условия Ф. означают, что продавец обязан доставить товар к месту погрузки, указанному покупателем; в цену товара включается стоимость его доставки к борту судна; расходы по погрузке на борт несёт покупатель. Риск случайной гибели товара или его повреждения возлагается, как правило, на продавца – до момента размещения товара вдоль борта судна и на покупателя – с момента размещения.
Фас (лицевая сторона)
Фас(от франц. face – лицо), 1) лицевая сторона чего-либо. 2) В фортификации – сторона долговременного или деревоземляного огневого сооружения, обращенная к противнику. Ф. называются также прямолинейные участки проволочных заграждений и противотанковых рвов.
Фасад
Фаса'д(франц. facade, от итал. facciata, от faccia – лицо), наружная сторона здания или сооружения. Различаются главный Ф., боковые, уличный, дворовый и др. Пропорции, членения, декор Ф. обычно обусловлены назначением сооружения, особенностями его стилистического, пространственного и конструктивного решения. В современном, особенно в массовом индустриальном строительстве, где здания окружены обширными пространствами, все Ф. здания имеют одинаково важное значение.
Фасеточные глаза
Фасе'точные глаза',сложные глаза, основной парный орган зрения насекомых, ракообразных и некоторых др. беспозвоночных; образованы особыми структурными единицами –
,роговичная линза которых имеет вид выпуклого шестигранника – фасетки (франц. facette – грань; отсюда название). Ф. г. насекомых неподвижны, расположены по бокам головы и могут занимать почти всю сё поверхность (у стрекоз, мух, пчёл). У ракообразных иногда сидят на подвижных выростах. Наиболее изучены Ф. г. взрослых насекомых и их личинок с неполным превращением, у которых они сложены сотнями и даже тысячами омматидиев. В зависимости от анатомических особенностей омматидиев и их оптических свойств различают 3 типа Ф. г. В аппозиционных Ф. г., свойственных обычно дневным насекомым, смежные омматидии постоянно изолированы друг от друга непрозрачным пигментом и рецепторы воспринимают только свет, направление которого совпадает с осью данного омматидия (
рис. 1
). В оптикосуперпозиционных Ф. г., характерных для ночных и сумеречных насекомых и многих ракообразных, изоляция омматидиев переменная (вследствие способности пигмента перемещаться), и при недостатке света происходит наложение (суперпозиция) падающих под косым углом лучей, прошедших не сквозь одну, а сквозь несколько фасеток. Т. о., при слабом освещении увеличивается чувствительность глаза. Для нейросуперпозиционных ф. г. характерна суммация сигналов от зрительных клеток, находящихся в разных омматидиях, но получающих свет из одной и той же точки пространства. У некоторых насекомых (богомолы, подёнки) одна часть глаза может быть построена по аппозиционному типу, а другая – по суперпозиционному (
рис. 2
).
В Ф. г. всех типов собственно светочувствительным элементом служат рабдомеры зрительных клеток, содержащие фотопигмент (обычно подобный
)
.Поглощение фотопигментом квантов света – первое звено в цепи процессов, в результате которых зрительная клетка генерирует нервный сигнал.
Нервная проекция
на оптические ганглии мозга и, отчасти, особенности оптики Ф. г. таковы, что они обеспечивают анализ внешнего мира с точностью до растра омматидиев, а не отдельных зрительных клеток. Низкая угловая плотность омматидиев (их оптические оси расходятся под углами 1–6°) препятствует различению мелких деталей, однако малая инерционность в сочетании с высокой контрастной чувствительностью (1–5%) Ф. г. позволяет некоторым насекомым различать мелькания (мигания) света с частотой вплоть до 250–300
гц(для человека предельная частота около 50
гц)
.Ф. г. обеспечивают многим беспозвоночным
с восприятием ультрафиолетовых лучей, а также анализ направления плоскости линейно-поляризованного света.
Лит.:Мазохин-Поршняков Г. А., Зрение насекомых, М., 1965; Проссер Л., Браун Ф., Сравнительная физиология животных, пер. с англ., М., 1967, гл.12.
Г. А. Мазохин-Поршняков.
Рис. 1. Схема строения аппозиционного фасеточного глаза: 1 — роговичные фасетки; 2 — светопреломляющий аппарат; 3 — пигментные клетки; 4 — зрительные клетки; 5 — светочувствительный элемент омматидия; 6 — аксоны зрительных клеток, идущие в оптические ганглии; 7 — покровы головы; 8 — глазная капсула.
Рис. 2. Схема возникновения сетчатого изображения в аппозиционных (а), оптикосуперпозиционных (б) и нейросуперпозиционных (в) фасеточных глазах: 1 — отдельные омматидии с единым или разобщённым светочувствительным элементом, сложенным рабдомерами; 2 — аксоны зрительных клеток. Заштрихованы те светочувствительные элементы, на которые попадают параллельно идущие лучи света (показаны стрелками).
Фаси
Фа'си,аль-Фасси, род, давший многих марокканских учёных, политических и общественных деятелей. Наиболее известны: Мухаммед Алляль аль-Ф. (1910–74), один из руководителей национально-освободительного движения в Марокко, лидер партии
. Автор работ по истории национально-освободительного движения в Северной Африке, в том числе в Марокко. Мухаммед аль-Ф. (р. 1908), востоковед и политический деятель. В 1942–44 и 1946–52 ректор университета Карауин в Фесе. Активный деятель национально-освободительного движения. В 1955–56 министр просвещения. В 1958–68 ректор университета в Рабате; в 1969–71 министр культуры. Автор статей по источниковедению, литературе, музыке Марокко. Абд аль-Кабир аль-Ф. (р. 1920), политический деятель, дипломат. С 1960 член Исполкома «Истикляль». Малика аль-Ф. (р. 1919), писательница и общественный деятель.
Фасис
Фа'сис,Фазис (Phasis),
1) древнегреческое название р. Риони, главной реки Колхиды. В древнем мире Ф. и Колхида воспринимались нередко как одно понятие.
2) Античный город и порт у одноименной реки (современная р. Риони в Грузинской ССР). Основан в 6 в. до н. э. выходцами из
в начале пути, идущего от моря по судоходной реке к Сурамскому перевалу, оттуда – в восточные районы Закавказья. В римское и византийское время Ф. – крепость с постоянным гарнизоном, с 11 в. – резиденция митрополита
.Несмотря на указание Страбона и свидетельства путешественников 18–19 вв., местоположение Ф. точно не локализовано.
Лит.:Ельницкий Л. А., Из исторической географии древней Колхиды, «Вестник древней истории», 1938, № 2.
Фасмер Макс
Фа'смер(Vasmer) Макс (28.2.1886, Петербург, – 30.11.1962, Зап. Берлин), немецкий филолог, славист и балканист. Окончил Петербургский университет. Преподавал в университетах Петербурга (с 1909), Саратова (1917), Тарту (1918–21), Лейпцига (1921–24), Берлина (1925–47), Стокгольма (1947–49). Основные труды посвящены исследованию слав. языков (языковые контакты славян с др. народами: греками, иранцами, тюрками, финно-уграми и др.), истории расселения слав., балт., Иран., финно-угорских народов в Восточной Европе, изучению восточноевропейской антропонимии и топонимии, влияния слав. языков на албанский и др. Итогом его многолетних исследований явился этимологический словарь русского языка (т. 1–3, 1950–58) – самый большой по охвату материала и надёжный в лингвистическом отношении труд по этимологии рус. языка. Основал и возглавлял журнал «Цайтшрифт фюр славише филологие» («Zeitschrift fur slavische Philologie», 1925), руководил изданием одного из первых обратных словарей рус. языка, редактировал «Словарь русских водных названий», а также свод всех известных рус. географических названий. Иностранный член-корреспондент АН СССР (1928). Выпускал серию монографий по филологии и культуре славянских народов (т. 1–10, 1925–33).
Соч.: Beitrдge zur historischen Vцlkerkunde Osteuropas, Bd 1–4, В., 1932–36; Studien zur albanesischen Wortforschung, Dorpat, 1921 –; Russisches geographisches Namenbuch, Bd 1–7, Wiesbaden, 1962–75; в рус. пер. – Греко-славянские этюды, т. 1–3, СПБ, 1906–09; Этимологический словарь русского языка, с доп. О. Н. Трубачева, т. 1–4, М., 1964–73.
А. А. Королев.
Фасолевая зерновка
Фасо'левая зерно'вка(Acanthoscelides obtectus), жук семейства зерновок, вредитель зернобобовых культур. Тело овальной формы, длиной 2–5
мм,медно-бурой окраски, брюшко и кончики надкрылий жёлто-красные. Жуки появляются в период окончания цветения и начала созревания бобов. Размножаются в поле и хранилищах при температуре 13–31 °С. Яйца (в среднем 45 шт.) самка откладывает группами в трещины высохших бобов, на семена, между ними и т.д. Личинки в течение 4
сутсвободно передвигаются, а затем внедряются в семена, где развиваются, окукливаются и превращаются в жуков. В зависимости от температуры цикл развития Ф. з. 34–60
сут.В природных условиях на Ю. даёт 3–4 поколения. Вредитель, распространён в Западной Европе; в СССР – преимущественно в Закавказье, Краснодарском крае, УССР. Повреждает главным образом фасоль, в меньшей мере нут, чину, горох, чечевицу, конские бобы и сою. У поврежденных семян снижаются пищевые и посевные качества. Меры борьбы: посев здоровыми семенами, химическая обработка посевов во время созревания бобов, послеуборочная вспашка, обеззараживание складов, фумигация продовольственной и семенной фасоли
,охлаждение и промораживание зараженной фасоли или нагревание семян при температуре 18 °С в течение 20
мин.
Лит.:Брудная А. А., Борьба с вредителями семян зернобобовых культур, М., 1963; Закладной Г. А., Ратанова В. Ф., Вредители хлебных запасов и меры борьбы с ними, М., 1973.
А. А. Брудная.
Фасолевая зерновка.
Семя фасоли, повреждённое фасолевой зерновкой.
Фасолеуборочная машина
Фасолеубо'рочная маши'на,навесная машина для раздельной уборки кустовых сортов фасоли, посеянной с междурядьями 45 или 60
см.Агрегатируют с трактором класса 0,6
тс.Теребильная часть Ф. м. (
рис.
), навешиваемая на трактор сзади, выдёргивает (теребит) фасоль с 4 рядков одновременно, подбирающая часть машины, монтируемая на тракторе спереди, подбирает вытеребленные стебли и укладывает в валок. Производительность до 0,9
га/ч.Обслуживает агрегат тракторист.
Фасолеуборочная машина: 1 — кронштейн для соединения теребильной части с продольными тягами механизма навески; 2 — редуктор привода теребильных секций; 3 — теребильные секции; 4 — валкообразующие щитки; 5 — амортизационные пружины опорных колес.
Фасоль
Фасо'ль(Phaseolus), род однолетних и многолетних растений семейства бобовых. Лианы и полукустарники с тройчатыми листьями, стебель обвивает опору слева направо, у лодочки цветка спирально закрученный клюв. Свыше 150 видов, произрастающих в тропиках Америки, Азии и Африки. В культуре около 20 видов: Ф. обыкновенная (Ph. vulgaris), выращивается на всех континентах; Ф. лимская, или луновидная лима (Ph. lunatus), – в тропической Азии, Северной Америке (на Ю.), Южной Африке, Европе;
,Ф. многоцветковая, или огненно-красная, турецкие бобы (Ph. coccincus) – в Северной и Южной Америке, Азии, Европе; Ф. остролистная, или тепари (Ph. acutifolius), – в Мексике, США, Бирме, Юж. Африке; Ф. угловатая, или адзуки (Ph. angularis), – в Японии, Корее, Китае, Индии, США, Аргентине; Ф. рисовая (Ph. caicaratus) – в Китае, Японии, Восточной Африке, Южной Америке, США; урд (Ph. mungo) – в Афганистане, Индии и др.
Ф. обыкновенная– яровое однолетнее травянистое растение. Стебель кустовых форм высотой 20–45
см,вьющихся – до 2,5
м.Листья тройчатые. Цветки (белые, розовые, фиолетовые) в пазушных кистевидных соцветиях. Самоопылитель (перекрёстное опыление очень редко). Плод –
,прямой, саблевидный, цилиндрической или др. формы, длиной от 7 до 28
см,с 3–7 семенами. Семена шаровидные, почковидные, вальковатые, белой, коричневой, пёстрой и др. окраски. 1000 семян весит от 250 до 400
г.Растение теплолюбиво, светолюбиво, засухоустойчиво. Лучшие почвы – чернозёмы. Ф. обыкновенная и др. возделываемые виды – продовольственное, кормовое, сидеральное и декоративное (например, Ф. многоцветковая) растение. Зерно содержит до 31% белка (из незаменимых аминокислот 2–4% лизина и 0,1–0,2% триптофана), 50–60% углеводов, до 3,6% жира. В зелёных бобах (лопатках) и семенах – витамины группы В, С, каротин. В пищу используют зрелые семена (зерно) и муку из них, зелёные лопатки; на корм скоту – зелёную массу, силос из неё (в смеси с кукурузой), солому.
Родина многих видов Ф. (обыкновенной, лимской, остролистной, многоцветковой и др.) – центральная и Южная Америка. Здесь они известны в культуре с 4–3-го тыс. до н. э. Центр происхождения мелкосемянных видов (маш, рисовая, урд и др.) – Азия. В Европу из Америки Ф. обыкновенная завезена в 16 в., в России её стали выращивать с начала 18 в. Мировая посевная площадь Ф. (в млн.
га)
.15,3 в 1948–1952, 21,7 в 1961–65, 23 в 1970 и 24,1 (наибольшая в Индии, Мексике, Китае, США) в 1975. Валовой сбор зерна 13,3 млн
т(в Индии 2,5 млн.
т,Мексике 1,2, Китае 2,4, США 0,8 млн. т); средний урожай 5,5
цс 1 га (в Индии 3,1
цс 1
га,Мексике 8, Китае 9,4, США 13,3) в 1975.
В СССР Ф. занимает небольшие площади (ежегодно 40–60 тыс.
га) на Украине, Сев. Кавказе, в Средней Азии, Молдавии, Центральночернозёмных областях. Урожай зерна 10–12
цс 1
га(в передовых хозяйствах до 25–30
цс 1
га), зелёных лопаток 60–200
цс 1
га.Выращивают Ф. обыкновенную (лучшие сорта для посева на зерно – Краснодарская 19305, Степная 5, Триумф, Харьковская 4; на зелёную лопатку – Сакса без волокна, Грибовская 92, Северная Звезда 690), маш, многоцветковую, лимскую; изучается возможность культуры Ф. остролистной, или тепари. Предшественники: пропашные и зерновые в полевых севооборотах, корнеплоды, огурец, томат в овощных. Удобрения (в
кг/
га): 25–30 N, 60–80 P
2O
5и 30–40 K
2O. Посев широкорядный (междурядья 45–60
см)
.Норма высева 60–300
кг/гасемян, в смешанных посевах с кукурузой 6–14 кг/га; глубина заделки 5–6
см.Ф. убирают: для получения зерна – раздельным способом
или зерновым комбайном с приспособлением при пожелтении большей части бобов; для получения зелёных лопаток – через 8–10
сутпосле образования плодов. Наиболее вредоносны для Ф. фасолевая зерновка и гороховая зерновка; из болезней – антракноз и бактериоз.
Лит.:Иванов Н. Р., Фасоль, 2 изд., Л. – М., 1961; Дворникова З. В., Овощная фасоль и овощные бобы, под ред. В. А. Брызгалова, Л., 1967; Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 3 изд., Л., 1971.
Н. Р. Иванов.
Фасоль: 1 — обыкновенная; 2 — лимская; 3 — тепари.
Фасонная отливка
Фасо'нная отливка,полученная литьём заготовка или изделие (а не литой полуфабрикат, как, например, чушка, слиток). Ф. о. обрабатывается резанием или используется без обработки. Материал – серый, высокопрочный и ковкий чугун, стали, медные, алюминиевые, цинковые, титановые и многие другие литейные сплавы.
Фастнахтшпиль
Фа'стнахтшпиль(нем. Fastnachtspiel, буквально – масленичная игра, от Fastnacht – масленица и Spiel – игра), вид немецкого народного театра, разновидность средневекового
.Ф. возник на основе масленичных карнавальных инсценировок. Вначале представлял бытовую сцену, обычно анекдотического характера. В 14–16 вв. подвергся литературной обработке, его тематика расширилась за счёт сюжетных заимствований из произведений рыцарской литературы и др. Особенное развитие получил в Нюрнберге. Авторами многих Ф. были участники кружка
.Лучшие образцы созданы Г.
.
Фастов
Фа'стов,город (с 1938) областного подчинения Киевской области УССР, на р. Унава (приток Ирпеня), в 64
кмк Ю.-З. от Киева. Ж.-д. узел (линии на Житомир, Киев, Казатин, Знаменку). Заводы: химического машиностроения, электротермического оборудования и др. Мебельная, швейная фабрики. Предприятия по обслуживанию ж.-д. транспорта; пищевая промышленность. Производство стройматериалов. Музей истории города.
