Чёртов мост

Чёртов мост(нем. Teufelsbrьcke), через р. Рейс в Швейцарии, по которому 14(25) сентября 1799 перешли с боем русские войска во время Швейцарского похода Суворова 1799.Дорога вдоль р. Рейс от дер. Урзерн к Ч. м. проходила через узкий (около 3 м) туннель длиной около 60 м, оборонявшийся французским отрядом. Русские егеря сумели обойти туннель с флангов по горам и по ущелью реки, отбросить противника и прорваться к Ч. м., а затем переправиться под вражеским огнем по узкому полуразрушенному мосту на высоте 22-23 мна левый берег, пробив себе путь на С.

Чёртов орех

Чёртов оре'х,то же, что водяной орех.

Чёртово дерево

Чёртово де'рево,шипдерево, аралия маньчжурская (Aralia mandshurica), дерево семейства аралиевых. Ствол прямой, неразветвлённый или слегка ветвистый, шиповатый, высотой до 12 м, диаметром 15-20 см.Листья очередные, длина до 1 м, сосредоточены обычно у верхушки ствола, дважды- или триждыперистые, с рассеянными шипами на черешках и главных жилках. Цветки мелкие, пятичленные, обоеполые или тычиночные, белые, в многочисленных зонтиках, составляющих в свою очередь сложные соцветия длиной до 50 смна верхушках стволов и ветвей. Плоды ягодообразные, мелкие. Растет Ч. д. в Приморье и на Ю. Приамурья (а за пределами СССР - в Северо-Восточном Китае и Корее), в лиственных и смешанных лесах, по опушкам, гарям, на вырубках, местами образуя труднопроходимые колючие заросли (отсюда название). Используется как декоративное, быстро растущее дерево, для одиночных и групповых посадок, живых изгородей; обладает лекарственными свойствами (настойку из корней применяют как стимулирующее средство). На Ю. Сахалина и Южных Курилах растет близкий вид - А. высокая (A. elata). Рис. см. при ст. Аралия.

  Лит.:Усенко Н. В., Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока, Хабаровск, 1969.

Черток Борис Евсеевич

Черто'кБорис Евсеевич (р. 1.3.1912, Лодзь, ныне Польша), советский учёный в области систем управления летательных аппаратов, член-корреспондент АН СССР (1968), Герой Социалистического Труда (1961). Член КПСС с 1932. После окончания в 1940 Московского энергетического института работал в ряде НИИ и КБ. С 1947 преподаёт в Московском высшем техническом училище им. Н. Э. Баумана (с 1966 профессор). Основные труды по автоматике, системам управления летательных аппаратов, комплексам больших систем. Ленинская премия (1957), Государственная премия СССР (1976). Награжден 2 орденами Ленина, орденом Октябрьской Революции, 2 другими орденами, а также медалями.

Чертомлык

Чертомлы'к,скифский царский курган конца 4 в. до н. э. в 22 кмк С.-З. от г. Никополя Днепропетровской области УССР. Раскопан И. Е. Забелиным в 1862-63. В насыпи высотой 19,5 ми окружностью около 350 мнайдены предметы конского снаряжения и др. В четырёх камерах были погребены царица, царь (погребение разграблено) с двумя воинами, сторожем у входа в одну из камер; обнаружены золотые украшения, посуда и оружие, среди которых - шедевры прикладного искусства: серебряная амфора с рельефными изображениями скифов, укрощающих коней, золотая обкладка ножен меча со сценой битвы скифов и амазонок, золотая пластина горита (футляра для лука) со сценами из жизни Ахилла. В отдельных могилах располагались скелеты 11 коней с золотыми и серебряными украшениями сбруи и погребения двух конюхов.

  Лит.:Древности Геродотовой Скифии, в. 2, СПБ, 1872; Артамонов М. И., Сокровища скифских курганов в собрании Государственного Эрмитажа, Прага-Л., [1966].

Серебряная ваза из кургана Чертомлык.

Чертополох

Чертополо'х(Carduus), род колючих растений семейства сложноцветных. Около 120 видов, в Евразии и Северной Африке; в СССР свыше 30. Ч. поникающий (С. nutans), Ч. курчавый (С. crispus) и Ч. колючий (С. acanthoides) - сорняки в полях, по обочинам дорог и т.п.; некоторые Ч. медоносы. Ч. называются также другие виды колючих растений этого же семейства, главным образом из родов Cirsium, Xanthium, иногда из других семейств (например, Eryngium planum - синеголовник плосколистный семейства зонтичных). Виды рода Ч. часто называют репейником.

Чертополоховка

Чертополо'ховка,дневная бабочка семейства нимфалид; то же, что репейница.

Черусти

Черу'сти, посёлок городского типа в Шатурском районе Московской области РСФСР. Ж.-д. станция на линии Москва - Муром, в 156 кмк В. от Москвы. Предприятия ж.-д. транспорта, ремонтно-механический завод.

Черути Джакомо

Черу'ти(Ceruti) Джакомо (прозванный Иль Питоккетто, Il Pitocchetto, т .е. маленький нищий) (года рождения и смерти неизвестны), итальянский живописец 18 в. Работал между 1720 и 1750 в Бреше, а также, возможно, в Венеции. Один из наиболее самобытных мастеров итальянской жанровой живописи 18 в., Ч. создавал композиции, отмеченные сдержанным колоритом, подчёркнутым демократизмом образов, глубоким сочувствием к бедственному положению крестьянства («Путник», собр. Тестори, Новара и др.). Писал также религиозные сцены и портреты.

  Лит.:Либман М. Я., «Художники реальности» в Италии XVII-XVIII вв., в сборнике: 50 лет Государственному музею изобразительных искусств им. А. С. Пушкина, М., 1962; Morassi A., Giacomo Ceruti..., «Pantheon», 1967, Bd 25, S. 348-67.

Дж. Черути. «Два оборванца». 1-я половина 18 в. Пинакотека Тозио Мартиненго. Бреша.

Чёрч Алонзо

Чёрч(Church) Алонзо (р 14.6.1903, Вашингтон), американский логик, математик. Профессор Принстонского университета (1947-1967). С 1967 профессор математики и философии Калифорнийского университета (Лос-Анджелес). Работы Ч. относятся к различным областям логики. Он развил мысль об отделении понятия функции от понятия множества. В 1936 выдвинул основную гипотезу теории вычислимых функций (т. н. тезис Чёрча): каждая эффективно вычислимая функция является общекурсивной (см. Рекурсивные функции ). В 1935 Ч. привёл пример неразрешимой массовой проблемы, а в 1966 доказал, что разрешения проблема для исчисления предикатов неразрешима. Эти результаты оказали большое влияние на развитие математической логики. Ч. внёс существенный вклад в развитие комбинаторной логики: ему принадлежат исследования в области логической семантики и модальной логики.

  Соч. в рус. пер.: Введение в математическую логику, т. 1, М., 1960.

Черче

Че'рче,бальнео-грязевой курорт во Львовской области УССР. Расположен в 80 кмот Львова и в 7 кмот ж.-д. станции Рогатин. Лето умеренно тёплое (средняя температура июля 18°С), зима умеренно мягкая (средняя температура января -5°С); осадков 730 ммв год. Лечебные средства: сульфидные сульфатно-гидрокарбонатно-кальциево-магниевые и сульфатные кальциевые воды, используемые для ванн; торфяная грязь. Лечение болезней органов движения и опоры, гинекологических, периферической нервной системы. Санаторий, водо-грязелечебница.

Черчен (город в Китае)

Черче'н(китайское название - Цземо), город в Северо-Западном Китае, на Ю. Синьцзян-Уйгурского автономного района, на р. Черчен. Около 15 тыс. жит. (1957). Транзитный пункт на Северной Куньлуньской шоссейной дороге. Кустарное производство шерстяных и шёлковых тканей, ковров; обработка продуктов животноводства и садоводства. В районе - месторождения золота и мрамора.

Черчен (река в Китае)

Черче'н,Черчендарья, река на З. Китая. Берёт начало в хребте Аркатаг (Пржевальского), по выходе из гор Куньлуня течёт по юго-восточной окраине пустыни Такла-Макан. Впадает в оз. Карабуранкёль (во время половодья в июле - августе достигает болот к Ю.-З. от озера Лобнор). Длина до озера Карабуранкёль 725 км.Средний расход воды по выходе из гор около 20 м ³ /сек.Орошает Черченский оазис. В нижнем течении большей частью года безводна.

Черчилл (город в Канаде)

Че'рчилл(Churchill), город в Канаде, на С.-В. провинции Манитоба. 1,6 тыс. жит. (1971). Морской порт на западном берегу Гудзонова залива, при впадении р. Черчилл. Конечный пункт ж.-д. ветки. Элеватор, вывоз зерна. Основан в 1688.

Черчилл (река в Канаде, впадает в Гудзонов залив)

Че'рчилл(Churchill), река в Канаде. Вытекает из оз. Черчилл (провинция Саскачеван), впадает в Гудзонов залив. Длина 1600 км, площадь бассейна 282 тыс. км ² .Русло представляет собой ряд озеровидных расширений, разделённых порожистыми участками. В системе Ч. много крупных озёр (Оленье, Нортерн-Индиан-Лейк, Саутерн-Индиан-Лейк, Ла-Ронж и др.), хорошо регулирующих сток. Крупный приток - Бивер (правый). Питание снего-дождевое с весенне-летним половодьем. Средний расход воды 1200 м ³ /сек.Ледостав около 8 мес.ГЭС Айленд-Фолс. В устье - порт Черчилл.

Черчилл (река в Канаде, на п-ве Лабрадор)

Че'рчилл(Churchill) (до 1965 - Гамильтон, Hamilton), река в Канаде, на полуострове Лабрадор. Осуществляет сток большой группы озёр, расположенных в центральной части Лабрадора. Впадает в оз. Мелвилл, соединённое протокой с заливом Гамильтон Атлантического океана. Длина 560 км, площадь бассейна 80 тыс. км ² .Водопады (Черчилл-Фолс, Маскрат-Фолс), пороги (Поркьюпайн, Муни и др.). Средний расход воды 1558 м3/сек.ГЭС.

Черчилл-Фолс

Че'рчилл-Фолс(Churchill Falls) (до 1965 - Гранд-Фолс, Grand Falls), водопад в верхнем течении р. Черчилл в Канаде, на полуострове Лабрадор. Образуется при пересечении рекой обрывистого края плато. Высота около 75 м.В створе водопада возводится ГЭС общей установленной мощностью 2,5 Мвт.

Черчилль Рандолф Генри Спенсер

Че'рчилль,Черчилл (Churchill) Рандолф Генри Спенсер (13.2.1849, Бленим, близ Вудстока, Оксфордшир, - 24.1.1895, Лондон), политический деятель Великобритании. Третий сын герцога Мальборо. В 1874 избран в парламент от Консервативной партии. Критикуя политику партийного руководства, Ч. считал необходимым приспособление консерваторов к новым историческим условиям, в частности ведение активной работы среди получившего избирательное право рабочего класса. Сторонник колониальной экспансии. В 1885-86 входил в правительство.

Черчилль Уинстон Леонард Спенсер

Че'рчилль,Черчилл (Churchill) Уинстон Леонард Спенсер (30.11.1874, Бленим, близ Вудстока, Оксфордшир, - 24.1.1965, Лондон), государственный деятель Великобритании, лидер Консервативной партии. Происходил из семьи герцогов Мальборо, сын Р. Г. Черчилля.Образование получил в привилегированной школе Харроу и в военной кавалерийской школе. В 1896-98 служил в Индии, участвовал в подавлении восстания на её северо-западной границе. Участвовал в военных действиях против Судана, закончившихся захватом этой страны английскими войсками. Во время англо-бурской войны 1899-1902 был военным корреспондентом в Южной Африке. Оставил военную службу ради политической карьеры. В 1900 был избран в парламент от Консервативной партии. В 1904 по карьеристским соображениям перешёл в Либеральную партию. В 1906-08 заместитель министра колоний, в 1908-10 министр торговли, в 1910-11 министр внутренних дел; в 1911 Ч. использовал войска против бастовавших рабочих Уэльса. В 1911 Ч. стал военно-морским министром. Во время 1-й мировой войны 1914-18 был одним из организаторов Дарданелльской операции 1915 , провал которой привёл к его отставке (1915). В 1917-18 министр военной снабжения в кабинете Д. Ллойд Джорджа.В 1919-21 военный министр и министр авиации. В этот период Ч., являвшийся, по оценке В. И. Ленина, величайшим ненавистником Советской России (см. Полн. собр. соч., 5 изд., т. 41, с. 350), выступил одним из главных организаторов антисоветской интервенции. Будучи министром колоний (1921-22), Ч. впервые применил военную авиацию для подавления национально-освободительного движения в колониях. В 20-е гг., когда Либеральная партия утрачивала свои позиции в политической жизни Великобритании, Ч. вернулся в Консервативную партию, идеология и политика которой всегда были ему близки. С 1924 Ч. (до конца жизни) был депутатом парламента от консерваторов. В 1924-29 министр финансов в кабинете С. Болдуина.При активном участии Ч. в 1925 вновь введён золотой стандарт фунта стерлингов, что представляло собой попытку восстановить роль Лондона как мирового финансового центра. В 30-е гг. активно выступал против внешнеполитического курса Болдуина - Н. Чемберлена на умиротворение фашистских агрессоров, считая его недальновидным и крайне рискованным. После вступления Великобритании во 2-ю мировую войну 1939-45 в сентябре 1939 был назначен военно-морским министром в правительстве Н. Чемберлена. В мае 1940 после отставки Н. Чемберлена Ч. стал премьер-министр коалиционного правительства; он возглавил энергичную перестройку всей жизни страны для ведения войны с Германией и другими странами фашистского блока. Понимая, что без военного союза с СССР Великобритания не в состоянии избежать поражения в войне, Ч. 22 июня 1941, после нападения Германии на СССР, заявил о поддержке борьбы советского народа. Правительство Ч. подписало с СССР соглашение о совместных действиях против фашистской Германии (июль 1941) и договор о союзе в войне против Германии (май 1942), однако в дальнейшем оно тормозило выполнение своих союзнических обязательств, в частности обязательств об открытии второго фронта. Ч. принимал участие в Тегеранской (1943), Крымской (1945) и Потсдамской (1945) конференциях. После поражения консерваторов на парламентских выборах в июле 1945 правительство Ч. ушло в отставку. Как глава консервативной оппозиции в парламенте, Ч. возглавил кампанию за развязывание «холодной войны». 5 марта 1946 Ч. в присутствии президента США Г. Трумэна выступил в г. Фултон (штат Миссури, США) с речью, в которой содержался призыв к созданию военно-политического союза Великобритании и США, направленного против СССР и стран народной демократии. В 1951-55 Ч. вновь занимал пост премьер-министра. В эти годы Великобритания активно участвовала в ремилитаризации Западной Германии, создании империалистических военных блоков. В 1955 престарелый Ч. ушёл в отставку и отошёл от активной политической деятельности.

  Ч. известен также как публицист и автор книг историко-мемуарного жанра. Нобелевская премия по литературе (1953).

  Соч.: The story of the Malakand Field Force, L., 1898; The river war, v. 1-2, L., 1899; Lord Randolph Churchill, v. 1-2, L., 1952; The world crisis, v. 1-6, L., 1923-31; Marlborough, his life and times, v. 1-4, L., 1933-38; The Second world war, v. 1-6, L., 1948-54; A history of the English-speaking peoples, v. 1-5, N. Y., 1956-58.

  Лит.:Трухановский В. Г., Уинстон Черчилль, 2 изд., М., 1977 (лит.); Ундасынов И. Н., Рузвельт, Черчилль и второй фронт, М., 1965; Woods F., A bibliography of the works of sir W. Churchill, Toronto, [1969].

  В. Г. Трухановский.

У. Черчилль.

Чесальная машина

Чеса'льная маши'на,служит для чесания волокнистых материалов в текстильном производстве; одна из основных машин прядильного производства.Различают кардочесальные и гребнечесальные машины.В кардочесальных машинах разъединение спутанных волокон, вычёсывание мелких и цепких примесей и пороков волокна осуществляется пропусканием волокон между рабочими органами машины, покрытыми игольчатой (см. Кардолента ) или пильчатой лентой.

 В зависимости от рода перерабатываемого материала и от вида производства применяют шляпочные (для хлопка, коротких химических волокон) и валичные (для шерсти, лубяных и длинных химических волокон) кардочесальные машины. Для получения прочёсанного продукта, равномерного по толщине, используются различные способы подачи материала в машину (питание). На шляпочные Ч. м. хлопок поступает в виде равномерного по толщине слоя - холста, приготовленного на разрыхлительно-трепальной установке. Питание валичных Ч. м. производится с помощью самовеса, который периодически отвешивает равные порции волокнистого материала.

  Основные рабочие органы шляпочной Ч. м.: приёмный, главный и съёмный барабаны и шляпки ( рис. 1 ). Шляпки представляют собой узкие пластины игольчатой ленты, расположенные над главным барабаном и занимающие примерно половину его поверхности. Холст по питающему столику подаётся к покрытому зубьями приёмному барабану, который производит предварительное расчесывание волокон и очистку их от сорных примесей и пороков. Затем волокна поступают на главный барабан, покрытый пильчатой или игольчатой лентой. Между главным барабаном и шляпками происходит основной процесс чесания; при этом короткие волокна и сорные примеси остаются на шляпках и выводятся ими в виде очёсов. Прочёсанные волокна передаются с главного барабана на съёмный, с которого они затем в виде тонкой ватки снимаются съёмным гребнем. После прохождения через специальную воронку слой волокон преобразуется в сравнительно плотную тонкую ленту, которая укладывается в тару цилиндрической формы (т. н. таз). Для подготовки ленты к безверетённому способу прядения созданы двухбарабанные (с двумя главными барабанами) Ч. м., обеспечивающие повышенное качество чесания.

  Основные рабочие органы валичной Ч. м.: приёмный барабан, главный барабан с окружающими его попарно рабочими и съёмными валиками (от 3 до 6 пар), бегун и съёмный барабан ( рис. 2 ). Приёмный барабан выполняет предварительное разделение крупных клочков волокнистого материала на более мелкие и подготовку его к основному чесанию между главным барабаном и рабочими валиками. Пучки и отдельные волокна, оставшиеся на рабочих валиках после взаимодействия их с главным барабаном, возвращаются обратно на главный барабан съёмными валиками. Быстро вращающийся бегун, входя своими иглами в зазоры между иглами главного барабана, извлекает на его поверхность волокна, которые затем переходят на съёмный барабан, где располагаются более густым слоем и выравниваются по толщине и составу. Прочёс со съёмного барабана снимается гребнем, совершающим быстрое качательное движение. Дальнейшее совершенствование Ч. м. ведётся в направлении повышения их эффективности и производительности. С этой целью повышается точность изготовления машин, увеличивается скоростной режим рабочих органов, машины оснащаются усиленными узлами предварительного чесания, раздавливающими валами и т.д.

  Лит.:Труевцев Н. И., Труевцев Н. Н., Гензер М. С., Технология и оборудование текстильного производства, М., 1975.

  В. В. Жоховский.

Рис. 2. Схема валичной чесальной машины: 1 - приёмный барабан; 2 - съёмные валики; 3 - рабочие валики; 4 - бегун; 5 - съёмный гребень; 6 - съёмный барабан; 7 - главный барабан.

Рис. 1. Схема шляпочной чесальной машины: 1 - холст; 2 - приёмный барабан; 3 - главный барабан; 4 - съёмный барабан; 5 - съёмный гребень; 6 - таз для укладки ленты; 7 - лента; 8 - очёс; 9 - шляпки.

Чесание волокнистых материалов

Чеса'ние волокни'стых материа'лов,процесс разделения клочков волокнистых материалов (хлопок, шерсть, химические волокна и т.п.) на отдельные волокна с некоторым их распрямлением и перемешиванием, удаление сорных примесей и частично коротких волокон и превращение разрыхлённой массы волокнистого материала в непрерывный слитный продукт - ленту или ровницу , один из основных процессов прядильного производства.Различают кардное и гребенное Ч. в. м. Кардочесание используется в кардной, гребенной с кардочесанием и аппаратной системах прядения, а также в производстве нетканых материалов и валяльно-войлочных изделий. В процессе кардочесания волокна подвергаются воздействию игл или зубьев рабочих органов валичных или шляпочных чесальных машин.Гребенное чесание используется только в гребенной системе прядения для выработки тонкой, прочной, равномерной и гладкой пряжи. Выполняется путём прочёсывания слоя волокон гребнями на гребнечесальной машине. Лит.см. при ст. Чесальная машина.

  В. В. Жоховский.

Чесапикский залив

Чесапи'кский зали'в(Chesapeake Bay), залив Атлантического океана у берегов США. Вместе с заливом Делавэр обособляет полуостров Делавэр. Длина 315 км, ширина 5-30 км.Глубина до 27 м, на фарватере более 11 м.Берега преимущественно низкие, заболоченные, сильно изрезаны устьями многочисленных рек (Саскуэханна, Потомак, Джеймс и др.), образующих хорошие естественные гавани. Приливы полусуточные, их величина до 1 м.Главный порт - Балтимор.

Ческе-Будеёвице

Че'ске-Бу'деёвице(eskй Budjovice), город в Чехословакии, в Чешской Социалистической Республике, на р. Влтава. Административный центр Южно-Чешской области. 80 тыс. жит. (1974). Ж.-д. узел. Важный промышленный центр (около ¹/ ₅занятых в промышленности области). Металлообработка и машиностроение (двигатели, посуда, иглы и т.д.). Значительная пищевая и лёгкая (производство карандашей, мебели, бумаги, готового платья) промышленность. Руины замка 15 в., готический доминиканский монастырь с церковью и клуатром (13 в.), собор св. Микулаша (13-17 вв.) с т. н. Чёрной башней (с 16 в.). Барочные ратуша (1727-30) и коллегия пьяристов (18 в.). Дома в стилях готики, ренессанса и барокко. Водный стадион (1971), Музей революционного рабочего движения (основан в 1975).

Ческий Иван Васильевич

Че'скийИван Васильевич [1777 - 17(29).6.1848, Петербург], русский гравёр. Учился в Петербургской АХ (с 1791) у И. Клаубера, с 1799 определён в ландшафтный класс. Академик (1807). Произведения Ч. (пейзажи, портреты, иллюстрации в технике резцовой гравюры , преимущественно по рисункам других художников) отличаются чёткостью и яркостью штриха [«Ландшафт с охотниками» (с оригинала Г. Дюге; 1807), «Храм Дружбы в Павловске» (с оригинала С. Ф. Щедрина), портреты В. А. Жуковского (изд. в 1821-22), Г. Р. Державина (изд. в 1825), иллюстрации к басне И. А. Крылова «Конь и всадник» (по рисункам А. Зауервейда; 1825)].

  Лит.:Адарюков В. Я., Гравер И. В. Ческий, М., 1924.

И. В. Ческий. Иллюстрация к «Домику в Коломне». А. С. Пушкина. Резцовая гравюра. 1833.

Чески-Крумлов

Че'ски-Кру'млов(eskэ Krumlov), город на Ю.-З. Чехословакии, в Южно-Чешской области, на р. Влтава. Замок (13-16 вв., с художественным собранием, театром 18 в.), готические костёлы св. Вита (14 в.) и Божьего тела (15 в.), костёл и монастырь миноритов (14-17 вв.), остатки городских укреплений (14-16 вв.). Ратуша в стиле ренессанса (около 1580), коллегия иезуитов (16-17 вв.), дома 16-17 вв. с узорными аттиками и наземными галереями.

Чесменский бой 1770

Чесме'нский бой 1770,морское сражение 26 июня (7 июля) во время русско-турецкой войны 1768-74 в бухте Чесма (Чешме, Зe_me) в Хиосском проливе Эгейского моря. Действовавший в Архипелаге (см. Архипелагские экспедиции русского флота ) русский флот в составе 9 линейных кораблей, 3 фрегатов и 1 бомбардирского корабля под командованием графа А. Г. Орлова (фактически командовал адмирал Г. А. Спиридов ) 24 июня(5 июля) атаковал в Хиосском проливе северо-западнее Чесмы турецкий флот (16 линейных кораблей, 6 фрегатов, 6 шебек, 13 галер, 32 галиота) под командованием капудан-паши Хасан-бея. В бою был потоплен флагманский турецкий корабль, вместе с которым взорвался и русский линейный корабль «Евстафий», после чего турецкий флот в панике укрылся в Чесменской бухте под прикрытие береговых батарей, где был блокирован русским флотом. В ночь на 26 июня (7 июля) Спиридов выдвинул к входу в бухту авангард под командованием контр-адмирала С. К. Грейга (4 линейных корабля, 2 фрегата, 1 бомбардирский корабль), который открыл артиллерийский огонь зажигательными снарядами и поджёг ряд турецких кораблей. Затем были пущены в атаку 4 брандера, из которых один под командованием лейтенанта Д. С. Ильина поджёг турецкий линейный корабль. Распространившийся пожар охватил другие турецкие корабли, и весь турецкий флот сгорел, кроме 1 линейного корабля и 5 галер, которые были захвачены русскими. Турки потеряли свыше 10 тыс. чел., русские - 11 чел. убитыми. Русский флот завоевал полное господство в Эгейском море.

Чеснок

Чесно'к(Allium sativum), луковичное растение рода лук семейства лилейных. Листья плоские, ланцетовидные, желобчатые, прямостоячие или поникающие. Цветоносный стебель (стрелка) выполненный и ровный, высотой 60-150 см.Луковица сложная, состоит из 2-50 зубков, каждый из которых покрыт жёсткой кожистой чешуей. В диком виде встречается в горах Средней Азии, на Ю. Казахстана, на Кавказе, в Индии, в странах Средиземноморья. В культуре - в Европе, Азии, Северной и Южной Америке, тропических районах Африки, Австралии; в СССР - почти повсеместно. Ч. культурный разделяют на стрелкующийся и обыкновенный (нестрелкующийся); существует промежуточная форма с ослабленным стрелкованием. По способу выращивания различают яровой и озимый Ч. Яровой Ч., как правило, не стрелкуется, имеет узкие листья, озимый может быть как стрелкующимся, так и нестрелкующимся, с широкими листьями. Озимый Ч. значительно урожайнее ярового, но непригоден для продолжительного хранения, яровой сохраняется до нового урожая. Культурный Ч., в отличие от дикого, семян не даёт, а образует в соцветии от 60 до 450 воздушных луковичек (бульбочек) и примерно такое же количество цветочных бутонов, засыхающих до их распускания. Если луковички не используют для размножения, то стрелки у Ч. обламывают вскоре после их появления из пазухи последнего листа, что увеличивает урожай подземных луковиц на 20-40%. Ч. употребляют в пищу в свежем и консервированном виде, используют в кулинарии. В луковицах содержится 35-42% сухих веществ, 6,0-7,9% белковых веществ, 7,0-28 мг% витамина С (в листьях - до 80 мг%), 0,5% сахаров, 20-27% полисахаридов. Острота вкуса и своеобразие запаха Ч. обусловлены наличием эфирного масла (0,23-0,74%), в котором содержатся фитонциды, убивающие возбудителей многих болезней.

  В медицине применяют фитонцидные препараты из луковиц Ч. (см. Фитонциды ) -настойку Ч. и аллилсат (спиртовую вытяжку), которые усиливают двигательную и секреторную функции желудочно-кишечного тракта. Назначают внутрь для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике (при атонии кишечника и колитах), а также при гипертонии и атеросклерозе.

  В СССР районировано около 20 селекционных сортов. Культурный Ч. размножают зубками подземных луковиц или воздушными луковичками. В первый год из луковичек выращивают однозубковые луковицы, на следующий год - поделившиеся на зубки луковицы. Яровой Ч. высаживают рано весной, озимый - с таким расчётом, чтобы он успел укорениться до наступления устойчивых морозов. Норма высадки около 400 тыс. зубков на 1 га(500-2500 кг/га). Схемы посадки: однострочная, двух- или трёхстрочная ленточная с расстоянием между строчками в ленте 20 или 40 см.При избыточном увлажнении Ч. выращивают на гребнях или грядах. Средний урожай 50-80 цс 1 га.Наиболее опасный вредитель Ч. - стеблевая нематода.

  Лит.:Кузнецов А. В., Чеснок культурный, М., 1954; Алексеева М. В., Культурные луки, М., 1960; Казакова А. А., Лук, Л., 1970.

  Ю. В. Абрахина.

Чеснок. 1 - соцветие стрелкующегося чеснока; а - воздушная луковичка; б - цветок; 2 - луковица и её разрез у стрелкующейся формы; 3 - луковица и её разрез у нестрелкующейся формы.

Чесноков Павел Григорьевич