Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Кондитерское искусство для начинающих

Автор:	Александр Селезнев
Жанр:	Кулинария
Аннотация: Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотографиям и полезным советам автора! Вы сможете не только порадовать себя и поразить друзей тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.

Комментарии (1)

ЕВГЕНИЙ, 9 июня 2013, 21:02

Очень хорошая книга

Случайные комментарии

Lolosha комментирует книгу «От войны до войны» (Камша Вера Викторовна):

Спасибо, что вы есть! Почти нигде не могла найти эту книгу бесплатно)) Вы молодцы)

liza комментирует книгу «Стань диким!» (Хантер Эрин):

I live in Amereca I have read all thos books

люди добрые. комментирует книгу «Межевой рыцарь» (Мартин Джордж):

не обязательный какой-то.

Покорительница мира*** )))))) комментирует книгу «Солдаты последней империи (Записки недисциплинированного офицера)» (Чечило Виталий Иванович):

очень интересная книга!!! оценка: от 1 до 10 моя оценка: 10 обожаю читать книги, особенно которые с приключениями!

ксюша комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

Да, как хорошо читать мифы Древней Греции

Дарья комментирует книгу «Милый друг» (де Мопассан Ги):

очень понравилось, мне вообще нравятся книги ги де мопассанпа, еще жизнь рекомендую

наташка комментирует книгу «Рони, дочь разбойника» (Линдгрен Астрид):

клёвый сайт очень помог))))))))

Золотой Век комментирует книгу «Зеленая книга» (Аль-Каддафи Муаммар):

Библия-написана Евреями! Ночь Сварога закончилась, люди просыпаются, сейчас все встанет на свои места! Будет Свет и Добро! Вся ложь прикрытая лестью узнается с каждым днем все больше и больше! Рекомендую ознакомиться с литературой ВЕЛИКОГО УЧЕНОГО НИКОЛАЯ ВИКТОРОВИЧА ЛЕВАШОВА!Счастья Вам!

cimona. комментирует книгу «Альтист Данилов» (Орлов Владимир Викторович):

увлекает с первых же слов.неожиданно.и не отпускает до последней строчки

Аня комментирует книгу «Меч Без Имени» (Белянин Андрей Олегович):

Что же, Вы хотите сказать, прочитали прочитали всю мировую литературу, ведь так рассуждать имеет право только настоящий эксперт.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Александр Селезнев - Кондитерское искусство для начинающих, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Кондитерское искусство для начинающих

Жанры