Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Кондитерское искусство для начинающих

Автор:	Александр Селезнев
Жанр:	Кулинария
Аннотация: Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотографиям и полезным советам автора! Вы сможете не только порадовать себя и поразить друзей тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.

Комментарии (1)

ЕВГЕНИЙ, 9 июня 2013, 21:02

Очень хорошая книга

Случайные комментарии

Маша комментирует книгу «Третий лишний» (Воробей Вера и Марина):

Жалко нет в формате TXT .Дайте ссылку пжааалусаа

виктория комментирует книгу «Легенда о Марко» (Сандему Маргит):

замечательная сага! Спасибо за такое чудо писательнице и сайту за возможность прочесть ее!

Lolosha комментирует книгу «От войны до войны» (Камша Вера Викторовна):

Спасибо, что вы есть! Почти нигде не могла найти эту книгу бесплатно)) Вы молодцы)

ЛЮБОВЬ комментирует книгу «Поцелуй вверх тормашками» (Дарья Калинина):

Бредятина! Это первое мною прочитанное "произведение" данного автора. И, что уже наверняка, последнее.

леночка комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

а нам в 5 классе задают это читать!

Алекс комментирует книгу ««Газель» 3302/2705. Выпуск с 1994 года, рестайлинг в 2003 году. Бензиновые двигатели 2.3, 2.5 л.: Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту в фотографиях» (А. А. Владимиров):

класс

патя комментирует книгу «Конец истории и последний человек» (Фукуяма Фрэнсис):

хочу скачать книгу

лиза комментирует книгу «Ангелы и демоны» (Браун Дэн):

согласна

Юрий комментирует книгу «Мировая девчонка» (Незнанский Фридрих Евсеевич):

Аннотация к книге Ученица московской школы с углубленным изучением французского языка получила грант на продолжение учебы во Франции. Однако у отца ее одноклассника, крупного строительного магната, появились свои планы относительно того, кому следует учиться в колледже при Сорбонне. Обстановка накаляется, и у Турецкого, которому жалуется на несправедливость мать ученицы, возникает идея, как решить этот вопрос «бескровными» методами.

Диночка комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

Ирина Михайловна, полностью с вами согласна. Также могу чуть-чуть поддержать Тимофея, да, книга классная, и писатель чудо, но почему вы все думаете, что он был святым? Все мы люди, кто-то курит, кто-то курит не просто сигареты, может к нему таким образом приходило вдохновение. Не задумывались? По вашим комментариям можно подумать, что он не пукал, не какал и женщин у него не было! Книга классная, буду читать еще и еще, пока не надоест.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Александр Селезнев - Кондитерское искусство для начинающих, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Кондитерское искусство для начинающих

Жанры