Монография посвящена постнатальному морфогенезу желудка в норме и при экспериментальных воздействиях на организм. Особое внимание уделено развитию структур слизистой и мышечной оболочек желудка при питании пищей с измененными физическими свойствами – предварительно размельченной или диспергированной пищей. Приведено подробное сравнительно-морфологическое описание развития с 21 по 360-е сутки постнатального онтогенеза эпителиальных и мышечных структур стенки желудка у животных, питающихся диспергированной и недиспергированной пищей. Морфометрические данные представлены в таблицах и проиллюстрированы микрофотографиями и диаграммами. Для преподавателей и студентов вузов биологического и медицинского профилей, ученых-морфологов, физиологов, гастроэнтерологов, а также специалистов в области диетологии и зооинженерии.