Худеть по-тибетски просто

Чойжинимаева Светлана Галсановна

Худеть по-тибетски просто

Об авторе

Чойжинимаева Светлана Галсановна — главный врач и основатель клиники традиционной тибетской медицины «Наран», кандидат медицинских наук, заслуженный врач Республики Бурятия.

Светлана Чойжинимаева разработала авторские методики лечения многих заболеваний, которые прекрасно зарекомендовали себя на практике.

Неизменно большой интерес и широкий отклик у читателей разных газет вызывают статьи Светланы Чойжинимаевой в рубрике «Восточная медицина», в которых она рассказывает о методах тибетской медицины, дает полезные советы, рецепты и рекомендации.

Светлана Чойжинимаева – автор уникальных книг по теории и практике тибетской медицины, в которых она популяризирует драгоценное наследие врачебной науки Тибета. Книги Светланы Чойжинимаевой адресованы людям, живущим в условиях современного мира с его проблемами и тенденциями, что делает их особенно актуальными. Книги изобилуют наглядными примерами из врачебной практики, которые позволяют лучше понять методы диагностики, лечения и профилактики различных заболеваний в тибетской медицине.

Светлана Чойжинимаева – участница многих популярных телепередач на каналах ОРТ («Малахов +», «Здоровье с Малышевой»), «Домашний» («Рецепты здоровья», «Полезное утро»), РТР, НТВ, «Столица» и др.

О тибетской медицине

Дорогой читатель!

Перед вами – плод многолетних размышлений, наблюдения пересечений человеческих судеб, историй болезней и исцеления. Многолетний опыт работы в тибетской медицине позволяет мне утверждать, что восточная методика врачевания в каждом случае применения уникальна, как уникально музыкальное произведение в индивидуальном исполнении. Тибетская философия врачевания порой так же захватывает дух красотой многовекового замысла, как вошедшие в историю человечества звуки музыки Моцарта, Шостаковича, Чайковского…

Тибетская медицина основана на понимании взаимосвязи между разумом, телом, душой и внешним миром. Здоровье (физическое и психическое) она рассматривает как равновесие трех основных жизненных энергий (Слизь, Желчь, Ветер).

Здесь очень важным представляется понятие равновесия – «золотой середины». «Золотая середина» – одна из наиболее базисных категорий в буддийской философии. С позиций тибетской медицины к болезни (потере «золотой середины») неизменно приводят три яда души: неведение (незнание), гнев и страсть. По сути, они являются излишествами:

1) излишняя пассивность, потакание своим прихотям, отсутствие желания добыть новые знания о себе и правильном поведении приводят к доминированию Слизи в организме;

2) чрезмерная желчность, неумение сдержать свою раздражительность и упрямство приводят к болезням печени – «царицы внутренних органов»;

3) желание руководствоваться в жизни лишь своими страстями приводит к стрессам и, как следствие, развитию у человека вредных привычек.

Следовательно, прийти к равновесию (психическому и физическому здоровью) можно лишь, стараясь преодолеть эти три яда, избавиться от излишеств: переедания, алкоголя, курения, наркотиков. Именно поэтому я сочла возможным написать книгу о том, как рассматриваются в тибетской медицине вредные привычки и как от них избавиться.

К примеру, одна из проблем, рассматриваемых в этой книге, – избыточный вес. Действительно, это головная боль многих современных людей, умных, цивилизованных, продвинутых, испробовавших все мыслимые и немыслимые методики, которые с готовностью изобретаются рынком: спрос рождает предложение. На самом деле все гениальное, как всегда, просто. Наша жизнь – это цепь причин и следствий. Окружающий мир влияет на нас через пищу, которую мы едим, с удовольствием или без, на ходу или основательно.

Пища влияет на наше каждодневное состояние: здоровье, эмоции, ощущения. Мы просто убеждены, что наша связь с миром через два тонких инструмента – образ жизни и характер питания согласно конституции человека – сродни той пуповине, которая поддерживает зарождающуюся жизнь в материнской утробе.

Прочитав книгу, вы избавитесь от первого яда души – незнания, пройдете с нами путь, полный удивительных открытий и попыток понять причину возникновения гнева и страсти. В конце этого пути познания себя, своей конституции нас с вами ждет великая награда: знание, мудрость, уравновешенность. Именно они залог нашей духовной красоты, привычки вести здоровый образ жизни и красивого стройного тела.

Миссия клиники «НАРАН», которую я возглавляю, и опыт работы в которой послужил толчком для написания этой книги, – избавить людей от страданий, научить их видеть и принимать те простые до гениальности вещи, которые приводят к гармонии с миром. Опыт наших врачей вот уже 20 лет служит здоровью людей. Мы применяем все известные методы тибетской медицины, которые ненасильственно, мягко избавляют человека не только от болезни, но и от самой причины страдания.

«Нет ничего в мире, что не могло бы быть лекарством» – вот веками выпестованная мудрость «Чжуд-ши». Поняв эту истину, вы тоже, как и мы в клинике «Наран», поймете, что вашему организму не нужны суперсредства для избавления от вредных привычек. Ему гораздо важнее, что вы поменяете свой пагубный образ жизни и питания, примете эффективные, но ненасильственные меры для оздоровления своего организма и ощутите себя частью того мира, в котором мы все живем.

Часть 1. Худеть по-тибетски просто!

Говоря о проблеме лишнего веса, многие люди полагают, что это лишь косметический недостаток. Но они глубоко заблуждаются, так как установлено, что если у женщины окружность талии превышает 88 см, а у мужчин – 102 см, то есть все основания задуматься не только о красоте, но и здоровье.

Избыточная масса тела, или ожирение, – это накопление питательной энергии в виде жировой ткани, превышение идеального веса более чем на 20 %. Именно с избыточным накоплением жировой ткани связаны все негативные последствия для организма (артериальная гипертония, гиперхолестеринемия, атеросклероз сосудов головного мозга и сердца, сахарный диабет, моче– и желчнокаменная болезни и т. д.). В норме стабильность веса поддерживается правильным питанием, соотношением между расходованием калорий и их поступлением с пищей.

Для определения нормального веса пользуются формулой Брока: вес тела в килограммах равен величине роста в сантиметрах за вычетом 100. В зависимости от роста и возраста допускается отклонение на +/– 10 %. Ниже приведен рекомендуемый вес.

Аллопатическая медицина выделяет два типа ожирения: первичное и вторичное. Первичное ожирение связано со следующими факторами:

а) привычкой избыточного потребления пищи,

б) уменьшением физической активности,

в) генетически обусловленными особенностями обмена веществ.

Вторичное ожирение связывают со следующим:

1) гипотиреозом (снижением функции щитовидной железы),

2) гиперадренокортицизмом (болезнь Кушинга) с характерными отложениями жира в области лица, шеи, плеч

(фигура человека напоминает фигуру буйвола). Симптом Кушинга развивается у пациентов, длительно использующих гормональные препараты.

К вторичному ожирению приводят также серьезные эндокринные заболевания (опухоль поджелудочной железы, олигофрения и др.).

Проблема лишнего веса актуальна всегда, даже если речь идет о детях. К сожалению, не все родители понимают это. «Вырастет, похудеет» – полагают они. Однако всем известно, что комплексы, приобретенные в детстве из-за полноты, нередко переносятся во взрослую жизнь, вызывая неврозы и болезни. К тому же ожирение, развившееся в детском возрасте, приводит к увеличению не только размеров жировых клеток, но и их количества, поэтому такое ожирение гораздо тяжелее лечить. Когда ребенок вырастает, жировые клетки увеличиваются в размерах, в них становится много жировых включений, и эти клетки теряют способность к размножению.

Нам часто приходится наблюдать, как откровенно эксплуатируется эта столь болезненная для многих тема в рекламных целях. Но наблюдения последних десятилетий показывают, что быстрое «качественное» похудение, обещанное «кудесниками» от медицины (7-10 кг в неделю, а в месяц – до 30–40!), никогда не приводит в баланс здоровье человека, имевшего неосторожность купиться на рекламные зазывания. Где все эти «стройные» люди? Они опять пополняют ряды толстяков, опять находятся в поисках новых модных диет, новых методик, не задумываясь о том, что причина их страданий в другом… Они и не подозревают, что неведение (незнание), гнев, страсть – эти три яда души порождают болезни, в том числе и ожирение.

Традиционная тибетская медицина – это медицина, ведущая к здоровью и долголетию по пути гармонии с окружающим нас миром и с самим собой. Согласно ей, никаких специальных и искусственных средств не должно существовать, так как Природа – мать всякой жизни, она сама великая целительница.

Болезни и горе, подобно преступлению и наказанию, происходят от плохого поведения, то есть неведения, которое нарушает порядок Вселенной и внутренний мир человека. Ведь для того чтобы обрести здоровье, а также сохранить его на долгие годы, нам достаточно жить и питаться в соответствии с этим порядком. Именно пренебрежение им и наше безрассудное поведение являются причиной наших несчастий.

Наше поведение есть результат нашего образа жизни. Оно следствие извращенного образа мыслей и способа питания. Ведь «человек есть то, что он ест». Древние говорили, что лучше быть «жизнерадостным и энергичным с легкостью в желудке, чем успокоенным с тяжестью в животе».

По некоторым оценкам ученых, до 90 % всех болезней желудочно-кишечного тракта происходит от неправильного питания, а в 80–85 % случаев возможно излечение одной лишь диетой. Согласно восточной медицине, все продукты питания следует рассматривать как лекарства или как яды, и поэтому, принимая ту или иную пищу, человек либо укрепляет, либо ослабляет свой организм.

Для того чтобы понять, как правильно питаться и что под этим подразумевается, необходимо иметь хотя бы малейшее представление о том, как работает наша «химическая лаборатория» – желудочно-кишечный тракт.

Съеденная нами пища подвергается физическим (размельчению, перемешиванию, растворению) и химическим изменениям: дальнейшему размельчению белков, жиров, углеводов. В результате их распада образуются аминокислоты, жирные кислоты, углекислый газ, вода, выделяется энергия – тепло.

Для успешного расщепления пищи необходимы ферменты: протеазы – для расщепления белков, липазы – жиров, амилазы – углеводов. В результате химической переработки пищи наиболее необходимые, простые химические соединения поступают в кровь через стенку пищеварительного тракта и используются организмом по назначению, а непереваренные остатки пищи выбрасываются из организма. Каждый отдел желудочно-кишечного тракта обрабатывают пищу только ему присущими реактивами – ферментами. Каждый отдел имеет для этого свою химическую среду, и, кстати, эти отделы строго отделяются друг от друга клапанами: входами и выходами (сфинктерами).

Например, в желудке из-за содержания в желудочном соке соляной кислоты, ферментов очень кислая среда. Здесь начинается процесс переваривания белков (мяса, рыбы, яиц, грибов, бобовых, орехов и т. д.), незначительно жиров.

Очень легкая и в небольшом количестве пища задерживается в желудке до 1,5–2 часов, но тяжелая (особенно если на ночь съедено много мяса или рыбы) может находиться там до 6–8 часов. А это приводит к очень долгому, затяжному расщеплению белков, которые перевариваются не до конца. Остаются промежуточные продукты белкового обмена (индол, скатол и т. д.), они вызывают гниение, брожение, неприятный запах изо рта. Это может случиться и из-за сниженного выделения желудочного сока, если стенки желудка вялые, плохая перистальтика (движение) стенок, например, из-за опущения желудка, любого хронического гастрита. Поэтому белковую пищу лучше употреблять в первой половине дня.

Далее пища переваривается в 12-перстной кишке, куда открываются протоки двух желез – печени и поджелудочной железы. Переваривание происходит уже в щелочной среде. Сок поджелудочной железы очень богат ферментами, расщепляющими любую пищу. Желчь также имеет щелочную среду, в ней содержатся холестерин, жиры, слизь, желчные кислоты, билирубин и неорганические соли. Вот почему при застойных явлениях в желчном пузыре и печени все компоненты желчи могут «склеиваться» между собой и образовывать камни: билируби – новые, солевые, холестериновые.

При надсаде – опущении желудка – сфинктеры между желудком и луковицей 12-перстной кишки ослабевают, и вследствие этого содержимое 12-перстной кишки (т. е. желчь с ее щелочной средой) попадает в обратном направлении в желудок. Вот вам и причина развития эрозий и язв желудка, появления болей и изжоги даже при пониженной кислотности. При антиперистальтике желудка желчь может забрасываться даже в пищевод и вызывать в нем образование эрозий, а, в конечном счете, это может явиться причиной сужения пищевода и даже рака. Содержимое желудка с его резко кислой реакцией (что ненормально для 12-перстной кишки) также может попадать в тонкий кишечник и вызывать заболевания.

Конец бесплатного ознакомительного фрагмента.