Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

  • Читать книгу на сайте (308 Кб)
  •  

     

     

Все о пряностях, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)
  • Скачать книгу в DOC (112 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (106 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    уар комментирует книгу «Проклятье диавардов» (Бачило Александр Геннадьевич):

    Полный бардак у вас на сайте с авторством! Разберитесь, наконец, кто что написал.

    Leno4ka комментирует книгу «Таня Гроттер и магический контрабас» (Емец Дмитрий):

    Дмитрий Емец - очень классный писатель!!! Мне шестнадцать,но я до сих пор читаю его книги,и они поднимают мне настроение!!!

    Марина комментирует книгу «Муравьи» (Вербер Бернард):

    Друзья, помогите найти книгу Муравьи II часть, красивой, сек*уальной блондинке. Или дайте ссылку, где можно ее найти.

    Зумрад комментирует книгу «Межевой рыцарь» (Мартин Джордж):

    Спасибо, люди добрые, за книги:) Дочитаю, обязательно оставлю коментарий

    анастасия комментирует книгу «Он убил мою собаку» (Яковлев Юрий):

    очень интересно даже плакать хочется

    Коля комментирует книгу «Артур и минипуты» (Бессон Люк):

    мне понравилось=)

    Яна комментирует книгу «Порок Сердца» (Соя Антон):

    Книга "Порок сердца" вынесла мне весь мозг. Читала её пару лет назад. Когда-нибудь нужно перечитать, разложить всё по полочкам. Стиль автора очень нравится. Все книги понравились.

    321 комментирует книгу «На пятьдесят оттенков темнее» (Э. Л. Джеймс):

    Первый раз читала трилогию, первая книга вроде понравилась, но принявшись читать вторую и третью поняла что это бред, кроме точного описания необычного сек*а, смысл в книгах отсутствует!!!

    Татьяна комментирует книгу «Четвертая высота» (Ильина Елена И.):

    вот именно, что смешного?


    Информация для правообладателей