Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

  • Читать книгу на сайте (308 Кб)
  •  

     

     

Все о пряностях, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)
  • Скачать книгу в DOC (112 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (106 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    emmily комментирует книгу «Таня Гроттер и Болтливый сфинкс» (Емец Дмитрий):

    там же вроде как в продолжение пошел мефодий буслаев)

    юлия комментирует книгу «Тайна Полтергейста» (Недоруб Сергей):

    я согласна с григорием! все книги просто супер! только вот песочные часы это 1 часть, тайна полтергейста 2 и горизонт событий 3 часть.

    Аля комментирует книгу «Одиночество в Сети» (Вишневский Януш):

    прочиитала. Книга - шикарная ...еще раз убедилась в том, что все бабы - дуры!..

    Иван комментирует книгу «Абдалла бен Абдель Азиз ас-Сауд - король Саудовской Аравии, миллиардер» (Спиридонова Елена):

    Пожалуйста - http://thelib.ru/books/spiridonova_elena/abdalla_ben_abdel_aziz_as_saud_korol_saudovskoy_aravii_milliarder.html

    вика комментирует книгу «Вознесение (Роксолана, Книга 1)» (Загребельный Павел Архипович):

    Одна из моих любимых книг. Мне это произведение не показалось нудным.

    СЕРГЕЙ комментирует книгу «Живые мертвые (Мир пауков - 7)» (Уилсон Колин Генри):

    Спасибо за отличную библиотеку

    Жела комментирует книгу «Доктор Живаго» (Пастернак Борис Леонидович):

    Огромное спасибо! Сайтов, с которых можно скачивать книги просто и бесплатно, немного, но этот поразил широким выбором книг в любом жанре литературы. Спасибо создателям)

    Лилия комментирует книгу «Описание свадебных украинских простонародных обрядов, в Малой России и в Слободской Украинской губернии» (Григорий Калиновский):

    Какой-такой жалобой правообладателя? все правообладатели жили в восемнадцатом веке.


    Информация для правообладателей