Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Готовим соусы, заправки, специи

Автор:	Коллектив авторов
Жанр:	Кулинария
Серия:	Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Аннотация: Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству – приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту – специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов. Все представленные в книге рецепты можно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда.

Случайные комментарии

дло комментирует книгу «Решаем примеры. 1 класс» (Ольга Евгеньевна Васильева):

тупо

ильдар комментирует книгу «Гостья из будущего» (Кир Булычев):

нармально такто

Мадина комментирует книгу «Дочери принцессы» (Сэссон Джин П.):

очень интересная книга. Завораживает.

Хадишка комментирует книгу «Медный всадник» (Пушкин Александр Сергеевич):

мда очень трогательный рассказ...наверное Пушкин сам плакал когда писал:)

Алёна комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

137 легенд!!!

DJ cool комментирует книгу «Дрессировка для начинающих» (Гриценко В. В.):

обожаю книги о кинологии и ты лера клевая ;)

Зося комментирует книгу «Общаться с ребенком. Как?» (Гиппенрейтер Юлия Борисовна):

Книги нет, но я ее уже читала. Каждый находит свой подход к своему ребенку, шаблонный подход не работает.

алекс комментирует книгу «Мародер» (Атоми Беркем аль):

читать буду 2 раз первый 6 лет назад

affin комментирует книгу «Ходячий замок» (Джонс Диана Уинн):

люблю эту книгу сайту спасибо)

Ольга комментирует книгу «Тайна моего двойника» (Гармаш-Роффе Татьяна Владимировна):

Мой двойничок

Информация для правообладателей