Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России

Автор:	Ирина Геннадьевна Константинова
Жанр:	Кулинария
Аннотация: Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни – неотъемлемая часть любой национальной культуры. В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, – они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны.

прочитать

Случайные комментарии

смити комментирует книгу «Нетаджикские девочки. Нечеченские мальчики» (Соколов-Митрич Дмитрий):

знаете в чем прикол все прекрасно отзываются о книге,и один два комментария там типо против и эти 2 процента правы,в том что это полное ГО*НО....

Микушин АВ комментирует книгу «Занимательно о микроконтроллерах» (Александр Микушин):

Вам не кажется не слишком этичным просить деньги за чужую работу? Хотя бы ссылку на сайт автора http://digteh.ru/ поставили :) Прошу связаться со мной по почте mikushin@ngs.ru

Иришка комментирует книгу «Грозовой перевал» (Бронте Эмили):

Спасибо за роман

я_ты_он комментирует книгу «Английский язык с Шерлоком Холмсом. Собака Баскервилей» (Conan Arthur):

туууууууууууууууууууууууууупасть

ЗЕМФИРА комментирует книгу «Беседы с Богом. Необычный диалог. Книга 1» (Уолш Нил Дональд):

ВСЁ ЕСТЬ БОГ

вадим комментирует книгу «Тайна простуженного дракона» (Вест Ник):

книги из серии альфред хичкок и три сыщика очень интересные.Читайте.Вы любители тайн и приключений ?Тогда эти книги для вас.

Леонид комментирует книгу «Дюна» (Герберт Фрэнк):

Читал всю серию. С удовольствием перечитываю. И, да, это лучший перевод.

альбинка) комментирует книгу «Таганок» (Карим Мустай):

не читает(((((

SHER.1989.06.30 комментирует книгу «Карманный русско-узбекский словарь» (С.А. Лапин):

SKACHAT PO ANGLSHKI?

аня комментирует книгу «Декабристки. Тысячи верст до любви» (Татьяна Алексеева):

у меня 2 книги

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Ирина Геннадьевна Константинова - Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России

Жанры