Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Популярные авторы


:: БСЭ
:: Лондон Джек
:: Горький Максим
:: Говард Роберт Ирвин
:: Лесков Николай Семёнович
:: СССР Внутренний Предиктор
:: Завтра Газета
:: Раззаков Федор
:: Андерсон Пол Уильям
:: Дойл Артур Конан

Популярные книги


:: Бурый волк
:: Справочник по реестру Windows XP
:: Лётчики
:: К новому солнцу
:: Идет розыск [Полный вариант]
:: Черные очки
:: Прекрасная погода
:: Одеты камнем
:: Неделя как неделя
:: Учимся читать быстро


Рефераты, дипломы, учебные пособия


Приготовление мясных блюд

Автор: Илья Мельников
Жанр: Кулинария
Серия: Повар
Аннотация:

Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии. Экстрактивные вещества придают вкус и аромат мясным блюдам. Из книги вы узнаете, как приготовить различные блюда из мяса: вареное, жареное, тушеное, запеченное, а так же научитесь готовить блюд из субпродуктов.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

veron комментирует книгу «Советские торты и пирожные» (Александр Селезнев):

I can't download this book. Please explain, how download this book (selesnev- sovetskie torty i pirozhnye).

Игорь Поль комментирует книгу «Команда: Шакал и волки» (Колычев Владимир):

Замечательная, очень увлекательная книга. Читать очень интересно, нет ничего лишнего, все реалистично и по существу. Моя оценка 5 баллов!!!!

Валентина комментирует книгу «Болезные сказки» (Смирнов Алексей Константинович):

Это сказки не для детей! Немедленно уберите их из этого раздела.

ИРИНА комментирует книгу «Муму с аквалангом» (Донцова Дарья):

Молодец

катя комментирует книгу «Латышские народные песни» (Хр Барон):

круто!!!

Гриша комментирует книгу «Метрология, стандартизация и сертификация: учебник» (Вячеслав Иванович Колчков):

круто

Анна комментирует книгу «Сахарный кремль» (Сорокин Владимир Георгиевич):

Пошлость, пошлость и еще раз пошлость. Снимите кто-нибудь Сорокину прос***уток, он явно на разврате зациклен. А передавать живую картину событий у него безусловно получается. Его стиль мне лично отвратен, а вы сами судите

Ангелина комментирует книгу «Роксолана» (Загребельний Павло):

могли бы и на русском написать...

Алекс комментирует книгу «Стань сильным!» (Глядя С. А.):

Только правильнее в авторах оставить Старова и Батыгина. Единственное достижение Гляди в том что он знаком с реальными авторами

Алена комментирует книгу «Вознесение (Роксолана, Книга 1)» (Загребельный Павел Архипович):

Сериал мой любимый!Так захватил,что книгу захотелось прочесть.

Жанры


Научная фантастика
Детективы
Проза
Любовные романы
Приключения
Детские
Поэзия
Драматургия
Старинная литература
Научно-образовательная
Компьютеры
Справочная литература
Документальная проза
Религия и духовность
Юмор
Дом и семья
Бизнес
Все жанры
--------------------

Информация для правообладателей