Хатха-йога

Краеугольным камнем отношения к пище в философии хатха-йоги считается санскритское слово, которое можно перевести словом «питание». Было бы желательно, чтобы читатель ассоциировал мысль о пище с мыслью о питании.

По философии йогов пища должна означать: во-первых питание, во-вторых питание и в-третьих – питание. Всегда питание.

Для многих западных народов идеал йоги представляется в виде жалкого полуистощенного, голодного существования. По их мнению, йоги так мало думают о пище, что по целым дням обходятся без нее. Многие полагают, будто йоги считают пищу слишком «материальной» для своей «духовной» натуры. Ничто не может быть ошибочнее этого. Йоги, по крайней мере те из них, которые хорошо знакомы с философией хатха-йоги, считают питание своей первой обязанностью по отношению к своему телу и поэтому всегда должным образом заботятся о его питании, следят за тем, чтобы доставлять новый свежий материал взамен израсходованной и уничтоженной материи.

Совершенно верно, йоги не чревоугодники и не питают склонности к обильным и утонченным яствам. Наоборот, им смешно подобное глупое увлечение. Они питаются простой пищей, зная, что вполне насытятся, не прибегая к вредным веществам, которые содержатся в наиболее утонченных блюдах людей, незнакомых с истинным назначением пищи.

Учение хатха-йоги гласит: «Человека питает не то, что он ест, а то, что усваивается им». В этом древнем изречении целый мир мудрости, и оно содержит в себе все, что написано во многих томах на тему о здоровье.

Далее мы укажем метод йогов для получения наибольшего количества питательности из минимального количества пищи. Метод йогов лежит посреди двух дорог, по которым идут две различные западные школы, а именно: «чревоугодников» и «аскетов», из которых каждая громко провозглашает достоинство своего культа и хулит противоположную секту. Поэтому йогу простительно добродушно улыбаться, прислушиваясь к яростным диспутам между теми, которые проповедуют необходимость достаточного питания и их противниками, признающими безумством обжорство и предлагающими взамен полное воздержание, сопровождающееся продолжительными постами, что несомненно привело многих из их последователей к физическому ослаблению и даже смерти.

Для йогов не существует отрицательных сторон как плохого питания, так и обжорства, – эти вопросы решены много столетий тому назад древними отцами йоги, имена которых уже почти позабыты нынешними последователями.

Повторяем раз и навсегда, что хатха-йога совсем не требует голодания, но наоборот знает и учит, что ни одно человеческое тело не может быть сильным и здоровым, если человек перестанет поддерживать его питательной пищей, которая может быть с пользой усвоена организмом. Многие хрупкие, слабые и нервные люди обязаны своим болезненным состоянием именно тому, что недостаточно хорошо питаются.

Нужно заметить также, что хатха-йога отрицает смешную теорию, будто питание улучшается от чрезмерно большого количества поглощаемой пищи, и ничего не видит в объедении, кроме проявления качеств грязной свиньи, недостойных развитого человека.

По мнению йогов, человек должен есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.

Но йог скорее эпикуреец, чем гастроном, так как, питаясь простой пищей, он сумел культивировать естественный и нормальный вкус, и его голод удовлетворяется простыми блюдами, чего нельзя сказать о тех, кто постоянно гонится за богатыми и утонченными кушаниями. Приступая к пище для того, чтобы доставить питание телу, йог получает удовольствие, неизвестное людям, отрицающим простые блюда.

В следующей главе мы будем говорить о голоде и аппетите, – двух совершенно различных проявлениях стремлений физического тела, хотя для большинства людей то и другое представляется чем-то нераздельным.

Глава 9. Голод и аппетит

Как было сказано в конце предыдущей главы, голод и аппетит – два совершенно различных проявления человеческого организма. Голод это нормальное требование организма, аппетит же – противоестественное желание пищи. Голод можно сравнить с румяными щеками здорового ребенка; аппетит же с накрашенным лицом модницы. А между тем, большинство людей употребляют оба эти слова, как будто они означают одно и тоже. Рассмотрим, же в чем заключается разница.

В высшей степени трудно объяснять разницу ощущений и симптомов голода и аппетита обыкновенному среднему человеку, достигшему зрелости, так как большинство людей к этому возрасту уже успели заглушить свой естественный инстинктивный голод аппетитом, в течение многих лет не испытывая ощущения голода, забыв вообще, что это за чувство. Описывать же ощущение, которое читатель не может вызвать в своей памяти, чрезвычайно трудно. Можно описать звук человеку, обладающему нормальным слухом, с помощью сравнения с каким-либо другим звуком, слышанным им, но представьте себе все затруднение, если нужно описать звук человеку, родившемуся глухонемым, или описать цвет слепорожденному, или дать понятное описание запаха тому, кто родился без чувства обоняния.

Для того, кто освободился от аппетита, ощущение голода и аппетита кажутся совершенно отличающимися одно от другого, и в уме у него при упоминании слова аппетит или голод рождаются два совершенно различных представления.

Но для современного цивилизованного человека голод означает источник аппетита, а аппетит – результат голода. Вследствие этого, оба слова употребляются совершенно неправильно. Сейчас мы иллюстрируем это примерами.

Возьмем жажду. Каждому из нас знакома здоровая, естественная жажда, требующая глотка холодной воды. Жажда ощущается ртом и зевом и может быть удовлетворена только тем, что для этого предназначила природа, – холодной водой. Эта естественная жажда подобна во всем голоду.

Но насколько отличается эта естественная жажда от определенного желания выпить чая или кофе или содовой воды с виски и др. разнообразных напитков, которыми утоляют жажду в ресторанах. И как жажда отличается от желания выпить бокал пива, рюмку какого-нибудь спиртного напитка и т. д., точно так же отличается аппетит от голода. Теперь читатель, вероятно, начинает уяснять себе разницу.

Иногда приходится слышать, как кто-нибудь говорит, что ему смертельно хочется выпить стакан содовой воды или рюмку виски. Между тем, если бы эти люди действительно испытывали жажду, то они прежде всего постарались бы добыть себе холодной воды, и только именно вода могла бы утолить их жажду. Но нет, вода не утолит жажды тех, что кто хочет содовой воды с виски. Почему? Очень просто, потому что они ощущают не естественную жажду, а желание, аппетит, который является результатом извращенного вкуса. Раз имеется аппетит – значит создалась некоторая привычка, которую приходится удовлетворять. Если начать наблюдать за такими людьми, то можно заметить, что, когда они действительно будут испытывать жажду, то захотят не содовой, а самой обыкновенной воды. Если каждый поразмыслит о самом себе, то увидит, что то же самое происходит и с ним самим. Мы не предполагаем читать лекцию о вреде спиртных напитков или проповедовать воздержание, но просто хотим показать разницу между естественным инстинктом и приобретенной привычкой или аппетитом. Аппетит – это приобретенная привычка еды или питья и ничего общего с голодом или жаждой не имеет.

Человек приобретает привычку к табаку, алкоголю, к опиуму, морфию, кокаину или к каким-нибудь другим снадобьям. Раз приобретенный аппетит становится сильнее прочих инстинктов, и человек иногда умирает от истощения, потому что тратит все свои деньги на напитки или наркотические снадобья. Люди продают одежду своих детей, чтобы купить себе алкоголь, и пускаются на воровство и убийство, чтобы добыть денег для приобретения наркотиков. Кто же станет называть это именем голода? А между тем мы все называем аппетит, который является у нас к тому или другому блюду, голодом, хотя, в большинстве случаев это приблизительно то же самое, что и позыв к курению или к спиртным напиткам.

Животные обладают голодом, пока человек не испортит их, соблазняя печением и другими вещами, ложно называемыми пищей. Ребенок также обладает естественным голодом, пока его не испортят тем же самым путем взрослые. Естественный голод у ребенка заменяется приобретенными аппетитами; степень этого зависит от того, насколько богаты родители ребенка, – чем они богаче, тем скорее ребенок приобретает ложный аппетит. С годами же он, делаясь старше, совершенно теряет воспоминание о том, что значит настоящий голод. Недаром в большинстве случаев люди говорят о голоде как о неприятном ощущении, а не как о естественном инстинкте. Иногда физические упражнения на свежем воздухе, жизнь среди природы дает людям ощущение физического голода, и тогда они едят, как дети, с тем удовольствием, которого не испытывали в течение многих лет. Они чувствуют голод и едят вовсе не потому, что привыкли к этому, как это они делают дома, отягощая постоянно свой желудок.

Раз сообщалось в газетах о компании богатых людей, потерпевших крушение на яхте, на которой они отправились на морскую прогулку. Им пришлось целых десять дней жить почти впроголодь на пустынном острове. Когда их нашли, они оказались здоровее, чем прежде; на щеках у них играл румянец, глаза блестели, и все они вернули себе драгоценный дар испытывать здоровый, естественный голод. Некоторые из них страдали в течение нескольких лет диспепсией, но десять дней поста совершенно исцелили их, как от этой, так и от других подобных же болезней. Так как они питались все время впроголодь, то из организма были удалены все продукты, отравлявшие его. Остались ли они здоровыми и после, это зависело, разумеется, только от того сменили ли они опять голод на аппетит.

Разветвления дыхательных путей (бронхов) в легких

Схема пищеварительного аппарата человека

А. Слюнные железы.

Б. Глотка.

В. Щитовидная железа.

Г. Зобная железа.

Д. Легкие.

Е. Пищевод.

Ж. Диафрагма (грудобрюшная преграда).

З. Желудок

К. Поджелудочная железа.

Л. Печень.

М. Тонкие кишки.

Н. Место впадения тонких кищек в слепую.

О. Червеобразный отросток слепой кишки.

П. Р. С. Восходящая, поперечная и нисходящая часть толстой кишки.

Т. Прямая кишка.

Естественный голод, как и естественная жажда, дают о себе знать с помощью мускулов рта и зева. Если человек испытывает голод, то мысль или напоминание о пище вызывает своеобразные ощущения во рту, зеве и слюнных железах. Нервы этих частей тела испытывают своеобразное ощущение, слюна начинает выделяться из желез, и вся эта область обнаруживает желание быть примененной в дело. Желудок обыкновенно не обнаруживает никаких симптомов и вообще ничем не проявляет себя. Человек испытывает просто желание съесть что-нибудь питательное. Никакого ощущения пустоты в желудке в это время не бывает. Этот симптом как раз характерен для аппетита, требующего, чтобы установленная раз и навсегда привычка была продолжена. То же самое испытывает человек, привыкши к курению или жеванию табака.

Часто приходится слышать, как человек удивляется, почему никто не может приготовить ему такого обеда, какой готовила в прежние времена мать. Почему это? Единственно только потому, что вместо голода он ощущает теперь неестественный аппетит и, конечно, перестал испытывать удовлетворение от пищи с того момента, как ест вследствие аппетита, т. е. вследствие раз установившейся привычки. Если же человек начнет культивировать в себе голод и отбросит в сторону аппетит, он снова будет испытывать от еды тоже удовольствие, как и во времена юности, и снова повара ему будут готовить точно так же, как готовила его мать, когда он был мальчиком.

Читателя, может быть, все это удивляет, и он недоумевает, что может быть общего со всем этим у хатха-йоги? Но дело в том, что йоги победили в себе аппетит и позволяют проявляться только голоду. Вследствие этого они получают наслаждение от каждой пригоршни пищи. Даже от вкуса черствого хлеба они получают насыщение и удовольствие. Йог ест, как не умеют есть обыкновенные люди, о чем речь будет ниже, и не будучи анахоретом и аскетом, йог получает от еды истинное удовольствие, так как все его блюда приправлены самым пикантным соусом – голодом.

Глава 10. Поглощение праны из пищи

Хитрость природы в комбинировании различных средств для достижения одной цели и в умении делать необходимое приятным, проявляется в бесконечно большом количестве случаев. Один из самых поразительных примеров этого рода будет приведен в этой главе. Читатель увидит, как природа исполняет несколько дел одновременно и как умеет она сделать приятными необходимые для человеческого организма функции.

Начнем с теории йогов об усвоении праны из пищи. Теория эта утверждает, что в пище как человека, так и животных, содержится известная форма праны, которая абсолютно необходима для поддержания в человеке силы и энергии и что эта форма праны поглощается из пищи нервами языка, рта и зубов. Жевание пищи освобождает эту прану, размельчая частицы пищи в микроскопические кусочки, передавая их затем в виде многочисленных атомов праны языку, рту и зубам. Каждый кусочек пищи содержит в себе большое количество зарядов праны, или пищевой энергии, причем заряды эти освобождаются при пережевывании пищи под химическим действием некоторых элементов слюны, присутствие которых не подозревается современными учеными, которые даже не различимы для современной химии, хотя будущие исследователи докажут наличность этих свойств. Освободившись от пищи, эта пищевая прана передается нервам языка, рта и зубов, быстро проходит по телу и костям и достигает многочисленных складов нервной системы, откуда затем передается во все части тела, где она идет на увеличение энергии и жизненной силы клеточек. Вот в общих чертах эта теория, подробности же ее мы постараемся изложить в дальнейшем.

Читатель, может быть, удивится, для чего нужно добыть прану из пищи, когда ее имеется достаточно в воздухе, и природа лишь напрасно тратит время и труд, добывая прану из пищи. Это объяснить не трудно. Как все электричество – электричество; так и вся прана – только прана, но как есть различные роды электрических токов, оказывающих на человеческий организм совершенно различное действие, точно так же существует и несколько проявлений или форм праны, каждая из которых необходима для различной работы. Прана из воздуха исполняет одну работу, прана из воды – другую, а та, которая добывается из пищи, служит для осуществления третьей. Входить в подробные объяснения теории йоги здесь не место, поэтому ограничимся лишь общими положениями. Главным пунктом для нас служит то, что пища содержит в себе прану, которая необходима для человеческого тела и которую можно получить только путем жевания пищи и поглощения праны нервами рта, языка и зубов.

Теперь рассмотрим намерение природы, сочетавшей две важные цели в акте жевания и насыщении пищи слюной. Во-первых, природа стремится, чтобы каждый кусок пищи был хорошо разжеван и насыщен слюной, прежде чем он будет поглощен, и пренебрежение этим отзывается на пищеварении, которое в таком случае становится не вполне нормальным. Жевание – естественная привычка человека, которой он стал пренебрегать, вследствие ненормальных условий, созданных цивилизованной жизнью. Жевание необходимо для размельчения пищи, чтобы ее легче можно было проглатывать, а также чтобы она была лучше насыщена слюной и желудочным соком. Жевание вызывает выделение слюны, что является одной из необходимых ступеней пищеварительного процесса. Слюна совершает ту часть работы, которую не может совершить никакой другой сок. Физиологи утверждают самым положительным образом, что жевание пищи и ее насыщение слюной имеет огромное значение для всего пищеварительного процесса. Некоторые же специалисты пошли еще дальше и уверяют, что насыщение пищи слюной и жевание имеет гораздо больше значения, чем полагают физиологи. Один из авторитетов по этому вопросу, Горас Флетчер, американский ученый, советует жевать особенным образом и почти совпадает в данном случае с тем, как принято это делать йогами. Разница лишь в том, что Флетчер рекомендует свой способ, потому что он оказывает самые благотворные результаты на пищеварение, йоги же делают это для поглощения пищевой праны. Но главное заключается в том, что как тот, так и другие идут навстречу желаниям природы, требующей, чтобы пища была разжевана как можно мельче. Пищеварительный процесс, облегченный обильным количеством слюны и поглощения пищевой праны, вместе с тем, дают большую экономию в расходовании сил.

Для вполне нормального человека жевание пищи является приятным процессом; то же самое испытывают животные и дети. Животное жует и насыщает слюной свою пищу всегда с видным наслаждением, ребенок жует и сосет все гораздо дольше, чем взрослый, пока, наконец, его не начнут учить есть, как едят все. Флетчер говорит, что жевать пищу заставляет нас вкус, который доставляет нам удовольствие от принятия пищи. По теории же йогов, кроме вкуса есть еще нечто неясное и неопределенное, что заставляет нас держать во рту пищу, перевертывать ее языком, жевать и сосать, а уже затем совершенно размягченной незаметно для себя проглатывать. Флетчер полагает, что пока в пище сохранилась хоть частичка вкуса, в ней имеются еще питательные вещества, и, в данном случае, он совершенно прав. Но мы все-таки думаем, что кроме того есть еще другое ощущение, которое, если мы научимся находить его, даст нам удовлетворение от долгого непроглатывания пищи, и это ощущение продолжается до тех пор, пока из пищи не отделится вся прана. Из этого каждый может понять, почему йоги вместо того чтобы сразу проглатывать пищу, подолгу держат ее во рту, позволяя ей таять и растворяться. Это ощущение может заметить каждый, как от такой пищи, которая не представляет собой ничего особенного по вкусу, так и от такой, которая пользуется особым предпочтением данного лица.

Описать это ощущение почти невозможно, так как на языке европейских народов нет таких слов, тем более, что самое ощущение еще далеко не признано западными народами. Единственно, что можно сделать, это привести сравнение, рискуя даже показаться смешными.

Может быть, кому-нибудь приходилось находиться в присутствии «магнетической» особы и испытывать неопределенное ощущение поглощения от нее силы и «жизненности». У некоторых лиц в организме так много праны, что они постоянно передают ее другим, результатом чего бывает, что люди любят находиться в их обществе и неохотно удаляются от них, даже почти не имеют сил покинуть их. Вот один пример. Другое ощущение – это то, которое испытывает человек, находясь вблизи того, кого он любит. В таком случае происходит обмен «магнетизмом» (мысль, насыщенная праной). Поцелуй, сорванный с губ возлюбленной, настолько пронизывает человека «магнетизмом», что по телу пробегает трепет с головы до ног, все эти примеры дают еще не вполне ясную иллюстрацию того, что мы хотим сказать. Удовольствие, которое мы получаем при еде, происходит не только от одного удовлетворения вкуса, но, главным образом, от того странного, своеобразного ощущения, испытываемого нами во время поглощения «магнетизма» или праны из пищи, и сильно напоминает ощущения, о которых упоминалось в двух предыдущих примерах, хотя сравнения и могут вызвать улыбку.

Тот, кто победил в себе ложный аппетит, так часто принимаемый за голод, будет жевать сухую корку хлеба и не только получит удовлетворение в смысле насыщения, но даже испытает некоторое удовольствие. Для того чтобы отвыкнуть от ложного аппетита и возвратиться к естественному голоду, требуется определенная практика. Наиболее питательная пища будет наилучшим образом удовлетворять нормальному вкусу, причем нужно помнить, что пищевая прана содержится в пище в прямой пропорции к ее питательности: другой пример мудрости природы.

Йог есть свою пищу медленно, пережевывая ее до тех пор, пока он «чувствует ее», т. е., пока она дает ему некоторое вкусовое ощущение. В большинстве случаев это ощущение продолжается все время, пока пища находится во рту, так как природа требует, чтобы пища растворялась медленно и медленно же проглатывалась бы. Йог медленно двигает своими челюстями, так сказать, лаская пищу языком, зубы погружает в нее любовно, понимая, что они поглощают пищевую прану с помощью своих нервов, а также нервов языка и зева, пополняя этим резервуар энергии организма. В то же время йог сознает, что подготовливает свою пищу для переваривания в желудке и доставляет своему телу необходимый материал для восстановления клеточек.

Кто будет следовать манере йогов при приеме пищи, получит от нее гораздо больше питательности, чем обыкновенный человек, так как каждая унция пищи отдаст максимум своей питательности. Между тем, если человек станет проглатывать пищу лишь наполовину пережеванной и недостаточно смоченной слюною, многое будет пропадать даром и проходить через организм в виде бродящей и гниющей массы.

У йогов же ничто не выходит из организма в виде отброса, кроме действительно отбросов, и каждая частица питательности выделяется из пищи, а вместе с тем из атомов ее также выделяется вся пищевая прана.

Пережевывание размельчает пищу на мелкие частицы, позволяя слюне проникать в нее, а желудочному соку исполнять необходимую работу, оказывать химическое действие на атомы пищи и освобождать пищевую прану, которая впитывается нервной системой. Движение, испытываемое пищей под влиянием работы челюстей, языка и щек во время жевания, заставляет двигаться атомы нервов, которые поглощают пищевую прану. Йоги держат пищу во рту, медленно и аккуратно пережевывая ее, до тех пор, пока она не проглатывается почти невольно, и они в полной мере испытывают наслаждение от поглощения праны.

Каждый может испытать это на себе: взяв в рот кусок пищи, затем медленно жевать его, так, чтобы он таял во рту, подобно куску сахара. Вы будете удивлены, как почти механически производится глотание пищи и как медленно и приятно тает она у вас во рту. Возьмите, например, кусок хлеба и начните жевать его, чтобы посмотреть, сколько пройдет времени прежде, чем вы его проглотите.

Окажется, вам совершенно не придется глотать его, как вы глотаете пищу во время обыкновенной еды, – хлеб будет исчезать постепенно, независимо от вашей воли, превратившись сперва в мягкую кашицу. И из такого куска хлеба каждый может получить в два раза больше питательности, чем если он съест его обычным порядком.

Конец бесплатного ознакомительного фрагмента.