Австралия (Путеводитель)

      Beaufort Darwin Hotel, The Esplanade, Darwin. Тел.: [phone], факс: [phone]. Очень удобное расположение на Эспланаде, вблизи набережной и тропического парка. Ресторан считается лучшим в Дарвине.
      Дорогие (110-240 долл.)
      Diamond Beach Hotel Casino, Gilruth Ave, The Gardens. Тел.: [phone], факс: [phone]. В 10 минутах езды от города. Чудесные виды на закат с балконов. Небольшие, но комфортабельные номера. Казино. В непосредственной близости от пляжа Миндил-Бич и круглосуточного супермаркета.
      Marrakai Luxury Apartments, 93 Smith St, Darwin. Тел.: [phone], факс: [phone]. В черте города. Небоскреб с номерами квартирного типа с видом на бассейн. Бесплатный автобус до аэропорта, детский сад, площадка для барбекью. Идеальный отель для семейного отдыха.
      Novotel Atrium Darwin, at Peel St & The Esplanade, Darwin. Тел.: [phone], факс: [phone]. Посреди тропического сада, недалеко от центра город. Бассейн, ресторан, барбекью.
      Умеренные (80-180 долл.)
      Parap Village Apartments, 39 Parap Rd, Parap. Тел.: [phone], факс: [phone]. В 5 минутах езды от центра города, стандартные номера и люкс-апартаменты с видами на два бассейна.
      Mirambeena Tourist Resort, 64 Cavenagh St, Darwin, Тел.: [phone], факс: [phone]. В самом сердце города, посреди тропического парка с бассейном.
      Botanic Gardens Apartments, 17 Geranium St, Darwin. Тел.: [phone], факс: [phone]. На вершине горы с видом на Ботанический сад и море.
      Недорогие (55-85 долл.)
      Hotel Darwin, at The Esplanade & Herbert St, Darwin. Тел.: [phone], факс: [phone]. Приятный старомодный отель, одна из немногих старых построек, уцелевших после печально известного циклона. В центре.
      Park Lodge, 42 Coronation Drive, Stuart Park. Тел.: [phone]. Дружелюбный персонал. ТВ-салон, прачечная. Номера с ванной. Автобус до города.
      Общежития (10-20 долл. с чел.)
      Frogshollow Backpackers, 27 Lindsay St, Darwin. Тел.: [phone]. Популярное новое общежитие недалеко от центра и Транзит-центра. Есть общий душ, туристическое бюро, бесплатные поездки на Ист-Пойнт.
      На Крайнем Пределе
      Международные (200-350 долл.)
      Seven Spirit Bay Wilderness Resort, Gurig National Park, Coburg Penincula. Тел.: [phone], факс: [phone]. Расположен на принадлежащем аборигенам п-ове Кобург. Роскошные отдельно стоящие коттеджи с открытыми ванными комнатами посреди тропического сада. Аборигены-проводники покажут вам диковинки местной флоры и фауны. Шеф-повар ресторана пользуется травами и фруктами из сада. 45 минут на легком самолете из Дарвина Турпакеты включают: размещение и питание (смесь современной и традиционной австралийской кухни с малайско-таиландскими нюансами).
      Gagudju Crocodile Hotel, Flinders St, Jabiru (Kakadu). Тел.: [phone], факс: [phone]. Это единственный отель класса люкс в Национальном парке Какаду. В форме гигантского крокодила, чьим брюхом является бассейн. Отсюда удобно добираться до всех интересных мест в парке.
      Умеренные (80-180 долл.)
      Katherine Frontier Motor Inn, Stuart Hwy, Katherine. Тел.: [phone], факс: [phone]. В старинном городке между Дарвином и Алис-Спрингс. Рядом с красивым ущельем Кэтрин. Два уровня размещения.
      Gagudju Vista Lodge, Cooinda. Тел.: [phone]. Рядом с болотами Йеллоу-Уотерс. Есть роскошные апартаменты и стандартные недорогие номера.
      Ред-Сентер/Алис-Спрингс/Улуру (Айэрс-Рок)
      Алис-Спрингс - довольно-таки невыразительный город, "обслуживающий" весь пустынный регион центральной Австралии. Улуру (Айэрс-Рок) находится в нескольких часах езды. Деревня Юлара - туристический поселок.
      Дорогие (110-240 долл.)
      Plaza Hotel Alice Springs, Barrett Dr, Alice Springs. Тел.: [phone], факс: [phone]. Низкоэтажный роскошный отель с живописными видами на хребет Макдоннелл.
      Sails in the Desert Hotel, Yulara Drive, Yulara. Тел.: [phone], факс: [phone]. Первый дорогой отель в Айэрс-Рок. Знаменитые "паруса" (название отеля букв. значит: "паруса в пустыне") защищают территорию от палящего зноя пустыни.
      Умеренные (80-180 долл.)
      Alice Springs Pacific Resort, 34 Stott Tce, Alice Springs. Тел.: [phone], факс: [phone]. В 5 минутах ходу от города, удобные номера, бассейн в тропическом оазисе, отменный ресторан.
      Kings Canyon Frontier Lodge, Ernest Giles Rd, Kings Canyon Watarrka National Park. Тел.: [phone], факс: [phone]. В 6 км от потрясающего каньона. Номера всех категорий.
      Outback Pioneer Hotel and Lodge, Yulara Dr, Yulara. Тел.: [phone], факс: [phone]. Рядом с Айэрс-Рок. Комфортабельные номера, а также постой в общежитии.
      Glen Helen Homestead, Namatjira Dr, Glen Helen. Тел.: [phone], факс: [phone]. Рядом с живописным ущельем Глен-Хелен. Номера разной категории.
      Недорогие (55-85 долл.)
      Desert Palms Resort, Barrett Dr, Alice Springs. Тел.: [phone], факс: [phone]. В 1 км от города. Отдельные виллы с верандами. Бассейн в тропическом парке.
      Old Alice Inn, Todd St, Alice Springs. Тел.: [phone]. Размещение в бывшей пивной. По выходным полно народу, "живая музыка". В рабочие дни тишина и покой.
      Общежития ( 10-20 долл. с чел.)
      Pioneer Youth Hostel, at Parsons St & Leichhardt Terrace, Alice Springs. Тел.: [phone], факс: [phone]. Типичное молодежное общежитие.
      Где поесть
      Рестораны
      В Дарвине много ресторанов, и здешние азиатские иммигранты научили горожан всем прелестям своей национальной кухни. Австралийский мясной пирог больше не котируется. Продегустировать дарвинские азиатские блюда можно в четверг вечером на рынке Миндил-Бич или в субботу утром на рынке Парап.
      Вечерами дарвинцы устремляются в порт, где можно отведать жареной рыбы с чипсами под пиво в одном из многочисленных кафе на набережной.
      Современная австралийская кухня
      Lindsay Street Сafe, 2 Lindsay St, Darwin. Тел.: [phone]. ПСС. Основные блюда - 12 долл. обед, 18 долл. ужин. Много местных завсегдатаев. Средиземноморское меню с азиатским акцентом. На первом этаже старого дарвинского здания. Внутренний дворик с мозаичным полом, тропический сад.
      Kate"s Bistro, Knotts Crossing Resort, at Giles & Cameron Sts, Katherine. Тел.: [phone]. Основные блюда - от 9.50 до 18 долл. Расположен в великолепном оазисе: столики стоят в тропическом саду под кокосовыми пальмами. Фирменные блюда - рыба и морепродукты.
      Традиционная австралийская кухня
      Cornucopia Museum Cafe, Concher St, Fannie Bay, Darwin. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - за обедом 12 долл., за ужином 16.50 долл. Тропический антураж, вегетарианское меню. Расположен рядом с Музеем Северной Территории, с видом на гавань.
      Французская кухня
      Siggi"s, Beaufort Hotel, The Esplanade, Darwin. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - 25 долл. Знаменитый ресторан, безупречный сервис, торжественные банкеты. Французские рецепты с использованием местных продуктов.
      Сингапурская кухня
      Rendezvous Cafe, Star Village, 32 Smith Street Mall. Тел.: [phone]. Лучшие блюда под соусом "карри". Непритязательная обстановка, спартанская мебель.
      Азиатская кухня
      Mindil Beach Sunset Market, Mindil Beach. Тел.: [phone]. Блюда около 5 долл. Открыт с 17.00 по четвергам в период с апреля по октябрь. Оказавшись в Дарвине в четверг, непременно зайдите сюда, совместив покупки изделий народных промыслов с дегустацией азиатских деликатесов.
      Тайская кухня
      The Hanuman, 28 Mitchell St. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - 17 долл. Уютный ресторанчик с фирменными деликатесами например, жареная баррамунди под имбирным соусом.
      Китайская кухня
      The Orchid Room, MGM Grand Drawin Casino, Gilruth Ave. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - 20 долл. Восторженные отзывы как о "самом китайском" из китайских ресторанов в Дарвине, если не во всей Австралии. Фирменные блюда - из морепродуктов и соленая куропатка под соусом чилли.
      Морепродукты
      Christo"s on the Wharf, 28 Mitchell St. Тел.: [phone]. Лицензирован и ПСС. Основные блюда - обед: 10-16 долл., ужин - 15-40 долл. Великолепный вид на порт. С открытой площадки вечером можно наблюдать за погрузкой-разгрузкой судов при фантастическом свете прожекторов. Помимо морепродуктов - кенгуриное филе-гриль и жареные морские "жуки" (разновидность раков) под соусом олландез.
      Достопримечательности
      Что посмотреть
      Музей Северной Территории искусства и науки (Northern Territory Museum of Arts and Sciences)
      Для тех, кто впервые на Крайнем Пределе, посещение этого музея просто необходимо. Среди экспонатов - обширная коллекция произведений искусства аборигенов, мемориальная экспозиция тайфуна "Трейси" (в том числе и картины "с места событий"), а также 5-метровое чучело морского крокодила "Золотко мое". Музей открыт ежедневно, вход свободный.
      Экскурсии с проводниками-аборигенами по о-вам Тиви (Батерст и Мелвилл)
      Севернее Дарвина, точно две кляксы, торчат два о-ва Тиви - Батерст и Мелвилл - самый безлюдный уголок Австралии. В наши дни сюда водят экскурсии местные жители-тиви, можно также провести на о-вах две-три ночи в сопровождении местных проводников.
      В программу экскурсий включены посещения ремесленных мастерских и встречи с жителями местных поселений. Можно также отправиться на экскурсию-охоту. В буше на островах желающих ждет охота на опоссумов, гоанн и змей. Можно также научиться гарпунить рыбу в прибрежном мелководье или ловить крабов в прибрежном иле и мангровых червей в болотах.
      Ночевки в комфортабельных лагерях в буше. По предварительной договоренности можно остановиться в домике рыболова "Барра-Бейс". Условия постоя весьма спартанские, однако подлинная роскошь - это здешняя еда: вам посчастливится отведать самую знаменитую в Австралии тропическую рыбу баррамунди и мангрового джека.
      Более подробную информацию можно получить по тел.: [phone], факс: 783-802. Кстати, экскурсии отправляются только в сухой сезон (с мая по сентябрь).
      Экскурсии с проводниками-аборигенами: Кэтрин
      Чтобы полюбоваться на потрясающие виды ущелья Кэтрин и окрестностей, нужно записаться на экскурсию Билла Харни - справки по тел. (бесплатно) 1-800-089-103. Во время суточного похода с ночевкой вас ждет знакомство с кулинарией "Буш-Такер", местной дикой природой и аборигенскими мифами.
      Улуру (Айэрс-Рок) (Uluru/Ayers-Rock)
      Хотя как считают многие, Улуру отбрасывает тень даже на Алис-Спрингс, в действительности же самое крупное скальное образование в мире находится в 441 км от города - в 6 часах езды. Сегодня до горы можно долететь прямым чартерным рейсом. Взбираться на вершину разрешается, хотя аборигены-владельцы горы противятся этому занятию, которое, по их мнению, оскверняет святыню. Более подробно об этой горе рассказывается в главе "Северная Территория".
      Кстати, аборигенская туристическая компания "Куркара-турс" организует очень любопытные экскурсии из Юлары. Справки по тел.: [phone].
      Другие достопримечательности в окрестностях Алис-Спрингс - горы Олгаз (The Olgas/Kata Tjuta) и Королевский каньон (King"s Canyon). Также популярные экскурсии на верблюдах и полеты на воздушных шарах по пустыне.
      Ночная жизнь
      Дарвинские пабы издавна являются самым популярным местом времяпровождения для горожан. В среднем каждый житель Дарвина потребляет ежегодно 203 л пива - самый большой в мире показатель из расчета на душу населения. Дарвинская "стабби" (местная пивная бутылка) вмещает 2 л вместо обычных 375 мл. К счастью, репутация города как средоточия грубых мужланов давно же не соответствует действительности. Тем не менее пабы остаются центром общественной жизни. Часто здесь можно послушать выступления оркестров. Начать турне по городским кабакам можно с отеля "Дарвин", что на углу Херберт-стрит и Эспланады, где вам предложат недорогой гамбургер с крокодилятиной и кружку холодного пивка.
      Покупки
      Дарвин и Алис-Спрингс - два лучших в Австралии места, где можно очень выгодно купить изделия аборигенских умельцев.
      В Дарвине сходите в "Риджи-Дидж" (Riji Dij) - Кнакли-стрит, 11 - и "Индиджинес криейшнз" (Indigenous Creations) - Митчелл-стрит, 55, а также в "Рейнтри-галлери" (Raintree Gallery) - Кнакли-стрит, 29. В этих лавках вы найдете массу поделок с о-вов Тиви.
      В Алис-Спрингс аборигенские лавки на каждом углу. Стоит посетить "КААМА-шоп" (The CAAMA Shop) на Хартли-стрит и галерею "Гондвана" (Gondwana Gallery) на Сент-Тодд-Молл.
      ТАСМАНИЯ
      Многие жители этого островного штата (население - 450 тыс. чел.) считают себя в первую очередь тасманцами и уж во вторую - австралийцами, а материковая часть страны обычно называется здесь "большим островом".
      Тасмания не похожа на остальную Австралию, в основном благодаря обилию осадков и буйной растительности. Столица острова - живописный Хобарт с 130-тысячным населением. Выросший на берегу необычайно красивой глубоководной гавани, город стоит в долине низовья р. Дервент. Гора Веллингтон является живописной природной декорацией Хобарта и с её 1 270-метровой вершины открывается изумительная панорама города, а также перспектива на южную и центральную Тасманию.
      Первая ваша остановка на Тасмании - Тасманский туристический информационный центр на углу Элизабет - и Дейви-стрит в Хобарте (тел.: [phone]). Часы работы центра: пнд-птн - 8.30-17.15, по выходным и в праздничные дни - 9.00-16.00. Здесь можно забронировать места в гостиницах Тасмании и билеты на экскурсии. Информация также можно получить в Рыбном центре "Мьюрс" на причале "Виктория".
      Где остановиться
      Хобарт
      Международные (170-350 долл.)
      Sheraton Hobart Hotel, 1 Davey St, Hobart. Тел.: [phone], факс: [phone]. Шикарный отель с атриумом - в старом городе у доков, рядом с лучшими ресторанами. Панорамные виды на р. Дервент.
      Дорогие (110-240 долл.)
      Innkeepers Lenna of Hobart, 20 Runnymede St, Battery Point. Тел.: [phone], факс: [phone]. Отель с колониальных времен, идеально расположенный в Баттери-Пойнт, историческом высокогорье над площадью Саламанка-Плейс, где располагаются современные рестораны и кафе.
      Innkeepers Northside Manor, at Argyle & Lewis Sts, North Hobart. Тел.: [phone], факс: [phone]. Величественный старый отель в зеленом районе Северного Хобарта, в нескольких минутах ходьбы от центра. Роскошные номера с антиквариатом или современной обстановкой.
      Умеренные (80-180 долл.)
      В Баттери-Пойнт немало небольших заведений типа "бед-энд-брекфаст" в старинных домах - с радушными хозяевами и пирамидами пуховых подушек на мягких кроватях.
      Tantallon Lodge Edwardian B&B Guest House, 8 Mona St, Battery Point. Тел./факс: [phone]. Величественная постройка времен короля Эдуарда. Вид на реку и горы.
      Crelin Lodge, 1 Crown St, Battery point. Тел.: [phone], факс: [phone]. Одно - и двухместные номера со всеми удобствами.
      Innkeepers Hobart Pacific, Kirby Court, West Hobart. Тел.: [phone], факс: [phone]. В горах с видом на Хобарт. Из номеров открывается вид на р. Дервент вдалеке.
      Недорогие (55-85 долл.)
      Hobart Tower Motel, 300 Park St, Newtown. Тел.: [phone], факс: [phone]. Один из лучших недорогих отелей в городе. Просторные номера, качественный комфорт и сервис. Есть семейные номера.
      Red Chapel House, 27 Red Chapel Ave, Sandy Bay. Тел.: [phone]. Частный отель для некурящих, домашний завтрак по утрам.
      Общежития (10-20 долл. с чел.)
      Central City Backpackers, 138 Collins St. Тел.: [phone], бесплатная справочная: 008-81-15-07. Массивное здание, множество номеров, небольших, но уютных. Отдельные номера и общие спальни.
      Adelphi Court YHA, 17 Stoke St, Newtown. Тел.: [phone], факс: [phone]. Общежитие и пансионат с отдельными номерами в одном здании.
      Другие места
      Компания Heritage Tasmania Pty Ltd занимается размещением в старинных отелях и на частных квартирах по всей Тасмании. Рекомендуем отель "Айлингтон" (Islington Hotel) в Хобарте, "Особняк Франклина" (Franklin Manor) в Стрейхане, роскошные особняки Йорка (York Mansions) в Лонстоне. В полном списке компании вы найдете изумительные особняки, виллы, коттеджи, фермы и проч. - все отреставрированные и идеально ухоженные. Бронировать через центральный офис компании: PO Box 780, Sandy Bay, Tasmania, 7005. Тел.: [phone], факс: [phone].
      Дорогие (110-240 долл.)
      Freycinet Lodge, Freycinet National Park, via Cles Bay. Тел.: [phone], факс: [phone]. Новый курортный комплекс в экологически чистом месте на девственном побережье. Комфортабельные отдельные коттеджи в буше недалеко от небольших частных пляжей. Ресторан и бар с видом на Грейт-Ойстер-Бей. Развлечения: "фотоохота" на мигрирующих китов, купание с тюленями, прогулки по окрестностям и специальные экскурсионные программы.
      Cradle Mountain Lodge, Cradle Mountain. Тел.: [phone], факс: [phone]. Современные коттеджи в стиле лыжного курорта, с печным отоплением, буфет и чересчур дорогой ресторан. Это ближайшее к г. Крейдл место для постоя, ставшее в последние годы слишком популярным и людным. Сервис "без души" и вообще не вполне оправдывает свой тариф.
      Умеренные (80-180 долл.)
      Tasvillas Port Arthur Holiday World, Arthur Highway, Port Arthur. Тел.: [phone], факс: [phone]. Бревенчатые хижины с печным отоплением на берегу тихой реки. Рядом с историческим мемориалом "Порт-Артур".
      Innkeepers Penny Royal Watermill, 147 Paterson St, Launceton. Тел.: [phone], факс: [phone]. Старая водяная мельница переоборудованная в отель со стандартными номерами и апартаментами.. Ресторан и таверна. В 5 минутах ходу ущелье с водопадом (Катаракт-Гордж).
      Недорогие (55-85 долл.)
      Bronte Park Highland Village, Bronte Park, Lyell Hwy (Lake Country). Тел.: [phone]. В получасе езды от о. Сент-Клэр. Тихий курортный поселок. Старые домики рабочих ГЭС были переданы рыбакам. Потом переоборудованы в гостиничный комплекс. Каждый коттедж носит свое имя. Недорогой ресторан с простым, но вкусным рыбным меню. Сообщение с Лонстоном и Девонпортом с помощью транспортной компании "Тасманиан уилдернесс транспорт".
      Где поесть
      Рестораны
      Хобарт
      Большинство лучших ресторанов сосредоточено в районе набережной. особенно вблизи реконструированной площади Саламанка-Плейс недалеко от Баттери-Пойнт. Дальше по набережной, ближе к докам, находятся рыбные рестораны попроще.
      Современная австралийская кухня
      Panache, 89 Salamanca Place. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - 14 долл. Популярное, шумное бистро с простой кухней, тасманские продукты.
      Retro Cafe, at Salamanca Place & Montpelier Retreat. Тел.: [phone]. ПСС. Основные блюда - 8 долл. Лучший в Хобарте кофе. Отличное место для завтрака.
      Moorilla Wine Centre, Moorilla Esatate, 655 Main Rd, Berriedale. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - 15 долл. На окраине города, в виноградниках. Отличная возможность отведать местные вина под отменную закуску из меню. После обеда можно совершить прогулку по виноградным плантациям.
      Азиатская кухня
      Vanidol"s, 353 Elizabeth St, North Hobart. Тел.: [phone]. ПСС. Основные блюда - 12-14 долл. Очень популярное заведение. тайская, индонезийская и индийская кухня. Недорого.
      Японская кухня
      Orizuru, Voctoria Dock. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - 10-14 долл. Непретенциозный японский ресторан в районе доков. Популярен у местных рыбаков. Свежайшие морепродукты. Столики на улице.
      Морепродукты
      Mure"s Upper Deck Restaurant, Victoria Dock. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - 24 долл. Знаменитое заведение в идиллическом уголке. Все блюда - пальчики оближешь! Попробуйте тихоокеанских устриц и тасманского лосося под коктейльным соусом.
      Prossers on the Beach, Beach Rd, Long Point, Sandy Bay. Тел.: [phone]. Идеальное бистро для обеда с видом с р. Дервент.
      Западное побережье
      Franklin Manor, The Esplanade, Strahan. Тел.: [phone]. Лицензирован. Фиксированное меню - 35 долл. В этом старом ресторане при отеле подают "комплексный обед" из местных продуктов. Меню ежедневно обновляется. По выходным устраиваются "курсы кулинарии", которые проводят именитые австралийские шеф-повара.
      Достопримечательности
      Что посмотреть
      Все интересные уголки Хобарта можно осмотреть во время самостоятельной пешей экскурсии, рекомендуемой Национальным фондом. Вашим гидом станет брошюра "Архитектурный путеводитель по Хобарту". Во время экскурсии вы увидите лучшие образцы георгианского зодчества, в основном в районе Дейви - и Макуэйри-стрит, на Баттери-Пойнт и на Саламанка-Плейс. Другие места, которые стоит посетить - район набережной и доков, Морской музей, казармы Энджелси, Тасманский музей-картинную галерею и пивоварню "Каскад", старейшую в Австралии.
      Ночная жизнь
      Ночная жизнь в Хобарте довольно спокойная. Казино "Рест-Пойнт-отель" было первым в Австралии - там также имеется ресторан, отель и ночной клуб. Казино открывается в 13.00 и работает до 3.00 - вск-чтв, а птн-суб - до 4.00.
      О прочих увеселениях (кино, "живая музыка" в пабах и т. п.) можно справиться в афише газеты "Меркюри".
      Покупки
      На Саламанка-Плейс вы найдете массу сувенирных лавок. Покупать стоит местные драгоценные камни и поделки из хуонской сосны или сассафраса, морских раковин, а также предметы антиквариата.