Природный защитник - Шиповник, боярышник, калина в очищении и восстановлении организма

Важнейшей функцией печени является образование и выделение желчи. В ней содержатся соли, кислоты, фосфолипиды, пигменты и холестерин.

Свободные желчные кислоты и соли желчных кислот эмульгируют жиры, тем самым облегчая их переваривание. Они также обладают антибактериальным действием и превращают жирные кислоты в водорастворимые формы.

Печень называют крупнейшим депо гликогена в организме, потому что в ней часть жиров и аминокислот превращается в углеводы. Она синтезирует белки плазмы крови, регулирует процесс превращения аминокислот. Печень сохраняет в норме уровень сахара в крови, и если он возрастает, то клетки печени перерабатывают глюкозу в гликоген.

Если же уровень, наоборот, понижается, то гликоген расщепляется и глюкоза в нужном количестве поступает в кровь.

В печени протекает еще один важный процесс – детоксикация, при котором токсичные соединения и лекарства превращаются посредством клеток печени в водорастворимую форму, а затем выводятся в составе желчи. Печень является резервуаром крови, ведь она обладает густой сетью кровеносных сосудов и в ней постоянно содержится примерно 500 мл крови.

Этот орган также играет значительную роль в иммунной защите организма, поскольку некоторые вредные вещества (бактерии, инородные частицы и др.) временно откладываются в клетках Купфера или в других клетках печени, а затем выводятся из организма.

Симптомы хронических заболеваний печени длительное время могут не проявляться. Некоторые из них человек никак не связывает с нарушением функций печени (например, резкое снижение веса или психические расстройства).

В любом случае необходимо следить за состоянием здоровья и регулярно проходить медицинское обследование. Для профилактики заболеваний печени народные целители рекомендуют регулярно принимать настой из смеси шиповника и боярышника.

Это заболевание называется также водянкой живота и свидетельствует о затруднении оттока крови через воротную вену. Это осложнение возникает на фоне атрофического цирроза печени, реже бывает при тромбозе воротной вены и нарушении общего кровообращения при сердечной недостаточности.

Заболевание может сопровождаться болями, хотя данный симптом индивидуален. Ведь паренхима печени лишена болевой чувствительности, ею обладает брюшина и глиссонова капсула. Поэтому боль может и не возникать. Иногда боли наблюдаются из-за воспалительного процесса в желчном пузыре или желчных протоках. Если в процесс воспаления вовлекается брюшина, начинают появляться боли. Также неприятные ощущения возникают тогда, когда печень увеличивается настолько, что вызывает растяжение глиссоновой капсулы. Чем сильнее растяжение, тем интенсивнее будут выражаться боли. Растяжение капсулы происходит постепенно и долгое время может оставаться незамеченным, не вызывая болезненных ощущений. Именно поэтому так опасен медленно прогрессирующий цирроз, ведь поставить в начале заболевания правильный диагноз без надлежащего обследования бывает сложно.

При «застойной» печени как следствие острой сердечной недостаточности могут возникать тупые боли в правом подреберье. При перигепатите наблюдаются боли, усиливающиеся во время глубокого вдоха. Острое течение заболевания характеризуется резкими и сильными болями, хроническое – тупыми и ноющими. При закупорке протоков желчного пузыря камнями возникают самые интенсивные боли, которые именуются желчной (печеночной) коликой. Эта боль начинается внезапно и быстро достигает большой силы, а спустя несколько часов ослабевает и заканчивается. Иногда начало приступа характеризуется тошнотой и неприятными ощущениями в подложечной области. Место локализации боли – правое подреберье с отдачей в область правого плеча и межлопаточного пространства. Часто приступ сопровождается рвотой и повышением температуры до 39—40 °С. Подобные симптомы могут возникнуть и при спазме желчных путей. При приступе желчной колики рекомендуется пить настой шиповника с добавлением свежего сока калины.

Это заболевание печени и желчных путей, при котором кожа и видимые слизистые оболочки окрашиваются в желтый цвет. При механической желтухе происходит закупорка общего желчного или печеночного протока камнем или попавшей в него из двенадцатиперстной кишки аскаридой. Также механическая желтуха может быть спровоцирована сдавливанием желчных путей опухолью или спазмом желчных путей. При этом наблюдается самая интенсивная окраска кожи, желтуху сопровождает глинистый обесцвеченный стул. Паренхиматозная (динамическая) желтуха наблюдается при остром гепатите, гипертрофическом циррозе печени, иногда при застойной гиперемии печени.

Заболевание может быть различной интенсивности, сопровождается внешними изменениями: от слабой желтушности склер (при гепатите в стадии выздоровления) до сильной окраски кожи и слизистых оболочек (в разгаре гепатита или при тяжелой его форме, или при гипертрофическом циррозе печени).

При заболеваниях, не связанных напрямую с поражением печени, наблюдается гемолитическая желтуха. Обычно она протекает без ярко выраженных симптомов, окрас кожи – бледный. Лечение желтухи проводится только под наблюдением врача. Во время терапии рекомендуется пить отвары шиповника и боярышника.

Возникает как следствие нарушения портального кровообращения при застое крови в воротной вене. Вокруг области пупка у больного образуется сеть расширенных извилистых подкожных вен.

Эти явления возникают из-за застоя крови в воротной вене, когда кровь из вен желудка и нижнего отрезка пищевода переходит в вены пищевода, относящиеся к системе верхней полой вены. В результате вены пищевода переполняются кровью, разрываются и, как следствие, дают обильное кровотечение. Кровь попадает в желудок, часть, не удаленная с рвотой, переходит в кишечник и затем окрашивает кал в черный цвет.

Увеличение печени или изменение ее структуры всегда указывает на наличие какого-либо заболевания этого органа. Эти симптомы возникают при всех нарушениях функций печени и обычно выявляются при специальном обследовании.

Зачастую заболевания печени сопровождаются увеличением селезенки. Это может быть вызвано застоем крови в воротной вене или гепатолиенальным синдромом, ведь селезенка задействуется в патологическом процессе наравне с печенью.

При функциональной недостаточности печени всегда наблюдаются симптомы поражения центральной нервной системы. Для этого характерно снижение уровня гликогена печени, что ведет к резкому снижению уровня сахара в крови. Также нарушается образование мочевины из продуктов распада белка, вследствие чего в кровь поступают токсины. В дальнейшем происходит общее отравление организма с поражением центральной нервной системы.

Для легкой степени функциональной недостаточности характерны вялость и угнетенность, у больного возникают головные боли и отмечается расстройство сна. Тяжелая форма печеночной недостаточности сопровождается галлюцинациями и судорогами, позже появляются повышенная сонливость и апатия, что в конечном итоге может привести к коме с летальным исходом. Подобные симптомы бывают при тяжелой форме острого гепатита.

При расстройстве нервной системы рекомендуется пить препараты шиповника и боярышника.

Это явление возникает на фоне функциональной недостаточности печени вследствие нарушения выработки печенью фибриногена и протромбина с последующим ухудшением свертываемости крови. При длительной механической желтухе геморрагический диатез возникает в результате острого дефицита витамина К.

Последний присутствует в калине, свежие ягоды которой рекомендуется есть несколько раз в день.

Этот симптом иногда возникает при паренхиматозной и механической желтухе. Его причина – раздражение нервных окончаний желчными кислотами, присутствующими в крови. Только при гемолитической желтухе кожный зуд не наблюдается.

Этот симптом вызывается раздражением центра блуждающего нерва желчными кислотами, находящимися в крови, так же как и при кожном зуде. Наблюдается при механической желтухе.

Обычно все заболевания печени сопровождаются диспептическими явлениями. Например, при тяжелых формах гепатита наблюдается полное отсутствие аппетита, в некоторых случаях человек испытывает отвращение только к жирной пище. Иногда у больного возникает ощущение горечи во рту, отрыжка, тошнота до рвоты. Также симптомы хорошо снимаются употреблением компота из калины и шиповника с добавлением мяты.

Этот симптом наблюдается чаще всего при абсцессе печени, а также при остром гнойном холангите и холецистите. Повышенная температура бывает также во время желчной колики и держится несколько часов. При остром гепатите и катаральном холецистите отмечается субфебрильная температура, а при хронических заболеваниях печени температура тела обычно остается в норме.

Для снижения температуры рекомендуется принимать настой калины и шиповника с добавлением малины.

Считается, что общее истощение, снижение веса и упадок сил являются главным симп томом рака, цирроза и сифилиса печени. В остальных случаях нарушения работы печени этот симптом отсутствует.

Многие болезни печени протекают без выраженных симптомов, но есть некоторые отклонения в работе организма, влияющие на общее самочувствие, на которые следует обратить внимание. На заболевание печени могут указывать следующие явления:

– общая слабость;

– утолщение или потемнение ногтей;

– немотивированная усталость;

– боли в суставах и мышцах;

– кожная сыпь;

– мушки в правом глазу;

– боль в большом пальце правой ноги;

– боли в спине;

– внезапно возникающая и так же пропадающая боль в колене при ходьбе;

– резкая перемена настроения, когда ярко выраженная агрессия моментально сменяется апатией и наоборот.

Почки являются основным органом в мочевыводящей системе. Это парный орган, но в редких случаях отмечаются аномалии развития, когда у человека наблюдаются три почки или одна.

Этот орган располагается в брюшной полости на уровне поясницы по обе стороны от позвоночника. Почки покрыты соединительной тканью и слоем жировой клетчатки, ее недостаточное количество может вызвать синдром блуждающей почки, поскольку именно благодаря слою жировой клетчатки почки закрепляются вместе.

Средний вес почек – 200 г, правая обычно короче левой и располагается чуть ниже. В связи с этим правая почка чаще подвергается различным заболеваниям. Сверху каждой почки размещаются надпочечники. Это эндокринные железы треугольной формы, которые продуцируют гормоны альдостерон и адреналин. Они, в свою очередь, регулируют процессы обмена жиров и углеводов, а также деятельность кровеносной системы и работу внутренних органов. Также эти гормоны важны для водно-солевого обмена.

Почки участвуют в синтезе некоторых аминокислот, а также в процессе превращения витамина D в витамин D3 (его активная форма). Этот витамин важен для процесса всасывания кальция в желудочно-кишечном тракте.

Самой главной функцией почек является постоянная фильтрация крови, очищение ее от конечных продуктов обмена. Установлено, что через почки выводится 70% всех остальных выводимых из организма веществ. Почки участвуют в поддержании в крови натриевого баланса, ведь именно через них из организма выводятся излишки натрия. В среднем за сутки через почки проходит около 600 г натрия, при этом с мочой выделяется лишь несколько граммов этого вещества.

Когда в рационе человека не достает нужного для нормальной жизнедеятельности количества поваренной соли, почки покрывают натриевый дефицит за месяц. Почки участвуют в процессе регуляции кровяного давления, также важны для процесса выработки эритроцитов.

Каждая почка содержит примерно 1 миллион нефронов – структурных фильтрующих единиц, благодаря которым почки удаляют из крови вредные вещества, не затрагивая при этом полезные, а затем выводят их из организма вместе с мочой. Кровь поступает в почки непрерывно под большим давлением по артериям, поэтому фильтрация крови также происходит непрерывно.

После фильтрации крови сквозь микроскопические поры, расположенные на стенках кровеносных сосудов нефронов, выделяется первичная моча. В ней содержится много натрия, креатинина, мочевой кислоты, мочевины и глюкозы, а также в моче остаются белки и большинство других крупных молекул. Моча, образованная в почках, поступает в мочевой пузырь по мочеточникам (мышечным каналам). Они проталкивают мочу вперед небольшими порциями благодаря работе соответствующих мышц. Когда моча подходит к сфинктеру, в месте, где мочеточники соединяются с мочевым пузырем, он открывается и пропускает порцию мочи, затем закрывается.

Таким образом, мочевой пузырь наполняется постепенно, медленно увеличиваясь в размерах. Когда мочевой пузырь заполнится, в мозг поступит нервный сигнал, возникнет позыв к мочеиспусканию. Далее задействуется второй сфинктер, расположенный в месте соединения мочевого пузыря с мочеиспускательным каналом.

Симптоматика заболеваний почек иногда отсутствует, а в некоторых случаях довольно размыта, поэтому установить точный диагноз поможет лишь специальное обследование. Опасность заболеваний почек заключается в том, что зачастую они быстро переходят в хроническую форму, которую лечить гораздо труднее, чем ранние формы и проявления.

Данный симптом характеризуется полным прекращением поступления мочи в мочевой пузырь. Этот признак является одним из главных при почечной недостаточности. Анурия может быть вызвана нарушением кровоснабжения почек, диффузным поражением почечной паренхимы, возникновением механического препятствия на пути оттока мочи из почек в мочевой пузырь. Часто при диагностике анурии ее путают с острой задержкой мочи. Однако при малейшем подозрении на это явление необходимо срочно госпитализировать больного.

При этом функциональном расстройстве вместе с мочой выделяется кровь. Различают гематурию двух видов: макрогематурию и микрогематурию. При первой форме выделяется моча темно-коричневого или черного цвета. При второй моча может быть обычного цвета, но при исследовании под микроскопом обнаруживается наличие в ней крови.

Гематурия может сопровождаться болевым синдромом или характеризоваться его отсутствием. Она бывает почечной и постренальной (из мочевых путей). Этот симптом может указывать на различные заболевания почек и мочевыводящих путей. Основная причина гематурии – воспалительный процесс либо повреждение почек или мочевыводящих путей. Часто гематурия бывает при мочекаменной болезни, туберкулезе или инфаркте почек, тромбозе почечных вен, при опухолях, эндометриозе, некротическом папиллите, почечной венозной гипертензии и др.

Выделяют несколько видов этого функционального расстройства. Наиболее часто встречающийся – поллакиурия. Дизурия характеризуется учащенным мочеиспусканием малыми порциями. Нередко мочеиспускание при этом сопровождаются болевыми ощущениями. Поллакиурия обычно наблюдается при заболеваниях предстательной железы и уретры, а также при растяжении мочевых путей, на фоне почечнокаменной болезни и пиелонефрита.

Для профилактики дизурии показан регулярный прием настоя шиповника.

Этот синдром включает целый комплекс симптомов: гипоальбунемия, протеинурия, гиперлипидемия и диспротеинемия. Нередко при нефротическом синдроме наблюдаются сильные отеки. Чаще всего нефротическому синдрому подвержены люди, страдающие различными видами нефропатии, тромбозом почечных вен, нефритом, системными заболеваниями соединительной ткани. Иногда этот синдром наблюдается при злокачественных опухолях. Для него характерны отеки, сухость и бледность кожных покровов, снижение аппетита и общая слабость, в некоторых случаях возможна анемия.

Этот симптом заключается в усиленном выделении мочи в ночное время. У здоровых людей 80% суточного количества мочи выделяется днем. При некоторых заболеваниях (например, при хронической сердечной недостаточности и др.) функции почек и сердца улучшаются, когда больной находится в горизонтальном положении. Именно поэтому ночью в положении лежа почки начинают работать активнее и большая часть суточного диуреза приходится на это время.

При нектурии рекомендуется в дневное время пить чай с боярышником.

При олигурии происходит уменьшение объема выделяемой мочи до 500 мл в сутки. Олигурия часто бывает при малом употреблении жидкости и повышенном потоотделении, а также наблюдается в период нарастания отеков у больных с сердечной недостаточностью и гломерулонефритом.

Иногда олигурия проявляется как следствие отравления нефротоксичными ядами. При олигурии, связанной с болезнями сердца, необходимо принимать препараты боярышника и калины.

Чаще этот симптом наблюдается у мужчин, страдающих аденомой предстательной железы. Иногда острая задержка мочи является признаком других заболеваний предстательной железы – абсцесса, простатита в острой форме или рака. Острую задержку мочи может вызывать стриктура уретры, мочекаменная болезнь и некоторые другие заболевания мочевого пузыря, острый парапроктит или острый цистит.

В послеоперационный период также наблюдается функциональная (рефлекторная) задержка мочи. Иногда это происходит при употреблении некоторых лекарственных препаратов, при травмах спинного и головного мозга.

Этот симптом возникает как острое прекращение выделительной функции почек. Как правило, это нарушение обратимо. Различают три вида острой почечной недостаточности: преренальную, ренальную и постренальную. Преренальная почечная недостаточность возникает на фоне кардиогенного шока, при тяжелом нарушении ритма сердечной мышцы, сердечной недостаточности, при анафилактическом, септическом, гемотрансфузионном или травматическом шоке. Причинами этого явления могут быть массивные ожоги, большая кровопотеря, преэклампсия, дегидратация и перитонит. В некоторых случаях преренальная почечная недостаточность переходит в ренальную.

Ренальная почечная недостаточность возникает как следствие острого канальцевого некроза, который, в свою очередь, может иметь ишемический, лекарственный или токсический генез. Постренальная почечная недостаточность развивается на фоне окклюзии мочеточников или является осложнением некротического папиллита. Любая форма острой почечной недостаточности протекает в четырех фазах: начальной, олигурической, восстановительной и фазе полного выздоровления.

Для начальной фазы характерен сосудистый коллапс, септическое состояние, почечная колика. Олигурическая фаза продолжается 10—14 дней, обычно сопровождается такими инфекционными осложнениями, как бактериальная пневмония и сепсис. Восстановительная фаза длится 5–10 дней, характеризуется возобновлением выделительной функции почек.

В этот период показан прием препаратов шиповника.

Этот симптом выражен увеличением суточного диуреза.

В некоторых случаях за сутки выводится до 20 л мочи и более. Полиурия бывает при употреблении большого количества жидкости, во время приема мочегонных препаратов, а также при сахарном и несахарном диабете.

Это явление учащенного мочеиспускания (до 6 раз в сутки и более) обычно наблюдается при воспалении мочевого пузыря (цистите) или предстательной железы (простатите), а также при аденоме предстательной железы и заболеваниях, сопровождающихся полиурией.

Это функциональное нарушение почек выражено сильным болевым синдромом в области поясницы. Симптом обусловлен острой обструкцией мочевыводящих путей, когда спастически сокращается мускулатура лоханки и мочеточника. Причинами почечной колики являются некротический папиллит, опухоль почки в стадии распада, туберкулез почки или ее травма. Сильная боль при почечной колике отдает в поясничный отдел, нередко сопровождается тошнотой, рвотой и гематурией.

Это комплекс симптомов: гипоальбунемия, протеинурия, гиперлипидемия и диспротеинемия. При нефротическом синдроме могут наблюдаться сильные отеки.

Обычно нефротический синдром бывает у людей, страдающих различными видами нефропатии, тромбозом почечных вен, нефритом, системными заболеваниями соединительной ткани и т. п. Это явление иногда возникает на фоне рака. Помимо отеков, для симптома характерны сухость и бледность кожных покровов, снижение аппетита и общая слабость, в отдельных случаях возможна анемия. Если врач не запрещает, при нефротическом синдроме можно вместо чая пить отвар шиповника и компот из калины.

Возникает как тяжелое осложнение нефротического синдрома, характеризуется острой сосудистой недостаточностью. Довольно часто шок приводит к летальному исходу. Его причины – диабетическая нефропатия, гломерулонефрит и амилоидоз почек. Комплекс симптомов при гиповолемическом шоке: снижение температуры тела, бледность кожных покровов, тахикардия, олигурия, артериальная гипотензия и сильная жажда. Иногда шок сопровождается возникновением рожеподобной болезненной при пальпации эритемы в области живота, бедер и туловища. Нередко возникают тошнота, рвота и общая слабость. Если гиповолемический шок не удается сразу купировать, то затем резко снижается артериальное давление, что может привести к развитию неконтролируемого сосудистого коллапса и смерти.

Это явление характеризуется нарушением гомеостаза, который, в свою очередь, вызывается необратимой гибелью нефронов или прогрессирующим заболеванием почек. Часто хроническая почечная недостаточность бывает на фоне хронического гломерулонефрита, хронического пиелонефрита, системного васкулита, системной красной волчанки, сахарного диабета, подагры, амилоидоза, атеросклероза, гипертонической болезни сердца или при наличии других урологических и наследственных заболеваний.

Хроническая почечная недостаточность провоцирует развитие фибропластической трансформации почечной паренхимы, когда нефроны замещаются соединительной тканью. В дальнейшем это приводит к сращиванию почки.

На начальной стадии заболевание протекает латентно с сопутствующими анемией и полиурией, в 50% случаев наблюдается артериальная гипертензия. На консервативной стадии хронической почечной недостаточности ярко выражены общая слабость, снижение аппетита, кожный зуд, сухость и бледность кожных покровов, полиурия и никтурия. На этой стадии также проявляются анемия, гипокальциемия и артериальная гипертензия.

Терминальная стадия хронической почечной недостаточности характеризуется олигурией, общей слабостью, анорексией, тошнотой, рвотой, диареей, артериальной гипертензией, анемией в тяжелой форме, геморрагическим синдромом, гиперфосфатемией и гипокальциемией.

При тяжелой форме хронической почечной недостаточности наблюдаются гиперкалиемия, прекома, гипергидратация, возникает отек легких и уремический перикардит.

Нарушение обмена веществ. Лечение шиповником, боярышником и калиной

Нарушение обмена веществ в организме всегда сопровождает развитие всех функциональных и органических повреждений органов и тканей на начальной стадии, что в дальнейшем ведет к серьезным заболеваниям. Выделяют четыре уровня нарушения обмена веществ:

– молекулярный;

– клеточный;

– в органах и тканях;

– целостный всего организма.

На любом из этих уровней нарушение обмена веществ может быть первичным или вторичным. Но во всех случаях все это в итоге проявляется на молекулярном уровне, что и приводит к патологическим нарушениям функций организма.

На клеточном уровне нарушение обмена веществ ведет к повреждению биологических мембран, после этого прекращается нормальное взаимоотношение клетки с окружающей средой, нарушается клеточный метаболизм. В результате начинается процесс патологического распределения хромосомного материала, в ходе деления клеток развиваются хромосомные болезни с тяжелейшими нарушениями обмена веществ.

Расстройство метаболизма на клеточном уровне может возникнуть в результате аутоиммунных процессов.

На уровне внутренних органов нарушение обмена веществ проявляется в их функциональном сбое, когда разрушается взаимосвязь органов с окружающей средой. В этом случае прекращается адаптация организма к условиям внешней среды, снижается иммунитет, а также изменяется состав внутренней среды организма. Внутри органа наблюдается нарушение равновесия анаболизма и катаболизма.

На уровне целостного организма нарушение обмена веществ проявляется в возникновении дисбаланса между внутренними органами и центральной нервной системой, а также между самими органами. В некоторых случаях выработка специфических гормонов ослабляется, в других, наоборот, усиливается. Это ведет к ярко выраженным расстройствам в организме, крайней формой выражения нарушения обмена веществ может служить ожирение или, напротив, сильнейшее истощение организма.

В течение жизни в организме происходят различные изменения, меняется также скорость и особенности обмена веществ. В пожилом возрасте синтез новых белков замедляется, поэтому и процесс обновления проходит не так быстро. Скорость обмена углеводов в организме пожилого человека также снижается, а изменения в обмене жиров часто способствуют развитию атеросклероза. Сегодня независимо от состояния здоровья эта проблема отмечается у большинства людей в возрасте 55—60 лет.

Общее содержание жиров в крови и тканях с возрастом нарастает, из-за этого увеличивается и количество холестерина. Кроме того, со временем организм человека становится более чувствительным и менее устойчивым к недостатку кислорода. Недостаточное снабжение тканей кислородом впоследствии также может привести к нарушениям обменных процессов в организме.

При гармоничном сочетании процессов расщепления сложных органических веществ и синтеза сложных молекул из более простых метаболизм на молекулярном уровне протекает нормально, но нарушение катаболических процессов (процессов распада, или разложения, на более простые вещества) ведет к нарушению регенерации АТФ и изменению поступления в организм необходимых для биосинтетических процессов исходных субстратов анаболизма.

Первичное или опосредованное нарушение анаболических процессов (процессов образования составных частей клеток и тканей) обычно вызывает нарушения при воспроизведении функционально важных соединений – таких, как ферменты, гормоны и другие биологически активные вещества. В зависимости от того, какое звено метаболизма «повреждено», наступают различные по степени сложности болезненные последствия.

В человеческом организме постоянно и непрерывно происходит обмен трех основных компонентов: белков, жиров и углеводов. Их синтез или разрушение всегда происходит как будто по точно определенному плану. Причем для каждого компонента этот план строго индивидуален, несмотря на участие в процессе большого количества различных ферментов.

Сложные метаболические процессы происходят в каждой клетке организма синхронно. Нарушение обмена веществ может возникнуть на основе одного из этих компонентов (например, жиров) или нескольких сразу. Поэтому, даже рассматривая только основные процессы обмена веществ, уже можно выделить 6 видов нарушений:

– нарушение синтеза белков;

– нарушение распада белков;

– нарушение синтеза углеводов;

– нарушение распада углеводов;

– нарушение синтеза жиров;

– нарушение распада жиров.

Если учесть, что помимо белков, жиров и углеводов, в организме имеются и другие биологически активные вещества, то количество видов нарушения обмена веществ увеличится многократно. Причинами этих проблем могут быть внешние и внутренние факторы. К внешним причинам относятся следующие:

– изменение количественного и качественного состава пищи;

– поступление в организм чужеродных, токсичных и вредных веществ;

– проникновение в организм патогенных микроорганизмов, вирусов;

– дефицит в организме незаменимых аминокислот, жирных кислот, микроэлементов и витаминов;

– дисбаланс белков, жиров и углеводов в пище;

– загрязнение воздуха, появление в большом количестве угарного газа, окислов азота и других токсичных газов;

– попадание в организм ионов тяжелых металлов или соединений мышьяка.

Основной внутренний фактор, вызывающий нарушение обмена веществ, – генетически обусловленные изменения синтеза ферментов, транспортных белков, иммунных белков, гормонов и других компонентов.