Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента

Автор:	А. А. Родин
Жанр:	Руководства
Серия:	Методы в химии
Аннотация: В практическом руководстве описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и предметов детской гигиены. Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного аналитического оборудования и совершенствование лицензированных методик санитарно-химического анализа. Приведены оптимальные схемы анализа детского питания и товаров для детей, а также способы определения вредных веществ в воздухе детских учреждений. Для специалистов в области экологического и санитарного контроля, сотрудников лабораторий пищевой промышленности и медицинских работников (гигиенистов, клиницистов, токсикологов), а также для студентов и аспирантов химических, экологических, биологических и медицинских вузов.

Случайные комментарии

Читатель комментирует книгу «Меч Без Имени» (Белянин Андрей Олегович):

Такого отстоя не было за всю историю литературы и за всю историю отстоя!

Тимаша комментирует книгу «Чтец» (Шлинк Бернхард):

мне понравилась книга. Одним словом и не опишешь все то, что испытываешь при прочтении. Обязательно прочтите до конца, советую.

сашенька комментирует книгу «Тихий Дон» (Шолохов Михаил Александрович):

быстро ,удобно - супер сайт)

Джей-Ви Лиа комментирует книгу «Опасная тропа» (Хантер Эрин):

Изумительный первый цикл скатился в откровенную парашу во втором и последующих циклах. Надеюсь, что у Хантер отнимуться руки и они больше не будут писать подобную ахинею.

Юлия комментирует книгу «Дракула» (Стокер Брэм):

Шедевр))))

Виктор комментирует книгу «Брат мой, враг мой» (Уилсон Митчел):

Типичный американский случай: два брата в своём гараже изобрели телевидение. Но не только. Жизнь, любовь и борьба. В общем, хорошая книга, рекомендую.

Влад комментирует книгу «Книга ЗОАР» (Лайтман Михаэль):

Благодарю

Юлия комментирует книгу «Само совершенство. Том 1» (Макнот Джудит):

Чудесная книга. Легко и трогательно пишет. Очень интересно, много полезного. со смыслом. Читайте, вам понравится!

Fkty99999 комментирует книгу «Искусство любить» (Фромм Эрих):

это полная версия?

киска комментирует книгу «Новое пророчество. Книга 2. Восход луны» (Хантер Эрин):

Книга очень понравилась! Очень жалко всех, кто погиб!

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

А. А. Родин - Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента

Жанры